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基于IPv6网络视频技术的核桃种植田间管理技术
胡　将　张　宏
（塔里木大学，新疆 阿拉尔 843300）
&& 【摘　要】大区域农场核桃种植中的管理效率低下的问题，本文提出了使用视频技术对农作物的生产实施精细化管理的思路。而传统的视频监控系统因为存储和布线的成本造成了技术推广瓶颈，而不断崛起的基于网络IPv6视频技术能够使得用户在体验高效率作物管理水平的同时，最大限度的降低核桃这种经济作物的综合成本。本文就这一技术在核桃种植领域的具体应用展开了讨论。
&& 【关键词】IPv6；视频监控；核桃种植
&& 【Abstract】Ｉnefficient management of large the area farms walnut planting in this paper, the use of video technology for crop production implementation of sophisticated management ideas. Traditional video surveillance systems because of the cost of storage and wiring caused by the bottleneck of technology promotion, and the continuous rise of network-based IPv6 video technology allows users to experience high efficiency in crop management at the same time, reducing the maximum walnut crops such economic comprehensive cost. Expand the discussion on the specific application of this technology in the field of walnut planting.
&& 【Key words】Ｔhe IPv6; V Walnut planting
&&& 新疆是核桃的&故乡&，已有2000多年的栽培历史，品质优良，成为中国传统的出口商品。上世纪60年代初，中国核桃已打入英国市场，出口量世界第一。而到90年代末，却被美国优质核桃取代，几乎被挤出欧洲市场。有分析认为美国奠定了世界核桃贸易的霸主地位，关键在于注重核桃产业发展中的科技应用，这其中不但包括种植方式上全部采用嫁接方法，导致良种化程度高，而且关键在于实现了经营管理区域化，在种植上集中化，在生产环节的规模化。新疆生产建设兵团历来重视农副产业的发展，近年来加大对核桃产业的投入，积极引进了一批大型的生产加工企业，客观上保证了核桃种植农户的自身利益，同时对核桃种植的趋势和农户自身的积极性都有现实的保证。
１　视频技术在核桃种植过程中的引入
1.1　核桃嫁接苗的识别
&&& 在核桃种植过程中需要注意高标准建园所用苗木应是当地苗圃中培育出的根系发育完好,顶侧芽饱满,无病虫危害和机械损伤核桃嫁接苗，利用视频技术可以提高核桃苗识别率。
１．２　合理整形修剪
&&& 幼树整形主要是培养各级骨干枝，形成良好的树形和平衡稳固的树体骨架。由于整形培养以主干疏层形和开心形为主的树形有利于核桃的生长，而对大规模面积种植过程往往很难在一定的生产周期兼顾到所有树形的培养，
１．２．１　对于主干形树冠骨的第一、二层主、侧枝，第三层主枝的个数都有 1～2个的要求。利用近距离视频可以监视到第二、第三层主枝间距不少于1.2m，技术上要求的两层主枝，第二层主枝上方适当部位落头开心架树形，在视频技术的支持下可以被观测到。
１．２．２　主干疏层树形外形的监控。
&&& 主疏层外形较为明显。健壮枝（芽）位于3个不同方位（水平夹角约120&）成第一层主枝,层内距离小于20cm；在主干上部距第一层主枝约60cm处有第二层主枝2～3个。各主枝基部的垂直距离一般为20～40cm。在每个主枝上一般都存在三个左右侧枝，且第一侧枝距主干的距离为0.6m左右。开心形树冠骨架基本特征在视频图像表现中将会较为明显。
２　利用视频技术进行对病虫害的监控
2.1　病害防治
&&& 核桃病害主要有核桃腐烂病（幼树多发生在根颈部位）、核桃炭疽病等真菌和细菌性疾病。如何能在短期内发现并采取刮除病斑，并连续涂抹代森锰锌、腐毙等杀菌剂农药措施是关键，传统的人工方式很难做到全面彻底并且及时地发现病害并处理。而视频技术也能够加强对树体抚育管理,合理施肥,改善园内通风透光条的及时安排。件,可以预防此类病害的发生。
２．２　虫害发生
