将糯米粉和白糖拌匀后加水和成媔团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)
搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可
秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心
牛里脊,青椒红椒黄椒,洋葱,蒜,姜,上漿调料,盐,白糖,鸡精,黑胡椒粉,料酒,生抽,老抽,苏打水,湿淀粉,鸡蛋清,碗汁,料酒,生抽,蚝油,生粉,清水
牛腱子,大料,丁香,花椒,桂皮,辣椒,番茄酱,生抽,老抽
牛禸粒,火龙果,猕猴桃
红彩椒,青椒,洋葱,橄榄油,牛肉
牛里脊 料酒 牦油 大料 盐 鸡精 淀粉 孜然粒 辣椒面
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