黄冈格鲁吉亚红酒saperavi比较经典的酒是哪一个

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-23 08:56 标签： 格鲁吉亚红酒saperavi

格鲁吉亚葡萄酒的过去和未来无鈈以萨别拉维为根基！萨别拉维酿酒文化方兴未艾这一品种酿制的葡萄酒种类繁多，产自不同的地理保护产区萨别拉维发源始于外卡赫基地区。

了解格鲁吉亚葡萄酒世界从葡萄品种开始。

在格鲁吉亚萨别拉维种植面积最大，子产区主要集中在卡赫基地区的阿拉赞河兩岸现在就让我们一同开启萨别拉维葡萄酒奇迹之旅！


首先我们来到阿拉赞河谷右岸（Alazani Right Bank）以酒体强劲，富于魅力的萨别拉维葡萄酒著称当地气候和土壤为酿酒提供了理想条件。

第一站：卡什米（khashmi)村--距首都第比利斯仅几分钟的车程这里产的葡萄酒被称为“巨人的血液”。

第二站：卡德纳基（kardenakhi)的村庄（阿赫比Akhobi地区)这里曾经被森林覆盖，盛产极具特色酒体醇厚丰富的萨别拉维干红葡萄酒。

第三站：阿纳加（Anaga)和蒂巴尼(Tibaani)产区的葡萄酒厚重但酸度较低

第四站：被公认为是经典萨别拉维葡萄酒的象征的产区--穆库扎尼（mukuzani），出产的葡萄酒口感经典强壮，呈石榴红色

穆库扎尼葡萄酒与亚历山大·查查瓦泽（Alesandre Chavchavadze)王子的名字有着不解之缘，其酿造史可追溯至1893年穆库扎尼葡萄酒的酿慥工艺也经历了多次变革。在苏联时期穆库扎尼葡萄酒在上市前需陈酿三年，如今穆库扎尼仍是一年中最晚上市的葡萄酒“格鲁吉亚幹红之王”的美誉流传至今。

第五站：阿哈什尼（Akhasheni)村的萨别拉维葡萄酿造的干型和及半甜型葡萄酒风味绝佳令人赞叹。

第六站：孔多里（kondoli)村出产的萨别拉维葡萄酒则更加精致

阿拉赞河谷左岸，自纳帕乌里（Napareuli)经厄尼瑟利(Eniseli)直至科瓦雷利（Kvareli),眼前则是一座迥然不同的萨别拉维王國

其中最有特色的金兹玛拉乌利（Kindzmarauli)产区正坐落在此，由于其理想的土壤和气候条件成为酿酒业的传奇以品质卓越的干型和半甜型葡萄酒而享有盛誉。

卡尔特里和伊梅列季地区同样出产令人心驰神往的萨别拉维葡萄酒

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