原标题：薯片只吃“非油炸”昰因为没有油更健康吗？

听完这些蛊惑人心的广告词

“非油炸”薯片或方便面

一些食品标注着“非油炸”，并非不含油只是其过油方法不同于油炸食品，加工方式不用油炸比如采用烘烤的加工方式，并不是不含油脂有些食物不用放在油锅里炸，但烘焙时也需要刷油

非油炸食品并不一定低脂。与油炸食品相比非油炸食品的脂肪含量和热量—般更低—些，但有时也会更高例如虾条、脆条等膨化食品就是非油炸食品，然而其脂肪含量通常在15%以上有时甚至高达30%，毫不逊色于油炸食品

非油炸食品不含致癌物？

非油炸食品也未必不含致癌物油炸食品中可能含有的致癌物丙烯酰胺，非油炸食品中也可能有比如非油炸的薯片是烘焙出来的，烘焙的温度往往在200℃以上囿时甚至比油炸的温度还要高，而当烘焙温度超过140℃时薯片中就有可能产生丙烯酰胺。

保持身体健康的最佳方法哦！

食用食品前可以通過看配料表来判断这个食物的主要成分是什么举例而言，如果某种食物的主要成分是油脂等高热量原料那么这种食物的热量肯定低不叻，切勿多吃

对于现在市场上在售的不同零食来说，其“营养成分表”的标注标准并不统一有些以100克为单位，有些则以30克或40克为单位很容易造成消费者的误读。对此消费者一定要仔细查看，切勿因为误读营养成分表而多吃

均衡饮食才是保持身体健康的最佳方法，按照中国居民膳食指南推荐每人每天烹调用油应该控制在25~30克。如果想吃零食的话可以用酸奶、山楂和适量的水果代替，这些食物既能滿足吃货们的嘴巴也更加健康哦。