和外国朋友聊天或在国外聊到烹饪相关话题时,
是不是常有「书到用时方恨少」的痛苦呢
这篇帮你恶补一下超实用蔬菜名词大集合,
赶快抄下来或者印出来反复练習吧!
这些难以沟通的窘境,每次都只能查字典或用图片来解围。但没关系小编今天来让你们可以和外国朋友畅谈各种话题,尤其是苼活中常见的蔬菜准备好了吗?
一、根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类
(1)肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品
cabbage.嘫而在山区进行蔬菜种子生产,从经济上考虑只有萝卜和叶用芥菜种子生产有效益,而大白菜种子生产没效益
(2)块根类——以肥大的側根或营养芽发生的根膨大为产品
二、茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。
三、叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜
(4)鳞茎类——由葉鞘基部膨大形成鳞茎
四、花菜类:以花器或肥嫩的花枝为产品
五、果菜类:以果实及种子为产品
[延伸]这些蔬菜要怎么处理呢常用動词:
切;割;剪;削;砍:cut
薄片,切片片:slice
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