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红岩村红月柿满山红旅游红
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　　本报记者&周&映&本报通讯员&周&彰&陈&婷　　“恭城月柿”是广西农业一块响亮的牌子，如今“恭城月柿”的重要产地、“全国十大魅力乡村”之一的恭城瑶族自治县莲花镇红岩村的农民，并不满足于等人来买柿子，改被动为主动，今年10月，村民自己凑钱办了旅游公司，立体化开发月柿品牌，漫山遍野红艳艳的月柿引来一拨拨红男绿女，生意红火。　　恭城红岩村因月柿得名，每年深秋、冬季，一片又一片金灿灿的柿林，一树又一树的红彤彤的柿子，吸引着商家和周围群众不断上门。　　今年年初，村里有人提出建议：“既然月柿不仅可以吃，还可以观赏，我们何不让月柿多功能化，拓宽到旅游环节呢？”这个想法村民们一拍即合。由红岩村村委牵头，得到上级肯定之后，红岩村村民开始放心大胆地去做，他们外出考察外省的多家生态村、魅力村、旅游村，决定以2000元为一股，自愿集资组建起红岩生态旅游开发公司，短短几个月时间，村民就筹集到资金42万元，参与农户达48户，红岩生态旅游开发公司在今年10月顺利成立。从今年10月到春节期间，正是红岩村月柿的“黄金时期”，这段时间月柿树由绿变黄，黄色的柿叶脱落之后，满树是红色的柿子，1000多亩连片的柿树堪比枫叶林还美丽壮观，非常诱人。　　现在，每天都有几个自发的，或者大公司推荐的旅游团到村游览，更有不少散户、“驴友”自己找上门来，在村民的“农家乐”旅社一住就是几天，吃农家饭菜，请村民当导游引导摄影采风，还有人特地带来婚纱拍婚纱照……红岩旅游公司的负责人告诉记者，红岩村的“战略部署”是：多样开发月柿品牌，秋季看月柿，冬季摘月柿，淡季游览马头山平江河，共同摘果，共同栽树。
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第十一届桂林恭城月柿节：畅享生态果 宜居长寿乡
&畅享生态果& 宜居长寿乡&&&相约秋天，相约恭城。2014年桂林深处恭城美 粤华&世纪鑫城&第十一届桂林恭城月柿节，将充分展示恭城瑶族民俗文化，共享生态长寿秘诀，吸引你走进世外桃源般的桂北瑶乡，带您观赏果实累累的月柿美景，尽情领略浓郁的瑶族风情，亲身体验美丽的生态风光，感受恭城农民的丰收史诗。10月3日，红岩景区正式开园，现场有瑶族民俗风情舞蹈表演，当地村民热情饱满地迎接来自四面八方的游客参观万亩月柿园，感受这果实累累的原生态旅游区。天下瑶胞一家亲，各乡瑶俗不尽同。10月4日至11月9日每天上午九点至晚上十点期间，在红岩村举办的&品甜甜月柿& 赏民俗文化&红岩景区瑶乡风情活动，将令您感受到瑶族文化的摇曳多姿。&油茶情歌&、&瑶族特色舞蹈&&刨柿子大赛&&油茶体验&等活动将带您走进一个神秘无比的瑶族世界，让您感受瑶族民俗的勃勃生机、欣欣向荣的美好氛围。瑶族民俗文化风情活动的热烈举行，当然少不了&探求瑶乡长寿秘方&&&恭城油茶体验专线。10月3日至11月9日期间，更有&炫美柿园& 生态红岩&大型水幕激光秀景区夜间演出、长寿恭城首届&粤华&世纪鑫城杯&湘粤桂山地自行车大赛、&徒步银殿，品味人生&大型户外驴友等精彩活动。本届月柿节继续贯彻&以节为媒、广交朋友、文化搭台、经济唱戏&的原则，进一步丰富人民群众的文化生活，进一步凝聚人气，扩大恭城知名度、美誉度，推进恭城经济社会发展上新阶，实现&以柿富民&的目的。各位宾朋和新闻界的朋友，让我们在这万&柿&如意的季节里，一起去恭城赏柿林秋色、品农家菜肴、投入到这漫山遍野的丰收&柿&界中，与家人齐享天伦之乐吧! &桂林深处恭城美 粤华&世纪鑫城&第十一届桂林恭城月柿节诚挚地欢迎您的到来！