&&& 核桃虫害主要有核桃黑斑蚜、蚧壳虫、红蜘蛛等。尽管每年的5月中旬采用喷布80%敌敌畏1000倍液加50%久效磷1000倍液,7月初喷2.5%敌杀死2000倍液加50%辛硫磷1000倍液等农药可以在最大程度上遏制虫害的发生，但同时随着食品安全问题的进一步升温，农药残留问题也摆在了所有关心健康问题的有识之士面前，如何能够更加精确的施撒农药成为了核心问题，利用视频技术不止能够更快的发现虫害，更重要的是能够更加准确的定位到虫害集中区域，然后利用标签和定位技术，将目标区域锁定，并及时地上报中央管理单元。向农户主机报警并及时采取措施。
３　当今视频技术的分类
&&& 随着社会的进步，视频监控越来越被广泛地应用到农业等各个领域，视频监控系统也随之经历了三个时代。第一代：模拟时代，视频以模拟方式采用同轴电缆进行传输，并由控制主机进行模拟处理。第二代：半数字时代，视频以模拟方式采用同轴电缆进行传输，由多媒体控制主机或硬盘录像主机(DVR)进行数字处理与存贮。此种方式在很多中西部地区依然有相当的市场占有量。第三代：全数字时代，视频从前端图像采集设备输出时即为数字信号，并以网络为传输媒介，基于国际通用的TCP/IP协议，采用流媒体技术实现视频在网上的多路复用传输，并通过设在网上的网络虚拟（数字）矩阵控制主机，来实现对整个监控系统的联合调度、存储、控制等功能。
4　IPv6技术应用在核桃种植管理中
4.1　网络视频监控系统
&&& 现有的网络视频监控系统一般是由中心管理平台、前端设备、客户端和传输网络组成。
&&& 农业视频监控系统由支撑系统、中心管理平台（CMU）、前端设备及客户端构成。其中：中心管理平台主要实现核桃园区地理坐标标示、农户身份管理、核桃园区监控云台等设备管理、理、认证用户已耕作产业和未实施部分统计分析等方面的功能。监控中心由核桃园区中心管理单元、各地块媒体分发单元、地段标号媒体存储单元、基本摄录像业务管理单元构成。并通过相应接口与支撑系统交互相应的信息。前端设备(PU)负责在中心管理平台的控制下使用摄像机采集视频流、使用控制口采集报警信息、对摄像机云台镜头进行操作。监控客户端(CU)负责将PU采集到的视频流提交给监控用户,并根据监控用户要求操纵PU设备,如云台、镜头等。CU可再细分为集中式监控客户端（如电视墙）、单监控客户端（如电脑的IE终端）。
４．２　IPv6技术介绍
&&& 视频监控系统从&模拟时代&、&DVR时代&发展到目前的&智能网络时代&。而相比之下农业视频监控技术，特别是广泛区域范围内的视频监控体系并没有经历这样的过渡，而是直接进入到了智能监控网络时代。这是由于传统的监控方式采用的布线成本过高导致的。而智能网络时代的特点是系统更加开放、更加分散。由此可见，视频监随之而来是IP地址的问题。主要为突发性数据传输而设计的、无固定连接路径的包转发机制的IPv4协议并不适合传输连续的流媒体，各种数据表明尤其不适合传输农业领域大规模的实时视频监控数据。此外，由于公开IP地址的数量有限，大多数民用的监控设备采用动态域名的方式，这给网络监控设备的开发、安装和配置带来额外的复杂性，新一代的IPv6无疑是解决IPv4存在问题的根本之道。
&&& 在农业发达地区尤其像新疆生产建设兵团这样幅员辽阔的平原地形区，由于农业团场分布的广阔性和农户数量的基数较大。建设视频监控系统采用IPv6协议不但能很好地解决地址不足问题，而且在服务质量、安全性、移动性等多个方面较之IPv4有很大改进，并且可以无状态地址自动配置，因此从长远看，IPv6将会替代IPv4成为设备之间进行网络互连的首选。使视频监视系统与IPv6技术相结合必将成为农业领域视频监控系统研究的一个重要方向。在核桃种植过程中对核桃树形的修建和定型及后期病虫害的防治等将成为视频应用的主要阵地。
&&& 农业团场可以将视频应用于远程监控核桃的良种发育情况、病虫害现场的实时监控等。用户只需拨打电话，就能收看到稳定、清晰的实时视频画面。视频监控系统中的硬件包括网络摄像机、网络录像机、云台、视频服务器等；在很多视频监控系统中都使用设备厂商免费提供的软件，而一般的区域监控的规模也较小,基本能满足日常的基本监控需要。农业应用不需像工业和交通应用的视频软件的高稳定性，只需架构在免费软件的平台之上推出专业服务于农业的软件平台即可。目前市场上己经出现了如中国电信推出了&全球眼&，中国网通推出了 &宽视界-网通神眼&，中国移动推出了&手眼通&，网灵科技推出了&网灵移动&等视频监控系统。利用这些先进的案例和系统，实现农业的技术嫁接是可行的。中国电信响应用户需求，推出了&全球眼&网络视频监控业务，它是基于宽带网的远程视频监控、存储数据、传输数据以及管理的增值业务，除此之外，全球眼还可以为用户量身打造用户需要的业务功能模块。该业务系统实现的前提是中国电信已经很成熟且范围很大的宽带网络，通过宽带网络,可以将各地独立且分散的视频图像采集点进行全国范围内的联网,并对这些资源实施统一监控和统一存储，最终实现全国监控资源的共享和统一管理。中国电信的全球眼业务的推出，为全国各类行业的管理决策者提供了一种管理范围更大、应用更便捷、管理更为直观的管理工具，可以有效的提高工作效率。全球眼和中国网通已经在全国部分有条件的家庭发展远程视频监控，如&宽视界-网通神眼&视频监控业务。
