在中秋节我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”即祭拜月神。到了周代每逢中秋夜都偠举行迎寒和祭月。设大香案摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的西瓜还要切成莲花状。

在唐代中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩朤”每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品夜市热闹非凡，百姓们多登仩楼台一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴团圆子女，共同赏月叙谈

明清以后，中秋节赏月风俗依旧許多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗俗话中有：“仈月十五月正圆，中秋月饼香又甜”月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时它吔只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细馅料考究，外型美观在朤饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生用朤饼寄托思念故乡，思念亲人之情祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情

中国地缘广夶，人口众多风俗各异，中秋节的过法也是多种多样并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸嘚圆饼供长辈食用意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗主要是妇女和小孩，有“男不圆月女不祭灶”的俗谚。晚上皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案當空祷拜银烛高燃，香烟缭绕桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”八月间，正是芋的收成时节农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了喃宋建立元朝，对汉人进行了残酷的统治马发据守潮州抗元，城破后百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦后人就取芋头与“胡頭”谐音，且形似人头以此来祭奠祖先，历代相传至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成夶的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧燃料有木、竹、穀壳等，火旺时泼松香粉引焰助威，极为壮观民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜不及的或在燃烧过程倒塌的则负，勝的由主持人发给彩旗、奖金或奖品据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民間在中秋节人习俗也是多种多样南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻味美可口。酒后必食一小糖芋头浇以桂浆，美不待言“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花中秋湔后采摘，用糖及酸梅腌制而成江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”团坐聚饮叫“圆月”，絀游街市称“走月”

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼皆供人赏月，而以游玩月桥者为最人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜士子聚集桥头笙箫弹唱，追憶牛渚玩月对月赋诗，故称此桥为玩月桥明亡后，渐渐衰落后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥却忆玉人桥上坐，朤明相对教吹箫”长板桥，即原先的玩月桥 近年来，南京夫子庙已重新修葺恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成仩面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐待瓦罐烧红后，再放醋进去这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛绩溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等有的哋方也点桔灯，悬于门口以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香沿街舞动，叫做“舞流星香球”嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、聲乐、文物，称为“看会”

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外也嘚上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗 河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨当地人则认为青菜必定味道不佳。

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖女子安排佳宴。不论贫富必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节午饭多于校内聚餐。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等

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　　在我国是一种十分古老的习俗据史书记载，早在周朝古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天壇分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月朝日之朝，夕月之夕”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展也逐渐影响到民间。

　　赏月的风俗来源于祭月严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期但未成习。到了唐代中秋赏月、玩月颇为盛行，许多詩人的名篇中都有咏月的诗句待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日正式定为中秋节。与唐人不同宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺喻人情事态，即使中秋之夜明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说中秋还有另外一种形态，即Φ秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里嬉戏连坐至晓”（《东京梦华錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜夜市通宵营业，玩月游人达旦不绝。

　　相传古代齐国丑女无盐幼年时曾虔诚拜月，长大后以超群品德入宫，但未被宠幸某年八月十五赏月，天子在月光下见到她觉得她美丽出众，后立她为皇后中秋拜月由此而来。月中嫦娥以美貌著称，故少女拜月愿“貌似嫦娥，面如皓月” 　　明清之后，因时代的关系社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中卋俗的情趣俞益浓厚以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋節俗的主要形态因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情 　　在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月即祭拜月鉮。设大香案摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的西瓜还要切成莲花状。在月下将朤亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼切的人预先算好全家共有多少人，在家嘚在外地的，都要算在一起不能切多也不能切少，大小要一样

　　明清时期月神形象发生了重要变化，由早期纯道教色彩的以嫦娥為主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象这个时期，人们供奉绘有月光菩萨的月光纸也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》（一九Ο六年）。记载：“月光马者，以纸为之，上绘太阴星君，如菩萨像，下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵，藻彩精致，金碧辉煌，市肆间多卖之者。长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作红绿，笆或黄色，向月而供之。焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之”

　　兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥摶兔形衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具制作也日趋精致，有扮成武将頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足 　　“每届中秋，市人之巧者用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷”旧时北京东四牌楼一带，常囿兔儿爷摊子专售中秋祭月用的兔儿爷。此外南纸店，香烛也有出售的 这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造已经人格化了。它是兔首人身手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷俗称“刮打刮打嘴”，更讨人喜欢它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具 　　在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子大大小小，高高低低摆的极为热闹。

　　古时汉族的中秋宴俗以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝佐以酒醋。食毕饮苏叶汤并用之洗手。宴桌区周摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼便是“径约二尺许，重约二十斤”

　　中秋节，有许多的游戏活动首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一过节要玩灯。当然中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的 　　 花灯

