藤壶西红柿炒蛋的做法步骤骤图,藤壶炒蛋怎么做好吃

西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人ロ的家常美味
而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品,红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的養生保健功效,因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时还具囿健脑抗衰老的作用。
此道佳肴看似简单但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴

2.鸡蛋打散,西红柿切小块

3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。

4.锅中再加少许油爆香葱花

5.倒入西红柿翻炒片刻。

7.在加少许白糖炒均匀

8.把鸡蛋倒入混合均匀。

一般来说2个西红柿搭配2个鸡蛋是最佳搭配我用的是土鸡蛋个头比较小所以多加了一个。
鸡蛋可加少许淀粉打散再炒至雞蛋会更加嫩滑。

简易西红柿炒鸡蛋的做法

1.葱花切末鸡蛋打入碗中倒入适量的料酒和食盐。西红柿切小块保留水分

2.油锅烧热倒入稍多清油,待油温热后放入鸡蛋翻炒待鸡蛋炒至金黄,倒入碗中待用

3.再起火不用洗锅用剩余油底倒入番茄翻炒这样能让番茄汁充分炒出,再放入鸡蛋翻炒放入少许盐

4.出锅,撒上葱花点缀即可

  1. 锅内放适量油,待油热,倒入藤壶翻炒至7分熟

  2. 浇上蛋液翻炒均匀即可

吃藤壶的时候总会吃到很多碎末,实在很烦其实很简单,只要把藤壶放在碗里倒上一些清水,用手稍微抓几下这样杂质就沉在碗底了。

参照这个菜谱大家做出 3 作品

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