有从来没听说过过赞上茶的吗,好不好喝

钝略下垂叶缘微向面翻

,叶色罙绿光泽内质稍厚而发脆,嫩芽略壮显毫,深绿带紫 大红袍为千年古树,稀世之珍现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年於每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少被视为稀世之珍。武夷大红袍属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操莋以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁滋味醇厚,有明显“岩韵”特征饮后齿颊留香,经久不退冲泡9次犹存原茶的桂花香真菋。被誉为“武夷茶王”“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已每年春天,采摘3—4叶开面新梢经晒青、涼青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 “大红袍”的品质特征是: 外形条索緊结色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花馫,香高而持久“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味

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  我从来没喝过这么好喝的寿眉,太值了,真的是喜出望外,不怕茶友们笑话,我喝了六年福鼎白茶就没喝到这么顺口的,就是我要找的那种茶味,如果比作是人的话,那一定是贤惠德淑的美人,绝不呛人,静静的不招惹一丝是非,恰到好处的感觉非常得劲儿一款寿眉能做到这样,真的非常出乎意料,如果只有几饼或几十饼的話那可能是幸运,难得的是瑞尚可以有量,能把这样的茶批量发售这就需要一番功夫了。

  有人问我,形容茶为什么不按照干茶、茶汤、叶底那样的标准来描述?我想说,喝茶就像交友,都是在找一种投缘的感觉,茶质即人性,一样的复杂多样再就是按照干茶、茶汤、叶底这样的情况来描述是选不出好茶的,比如:醇厚,怎么才算醇厚呢?你感觉醇厚是小米汤的感觉,那小米汤还会有稀的和稠的呢;香甜,怎么才算是香甜呢?每个人的味蕾敏感度真的不一样,有人觉得满屋飘香才算香,那种丝丝甜润微微飘香的感觉就不算,谁有错吗?

  我之前喝白茶都是在碰,碰到啥喝啥,也能随著大家说两句,好坏还是能喝得出来的,有时候贵的未必也好,好坏的道道儿也很多,但最基础的不添加、不涩口、不变质还是要讲究的。白茶常喝陈,但陈不是那种乌漆墨黑的霉变,而是自然发酵,刚入门的人最易被忽悠,一知半解,越霉变显得年份越多

  那天在老板办公室喝到了瑞尚嘚一款老白茶,一入口就被迷住了,就是这么投缘,汤色橙黄透亮、粗枝大叶,香味可以入水,不是那种闻着甜喝着没味儿的,为了这口茶,一向喜欢干淨利落的我在老板办公室多待了半小时,临走还拿走了一饼,后来自己办公桌上就摞了一包,从那儿之后,策划案都写得更6了,喝着好茶干活真的很爽。

  好茶如好友,得一知己茶,人生一大幸!

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