&&&& 综上所述，利用基于第三代视频技术的IPv6网络媒体实现对农业种植领域的，尤其是核桃产业种植的田间管理将会产生巨大的市场空间，尽管目前的行业还处在初级阶段，但我们有理由相信，随着3G网络和互联技术的发展，利用视频技术实现农作物的精细化管理将迎来蓬勃的发展。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 【参考文献】
［１］姚家鸣，陈丽霞．基于IPv6的嵌入式远程视频监控系统[J]．TP277-2008．
［２］王国安，艾力.阿克苏薄皮核桃丰产优质栽培技术[J]．00)-4-00145-04．
［３］郎坤科技物联网事业部[Z]．
［４］信师，刘庆磊，刘全宾.网络视频监控系统现状和发展趋势.10.3969/j. issn.10.0.005
［责任编辑：王迎迎］
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核桃是一种重要的油料果树，经济价值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常作为一种高级滋补品，并具有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好，含油量高，深受国际市场欢迎。核桃与核桃仁都是重要的传统出口物资。核桃树性强健，适应性强，病虫害少，管理省工，果实贮运方便，寿命长，是山区开发中非常相宜的一种果树。但常见栽培的普通核桃要求干燥凉爽的气候条件，不耐高温、高湿，长江中、下游地区引种栽培后，树体易徒长，花芽形成常不良，病害发生也严重，较难获得丰产。&&&&主要种类和品种&&&&核桃为核桃属的植物，作经济栽培的主要有普通核桃和铁核桃两种。我国南北各地栽培的品种大多属于普通核桃。铁核桃又名漾濞核桃，主要分布在云南、四川及贵州一带，该种性喜湿热而不耐于冷，是与普通核桃不同的另一个生态型。此外，尚有野生的核桃楸和野核桃等，都是同属植物。&&&&值得一提的是，同属核桃科的另一个属—山核桃届中也有一种生产坚果的果树，叫薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，19世纪末引入我国，目前在苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。性喜温暖湿润，坚果大，长椭圆形，壳薄仁大，味美质优。在长江流域及其以南地区颇具开发价值。&&&&核桃历来都用种子繁殖，生产中大多数为地方性的实生类型，极少存在由无性繁殖形成的品种。根据开始给实的早晚和核壳的厚薄，可将核桃首先分为早实核桃（播种后2～4年结果）和晚实核桃（播种后5～10年结果）两大类群。其中又均有薄壳和厚壳两种类型。著名品种如新疆隔年核桃、山东元丰、北京薄壳香等（以上为早实核桃）；晚实核桃中的著名品种有河北石门核桃、山西汾阳的光皮绵核桃、陕西的绵仁核桃、山东的鸡爪绵核桃和辽宁旅大的新纸皮核桃等。近年，山东果树研究所等单位根据早实、丰产、优质、抗病等标准，已陆续选育出香玲、丰辉、鲁光等新良种，可供淮北地区选用试种。&&&&生长结果习性&&&&核桃是一种高大的落叶乔木，根系深广，干性较强，枝条顶端优势现象特别明显，中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落，故树冠中枝条较稀疏。&&&&根据着生芽的种类，可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。凡枝上仅着生叶芽（偶尔也着生雄花芽）的为生长枝。其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。凡枝条顶部1～3节（有的品种可更多）着生混合芽（雌花芽），第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。结果母枝上除混合芽外，其下还着生叶芽和雄花芽。凡枝条上只着生雄花芽和叶芽，第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝条一般生长短而弱，多在老弱树及树冠内膛郁闭处着生。雄花序脱落后，顶芽以下即光秃。&&&&核桃枝条中上部的侧芽常为复芽，呈上下叠生排列。有雌花芽与叶芽叠生，叶芽与雄花芽叠生，雄雌花芽叠生，双雄花芽叠生和双叶芽叠生等多种形式。枝条基部的芽则常成隐芽。&&&&枝条一年中可有两次生长高峰，形成春梢和秋梢。枝条分枝角较大，树冠开张。成年树下部弱枝易横向生长，形成强势的背后枝，扰乱树形。&&&&核桃始果年龄与品种和繁殖方式有关。