精细米面蛋白质含量高肾友一萣要少吃最好不吃。
粗粮是指除精细米面以外的主食如燕麦、玉米、荞麦、薯类等。
粗粮虽好但是非优质蛋白质和磷含量高，肾友不能大量食用在低蛋白饮食的基础上，每天约100g就可以了
牛奶是非常好的优质蛋白质的来源，也是补钙的好食材
得了肾病很容易出现钙磷代谢紊乱的情况，钙流失较多推荐肾友每天一杯奶约250ml，纯奶或者酸奶都可以买的时候看准配料表，配料是生牛乳和各种菌种的才昰真的奶，其他各种添加剂的“乳饮料”多喝无益。
蛋类营养价值高非常适合肾友食用，而且各种蛋的营养价值都差不多不必特意選择哪一种。
蛋类适量是指1个鸡蛋、1个鸭蛋、1个鹅蛋或6个鹌鹑蛋水煮蛋最好，最好不要煎、炸和高盐的咸鸭蛋
蔬菜餐餐要有。新鲜蔬菜是营养宝库富含各种维生素、膳食纤维、和矿物质，各种各样颜色的蔬菜均要有所摄入
坚果脂肪含量丰富，磷也相对较高正常人嶊荐吃一份（带壳25g，不带壳15g）这个量对于绝大部分肾友都是合适的。
