养一龄鱼,以草鱼为主花鲢怎么钓白鲢为辅每亩放养密度是多少?怎样达匹?

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来源:  作者:范江涛;
放养花白鲢在精养池塘中的贡献  湖北、湖南等地,主养混养草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼等吃食鱼池塘,常常混养花、白鲢,花白鲢在池塘混养中,在保持水质稳定方面,作用巨大,随着花白鲢价格的逐年上升,尤其是近年作为鳝鱼的饲料,在高温季节,也消耗不少白鲢,对养殖的总体效益,也贡献巨大。因此,在放养模式设计中,花、白鲢的放养规格,放养比例、放养数量都值得好好推敲。放养数量与产量。一次性起捕的池塘,或中途起捕一次的池塘,按以下方式设计,效益较高50-150g/尾的花白鲢,放养总量每亩在260-280尾,白鲢每亩220-240尾,花鲢每亩30-50尾。年终起捕白鲢规格在1.25kg/尾左右,花鲢在2kg/尾左右,白鲢产量在300kg左右,花鲢产量在75kg左右。通过日常的适当施肥或调水,确保花白鲢的产量在每亩350kg以上,往往整个池塘的效益会较好。多次起捕的池塘,可加大放养密度,但总量一般不超过550尾/亩,根据市场需要,调整放养规格,如采用大、中、小的方式放养,捕大留小。如果是平常捕捞用作鳝鱼饲品种放养规格(尾/kg)放养重量(kg)放养尾数起捕规格(kg)起捕重量(kg)售价(元/kg)销售收入草鱼6-.810(本文共计2页)          
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养的比较密集!不过饲料能跟上!
饲料單次投放的重量除以3-8乘以100.就是您魚塘里的魚總重量
其他回答 (1)
要增氧啦!如果水好,饲料足,无病害,温度合适,就是说一切顺利,亩产可以有一万斤!但前提是有技术有条件哦否则没有、、
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  黑鱼也叫乌鱼,是江苏南通市通州区近三年来重点示范推广的水产养殖品种,由于受黑鱼苗种的制约影响了黑鱼养殖产业的发展。为了解决这一瓶颈问题,南通市通州区水产技术指导站与通州区一凡水产品专业合作社在五接镇老木厂村合作进行黑鱼大规格苗种培育试验,取得了较好的养殖效果,现将黑鱼大规格苗种培育相关技术总结如下:  一、材料与方法  1、试验池塘  (1)、塘口条件:试验选用原先小龙虾养殖池塘,总面积56亩,共16口,平均每口池塘3.5亩,均为长方形、东西向,其中10口池塘中间有栖息平台,池塘面积为除去平台后的面积,池塘淤泥深度不超过10厘米,池深平均1.5米。养殖池进排水方便,每池配投饵机一台。水源充足、水质清新、无污染。  (2)、清整消毒:6月13日,待小龙虾起捕结束后排干池水,每亩用生石灰100公斤,化浆后全池泼洒,杀灭各种病原体和有害生物。  (3)、水质培育:6月28日进注新水,进水时用双层80目的筛绢过滤。进水后每亩用0.5PPM二氧化氯全池泼洒消毒,隔三天后每亩用2公斤的肥水宝培育水质。  2、苗种放养  选择体质健壮、无病害、规格整齐的优质苗种,所有苗种在投放前均用3-5%的食盐水消毒8-10分钟。具体放养情况见表1。表1:苗种放养情况  3、饵料投喂  苗种放养后,首先要进行饲料的人工驯养投喂,具体方法是:在每个池子的一侧设置1个食台,开口饵料主要以0号颗粒料(黑鱼专用)为主、鱼糜为辅,每天每亩投喂3公斤,分早中晚三次投喂,投饲者在食台边采取定点抛洒投喂,经过二周驯化,黑鱼苗种就能主动浮出水面争食;三周后,改用颗粒投饵机投喂。整个养殖期间,饲料的蛋白含量要求36%以上,并根据鱼体的生长,不断调整饲料的粒径,以适口为宜,日投饵量在鱼体重的3-7%,饲料投喂要适量,以鱼吃饱无剩余为佳,防止污染水质,不投霉变饲料。  4、日常管理  (1)、水质调控保持池水“肥、活、嫩、爽”,透明度一般保持在25-30厘米,并保持水深1.2-1.5米,每月施一次生石灰消毒水质,每亩用量10-15千克,经常使用微生物制剂调节水质。  (2)、病敌害防治 定期对水体和食台进行消毒,在高温季节投喂大蒜素和三黄粉等配制的药饵。用3厘米网目的聚乙烯网片遮盖,防止鸟类吞噬。  二、试验效果  1、养殖结果:经过月10个多月的养殖和越冬管理,至日―2月29日起捕,共起获平均规格225克/尾的大规格黑鱼种28309公斤,亩产472公斤,黑鱼的成活率91.2%;共起获花白鲢5727公斤,亩产102公斤。(见表2)。表2:黑鱼及套养鱼的产量  2、经济效益分析:  实现总产值110.3万元,亩产值1.84万元;除去生产费用支出51.1万元,实现总利润59.2万元,亩利润9865元,取得较好的经济效益(见表3)。表3:养殖效益情况  三、小结与讨论  1、试验养殖结果表明,黑鱼对水质要求具有一定肥度,透明度在30厘米左右,并且保持水质清爽,溶氧量在4.5毫克/升以上。  2、黑鱼池由于密度较大,投放饵料量较多,水质容易变肥。套养一些花白鲢,对水质既起到较好的调节作用,同时又可增产增效(因为养殖池塘在江边,所以出售价格较高)。  3、饲料选择以颗粒专用配方料为主搭配些鱼糜投喂,杂鱼数量要进行控制,否则易败坏水质,饲料的适口性、稳定性是鱼种群体规格整齐、加快生长的必要条件。(通州区水产技术指导站) (本文已被浏览 7470 次)
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生物鱼肥(八百里洞庭牌)在养殖水体的用法及养殖技术
作者:湖南瑞士金键公司八百里洞庭牌生物鱼肥& &发布时间: 09:47:24& &浏览次数:863
生物鱼肥.养鱼技术--养鱼乱七八糟
1、水质调节
根据不同生长阶段鱼类规格、池塘鱼储存量、投饵情况、鱼病发生规律合理调节各阶段池塘水深及注排水情况。苗种放养时,池塘水深60㎝左右,每半月加水1次。到7月上旬加至最高水位,水质严重恶化时换水1/3。7月20日开始,每半个月全池泼洒沸石粉,亩用量150㎏。
2、夏花放养
苗种放养应在每年5月20日前完成。放养时夏花用鸡蛋黄投喂,夏花放养时应用孔雀石绿浸洗,预防水霉病。
3、饲料投喂
卤虫粉投喂方法及驯化:夏花放养的第2天开始投喂卤虫粉,投喂量为亩投喂1.5公斤始半个月逐渐增至8公斤。前6天全池遍洒投喂,第6天开始沿搭设饵料台岸边投喂,逐渐缩小范围,第12天形成定点投饵。
4、配合饲料投喂:配合饲料投喂采取定质、定量、定点、定时&四定&投喂方法。在鱼类刚转入投喂配合饲料时,应保证投喂饵量约有五成鱼吃饱即可,这样投饲6天后,即进入正常投喂,投喂时间为日投4次。投喂时采取&慢、快、慢&原则,保证80%吃饱即可。进入7月份后,每半个月投喂量的一半。待颗粒饲料投喂结束后,开始投喂药饵。投喂期内应定期捕捞鱼解剖检查,发现鱼类肝部出现病情时,应针对性养活饲料蛋白质含量。特别值得注意的是,有许多草鱼养殖者为追求前期草鱼的快速增长,大量投喂高蛋白质饲料,导致鱼类出现营养代谢不良症状。根据养殖经验必须结合投喂青饲料来调整,以保证草食性鱼种健康生长。
5、青饲料投喂:鱼种放养1个月后开始投喂青饲料,青饲料前期以浮萍为主,半个月后改为陆草。青饲料投喂应放在颗粒饲料1小时后进行,青饲料投喂前应用消毒剂喷洒消毒,投放在预先搭设的草台内,待第2次投喂颗粒饲料前捞出杂草,保证池塘内干净、清洁。
6、病害防治
草鱼&三病&(肠炎、烂鳃赤皮)是草鱼严重的疾病,其流行广、危害大,一直制约着草鱼养殖生产。随着水产病害防治机理研究的深入,草鱼&三病&的危害已渐渐被肝病变所替代。在养殖过程中发现从7月中旬开始,规格25-150克的草鱼出现了死亡现象,发病的鱼体色发黑、沿岸边独游、反应迟钝。解剖观察病鱼,肝脏发白和充血,胆囊肿大,体内脂肪大量积累,肠道萎缩,伴随着&三病&同时出现。其原因为:(1)在对不合格饲料,长期投喂高蛋白饲料,导致鱼类营养代谢不良,体质下降,体脂积累。(2)部分饲料生产厂家在饲料中添加抗生素,导致了肝脏病变。(3)水质条件长时间恶化,池塘中硫化氢、氨态氮严重超标,使得鱼类慢性中毒。(4)个别养殖者为防草鱼&三病&,池塘内过频用药。采用青饲料和精饲料合理搭配,阶段性投喂中草药药饵,是提高草鱼成饲料成活率的关键。凡养殖户从夏花开始,一直投喂配合饲料,未加青饲料的池塘死亡严重(死亡率35%左右,个别池塘甚至全军覆没),这种池塘一旦出现肝部病变很难彻底治愈。唯一可行的办法是先调换饲料,饲料中加入氯化胆碱、中草药大药黄、黄芪、黄柏、板兰根、大青叶等8种作为的中草药粉制成药饵投喂,待鱼类肝部病变明显见好时,再用外用药全池泼洒杀虫消毒。寄生虫和细菌性疾病同时出现时,一定采取先治虫后杀菌的原则,防止细菌脱落后,细菌和病毒的大面积感染。1、塘口的准备。我场的塘口都是在夏花结束后来分塘养殖鱼种,有的地方不搞夏花的也就按以前的做好清塘消毒就行了,但新水的加注要在夏花进塘前一个星期左右,加注新水时要用80目的筛绢进水袋过滤野杂。&