恭城介绍恭城是有着1396年历史的文化古城。恭城史称茶城，建于隋末大业14年(公元618年)。全县总面积2149平方公里，辖6乡3镇117个行政村，总人口30.05万，聚居着瑶、汉、壮等12个民族，其中瑶族人口占总人口的59.03%以上，1990年9月经国务院批准成立瑶族自治县。恭城地处中原与南岭的结合部，北近三湘，南望粤梧，距桂林市仅108公里，至广州仅4个小时车程，长沙6小时可达。正在建设的贵（阳）广（州）高速铁路在恭城设站并即将开通，届时从恭城到广州的时间仅需2个小时。如今，恭城的生态旅游将随着贵广高速铁路的建成以及高速公路的规划建设，将使之成为大桂林旅游圈内一个旅游重镇，亦是广东和港澳地区休闲旅游的重要旅游目的地。 恭城月柿是恭城瑶族自治县最具特色的土特产品，在恭城已有400多年的栽培、加工历史，堪称神州一绝，是广西传统出口创汇名优产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核；脱涩鲜柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼形似圆月、肉红透明、肉质柔软、清甜芳香，畅销国内外。恭城月柿最适宜制作柿饼，出饼率高达33%。据广西壮族自治区技术监督局保健食品质量监督检验站测定：恭城月柿鲜果总糖含量15.1%、可溶性固形物含量为16.7%、每100克果肉含氨基酸542.6毫克、维生素C 47.5毫克、钙1359毫克、锌4.34毫克、磷432毫克，还富含黄酮类物质、优质膳食纤维等；柿饼含糖量55.8%，每100克果肉含氨基酸1199毫克、维生素C 6.91毫克、维生素A 35.0毫克、铁601毫克、钙1359毫克、磷432毫克、锌4.34毫克。恭城月柿早就与中国革命的先驱者孙中山先生结缘;1923年冬天，孙中山先生在虎门品尝了恭城柿饼，对恭城月柿赞口不绝。近几年来，恭城生态农业发展水平不断提升，特色水果产业化水平不断提高。特别是月柿产业发展迅猛，成为继椪柑之后又一帮助农民致富的支柱产业。1996年国家农业部授予恭城为全国唯一的&中国月柿之乡&；2000年恭城月柿被中华果品流通协会授予为&中华名果&； 2006年&恭城月柿&地理标志证明商标注册成功；月柿红饼被认定为绿色食品A级产品；获得&全国绿色食品原料（柑桔）、（月柿）标准化生产基地县&荣誉称号。该县高度重视科技对柿产业的支撑和推动，科协、科技局等单位组织专家，指导果农科学种植管护，使月柿的产量和质量不断提升的同时，鼓励企业不断科技创新，在产品的产、研、发上下功夫，已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品。优质的产品深受海内外消费者的青睐，产品不但畅销全国各地，还远销韩国、加拿大，越南、泰国、俄罗斯等亚欧非国家，使农产品的附加值进一步得到提高。&十二五&期间，恭城树立了&现代农业&理念，突出发展以月柿为主的水果种植，到2015年，优质月柿面积将达到25万亩，产量31万吨。同时，把月柿多元化产品深加工作为主攻方向，在抓好种植的同时做强加工,力争通过加工升值，把月柿产业做成生态农业增效、恭城农民增收的新的增长极。 恭城还抓住桂林市列为国家旅游综合改革试验区的重要机遇，推出以&乐享四季恭城&为主题的生态旅游，精心打造&春之花&（大岭山赏桃花）、&夏之凉&（燕子山天然生态草原徒步户外游）、&秋之实&（游恭城果海）等休闲农业旅游精品线路，被列入桂林市乡村农业旅游精品线路。策划一批集&特色小吃、民俗表演、体验互动&于一体的休闲游乐项目，打造具有恭城特色的文化探究之旅（以文庙为代表的正统儒家文化、以武庙为物化代表的关公文化、以湖南会馆为物化代表的商业文化、以《梅山图》等为物化代表的瑶族文化、以朗山古民居等为物化代表的村落文化、以恭城油茶为物化代表的饮食文化）、廉政教育之旅（如以周渭祠为物化代表的廉政文化）、民俗体验之旅（如油茶文化节、盘王节、婆王节、花炮节、河灯节、杨溪村祭牛王大典等）、生态观光之旅、休闲度假之旅。
