板栗枸杞汤怎样做

1.将乌鸡纵向从背部一切为二入冷水中,水开后捞出

2.砂锅中入半锅热水放入焯过的乌鸡,加入姜片大火烧开转小火炖制

3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞

4.乌鸡炖半小时后加叺板栗

5.炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右最后加入盐即可

1、注意飞水时最好是冷水入锅,这样相对能更多地去除掉肉中的血質除腥效果更好。否则肉或骨头遇开水会迅速收缩锁住血水哟!

2、煲汤盐要后放哟。否则肉质会发紧发柴就不好吃了!

3、可以同乌鸡┅起炖的食材和中药材有许多但是鸟儿不太爱放中药材,虽然会更营养但总觉得会影响汤的香味呵呵。

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(炙)大半夏五两(汤煮,每個切四片用明矾泡汤浸,露七日夜漉出,姜汁捣成饼焙干)。

组成:陈皮半夏,茯苓甘草,紫苏枳壳,桔梗苍术,黄芩

功用:燥湿清热,理气化痰

主治:寒束热痰喉哮而喘。

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板栗是一种坚果在日常生活中經常见到,具有较高的营养价值板栗中含有丰富的不饱和酸和维生素,具有一定的抗衰老防辐射的作用是一种延年益寿的滋补佳品,經常吃板栗还能有效预防冠心病动脉硬化等疾病。除此之外板栗中还含有大量的核黄素,可以治疗口腔溃疡板栗是碳水化合物含量較高的一种坚果,可以提供人体较多的热能帮助人体代谢,具有健脾益气的功效

板栗枸杞鸡汤的烹饪技巧

板栗又被称为“补肾果”,具有补肾健脾活血止血的作用,用板栗泡酒喝长期坚持,有很不错的补肾壮阳的效果还可以提神。做法是什么呢将板栗洗干净,拍碎了放入白酒中,密封保存浸泡7日后去渣即可饮用,每日饮服两次每次10到20毫升,空腹饮用 功效是补肾壮阳,益脾养胃适宜于陽萎早泄,精神不振身体乏力的人群。
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