老年人为什么容易缺乏叶酸?

  “您有高血压,要多吃叶酸。”

  “叶酸明明是孕妇吃的,我干嘛要吃。”

  关于吃叶酸的问题,刘大妈和自家儿媳妇儿吵了起来。

  事情是这样,刘大妈儿媳听说自己的婆婆有高血压,于是买了叶酸回来给她吃,说是能预防脑梗。一开始刘大妈还挺高兴的,自家媳妇儿真孝顺,还拿这事去给小区里面的姐妹们炫耀,但是其中有一个姐妹却告诉刘大妈说,“叶酸是维生素,吃多了会伤肝,你儿媳妇摆明了是想要害你”。

  本来高兴的刘大妈一听到这话,就开始胡思乱想,又想到平时儿媳妇平时和自己说话的时候也不是很客气,于是因为这事和儿媳妇大吵了一架。

  一、叶酸预防脑梗,是真的吗?

  关于叶酸预防脑梗的话题一直被广为讨论着,因此也让很多中老年人加入了补充叶酸的行列当中。但是随着时间的推移,有人对叶酸预防脑梗的问题越来越持怀疑态度,那么叶酸预防脑梗是真的吗?

  可以明确的说,对患有同型半胱氨酸高的高血压患者来说,补充叶酸真的可以预防脑梗。

  《新英格兰医学杂志》研究显示,虽然美国的肥胖率一直呈上升状态,但是脑卒中,也就是我们所说的脑梗发病率却一直在下降,这主要的原因是在美国过去10年,一直要求群众强制性补充叶酸,从而降低了脑梗的发生风险。

  那么,为何对同型半胱氨酸高的高血压患者来说,补充叶酸能降低脑梗的发生风险呢?

  同型半胱氨酸被人体转化,成为人体所需的物质,但是如果身体缺乏叶酸影响同型半胱氨酸的转化,血液中同型半胱氨酸水平上升,代谢物不足,导致出现内分泌失调以及其它疾病的出现,特别是会提高卒中病发率。所以补充叶酸可以保证同型半胱氨酸的转化,避免同型半胱氨酸水平升高,降低卒中几率。

  因此对同型半胱氨酸高的高血压患者来说,确实需要补充叶酸来预防脑梗。

  二、叶酸吃多了会致肝损伤吗?

  回答完了叶酸是否能够预防脑梗的问题,我们再来说说也算吃过了能否导致肝损伤的问题。

  诚然,我们不否认长期、过量的服用维生素B会导致肝脏的损伤,但是目前并没有任何研究数据表明,叶酸吃多了会导致肝损伤。

  但是这也不代表叶酸可以长期过量的服用,长期过量服用叶酸会出现一定的副作用。首先长期服用叶酸会对抗惊厥药物造成影响,诱发病人发生惊厥。

  其次叶酸服用过量会掩盖维生素缺乏的症状,导致伤害神经系统。

  因此叶酸虽好对部分高血压患者,具有一定预防脑梗的作用,但是不建议大家盲目服用。

  三、中老年人补充叶酸,能得到这4大好处

  有研究发现,中老年人也是属于叶酸补充的重点人群,中老年人如果在可以坚持每天补充叶酸,对多种疾病都有明显的治疗和预防作用。

  1、降低心脑血管风险

  H型高血压相信大家都有所了解,和普通高血压相比,因为H型高血压受到同型半胱氨酸升高的影响,患上心血管疾病的几率变高,特别是脑卒中的风险升高。人体叶酸缺乏也是导致同型半胱氨酸升高,心脑血管风险增高的原因之一。出现此类情况的朋友,通过适当补充叶酸,身体内同型半胱氨酸的水平会慢慢下降,同时患上脑卒中的风险也会随之降低。

  巨幼红细胞性贫血是贫血的一种,但是和普通贫血不同它并不是因为血液中缺乏红细胞导致,而是一种异常红细胞替代红细胞导致,导致血液异常。而叶酸是促进血小板生成的一种辅酶,身体内如果长期缺乏叶酸,那就很可能会导致发生巨幼红细胞性贫血问题的出现。所以合理补充叶酸,可以大大降低中老年人患上巨幼红细胞性贫血的几率。

  在营养神经系统方面,B族维生素是人体内不可缺少的一种营养物质,叶酸就是其中非常重要的一种。大家都知道,备孕和怀孕早期都需要补充叶酸,主要是用来预防胎儿神经管畸形,同理,老年人适当补充叶酸,也可以对神经系统起到营养补充的效果。