编辑：陆冰峰&&作者：桂林红豆网 &&
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ICP证 桂B2- 投诉：一年一度柿子红，今年瑶乡情更浓。尝恭城月柿，品恭城油茶，尽情体验神奇的生态瑶乡的无限魅力与风情。金秋10月第十届桂林恭城月柿节将在美景如画的红岩新村开幕，活动内容丰富，时间跨度大，将持续30天左右。整个月柿节期间，有大型文艺演出、农产品展销会、巧刨月柿趣味竞技比赛、摄影大赛、地自行车邀请赛等等内容丰富的文娱活动。让游客们在欣赏万亩金灿灿的柿园同时，还能领略到恭城传统文化的无限魅力！
活动地点：桂林恭城瑶族自治县莲花镇红岩村——万亩柿子园景区
活动时间：2013年10月
温馨提示：第十届桂林.恭城月柿节举办时间受果期与天气的影响，出行前欢迎咨询我们的客服人员，以便及时了解节日期间的各种活动。咨询热线：400-680-0773
恭城瑶族自治县位于广西桂林市东北部，南望粤梧，北邻三湘。距山水甲天下的国际旅游名城桂林市108公里，全县总面积2149平方公里，辖6乡3镇，117个行政村，人口29.2万，境内居住着瑶、汉、壮、蒙等29个民族，其中瑶族人口17万，占总人口的57%，恭城东、西、北三面环山，中间为河谷、草地、丘陵交错地带，茶江河贯穿县境，支流纵横密布，县内冬暖夏凉、气候温和，属中亚热带季风气候，年平均气温19.7℃，全县森林覆盖率77%，年平均降雨量1437.7毫米，水能蕴藏量11.07万千瓦。旅游资源丰富，特色产品种类繁多。
恭城历史悠久，文化深厚，建县于隋大业14年（公元618年），距今已有1390多年历史，中原文化与岭南文化的交融，让这块神奇的土地积累了独特厚重的区域历史文化及民间艺术精华。明清时期建于县城内的文庙、武庙、周王庙、湖南会馆四大古建筑是全国重点文物保护单位，虽历经数百年风雨的洗礼，依然气势恢宏，保存完好，并分别形成了文、武、官恭城生态怡人、资源丰富，历届县委、县人民政府审时度势、务实求精，带领全县各族儿女发奋图强、持之以恒，大力发展生态农业和观光农业，创建了一条以“养殖、沼气、种植、加工、旅游”五位一体的生态农业模式，被冠为“恭城模式”而闻名全国，先后荣获“全国生态农业示范县”、“国家级生态示范区”、“国家可持续发展试验区”、“中国椪柑之乡”、“中国月柿之乡”、“全国水果出口示范区”、 “全国绿化模范县”、“全国科普示范县”等十多个国家级的荣誉称号，被联合国评为“发展中国家农村生态经济发展的典范”。
良好的生态环境，秀美的自然风光，丰富的文化底蕴，多彩的民俗风情，给恭城的休闲农业与乡村旅游注入了新鲜的活力，带来了无限生机。
恭城月柿，又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，果型美观，色泽鲜明；脆柿味甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。
用瑶乡自产的茶叶、生姜、大蒜、果仁特定的手艺打制而成，十里飘香，食用时配以瑶乡独特的各色小吃，食时茶香扑鼻，回味无穷，据说若有感冒，伤寒或肠胃不佳，来几碗酽酽的油茶，便会顿觉神清气爽，百病全消，因此被乾隆皇帝赐名“爽神汤”。与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多，排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力，为游客津津乐道。
