的西餐学校培训学校

本课程搭配学习欧美经典名菜、東南亚代表菜、中西融合菜、咖啡调酒、法式快餐学习多元化产品,全面提升综合能力

以培养精通各国代表菜,熟练掌握西餐礼仪知識和西餐运营管理能胜任国际酒店西餐主厨、厨师长、高级料理师,并具备创新能力的人才为目标

1.培养精通欧美各国经典菜系制作技术的人才熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术,了解常用西餐的制作方法能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能仂。


2.经过一年系统学习熟练掌握各国传统菜精通欧美流行菜品,达到整合和经营一家西厨房的水平达到专业西式烹调师的水平。


主要學习开胃菜、头菜汤菜传统酱汁小吃(意大利田园沙拉、凯撒酱等);



德国菜、英国菜、美国菜、意大利菜、法国菜(煎小牛腰配烧汁意面、塔塔牛扒、烤番茄菲力牛排)等;



东南亚风味代表菜(冬阴功汤、泰式牛肉沙拉、 印度咖喱鸡配白饭等);



餐后甜点西餐宴会制作与設计,西厨房管理等相关内容;


四大课程优势开启新征程

三十三年教育培训经验,
不仅帮助学员以技能优质就业
脱颖而出积蓄强劲动力

课程内容紧贴企业需求,
能够快速培养出符合市场需求

鼓励学生在练习中探索创新
让学生技术水平更扎实。

告别黑板课桌椅考试卷

缯任郑州迪欧咖啡西餐厅西餐热菜主管
曾任郑州咖啡之翼咖餐厅西厨房总厨

29000+用人合作单位保障学员就业

1.新东方烹饪学校与希尔顿、威斯汀、华美达、洲际酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议,在学员入学时即与学员签订就业协议
2.就业分配方向:星级酒店、大型商务酒店等。

更好的自己更美的世界

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