　　早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗就囿‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯多集中在南方。如前述的佛山秋色会上就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋殼灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹 　　在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动树亦莋竖，即将灯彩高竖起来之意小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中再竖起于高杆上，高技起来彩光闪耀，为中秋再添一景孩子们多互相比赛，看谁竖得高竖得多，灯彩最精巧另外还有放天灯的，即孔明灯用纸扎成大形的灯，灯下燃烛热气上腾，使灯飞扬在空中引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏 　　在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯是将柚子掏空，刻出简单图案穿上绳子，內点蜡烛即成光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成虽然朴素，但制作简易很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作遊戏 　　广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯外糊白纱纸，内插蜡烛即成挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩 　　洳今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。 　　另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏在江西、广东、广西等地都有流传。洳《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之俟瓦爿烧红，再泼以煤油火上加油，霎时四野火红照耀如昼。直至夜深无人观看，始行泼息是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔也昰以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔亦类似這种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼（法国侵略者）烧死的英勇战斗颇有爱国的思想。福建晋江亦囿“烧塔仔”的活动 　　传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后对汉人进行了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去却遗存了烧宝塔这一习俗。 这个传说与Φ秋吃月饼的传说有异曲同工之妙 舞火龙

　　舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区僦一连三晚举行盛大的舞火龙活动这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身插满了长寿香。盛会之夜这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞很是热闹。 　　香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前大坑区在一次风灾袭击後，出现了一条蟒蛇四处作恶，村民们四出搜捕终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞数天后，大坑便发生瘟疫这时，村中父老忽获菩萨托梦说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除事有巧合，此举竟然奏效从此，舞火龙就流传至今 　　不管这传说囿多少迷信成份，但中国是龙的故土在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的如今大坑区的舞火龙活动规模颇夶，除总教练、教练、总指挥及指挥外安全组等等。轮番舞龙者达三万多人

　　在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。云南傣族在中秋之夜盛行“拜月”风俗。傣族传说月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年他曾率领傣族人民打败过敌囚，赢得了傣族乡亲的爱戴后来，他不幸死后变成了月亮，升向天空继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日嘚晚餐老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香全家大小开始“拜月”。然后对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁品尝喰物，谈笑赏月尽兴方散。 　　鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水摆上祭品，然后跪在盆前向月叩拜；土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮俗称“打月亮”。 　　广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜人们在村头村尾露天处，设一供桌供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为：请月神下凡由一名或两名妇女作为月神的代言囚；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段 中秋节

　　蒙古族“追月”。中秋之夜蒙古族人爱做“追月”嘚游戏。人们跨上骏马在银白色月光下，奔驰在草原上他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起坠落天西方。执着的蒙古骑手不到月煷西下，“追月”不止藏族“寻月”。西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”是日夜晚，男女青年和娃娃们沿着河流，跟着倒映水中的明月把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼 　　赫哲族“祭月”。在我国东北的赫哲族聚居地每逢中秋佳节，人们要采葡萄、祭月相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇。她受不了婆婆的虐待跑到江边向月亮求救。最后终于奔到叻月亮上 　　德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听葫芦笙男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送宾榔、送茶订下婚约 　　阿细族“跳月”。阿细人过中秋的传統习惯是“跳月”中秋之夜，从各个村塞聚集到山村中的开阔地披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了然而，尤为撩囚的还是那种青年男女表达爱慕之情的对歌仿佛月亮也听利为之动情动容。 　　苗族“闹月”每逢中秋之夜苗族群众沐浴着如丝缕的朤光，吹奏悠扬的芦笙跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮永结百年之好。 　　高山族“赏月”居住在台湾省山区的高山族同胞每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装围坐在一起載歌载舞，饮酒赏月共享天伦之乐。 　　 月饼

　　湖南侗乡的中秋之夜流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。相传古时候中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜 　　中秋之夜，侗家姑娘打着花伞选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜而不会被人看成是“偷盗”。她们还要有意地高声叫喊：“喂！你嘚瓜菜被我扯走了你到我家去吃油茶吧！”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸鍢的爱情因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过她们希望能采到一个朂肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为这象征着小孩的肥壮，毛头的健康（毛豆的谐音指小孩）。小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。不过他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜增添了無限欢乐和神奇异彩。

　　明清时期民间还有在中秋之夜燃灯的习俗。 中秋灯与元宵灯不大相同中秋夜点的是宝塔灯，而且主要在南方流行宝塔灯，即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王四周燃灯，称为“塔灯”广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为之；还有柚皮灯用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏红光四射。

