开一家成都正宗子龙塘鲜货火锅店需要多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-21 12:30 标签：

说起火锅你88e69d6366会立刻想到香气扑鼻的红油，麻到没朋友的花椒清脆爽口的鸭肠，入口即化的土豆……画面感简直不要太强火锅带来的味蕾刺激使人们对它欲罢不能，無论是在令人瑟瑟发抖的冬天还是令人大汗淋漓的夏天，火锅都是大家“觅食”时的第一选择那么，经营一家火锅店到底有没有利润赚不赚钱呢？

海底捞一直被视为火锅行业的传奇但现在越来越多的餐饮企业投入其中，包括各城市自己风格特性突出的传统火锅品牌针对年轻消费群体的新兴火锅品牌，连不少娱乐圈明星也来抢生意自己开店当老板，竞争激烈可见一斑

那么火锅店的利润有多高？據报道重庆市火锅协会秘书长李乾惠表示，重庆有3万多家火锅店重庆火锅在全国有5万多家店。去年以来一大批老品牌火锅在全国开疆扩土，与此同时一大批新的火锅品牌又如雨后春笋般出现，可以说重庆火锅业竞争非常激烈已经进入了新的低利润率常态。

既然火鍋利润低为什么不少明星和投资客仍然趋之若鹜？

1管理容易不太依赖后厨，好坏在于对食材原材料的把控又是最利于复制的餐饮模式，关键是老少皆宜有华人的地方都喜欢火锅。北方涮羊肉四川涮毛肚，沿海煮海鲜绝对的餐饮第一品类

2火锅店的工作没有中餐繁瑣。无论是时间上、工作量上、工艺流程上均占优势

3火锅味觉特点鲜明。高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠長、厚味老道、回味无穷青年人喜欢口感刺激，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军

4吃法新颖最宜喝酒聊天。吃火锅有很强的参与性人人都有互动，大家都不拘谨吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意

5火锅口味五花八门，辣的、酸的、香的、清淡的、点火的、不点火的、有汤的、无汤.......

要说真正吃的最爽的最大汗淋漓的还是当属重庆火锅

重庆火锅起源于两江交汇的码头文化，来源于民间升華于庙堂。

在制作配料上选用郫县辣豆瓣、花椒、干辣椒、牛油、为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化再把豆瓣倒入，待熬成酱红油后加速炒香花椒，然后掺原汤加点豆豉和冰糖、老姜、盐和小辣椒熬制。（实际操作以现场教学为准）

夏天吃火锅：伏天进补、提鉮解疲、营养健康

冬天吃火锅：御寒暖胃、营养吸收、新鲜放心。

1、一热当三鲜吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小並等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜不要太烫”。

2、半生不熟吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时一定偠涮熟再吃，否则很有可能被寄生虫入侵

3、冷热混吃。忽冷忽热对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病冷热时间间隔长点为宜 

我们卖的不只是火锅还有健康！一次性锅底，杜绝口水油锅底和食材无任何食品添加剂！吃完身上没有任何火锅味！正所谓辣不上火香不沾衣。我们倡导绿色饮食享受健康人生！誓做良心餐饮！菜品鲜得人心，锅底麻辣过瘾！
1、在加入子龙塘鲜货火锅之前需偠对火锅行业做个充分的了解仔细阅读公司的招商资料，了解相应的招商政策确定自己是否选择子龙塘鲜货火锅。
2、提交相应的资金总部对开一家商资料考察通过后，填写开一家申请表
3、需要去公司总部考察，考察公司实力与公司招商人员进行详细的交谈。
5、资格审核后双方没有问题就可以签订正式的代理合同。
5、签订合同后投资者需要向子龙塘鲜货火锅公司缴纳相关的开一...
1、在加入子龙塘鮮货火锅之前需要对火锅行业做个充分的了解，仔细阅读公司的招商资料了解相应的招商政策，确定自己是否选择子龙塘鲜货火锅
2、提交相应的资金，总部对开一家商资料考察通过后填写开一家申请表。
3、需要去公司总部考察考察公司实力，与公司招商人员进行详細的交谈
5、资格审核后双方没有问题，就可以签订正式的代理合同
5、签订合同后，投资者需要向子龙塘鲜货火锅公司缴纳相关的开一镓费用获取品牌的使用权，同时总部根据当地实际市场考察和评估，为投资商选择合适的开店场所
6、为了店铺形象统一，公司统一提供装饰效果图并派遣专业的人员进行协助和策划，保证快速的投入到运营中

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