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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-16 03:37 标签： 再哟点
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300省内外茶商蜂拥收购 都匀毛尖品牌身价陡升
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开春以来,先后有近300个省内外茶商蜂拥都匀收购新茶,使得都匀毛尖品牌身价陡升。4月2日,贵州都匀毛尖茶集团有限公司总经理徐效军兴奋地告诉记者,这几天公司推出的4两特级精装毛尖茶特别好销,价格达到1500元左右,已经接近西湖龙井的身价。都匀毛尖茶今年能实现较好的品牌效益,得益于市场需求,带动了素有高贵血统的毛尖茶资源价值升值。都匀毛尖茶基地墨冲镇新舟村的茶农陆得军心中非常清楚,自从茶园开摘以来,收茶场面十分火爆,每天上茶山的茶商比采茶人还多,价格也步步走高,茶青价格每公斤为40至50元,比去年上涨了30%。他那1．6亩茶园去年收入1560元,今年达到2000元。预计全年基地茶农收入将超千万元。都匀毛尖茶是我省最有影响力的品牌产品,近年来,为了把毛尖茶产业做大做强,市里加大了投入力度,通过退耕还茶、农业综合开发、小额信贷和吸引民间资本等,先后投入资金2000多万元,并注入了管理、技术等多种经济要素,吸引了30多家茶叶生产加工企业进入。通过改造老茶园,新办高标准茶园,推行都匀毛尖茶生产许可制度、采取原产地域保护措施和品牌有偿使用及其相关制度,推动了该产业的快速成长。面对市场看好都匀毛尖茶品牌的趋势,今年都匀市委常委会又三次对发展都匀毛尖茶作了专题研究,通过政策等多种手段,推动更多经济要素进入茶产业。都匀已经响亮提出了打造“西部茶都”的发展新战略,按照保品牌、扩规模、造影响、拓市场、创效益的思路,努力实现毛尖茶从农户、基地、龙头企业到品牌扩张和市场占有的产业化经营格局。与此同时,为了发扬和挖掘都匀毛尖茶深厚的文化底蕴,真正把毛尖茶做成文化色彩浓郁的经济产业,市里决定在5月1日举办首届西部茶都都匀茶文化节,全方位展示都匀丰富多彩的茶文化风貌。在今后五年内,都匀毛尖茶将进入高速发展新阶段,预计每年茶园面积新增1．5万亩以上,到2004年达到5万亩,2007年达到8万亩,实现更大的规模效益目标。
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想买都匀毛尖, 都匀毛尖价格是多少呢？
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今年要买茶叶，可以多来了解下，我愿意多见绍
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出门在外也不愁都匀毛尖特具的三黄三绿
& &贵州的“都匀毛尖”茶气味鲜浓、其香清高，品质直追“碧螺春”，堪与“信阳毛尖”分庭抗礼。
　　不少人把“都匀毛尖”列入中国绿茶中的“十大”，着实有其原因。此茶饮后使人回甘生津，觉得醇厚隽永。
　　有人专用一个紫茶茶壶来泡“都匀毛尖”，从不泡别的绿茶，以保存其品种之特有香味。因为紫茶每次都会吸收茶香，日后慢慢渗发出来。
　　有的人宁愿另备其他旧紫茶壶来泡其他不同的茶味相混。而难显出每一种的特有茶味。
　　曾有嗜茶同志说：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春”。
　　所谓“雪芽”，就是要芽幼嫩，条索紧卷，披有白毫。若要使“都匀毛尖”的白毫显露，工序复杂，并不容易。不但要在一芽一叶初展（长不超过两公分半）时采摘嫩绿均齐者，而且要高温杀青，低温在锅内揉捻（约摄氏七十度），须边揉边搓，到五成干时搓团提毫，亦即将香揉后的茶叶搓后的茶叶搓 成乒乓波般，烘干七成才可散。
　　制作时要茶不离手，手不离莴，才能保证品质，显露特色，我们到贵州都匀县参观他们制茶的程序，始知此种茶味与茶色着实不易获得的。
　“都匀毛尖”的色相十分重要。内行人士都晓得它们特具“三绿三黄”，那就是“干茶绿中带黄，茶汤绿中带黄，叶底绿中显黄。”
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个性签名：&来买茶叶资讯网: 都匀毛尖又叫“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀坐落贵州省的南部，市区东南东山耸峙，西面蟒山坚持。 　　都匀毛尖首要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山沟崎岖，海拔千米，峡谷溪水，林木苍郁，云雾笼罩，冬无酷寒，夏无盛暑，四季迷人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深沉，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含很多的铁质和磷酸盐，这些特别的天然、条件不只适合茶树的成长，并且也形成了都匀毛尖的共同作风。 　　都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特征，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制品都匀毛尖色泽碧绿、外形匀整、白毫暴露、条索弯曲、香气清嫩、味道鲜浓、回味甜美、汤色明澈、叶底亮堂、芽头肥胖。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖比美。主民茶界长辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清新味，心旷神怡功关灵！” 都匀毛尖茶在色、香、味上，讲究淡绿亮堂、幽香、醇爽。因而，绿茶的冲泡，看似简略，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，坚持茶叶自身的新鲜，冲泡时略有误差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤暗淡香气钝浊。此外，又因绿茶种类最丰厚，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，工夫和办法都有差异，必须颠末屡次的理论，掌控好水质，水温，茶量，茶具等，才干泡出一杯好茶。
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