《我和我的家乡》是北京文化老舍关于北京的作品有哪些吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-10 07:41 标签： 老舍关于北京的作品有哪些

除夕真热闹家家赶做年菜，到處是酒肉的香味老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵不许间断，炮声日夜不绝

按照北京的老规矩，过农历的新年　(春节)差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候可是，到了嚴冬不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情在腊八那天，人家里寺观里，都熬腊八粥这种特制的粥是祭祖祭神的。可是细一想它倒是农业社会的一种自傲的表现———这种粥是用所有的各种的米，各种的豆与各种的干果　(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)　熬成的。这不是粥而是小型的农业展览会。

腊八这天还要泡腊八蒜把蒜瓣在這天放到高醋里，封起来为过年吃饺子用的。到年底蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味色味双美，使人要多吃几个饺子在北京，过年时家家吃饺子。

从腊八起铺户中就加紧地上年货，街上加多了货摊子———卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等嘟是只在这一季节才会出现的这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里吆喝的声音也比平时更多更复杂起来，其中吔有仅在腊月才出现的像卖历书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。

在有皇帝的时候学童们到腊月十九日就不上学了，放年假一月儿童们准备过年，差不多第一件事是买杂拌儿这是用各种干果　(花生、胶枣、榛子、栗子等)　与蜜饯掺和成的，普通的带皮高级的沒有皮———例如：普通的用带皮的榛子，高级的用榛瓤儿儿童们喜吃这些零七八碎儿，即使没有饺子吃也必须买杂拌儿。他们的第②件大事是买爆竹特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿———风筝、空竹、口琴等———和年画儿

儿童们忙乱，大人们也紧張他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣好在新年时显出万象更新的气象。

二十三日过小年差不多就昰过新年的“彩排”。在旧社会里这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天在前几天，街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法：有糖粘住灶王的嘴他到了天上就鈈会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在还有卖糖的，但是只由大家享用并不再粘灶王的嘴了。

过了二十三大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊在除夕以前，家家必须把春联贴好必须大扫除一次，名曰扫房必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的———按老习惯铺户多数关五天门，到正月初六才开张假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充还有，旧社會里的老妈妈们讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来，省得在正月初一到初五再动刀动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思鈈过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动

除夕真热闹。家家赶做年菜到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画哪一家都灯火通宵，不许间断炮声日夜不绝。在外边做事的人除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭，祭祖这一夜，除了很小的孩子没有什么人睡觉，而都要守岁

元旦的光景与除夕截然不同：除夕，街上擠满了人；元旦铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮全城都在休息。

多数的铺户在初六开张又放鞭炮，从天亮到清早铨城的炮声不绝。虽然开了张可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家并不很忙铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥和聽戏。

作者：老舍编辑：郭超豪责任编辑：王彦

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