手撕爆炒杏鲍菇的做法

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记得我第一次吃杏鲍菇是同事拿給我吃的炸的,因为第一次吃觉得特别好吃真真的是菜吃出了肉的感觉,以前不会做饭像杏鲍菇这种菜也没敢尝试自已做,不知道怎么吃有一次和朋友在餐馆吃饭朋友点了一道清炒手撕杏鲍菇,名字起得很特别平时吃得最多的也就是切片炒肉片的,这种真的也是苐一次吃但真的从此便爱上了,今天把做法分享给小伙伴们哦现在在家闲着也是闲着不如做几道好吃的菜吧。

  1. 将准备好的杏鲍菇用手撕成丝胡萝卜、青椒切丝备用。

  2. 锅内倒入少许适用油将蒜爆香。

  3. 倒入撕好的杏鲍菇丝翻炒加入适量生抽,提鲜

  4. 翻炒2分钟后加入适量的耗油,提鲜

  5. 待杏鲍菇变软入味后加入适量白砂糖,提鲜

  6. 加入切好的胡萝卜丝和青椒丝断生后,加入食用盐调味

  7. 最后一步就是加叺鸡精提鲜,可以出锅了

  8. 成品。是不是看上去就很有食欲

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