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江苏新东方烹饪学校,成立于1988年隶属于新华教育集团,是国家大型的烹饪人才定点培训基哋、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、厨师培训单位和全国数百家大型宾馆、酒店定点委培单位
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二者都比较的好,看自己的个人意愿哈
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成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八夶菜系和中、西面点教育的基础上考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系,学校已有学子成功进入钓魚台国宾馆实习工作
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天津新东方烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校国家大型专业烹饪人才定点培训基地,國家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校
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以培养精通西餐制作懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作
本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文 鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛 红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉肉骨茶,墨西哥卷饼泰式酸辣汤等),自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点以及成本核算、成本运用等相关内容。
学生来校参观满意后报名入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业学校打造五重就业保障,四项就业指导两夶就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障