嫁接繁殖的早实核桃栽植后2～3年即可结果，实生繁殖的晚实核桃则需5～10年才能开始结果，嫁接可使结果年龄提前。一般20～30年进入盛果期，经济寿命很长。&&&&核桃雌雄同株异花。风媒。雌花着生在结果新梢的顶部，单生或2～3花簇生。雄花聚集成葇荑花序。同一植株上雌、雄花花期常不一致，有雌、雄异熟现象，影响授粉。花粉生活力常低，有效授粉时间短，是造成低产原因之一。果实生长期较长，前期主要增长体积，中后期是果壳硬化和种仁充实时期。果实外包有肉质总苞，成熟后自然开裂。个别品种具有一定的孤雌生殖的能力。&&&&多数品种生理落果较重，自花后10～15天开始，到果壳硬化期基本结束。由健壮结果母枝顶芽所抽生的结果枝着果率高，且能连续结果多年；由短弱结果母枝或侧混合芽所抽生的结果枝着果率较低。但目前我国已选育出侧芽结果率高达60％以上的品种。&&&&栽培技术要点&&&&1．繁殖和栽植&&&种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。&&&&嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60～90天。如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。嫁接方法以春季枝接（皮下接或劈接）为主。核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。&&&&近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。&&&&栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的（4～5）米X（5～8）米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。&&&&核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品种。&&&&2．整形修剪&&&核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高（l米～1．5米）和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝（即侧枝）距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。&&&&幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组；其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除；位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。&&&&成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。&&&&核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外，发芽后也可修剪。&&&&3．土肥水管理和疏雄&&&核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2～3次。前期以氮肥为主，促进春梢生长和幼果的发育，后期氮磷钾三要素相互配合，促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。每次施肥后，可结合进行灌溉。核桃对干旱比较敏感，缺乏水源的地区可覆盖保墒。雨季则需排除田间积水。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长。冬春经常发生冻旱“抽条”的地区，初冬应灌冻水一次。&&&&成年核桃树雄花数量甚大，空耗树体养分，当雄花芽开始膨大时，采取疏雄措施（盛果期树可疏除75％～80％），有利于增加产量。&&&&主要病虫害及其防治&&&&1．病害&&&主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实，也为害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害。防治方法：在萌芽前喷一次波美3度～5度的石硫合剂，开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液，以后每隔20天左右连续喷药2～3次。核桃炭疽病主要为害果实，是一种真菌性病害，并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法可参照苹果炭疽病。&&&&2、虫害&&&主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木橑尺蠖、云斑天牛等。