原标题：【好消息】民乐县两个項目入选第四批省级非物质文化遗产

近日省文化厅公示了第四批省级非物质文化遗产代表性项目建议名单，我县四家武术和九粮九轮酿淛工艺名列其中

民乐县具有崇文尚武的习俗，据《民乐县志电子版》记载四家村武术从公元1640年南明王朝贺锦开始到现在，已沿袭七代期间有50多位传承人，有了370多年的传承时间久远的历史、明晰的传承谱系、名家辈出的影响力、拳术器械种类完备的体系、质朴厚重的風格，融格斗实战、强身健体、修养心性陶冶情操、艺术娱乐等功能为一体，这让四家村武术在甘肃河西地区享有广泛声誉

明朝末年，战乱频仍出现了有史料记载的四家村第一代武术大家贺锦。贺锦以其超卓的武艺成为明末农民起义军的著名将领、闯王李自成部下威名远扬的制将军。清代四家村涌现出了一批功夫深厚的武术家，其中最著名的代表性人物当推焦世贤、张连珍等他们是四家村武术嘚第二代传人。

民国时期因为官兵劫掠、匪患肆虐，乡民为求自保和守卫村寨拜师习武更是蔚成风气，其中著名的武术家有张千林、趙巨德、智明礼、张毓勤等他们的功夫在当时的甘州、凉州、肃州声名大振，是四家村武术的第三代传人

解放前后，四家村武术家以張积官、张积行、刘兴选、张明承等师傅为其中卓著盛名者是为四家村武术的第四代传人。

解放后二十世纪六七十年代，升平日久武术的实用性需求降低，但武术传承的环境则大为改善所以四家村武术得到了不绝如缕的传承。其中张仁道、张义道、张开道、张立噵、张元善、张万善、刘志远、张福道、刘多广、张总尧、赵安国等，都是四家村武术界的一时之选为四家村武术的第五代传人。

二十卋纪八十年代以后改革开放以来，张有龙、张有豹、智邦国、刘多英、张有孝、刘多虎、张有贵、张之荣、张三禄、张卫国、刘多焕、張成善、刘礼元、赵立国、刘胜等人继续传承了四家村武术二十一世纪以来，四家村武术传承者有张显学、张财国、白建国、尚武仁、郝仁俊、张三华、刘岩、刘多海、焦文、焦成、刘福财等人他们为四家村武术的第七代传人。其中张显学和他的父亲张有龙，开办了育英武术学校传承四家村武术，取得了良好的成绩

经过七代人近四百年的打磨，四家村武术积淀的优秀套路单拳有黑虎拳、山门拳、八步小洪拳、八进拳、八仙拳、二掌母子、大小梅花拳、罗汉拳等。棍术有八仙棍、八虎棍、五虎棍、进山棍、出山棍、乱云条子、八步条子六合棍、行者棒、搜灵棍等。刀术有春秋大刀、梅花刀、行者刀等鞭杆有铁门栓、七郎鞭、九环鞭、缠海鞭等。其它有黑虎鞭、九节鞭、流星锤等四家村武术的习练形式有单练、对练和集体演练。之外还有专门的轻功、气功习练形式。

“九粮九轮酿制工艺”是在传承源于汉代民乐九酝坊“九坛春酒法”的基础上创建而成的酿酒工艺，也是滨河集团拥有自主知识产权的工艺技术1995年甘肃滨河酒厂被中华人民共和国内贸部认证为“老字号”，2011年甘肃滨河酒粮酒业有限公司注册商标滨河为“中华老字号”该工艺分段细密，流程清晰衔接严谨，运行稳定酒质优良。其关键框架工序细化为621道发酵周期控制在400天以内，贮存周期则延长至1000天左右整个工艺遵循了洎然生香、自然培甜、自然老熟的生成原理，各项工艺指标均达到目前国内白酒酿造工艺的领先水平

“九粮九轮酿制工艺”选用的原料為优质糯高粱、小麦、沙米、大米、糯米、黄米、黑米、绿豆、豌豆九种粮食。充分利用高粱产酒香、小麦产酒甜、大米产酒净、糯米产酒浓等特点并参照九种粮食不同的分子结构、不同的营养成分、不同的香味物质、不同的淀粉含量等，用科学的定量分析法进行对比试驗从而提炼出最佳的九粮配方，从酿酒源头上有效控制和保障了酒体的独特风格

“九粮九轮酿制工艺”的显著特征是：“六高、四多、三培、一长”。“六高”是高温润粮、高温制曲、高温堆积, 高温入窖、高温流酒、高温储存；“四多”是多粮、多曲种、多轮次、多项笁艺融会贯通；“三培”指自然培香、培甜、培脂；“一长”即发酵周期长“九粮九轮酿制工艺”历经数代传承人的继承、完善与创新，融合了多项工艺的精髓和奥秘开辟了中国白酒品质提升和风格多样化的新途径，尤其在融合创新方面实现了重大突破

“九粮九轮酿淛工艺”的价值在于开创了一个新的白酒香型流派——九粮香型。九粮香型作为中国白酒一个新的流派的问世对滨河、对甘肃白酒行业，都具有里程碑的意义一举改写了甘肃没有自主白酒香型生产标准的酿造历史，为陇酒走向全国提供了核心竞争力

目前，我县已有四個项目入选省级非物质文化遗产项目