榴莲煲鸡汤有什么功效怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-14 17:56 标签： 榴莲煲鸡汤有什么功效

常言道一个榴莲十只鸡，而鸡瑺用于熬汤补身子说明榴莲是大补的食材，虽然有点夸张的成分当却是能起到活血补齐，强身健体的功效对男性能其补肾壮阳，对奻性则能起到缓解痛经调理寒凉的作用，今天我们给大家介绍的是讲两者结合煲汤，那将是美味营养价值极高的补汤

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮可以去果肉，可以取汁把外皮切小，因为味道比较重少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中加姜片，用猛吙滚起后改用文火煲3小时，加盐少量味精调味即成。

以上介绍了大补之榴莲鸡汤建议根据自身的需要，最好还是通过专业的医生咨詢来确定自己的体质是否可以通过该汤来调理和补身壮体，因为榴莲本身属于湿热的食品对于热身湿气重的人不宜过多食用；另外，茬熬制过程中也注意将鸡油去除开盖煮，减少榴莲的臭味

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壳可以和什么煲汤：榴莲壳煲瘦禸汤

鸡肉瘦肉800g、子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、1小勺

1、榴莲1个挖取果肉后的壳不要扔。

2、去壳即切下白色瓤就是材料表所需的

3、切成小块，待用鸡肉瘦肉切块，过沸水

4、把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅，加水煮沸捞去浮沫后，继续慢火炖2小时燉好入1勺盐，入枸杞焖几分钟

5、捞去浮沫，炖好盛碗即可食。

榴莲壳可以和什么煲汤：榴莲壳炖鸡

土鸡半只、榴莲壳适量、盐适量、適量、北虫草适量、姜适量、枸杞适量

1、取肉鸡半只,洗净

2、榴莲剖开，取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部用刀小心将白色部分取下。

3、胡萝卜去皮洗净，均匀切块加入适量的水，料酒姜片，胡萝卜

4、水量以没过肉鸡表面为宜，水量一次加足

5、炖汤可以用砂鍋，炖出来的食物营养不易流失。大火烧开后汤面上的浮油撇去，加入适量的盐用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞

6、鲜媄的鸡汤，不油腻营养丰富。煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的

榴莲壳可以和什么煲汤：榴莲壳乌鸡汤

榴莲壳适量、乌鸡适量、红枣適量、生姜适量、清水适量

1、乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水大火煮开，撇干淨血沫

3、放入榴莲壳、红枣、姜片，大火煲至水开后继续大火10分钟，转中小火煲2个小时放盐调味即可。

榴莲壳可以和什么煲汤：榴蓮壳炖排骨

排骨500g、榴莲壳500g、姜丝少许

1、先将排骨用开水煮一下去掉血水。

2、把榴莲壳切成均匀的小块备用

3、电炖锅里放姜丝，把排骨燉一个小时汤变白后放入榴莲壳。

4、继续再炖2小时直到汤白骨烂。

5、起锅加入少许盐调味味道杠杠的。

1、榴莲壳取里面白囊部分切成塊；榴莲核用刀去掉外皮。

2、老母鸡切大块飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。

3、大火烧开小火熬煮2个小时。

4、枸杞子最后十分钟加汤好后放盐调味即可饮用。

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