是恭城县传统的名特优果品之一，至今已有120年历史。果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。具有养颜、润肺、利便、降低胆固醇之功效，享誉为&天然水果罐头&的称号，是全国沙田柚主产区。
推广使用沼气液肥、沼渣及农家肥，具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。据测定：100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，维生素C25-35毫克，100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质，经常食用可降低人体中的胆固醇含量，排泄体内的有害物质，能促进人们的身体健康。1996年恭城获&中国椪柑之乡&荣誉称号。
红岩新村：位于桂林恭城瑶族自治县莲花镇，距桂林市108公里，共103户407人,是一个集山水风光游览、田园农耕体验、住宿、餐饮、休闲和会议商务观光等为一体的生态特色旅游新村。红岩新村成功地建起80多栋独立别墅，共拥有客房300多间，餐馆近40家，建成了瑶寨风雨桥、滚水坝、梅花桩、环形村道、灯光篮球场、游泳池、旅游登山小道等公共设施。先后荣获“全国农业旅游示范点”、“全国十大魅力乡村”、“全国生态文化村”、“中国乡村名片”等荣誉称号。
恭城文庙：又称孔庙、学宫，是纪念我国古代杰出教育家、思想家孔子的庙宇。占地3600平方米，建筑面积1300平方米。是广西现存规模最大、历史最悠久、气势最宏伟、保存最完整的庙宇，为省级重点文物保护单位。它始建于明朝永乐八年（公元1410年），至今已有近六百年的历史。整座恭城文庙，以易经既济卦六爻为依据，顺应山势，分六级层叠而建。它布局严谨，造型完整，凌空飞动，红墙黄瓦掩隐在绿树丛中，大有飞出天外之势！
恭城武庙：又称关帝庙，是祭祀三国名将关羽的庙宇。始建于明朝万历三十一年（公元1603年）。至今已有400年的历史。现为自治区重点文物保护单位。坐落在印山南麓文庙的右侧。印山一山分二脊，一东一西，一左一右。左为文庙，右为武庙，文武两庙浑然一体，相得益彰。
周渭祠：恭城人称它为周王庙或嘉应庙。 它建于明朝成化十四年（公元1478年），清朝雍正元年（公元1723年）重修，是祭祀北宋监察御史周渭的祠庙。由戏台（毁于三十年）、门楼、大殿、后殿及左右厢房组成。现为自治区重点文物保护单位。
湖南会馆：湖南会馆建于清朝同治十一年（公元1872年），为当时的三湘同乡会集资所建。由门楼、戏台、正殿信两边厢房组成。因其结构独特，造型奇巧，雕饰丰富，花草人物繁杂，故有“湖南会馆一枝花”之美称，它是恭城“四大会馆”（广东会馆、湖南会馆、福建会馆、江西会馆）至今惟独保存完整的一座。
郎山古民居：位于恭城县莲花镇朗山村中，是一处基本保存完好的瑶族古民居。共有六座，建于公元1882年（清光绪八年），已有100多年的历史。六座古民居依山而建，自东向西依次排列，形成一个长约200米、进深100米、高低落差6米的扇状建筑群。朗山古民居为广西区内现存的一处规模最大、建筑最精美、平面布局规划最科学的古建筑群，具有极高的艺术价值和研究价值。
注：桂林国旅保留此活动的最终解释权，本活动策划为桂林国旅版权所有，一经发现抄袭，将追究其法律责任。
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