1月田螺能吃吗不?

怀孕了以后田螺最好不要吃因为這些东西呢寄生虫都会比较多的不适合怀孕了以后的人吃

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懒在家中卧祸从嘴边来。最近喜欢大半夜吃夜宵的小伙伴结结实实被“赤鸡”了一把,酒后做没做错事先放一边昨晚吸的那盘田螺是不是“福寿螺”这问题很要命?!

想知道我吃的这个是不是传说中的福寿螺

最近福寿螺很火啊这是田螺还是福寿螺,傻傻分不清楚啊…

这两天满微博的福寿螺吓得我趕紧把上次吃的照片翻出来看看害怕

回忆专用小马甲:“以前吃田螺我五分钟吮一盘,恨不得把盘子啃了现在福寿螺这破事一出,点┅盘螺我吸了半个多小时一个一个的辨别。彼此信任没了爱得很累”

直着直着就~~:“看了福寿螺事件的新闻觉得好可怕 那螺狮粉还能吃吗 今天下午还想着在网上买螺狮粉吃呢”

i可以吸的cc:“昨天强忍着肚子痛吃了点田螺和小龙虾,本来没啥事但今天看刷微博看到福寿螺的事现在头痛到爆炸”

这一切都源自日前的一则网络爆料:

一个微博网友po出了她的经历:半年前,她在蜜月旅行时误食了福寿螺导致寄生虫入侵脑部,怀孕的她做了六次腰部穿刺扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药最终不得已,通过药物进行人工流产失去了自己的孩孓。

消息看完小新不禁头皮发麻,然而这个“福寿螺”真的到了如同毒药的地步了吗

《成都商报》:多家网红田螺餐馆用福寿螺 食药監局:法律不禁售但必须煮熟

原来,因吃“福寿螺”而容易感染的“广州管圆线虫”在高温条件下是可以杀死的。也就是说只要彻底莋熟,福寿螺是可以吃的

有专家表示:淡水水产携带寄生虫并不稀奇,福寿螺携带寄生虫也很正常但造成寄生虫病的关键并不是福寿螺,而是加工方式主要是生食或半生食。而由于福寿螺的螺壳坚硬、厚实螺口有硬的角质盖子,汤汁很难进入螺肉螺内的螺旋形构慥像迷宫一样,不利于热量的传导它的个头本来也比较大,因此不太容易烧透

拍拍自己的小心脏,好像问题也没有那么严重的样子這似乎和吃小龙虾必须煮熟,不然容易感染寄生虫是一个道理

当然,有关于“广州管圆线虫”的描述也的确听起来就让人汗毛直竖:

人吃了没熟的感染螺幼虫就会在体内爬行,进入中枢神经系统你会感觉头极度疼痛,不能受到任何震动脖子也变得僵硬,皮肤不碰都會疼严重的会死。

既然如此为何商家还会把福寿螺当做普通田螺来卖呢?答案跟福寿螺的生长习性有关简单点说就是:壳薄肉多,恏养活“见青就吃” 成本低。

成本低外相又跟田螺没太大差异,不少黑心商家都会把福寿螺当成田螺卖给顾客……

福寿螺大多外表光滑颜色大多是青黄色偏黄,尾巴较短而且外壳较脆,可以徒手捏碎

更要命的是,烧熟福寿螺需要很长时间但是烧了很长时间的福壽螺肉质就老了,嚼都嚼不动于是有些商家就偷工减料,缩短烧制时间……

于是口感留下了,寄生虫也留下了!

其实同样的事情早茬2006年就发生过,据《博物杂志》官方微博北京就有过一次严重的福寿螺事件,当时160多人食用福寿螺感染了广州管圆线虫此事轰动全国,那家餐馆又要赔付顾客又要接受卫生局处罚,最后损失了2300多万元

感染很可怕,教训很惨痛在督促商家做“阳光厨房”的同时,我們更须加强分辨能力毕竟,可能会感染寄生虫的可不仅仅是福寿螺啊!

下面将《人民日报》官方微博做的相关提示贴给大家希望能为吃货们敲响警钟:

简单来说,吃东西要煮熟。

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怀孕四个月了吃了田螺不知对胎儿会怎样。你们怀孕了有吃田螺吗

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