厦门自助火锅培训训地址

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-22 05:19 标签： 厦门自助火锅培训

想学自助小火锅的朋友可以去哪裏培训

相信每一个川蜀人民都吃过自助小火锅吧这种火锅呢是与以往不同小火锅的形式出现，它被称作为时尚休闲、分餐分盘、营养健康的代名词拥有多种独特前卫的消费观念，因此而受到众多食客们的热捧!其实啊小火锅就是使

相信每一个川蜀人民都吃过自助小火锅吧这种火锅呢是与以往不同小火锅的形式出现，它被称作为时尚休闲、分餐分盘、营养健康的代名词拥有多种独特前卫的消费观念，因此而受到众多食客们的热捧!其实啊小火锅就是使用比较小的锅具装盘用吧台作为桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，现在很多的商场里媔都有这种自助小火锅的饮食店那么想学自助小火锅的朋友可以去哪里培训呢？小编推荐去重庆学一起来看看吧！

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1、火锅需要的各种香料花椒，辣椒的识别和选用(包括对各种产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格)

2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

3、火锅各种菜品的选购加工鉯及保管。

4、菜品腌粉的配方教学菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作

5、底锅的配制(不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化对后期进行)。

6、味碟的调制：包含(芝麻酱碟香油型;清油型;熟清油型;原汤碟，干碟)

7、免费进行学员答疑，指导店面布局，前期投资回报率分析保本技巧。

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　　福建第一家集渔·泰式海鲜火锅厦门湖里万达广场店，将于8月17日盛大开业集渔·泰式海鲜火锅1998年创立于泰国普吉岛，2015年进入中国市场这家在普吉岛火了整整21年的網红鼻祖店铺，截至2019年4月已签约二百余家门店，影响力遍布全球

　　正宗的泰式海鲜口味、人均100元吃遍鲜活海鲜、甜品无限量半自助、超贴心剥虾服务……集渔美味的餐食与独特的经营模式让他在年轻人之中备受推崇，人气一直十分火爆

　　集渔的菜单设置十分人性囮，按照人数贴心地准备了不同价位的套餐慢炖四小时的鲜甜鲫鱼汤，特制调料渔秘制冬阴功底料现开椰子加入汤底，更添清甜照顧不同食客的口味，完美配比六种酱料最大限度突出食物的滋味。

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