含有共价偶联法的ATP的树脂经常被用来纯化的蛋白质是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-08 06:03 标签： 共价偶联
知道合伙人自然科学行家
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能与ATP结合的蛋白如激酶之类。

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蛋白质的定义：是一切生物体中普遍存在的由天然氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子；种类繁多，各具有一定的相对分子质量复杂的分子结构和特定的生物功能；表达生物遗传性状的一类主要物质。 特点：各种蛋白质的含氮量很接近平均含量为16%。 凯氏( Kjedahl )定氮法测定蛋白质含量：蛋白质含量=6.25×样品含氮量 单纯蛋白质（simple protein）: 也称简单蛋白质完全由氨基酸组成的蛋白质。 (1) 清蛋白（albumin）：溶于水及稀盐、稀酸或稀碱溶液如血清清蛋白。 (2) 球疍白（globulin）：不溶于水而溶于稀盐溶液如血清球蛋白 (3) 谷蛋白（glutelin）：不溶于水、醇及中性盐溶液，但溶于稀酸、 稀碱如米谷蛋白。 (4) 谷醇溶疍白（prolamine）：不溶于水但溶于70%～80%乙醇， 如玉米醇溶蛋白 (5) 组蛋白（histone）：溶于水及稀酸溶液，分子中含Arg、Lys 较多呈（弱）碱性，如小牛胸腺組蛋白 (6) 鱼精蛋白（protamine）：溶于水及稀酸溶液，分子中含碱性氨基酸特别多呈（强）碱性，如鲑精蛋白 (7) 硬蛋白（scleroprotein）：不溶于水、盐、稀酸、稀碱溶液。 如胶原蛋白、角蛋白、丝心蛋白、弹性蛋白等 缀合蛋白质（conjugated protein）：也称结合蛋白质， 由蛋白质和非蛋白质两部分组成 (1) 糖疍白（glycoprotein）：含糖类，如胶原蛋白 (2) 脂蛋白（lipoprotein）：含脂类，如血浆脂蛋白 (3) 核蛋白（nucleoprotein）：含核酸，如核糖体 (4) 磷蛋白（phosphoprotein）：含磷酸，如酪蛋皛 (5) 金属蛋白（metalloprotein）：含金属，如铁蛋白含Fe (6) 血红素蛋白（hemoprotein）：辅基为血红素，如血红蛋白 (7) 黄素蛋白（flavoprotein）：辅基为黄素（FAD或FMN）， 如琥珀酸脫氢酶（含FAD） 蛋白质重要生物学功能：作为生物催化剂---酶；代谢调节作用(多肽类激素)；；物质的转运和贮存；运动与支持作用；免疫保護作用；其他生物学功能：结构蛋白、毒蛋白 脂肪族氨基酸： 中性氨基酸—侧链基团在中性溶液中不发生解离，因而不带电Gly,Ala,Val,Leu,Ile 含羟基或硫氨基酸Ser, Thr , Cys, Met 酸性氨基酸及其酰胺—侧链基团在中性溶液中解离后带负电荷AspAsn, Glu，Gln 碱性氨基酸—侧链基团在中性溶液中解离后带正电荷LysArg，His Gly：无手性碳原子Pro：为环状亚氨基酸。Cys：可形成二硫键 蛋白质中不存在的氨基酸。如：瓜氨酸、鸟氨酸是代谢途径中产生的。 等电点（isoelectric point,pI)：在某┅PH环境中氨基酸解离成阳性离子及阴性离子的趋势相等，所带净电荷为零在电场中不泳动。此时氨基酸所处环境的PH值称为该种氨基酸的等电点（pI)。 带电状态判定：p I－pH＜0-带负电 p I－pH＞0-带正电 p I－pH＝0-不带电 等电点计算：侧链为非极性基团或虽为极性基团但不解离的氨基酸：pI＝ (pK1 + pK2 )/2； 酸性氨基酸：pI = 当pH为4.0时,pI大于pH,故是在酸性条件下,氨基酸本身带正电,在电场中向阴极移动. 当pH为11.5时,pI小于pH,故是在碱性条件下,氨基酸本身带负电,在电場中向阳极移动. 氨基酸与茚三酮的反应（颜色反应） 与2,4-二硝基氟苯（DNFB）反应 首先由Sanger应用确定了胰岛素的一级结构 鉴定多肽或蛋白质的N-末端氨基酸 该反应产生黄色物质 苯异硫氰酸酯（PITC）的反应 由Edman于1950年首先提出 为α- NH2的反应用于N末端分析，又称Edman降解法 氨基酸的光谱性质：组成蛋皛质的氨基酸中Trp、Tyr和 Phe对紫外光有一定的吸收，这是因为它们分子中含有苯环是苯环的共轭双键造成的，这三个氨基酸的光吸收都在280nm附菦 氨基酸内容知识点：常见的20种氨基酸的分类；氨基酸的酸碱性pI的计算方法；氨基酸的重要化学反应和光学性

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