大家好!我是小松厨房今天分享一道“枇杷膏”做法,
不用加一滴水熬出的枇杷膏酱红色,清香甘甜的味道而且吃枇杷膏有助于身体健康,能够为身体提供很多营養特别是维生素和钙元素的特别丰富,如果出现了肺热咳嗽的情况制作一些枇杷膏来是可以起到润肺止咳的缓解作用,而且还有助于祛痰在家就能做,不用再去外面买了制作简单方便,保存时间长想喝的时候,舀一勺泡水喝非常方便
一、每年的5~7月是枇杷成熟上市的季节,端午节前后是枇杷最好吃的时间段枇杷金黄酸甜。
二、今天到菜场买了老表自家种的土枇杷这种枇杷有酸的,有甜的里媔的核比较大,最适合做枇杷膏价格也便宜,一元一斤买了10斤
三、把枇杷清洗干净,然后外皮剥去剪掉两头的蒂,再把核取出留の果肉部分,10斤枇杷去掉核和皮果肉大约3斤左右。
四、准备2斤大块冰糖和电压力锅把枇杷肉倒入压力锅内胆中,再把冰糖放在枇杷上压力锅盖紧,准备压制时间调至40分钟,再转文火煲三小时
五、时间到了后开盖,枇杷已经熬成酱红色了最后一步,倒入250克蜂蜜和枇杷一同搅匀融合这样枇杷膏就做好了,是不是很简单
六、准备干净无水无油的罐子,把枇杷膏装入里面可以冷藏半年个月以上,室温3个月左右平时泡水喝有很好保健作用。
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