月季根炖猪蹄的家常做法可以调经吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-08-25 00:45 标签： 炖猪蹄的家常做法
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核心提示：　　月经期间应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
　　月经期间最好吃什么?
　　月经期间应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
　　有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
　　月经后最好吃什么?
　　因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、 矿物质及补血的食品。
　　选用既有美容又有补血作用的食品，如 牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃 等。
　　5款美味饮食 调经养血
　　山楂桂枝红糖汤
　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
　　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
　　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
　　材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
　　作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
　　功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
　　月季花茶
　　材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。
　　功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
　　材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
　　作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
　　功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
　　乌梅红糖饮
　　材料：乌梅15克，红糖;30克。
　　作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
　　功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
　　黑木耳红枣饮
　　材料：黑木耳30克，红枣20枚。
　　作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
　　功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
　　藕莲饮
　　材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
　　作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
　　功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
（实习编辑：何丽丽）
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牛奶根炖猪蹄
□ 作者：小石头
‖ 来源：&&&& 07:19:13
寂寞在跳舞
舞已经过世的奶奶生前身体不是很好，经常喊着全身酸痛。每每这时候，爷爷总会去买个猪蹄，弄点青草根回来一起炖着给奶奶吃。小时候的舞看着觉得很奇怪，这个看上去和树根一样的东西怎么和猪蹄炖后有股很好闻的青草香气呢，更奇怪的是奶奶吃过几次，酸痛症也缓解了很多。因了这样的缘故，于是这种好闻的味道就这样一直留在我的记忆中，一直到有次去客家饭店，当看见菜单上的这道菜，记忆中的香气立刻扑面而来，看完牛奶根的营养功效，舞才恍然大悟，原来这个草根就是牛奶根啊，不但能解酸痛，而且还是跌打损伤，祛风理湿的好药材呢。跑到药店打听，说这个是民间的青草药，又一溜烟跑到青草药摊，买好牛奶根，再买个猪蹄，给我们家的大人电话汇报：请问你腰酸背痛吗？赶紧回来，我弄个能解乏的猪蹄汤给你喝喝哈。
牛奶根炖猪蹄
材料：猪蹄500克&& 牛奶根45克
牛奶根炖猪蹄做法
1、猪蹄入开始过种焯烫，过凉去污洗净
2、牛奶根剪成寸断，用刷子刷干净，浸泡半个小时
4、嘻嘻，懒主妇又用上了电压力锅了哈，一起放进去，放入适量的水（舞大概放了4碗水）按&肉/鸡&键
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