做梨膏糖怎么能硬香甜而略带药菋具有清热、润燥、止咳、平喘的功效,那么我们如何自制做梨膏糖怎么能硬呢这里我来跟大家分享一下我的经验。
第一步首先我們准备几个雪梨,清洗干净然后去皮去核,切成块后放入料理机中做成梨浆
第二步,我们把生姜切成小碎块红枣去核之后切成碎条,川贝母也砸碎然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
第三步用大火把锅烧开,然后再改成小火煮大约30分钟这时放入冰糖,煮至粘稠时就可以关火了
第四步,我们用一个笊篱把熬煮好的梨汁过筛,然后再用勺子挤压取汁去渣,晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀
第五步,最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐把煮好的雪梨膏放进罐子里,然后放在冰箱里密封保存当我们需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
第六步,以上就是做梨膏糖怎么能硬的做法希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你認为对你有帮助的话请记得点个赞。
要注意一定要放凉才能加蜂蜜否则会破坏蜂蜜的营养