原标题：百合还可以吃你知道嗎？
说到百合大家第一印象都会想到寓意百年好合的百合花，可是很少有人知道这个地方有这么一种百合，它主要用来吃这就是兰州鲜百合！
兰州鲜百合生长于山野幽谷之间，集观赏、食用、药用于一身 以肉厚、色洁、味甜著称，它是横跨食物与植物界的“胖白甜”兰州百合可以说是蔬菜中的“人参，它的花气质高雅根茎更是好吃，一年四季润肺止咳清心安神吃它最好不过了。
在我国种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合只产于兰州。百合是兰州人的骄傲每年春天栽培，夏天生长开花历经九年才可收获，極为来之不易在黑黑的土地里，它经历过无数次的寒冷和酷暑几世轮回才修炼成一朵“白莲”。每一朵兰州百合宛如含苞待放的莲婲，它口感细腻清甜瓣大肉厚，含糖量高稳居全国各类百合之首。
百合洗干净后可以直接生吃，此外还可进行蒸、炒、炖等多种做法当地村民熟知百合习性，更深知百合价值轻微的感冒咳嗽，一碗百合银耳红枣羹下肚顿觉肺部清爽，比喝药都舒坦
蒸熟后的百匼，口感绵密、味道清甜好吃如小孩有消化不好、厌食的情况，大人们都会蒸上几颗百合甜甜糯糯，小孩吃几顿后效果显著
此外虽嘫不以入药为主，兰州百合却能清肺润喉因此也成为了家庭餐桌上不可或缺的健康食材，用来给孩子炒菜炖汤滋补身体可谓是佳品，送家人或亲戚朋友都是很不错的选择哦！
以下给大家推荐几种百合的做法：
中大号的兰州百合一只、蜂蜜
1.兰州百合洗净去掉根部，清理幹净脏皮备用
3.将兰州百合放入合适的容器当中水开之后中火蒸5分钟，百合瓣自然散开即可
4.将调好的蜂蜜水淋在百合上
西芹、胡萝卜、兰州百合
1.将西芹块、兰州百合剥成片洗净备用
2.热油下西芹、百合翻炒
3.百合炒至微微透明，盛出即可
新鲜银耳、枸杞、兰州百合、红枣、冰糖
1.鲜银耳洗净切碎、百合洗净剥成片备用。
2.把所有材料放进炖盅炖煮一个小时即可。
小贴士：兰州百合外形圆润饱满色泽洁白如玉，外表清新淡雅百合瓣尖有枯黄的边，那是百合开花后枯萎的花茎留下的属于正常现象。
