正宗新疆烤羊排的做法步骤图

在市场上买羊排的时候一定要让賣家给剁好了自己剁太费劲了!回家把肥油什么的都片掉了,洗干净

把迷迭香、百里香、黑胡椒、盐与橄榄油混合在一起调成腌料与羴排充分混合,腌制1小时~

烤箱上铺上锡纸把羊排整齐的摆在烤盘上

烤箱设置180度,上下火烤40分钟左右(根据自己烤箱可调节时间)烤制過程中不用翻面~

简单好吃烤羊排的做法步骤

材料准备好生抽蚝油黑胡椒一起放入羊排中抓均匀。

烤盘铺好锡纸洋葱切块码放平整。

羊排最好提前腌制半小时没有腌也没关系,味道稍微差一点点

盖上锡纸包住,上面的锡纸往里包一下烤的时候会有肉汁,不能让汤汁漏出

包好的样子。烤箱预热200度放入烤箱40分钟。

剩10分钟的时候撤掉上面那层锡纸烤上色和收汁。

出箱摆盘非常鲜嫩。我儿子一岁半也可以吃洋葱和汤汁拌饭超级好吃,五岁的女兒可以吃一大碗

简单好吃烤羊排的小贴士

没有太多细节要注意。每个箱箱脾气不一样我是长帝的电烤箱,自己摸准自己烤箱的脾气兒子一岁半吃还有点嚼不动,我是剪碎给吃的 这个方子非常清淡,不适合重口味的人

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超级好吃烤羴排的做法步骤

羊排选中断用刀在骨缝间划开,方便入味

反面切花刀切好后,用酱油、盐、冰糖粉、油撒在羊排上抓一下腌制10分钟

醃制好的羊排放烤盘,红薯洗干净去皮切块摆好洋葱切块摆好,西红柿切块摆好

烤箱180度预热烤20分钟

20分钟后取出,饼铺上去饼的制作,250g面粉110g水,一个鸡蛋一点儿盐,和面揉成面团醒5分钟,擀成饼即可

饼铺上去在烤20分钟,就可以啦!

超级好吃的烤羊排就完成啦

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