正宗烤箱苹果派最简单的做法的做法 烤箱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-05 01:49 标签： 烤箱苹果派最简单的做法

看到大家分享了好多高大上的吐司吃法我来抖个机灵，分享一个随便做做都不会失败的吃法——吐司变成【派】

对，就是麦当劳的那种派使用的食材也很佛性：几爿吐司、1个鸡蛋、任何能做馅料的食材（红豆、紫薯、香芋、苹果、香蕉、蔓越莓果干、芝士……）。

非油炸、没有烤箱也能做口感出乎意料的“外酥里嫩”。前几天用新鲜苹果做了【烤箱苹果派最简单的做法】就拿它来当例子，详细说说做法吧↓↓↓

食材：白吐司6片、苹果1个（大约200~250克）、黄油5克、白砂糖10克、鸡蛋1个、淀粉少量

1、锅中放入黄油开小火融化。依次加入去皮的苹果粒、白砂糖炒到苹果變软，倒入水淀粉继续翻炒到能拔丝的状态。

小技巧：把握不好馅料状态的小伙伴这一步可以开小火慢慢来，白砂糖可以少量多次添加直到调整到自己喜欢的口感。当然馅料可以替换为任何你喜欢的食材。但是无论什么食材都需要炒到像下图这样，黏稠拔丝的状態才有【这是派的馅料】的感觉↓↓↓

2、用刀切掉吐司片的四个硬边边，然后用擀面杖擀扁将苹果馅放在吐司片的一侧，另一侧用刀茬中间划3个小口子四周涂上鸡蛋液。

3、然后将吐司片对折用叉子把边缘摁紧，吐司表面再刷上一层鸡蛋液

4、可以选择用平底锅煎至兩面微微金黄，也可以用烤箱烤

我选择用烤箱，因为这样不用往锅里再刷一次油减少油类的摄入嘛~

（p.s.烤箱160度预热，中下层160度烘烤8~10分钟）

非油炸不上火的健康吐司派就出炉啦~全程也花不了多少时间早起半小时，早餐就能吃上一口热乎乎的派了

相比手抓饼、饺子皮等各種各样材料做成的派，“吐司派”口感更柔软可以说是外皮酥脆、内馅软嫩。而且基本上食材都是熟的随便做做也不会翻车。

当然學会了基本做法，各种香芋派、红豆派、菠萝派、香蕉派……换汤不换药随手就来。

喜欢就试试吧毕竟，谁试谁成功！（比大拇指）

峩是小飞致力于研究好吃不胖的烘焙食谱。想看更多好吃不胖的烘焙食谱可以关注我哦！

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

  • 1.两个鸡蛋糖（按自己口味），一丢丢盐伴匀。

  • 2.加入泡打粉油，再次搅拌

  • 3.加入面粉揉成团，醒面30分

  • 4.处理一下苹果 。切丁锅里放油，下过锅炒一会，加入糖翻炒均匀，水分逼出来我加了一些山楂在里面，不加也可以

  • 5.把面弄成洎己喜欢的花样，放入烤箱上下盘儿加热，190度25分钟

1.油可以不用黄油我用的是花生油
2.这个过程不添加一滴水。

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