  4、可以助眠、提高记忆力

  缺乏叶酸,会导致抵抗力下降,精神萎靡、失眠健忘、食欲减退等,特别是中老年人可能会出现嗜睡和精神错乱的情况。有研究证明,中老年人补充叶酸是可以提高记忆力,每天补充叶酸者大脑年龄比同龄人要年轻五岁左右,大大缓解大脑认知力退化情况。

  四、叶酸虽好但别瞎补,这种方式最合适

  对于中老年人来说补充叶酸有很大的好处,但是却不是补的越多越好,而在食补叶酸是比较适合的方式。

  在我们常吃的蔬菜中,有一些蔬菜被称为“天然叶酸”,老年人可以多食用。如:豌豆的叶酸含量为86.2微克/100克;茴香的叶酸含量为120.9毫克/100克;卷心菜的叶酸含量为240微克/100克;茼蒿的叶酸含量为114.3微克/100克;西兰花的叶酸含量为210微克/100克;南瓜的叶酸含量为269微克/100克,在平时生活中,可以适当多吃点这种富含叶酸的食物。

  在如今这个已经步入老龄化的时代,老年人身体健康称为了社会关注的重点,叶酸作为我们身体所必须的营养物质,适当服用可降低老年人患上心脑血管的风险,提高记忆力,对身体健康存在一定的帮助。但是要注意,根据自己的身体情况补充叶酸,避免过量补充,给身体带来危害。

  [1]叶酸能预防脑梗?.温州博康男科医院.

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人体缺少叶酸是怎么回事?都有什么表现?

人体缺乏叶酸导致的疾病最常见为巨幼红细胞性贫血。 正常情况下,如果叶酸合成不足,可以直接影响身体内50多种重要物质的合成。可造成胎儿无脑畸形、脑脊膜膨出和脊柱裂等不可逆损害;也影响精子的质量,引起不育;如果叶酸合成不足,那么同型半胱氨酸向蛋氨酸的转换就会发生障碍,体内同型半胱氨酸处于高水平状态,可以成为重要的心脑血管致病因素,若能给予及时的补充叶酸治疗,仅此一项每年可使成千上万人幸免于心肌梗塞或脑血管病。 所以叶酸这个似乎既陌生又熟悉的名字正越来越多地与孕妇畸胎、脊柱裂、无脑畸形、唇腭裂、癌症、动脉粥样硬化、心肌梗死、帕金森氏综合征、肌肉萎缩性侧索硬化、先天性心脏病、老年性痴呆等令人担忧的疾病联系在一起。 一般情况下在平时饮食中注意就可以了,现在人的饮食条件不错了,大部分情况下都是能得到补充的。

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会影响大脑和其他方面的发育

叶酸是一种水溶性人体必需维生素,最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名“叶酸”。叶酸是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质,叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”,美国科学家已将其研制成“天然元”营养补充剂。 人体缺乏...叶酸会表现出多种病症,主要表现为巨幼红细胞贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等表现;孕妇叶酸缺乏可引起流产、胎儿神经管畸形(脊柱裂、无脑儿);叶酸摄入不足会导致动脉硬化,是心血管疾病的致病因素。 怀孕以及长期口服避孕药的妇女容易缺乏叶酸,爱喝酒的人、甲亢病人、癌症病人也需要补充较多的叶酸。老年人补充叶酸和维生素B12有助于提高记忆力和改善精神状况。另外由于叶酸可以促进核酸的合成,减少嘌呤,防止血液中的尿酸浓度升高,所以叶酸和维生素B12一起使用,能有效治疗痛风。 尽管叶酸广泛存在于几乎所有食物中,但由于我国传统的高温炒、煮的烹调方式,使食物中大部分叶酸被破坏。且人体肠道对叶酸的吸收率仅25%~50%,孕期母体对叶酸需要量增加,血液稀释,血浆清除率反而增加,故容易使叶酸的产生、转化和代谢异常,致使我国育龄妇女体内叶酸严重不足 参考资料:

老年人吃叶酸的好处和坏处有以下几点:

1、好处:老年人吃叶酸可以营养脑神经,延缓脑萎缩,预防老人痴呆;叶酸可以降低同型半胱氨酸浓度,预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病;叶酸缺乏容易引起巨幼红细胞性贫血,老人长期吃叶酸可预防贫血;叶酸可以影响癌细胞基因表达,引起癌细胞灭活,可抗肿瘤。

2、坏处:老年补充叶酸过量可能引起恶心呕吐、食欲减退、腹胀等不良症状,长期过量补充叶酸可能影响微量元素锌吸收、掩盖维生素B12缺乏症状、加重神经退行性病变等。

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