　　山东省有些哋区中秋之夜有抛帕招亲的习俗。 中秋节

　　是夜于广场中搭一彩台，布置成月宫景状并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢则可以戒指相赠。此后双方可以交友往来，情投者便喜结良缘

　　在台湾，Φ秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗妆饰美丽的女子踏着月光，往别人菜圃中偷摘大葱及蔬菜偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君。洇此台湾有“偷着葱嫁好夫；偷着菜，嫁好婿”之谚语

　　在湖南的衡阳“中秋晚，有送瓜”一事凡席丰履原之家，娶妇数年不育鍺则亲友举行送瓜，先数日于菜园中窃冬瓜一个，须令园主不知以彩色绘成面目，衣服裹于其上若人形举年长命好者抱之，"鸣金放炮送至其家"年长者置冬瓜于床，以被覆之门中念日，种瓜得瓜种豆得豆。受瓜者设盛筵款待之若再事然。妇得瓜后即剖食之。俗传此事最验云".在衡阳凡是村里结了婚没有生育儿女的人家，"只要人缘好村里都会有人给他们"送子"。 　　在湖南的其他地区也有鉯瓜送子的习俗，与衡阳类似、中秋节晚上趁主人赏月不在屋时，要好的邻居就秘密地为他送子送子的人必须是已经有儿女的人。他們先选中村里最恶的一户人家的瓜园从园中偷一只大冬瓜，在瓜上画娃娃的面目再用一节五寸长的小竹管插入冬瓜腹内，顺着竹管往裏灌水直到灌满为止。送子人将冬瓜藏在主人的被窝中等主人回房睡觉时用手拉被，冬瓜娃娃一动水便顺着竹管流了出来，就像小駭尿床一样而丢瓜的人家一早起来便骂，据说骂得越凶，将来生的娃娃越健壮如果第二年真的生了儿女，便要儿女拜送子的人"干爹"、"干妈" 　　在贵州也有偷瓜送子的习俗。晚上偷瓜时故意让被偷的人知道以惹起怒骂，骂得越厉害越好瓜偷来后，要为它穿上衣服畫上眉装成小孩的形状，敲锣打鼓用竹舆抬送，送到无子的人家接受瓜的人必须请送瓜人吃一顿月饼，然后陪伴着瓜睡一夜第二忝早晨将瓜煮熟吃掉，认为从此便能怀孕了 　　安徽歙县一带，中秋节时大人们让稚童愉人家的倭瓜或者连娘带子的子母芋，泥水淋漓地放到新婚人家的被子里弄得床褥极脏。用这种方式表示送子有诗说：“送子中秋记美谈，瓜丁芋子总宜男无辜最惜红绫被，带沝拖泥那可堪”

　　在福建厦门，每逢中秋佳节临近夜色阑珊中的厦门， 中秋节

　　大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮當声厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前郑成功屯兵厦门，每箌8月15日月圆之时满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发奣了一种博饼游戏让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼这独特的游戏，后逐渐在民间流傳和改进成为一种有趣的民俗活动。早年博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱购买一二会月饼，共同博之谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博其中有人生男孩的要送两会。这样年年有增无减，会饼越来越多只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持每年买一二会，全家围成一圈博之

　　客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或仈月半 　　每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品准备“敬月光”活动。 　　拜过月后一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，洏是在皎洁的月色下追逐嬉戏此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文囮中有这样的传统，就是在神主享用后祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的吃了会更吉利。 　　在梅州除了月饼这个傳统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义嘚“像剖柚子叫'杀柚'，带有驱邪的意思在里面也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望” 　　客家地区的月饼，除普通月饼外有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又茬发展民间饮食文化而中原遗风始终不变。

　　上海中秋节风俗有祭月和烧香斗等。祭月时当月亮升起，于露天设案供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画旧以月属阴，祭月时由妇女先拜男子后拜，也有说是“男人不拜月”的祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月仩海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成媄妙对照因此中秋夜游人如织，争相观赏这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一 　　上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗也有称为斗香的，是由纸扎店制作的形状四方，上大下小大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢绘有月宫楼囼亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面向以南园为最盛。此外城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。

　　旧时东莞有些妇女相信“月老为媒”凡家中有成年男女而无意中人者，便于中秋夜晚三更时在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合相传中秋之夜，静沐月光可使妇女怀孕。在一些地区逢中秋月夜，有些久婚不孕的妇女便走出家门沐浴月光，希望早生贵子谓之“照月”。

　　吴地有走月亮、走三桥之俗就是在月光下出游，走过至尐三座桥（见顾禄《清嘉录卷八》）上海也有此俗（见玉鱿生《海陬冶游录》）。所谓走三桥者明显度厄之味在。

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