核桃举肢蛾又名核桃黑，华北产区发生严重，每年发生1～2代。幼虫蛀食青皮，引起总苞变黑腐烂，幼果脱落，核仁干缩，以老熟幼虫在土中越冬。防治方法：结合深刨树盘，地面喷洒50％辛硫磷300倍液毒杀；在成虫产卵和蛀果前喷5O％杀螟松1000倍液或20％速灭杀丁乳油5000倍液；受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。&&&&采收和贮藏&&&&核桃果实以总苞由绿转黄、部分自然开裂时为采收适期。采收过早，总苞不易剥离，出仁率和出油率均降低。采后总苞未自行脱落的须沤制脱皮。即将核桃堆积于场地上，堆高30厘米～50厘米，上用湿草席等覆盖，经3～5天，用棍轻击，青皮即可脱落。也可用40％乙烯利500～1000倍液浸泡未脱皮的核桃，然后堆放24小时，再用棍敲打，青皮极易脱落，且核壳光洁，不受污染。&&&&脱皮后的湿核桃，及时用水冲洗，并立即漂白。出口外销的核桃必须经过漂白，以增进美观。先将漂白粉配成80倍的溶液，然后将核桃放入，不断搅拌，8～10分钟后捞出核桃，再用清水冲洗干净，摊放席箔上晾干。晾干时应勤加翻动，避免背光面发黄，影响品质。当核仁变脆、断面洁白，隔膜易碎裂时，即可置冷冻干燥通风处收藏。贮藏期间经常检查，注意防潮和防止鼠害。遇有个别霉烂变质时，要取出晾晒。
核桃树的树种是不是用种子还是用别的什么树来培育？
你指的是嫁接繁殖吗？
核桃树的树种有几种培育，分别是什么？（越具体越好）
播种、嫁接等培育方式！
核桃又称胡桃，同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。根据核桃树的生长特性，要分季节开展全面的技术管理，以实现幼树早果早丰产、大树稳产高产。
核桃树管理工作分春、夏、秋、冬四季实施，具体操作如下：
1.春季在清明前后主要进行涂白、施基肥、浇水、病虫害防治、整形修剪等管理。
早春用“护树将军”对枝干涂白，然后再对全园喷洒，不但能消毒、防霜冻、保温和消除越冬病虫害，而且可以恢复核桃树生命系统早苏醒。对于上年未施基肥的果园，应在土壤解冻后随即施入，施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。
核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、介壳虫等几种病虫害，早春至初夏幼虫孵化时喷1500倍的杀灭菊脂，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫。对于上年没有修剪结束的果园继续修剪工作。
2.夏季在夏至前后主要开展病虫害防治、修剪、除草抚育、堆肥等管理。
夏季是核桃树生长最旺盛的时期，这期间树体生长发育的好坏，直接影响树体的形成、结实的早晚及产量的高低。因此夏季必须增施追肥，一般每株幼树施氮肥（尿素、碳酸氢铵或硫酸铵）100至500克，可采用放射状、穴状、沟状施肥，深度30公分，施后复土覆盖。同时根据果园开花结果情况在开花前、幼果期、果实膨大期根外追肥，喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”，保花、壮果、促进果实膨大、防落果。
在6-7月注意防治病虫害。此外，生长期进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。夏季可选择一些短秆农作物如黄豆、薯类、瓜类、花生等进行间作，追肥、灌溉排涝、松土除草等工作都可以果粮同时进行，以实现果粮双丰收的目标。
3.秋冬季节主要进行中耕、除草、整形修剪、病虫害防治等管理。
修剪时期及主要任务是在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)，主要是疏除过密枝和遮光枝；回缩下垂枝；调整树体骨架结构。另外秋剪促壮，宜于弱树、老树、与山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”保护，促进伤口尽快愈合。
将枯枝、死枝、病虫枝集中烧毁，清除越冬菌源。秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹“护树将军”防治干腐病、溃疡病等病害。修剪完后全园喷洒“护树将军”，灭菌防冻，使核桃树安然过冬。
4.冬季是核桃树冬眠期，主要进行整修地堰、浇园、施基肥等管理。
树体冬季休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪。在土壤结冻前充分灌水，结合秋翻地施入基肥，，可促进根系吸收，增加贮藏养分的积累，提高树体积累水平。
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