注入邪恶怎么做的?

炒土豆丝的做法_炒土豆丝怎么做_炒土豆丝的家常做法【图文】_私家菜菜谱
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炒土豆丝的简介及特色
脆嫩,微辣爽口。
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细200克&50克&40克10克2克10克1克&
教您炒土豆丝怎么做,如何做炒土豆丝才好吃
1. 将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;
2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;
3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。
上一道菜:[图文]
下一道菜:
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猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)口味:咸鲜味┊工艺:原炖
茄子,150克,土豆(黄皮)100克口味:咸鲜味┊工艺:红烧
鸡翅750克口味:咸鲜味┊工艺:酥炸
鸭1000克口味:清香味┊工艺:炖
&糙米1000克
&鸡蛋100克
&土豆(黄皮)200克,猪肉(肥瘦)3
&土豆(黄皮)200克,四季豆200克
&土豆(黄皮)100克,胡萝卜50
&牛肉(瘦)75克
&土豆(黄皮)400克
&土豆(黄皮)500克
&土豆(黄皮)200克,猪里脊肉80克
&土豆(黄皮)250克,猪里脊肉10
&猪大肠500克
&鸡肫150克
&豆腐干300克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食“这是不用炒糖色却一样好吃的方法,肥而不腻,解馋又美味。”
五花肉(500克)
草果(一个)
冰糖(适量)
八角(八颗(小))
盐(一茶匙)
老抽(三分之一汤匙)
生抽(适量)
料酒(一汤匙)
味精(适量)
炒锅、砂锅
原料图如图所示。
五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
锅里放油煸炒肉块到微黄。
放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。
煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。
这个五花肉,没有焯水,而是换成浸泡的方式,比较能留住肉香。但是可能厨房洁癖的受不了。其实焯水后也可以的。看自己喜好吧。
另外也改变了炒糖的过程,冰糖放在最后收汁的时候用.会起到增色增香提亮的作用。不习惯这么多糖的话,可以减少。
一定要炒锅-砂锅-炒锅,因为只用炒锅会没有酥烂的感觉,汁用砂锅,收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽。
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分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细3根2根3匙
教您清炒苦瓜怎么做,如何做清炒苦瓜才好吃
1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。
2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3.小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,加入味精,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,即可装盘。
清炒苦瓜的做法小贴士
做法提示:1.青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。 2.苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。 3.炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。 4.清炒苦瓜,火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥,就没有清脆的感觉了,味道也较之苦了一点儿。
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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苦瓜3根,小葱2根口味:清苦味┊工艺:清炒
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&苦瓜500克,排骨400克,葱段
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&银耳(干)12克,鸡肉250克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食随着网络的日益发展,越来越多的年轻人想从淘宝上淘到自己的第一桶金,圆自己的创业梦,财富梦!那么淘宝真的像我们想象中那么容易做,那么简单?
有这样一部分人,他们和绝大多数人一样有自己的淘宝梦。但是他们既不想过多的浪费自己正常的工作时间,又想从业余时间的兼职挣到一笔零花钱。那么这种想法可行么?
下面笔者就带大家去看看淘宝这种不同常规的经营方式:网店代理。
网店代理又可以叫做网店代销,是指某些提供网上批发服务的网站或者能提供批发货源的销售商,与想做网店代销的人达成协议,为其提供商品图片等数据,而不是实物,并以代销价格提供给网店代销人销售。
从解释中我们可以明确的了解到网店代理的含义。那么怎么才能做好网店代理,做好自己的淘宝大业呢?我们要明白它和我们日常做的实体店代理很不一样的,因为开网店还更需要花费心思去做的。所以要掌握好淘宝网店代理的一些方法,这些方法都是资深代理商总结出来的。
首先,要寻找货源,做好沟通
1、要开网店代理,我们肯定要为我们的网店选择一些好的商品,不然就是你做了也不定能取得成功。因为我们无法看到商品,所以我们务必要选择一家正规的网代厂家。
在你决定开网店以后,就会一直在网上找厂家的,等到你找到了一家自己看中的网站后,你就可以问他们是否支持网代? 他们支持的话,你就可以立马上架,在上架后我你就可以在论坛里学习一些别人的经验,谨防自己上当受骗。因此做代理的话,代理一家的东西一定得多方面考察下,不然等到上当受骗就晚了。做代理的话还要对自己的产品负责,也许你无法亲眼看到你的产品,但是要记得多方面去查实,这样的话做起来才会有前途。
2、要学会沟通问题。
开网店做过代理的人都很清楚沟通很重要,而且你不仅是要和买家进行沟通,也要和厂家进行沟通。有是时候买家会问你衣服有没有货?你就要马上去问厂家,要是厂家是做大生意的话,他们有时会很忙没有空回你,而你又不能让买家在那边等你,也不能直接说没有,这样的问题就会很尴尬。因此有的时候只能放弃了。很多人都因厂家的回复太慢与生意擦肩而过的。所以久而久之就会放弃那个厂家的,我建议大家直接去找总公司代理,因为开网店做代理的能找到总公司那当然最好了,不但价格有优势,而且质量有保证,查货比较方便,可以直接打电话问仓库就ok了。同时也会节约很多时间的。最重要的是他们上班时间长,到晚上一点都有在线。这样的话就很方便我们任何时候都可以跟他们沟通,就更有生意。
其次,做好店铺装修、同行对比,网络代销,不是店铺一开,产品一上架,我们就可以坐在电脑前坐等收钱,万事大吉。
1、精装细修
作为代理,我们本来就没有直接供销商铺上面的价格优势,更没有专业淘宝店铺时间上的优势。那么这个时候,我们要思考,如何让顾客选择我们,怎么扩大自己店铺的明显优势。对于店铺,我们就要精装细致,对比看看我们的同行的店铺,做出属于自己的东西,做到人无我有,人有我优,让顾客来了不愿走,走了再回头。
2、对比同行店铺
学习同行的店铺,看别人是如何做的,当然这个时候,我们看到的只是表层的东西。于是就需要我们透过现象看本质,同一件衣服,同一个价格,为何别人能日销百件,而我们做不到呢?我们看到我们的差距在哪里?通过这些差距来提高自己,来扩大自己的影响力!
最后、要做好推广和售后,推广就不用怎么说了,淘宝上有很多推广的方式(本人觉得这些没多大用)。
主要是售后,因为我们是网店代理,我们基本上不同货物接触,所以,我们要绝对保证产品的质量问题,做好退换货,做好售后维护工作。我们要明白这样一个道理,我们传递给顾客的既是我们的产品,也是我们店铺所有员工的信念!不要因为这样的一些小事损失了我们信誉。
当然,要真正做好网店代理,单单这些是不够的,我们要学习的还有很多,这里仅仅是一个流程而已!本人也是开网店的,做了快2年多,大家有什么不懂的可以联系我QQ,同行也可以相互交流经验!
编辑:nakake
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