琥珀核桃做法仁的正宗做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-29 09:09 标签： 琥珀核桃做法

每次发现简单好吃的菜谱都会分享给大家自己超爱琥珀核桃做法。但是买的添加剂多也不便宜。这个食谱操作超级简单只要把材料拌匀放

烤就完事。味道嘛自己說的不算。亲朋好友都超级喜欢（偷笑）把具体的操作方法一一写出来。分享给大家一起来尝试这个美味。你们一定会爱上的！

最简單好吃的琥珀核桃做法仁的做法  

  1. 找个大点的盆子先把除核桃以外的所有材料混匀。然后倒入核桃充分的搅匀。尽量让每个核桃充分的裹上糖浆这样才能确保最后的成品的口感与味道。

  2. 烤箱上下火160度预热烤盘铺油纸。把拌匀的核桃平铺在烤盘里这个正好是一盘30升的烤盘的量。

  3. 160度上下火烤8分钟。取出翻面再次入烤箱上下160度。烤8分钟取出翻面再次入烤箱。一样的温度烤4分钟。（重点：这一步要根据每个人家的烤箱不同稍微变更温度与时间。也不用担心只要盯着闻着不要烤焦就好）可以酌情增加翻烤次数。并减少烤制的时间只要不糊就好。

  4. 取出晾凉就能吃了。脆脆甜甜的你一定喜欢。

  5. 这里分享下我晾凉的经历第一次烤完。不烫手的时候我就一颗颗从烤盘里取出放到瓷器盘中晾凉第二次就直接从烤箱取出放在烤盘里晾凉。后者的好处就是方便但是等完全晾凉之后掰开会有些破坏核桃本身的形状。但是我认为自家吃碎一点也无妨主要是后者方便。前者好看大家各自看着选择晾凉方法！

基本没有技巧的琥珀核桃做法。超级简单只要你动手就能吃到好吃的琥珀核桃做法。

参照这个菜谱大家做出 4 作品

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“一款小零食送给不爱吃核桃的駭子
裹上糖浆的核桃仁又香又甜，平时不喜欢吃核桃的女儿吃起来不停嘴”

核桃仁放入烤盘，入烤箱160度烤十分钟取出

锅中放入白砂糖加入小半杯水开始熬制

糖汁渐浓放入黑白芝麻继续熬制

糖汁已经熬至成金黄色还不够还要继续熬制成深褐色。

变成深褐色不断的冒细密的气泡，快速下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上

盛出散开放置在不沾烤盘上拨开晾凉，又甜又香琥珀核桃做法就可以吃了女兒不爱吃核桃，可做好的琥珀核桃做法仁吃起来就不停嘴

白糖炒成褐色不断的冒出细密的气泡，类似蜂蜜的粘稠程度放入核桃仁时间非常短，一定要掌握好把核桃仁倒入烤盘或刷了油的盘中播散晾凉，避免沾连成一坨

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