2、放养模式与比例。要养好当年草鱼种,放养模式很重要,数量过少则产量跟不上,数量过多则又长不大,同时要注意品种搭配。一般每亩放养当年草鱼夏花尾,同时搭配少量鲢鳙鱼,每亩可放养2000尾左右,其他的品种就不必再增加了。&
  3、日常投饲管理。投饲要精、青料相结合,精料采用投饲机投喂颗粒料,青料投喂浮萍(我们当地人俗称&秧花&)。精料要及早投喂,一般先喂开口饵料(即小颗粒饵料,破碎料),每日投喂2次,上午、下午各一次,根据鱼的吃食情况确定投喂时间,一般每次半小时至1小时,投喂量和间隔时间可以调节。青料直接投喂于池塘中,但也必须用竹竿圈一个地方,等吃得差不多了就可以再到外河中捞回投放。&
  4、鱼病防治。投喂的浮萍因为是从外河捞回的,带有许多病菌,又没有消毒,因此投喂多了就会得肠炎、烂鳃。在平时每隔10天左右可以用一次漂白粉进行全池泼洒消毒,剂量每亩每米水深可以用1&2kg,在鱼病高发时期还要间隔用硫酸铜、硫酸亚铁合剂消毒杀菌,使用浓度为0.7ppm(硫酸铜:硫酸亚铁=5:2),为了防止肝胆综合症,可在饲料中添加保肝宁、维生素、强肝散等药物配成药饵。如果鱼在发病阶段,则要停喂青饲料。当然也可能有寄生虫,例如车轮虫等,这时就要用敌百虫、车轮净、车轮克星等,刚开始时按照说明书上的剂量使用,不能加大,否则易形成耐药性。&
  经过几个月的精心喂养,到年底时就可以丰收当年草鱼种了。&苗种投放前20天,将池水灌至夏花养殖水位(50~60厘米),亩用生右灰150千克化成石灰乳全池泼洒消毒,同时清除杂草,防止昆虫在塘内产卵。
3.饵料培育
消毒后,在夏花下塘前10天,每亩施入有机肥300千克作基肥,每隔2~3天亩用1千克尿素稀释后,全池泼洒,以培育浮游生物。
二、夏花苗种放养
1.苗种来源
优质的苗种是获得高产的前提,由于西北地区冬季较长,春季气温回暖较慢,苗种孵化工作较内地晚一个月左右,如果采用本地水花,鱼种培育期无疑将相应缩短。试验基地通过从湖北四大家鱼良种早繁场引进水花,空运至我区,由我单位培育成夏花苗种,从而使我们的种生产与内地基本同步,从而争取到了近1个月的生产时间。
2.苗种检疫消毒
夏花苗种经县水生动物疫病防治站检疫合格,放养前用20毫克/升高锰酸钾溶液浸浴,杀灭鱼体表寄生虫和细菌。
3.投放量及配比
日下塘,亩投放草鱼夏花苗种尾,同时辅以花白鲢苗种,一般主养鱼和配养鱼按照8︰2比例搭配
三、日常管理
草鱼夏花入塘时,尚未完成食性转换,投喂破碎料驯养,驯养周期10天,同时,每万尾每天用黄豆1千克,以培育浮游生物。驯养结束后,投喂粒径1.5毫米的颗粒饲料,为期1个月(6月中旬-7月中旬)。7月中旬以后(鱼种体长10厘米以上),改投粒径2毫米颗粒饲料,每天投喂4~5次。投喂情况见表1。在饲养期间,每天早、中、晚巡塘,早查鱼的浮头
情况,午查鱼的活动情况,晚查水质,勤捞残饵、死鱼,及时捕捉进入池塘的敌害。
2.水质管理
放养初期水位控制在50~60厘米,后随着气温的升高而相应增高,每次加水3~5厘米,直至加到最高水位。养殖期间定期换水,使鱼种池水的透明度保持在50~60厘米,换水周期10~15天。进入7月以后,鱼群耗氧量大,所以在夜间或阴雨天无光照时易造成鱼类因缺氧而死亡,必须实施人工增氧。为此给每个鱼池配2台3千瓦增氧机。正常情况下,每天中午开机2~3小时,以扩充氧盈层,黎明前2~3小时开机,至日出后鱼群浮头现象消失为止。
1.5月气温较往常偏冷,直接导致夏花晚下塘10天,6-8月阴天较多,为了避免缺氧,技术人员不得不减少投喂量,一定程度上影响了苗种产量。
2.基地内鱼种池均为多年用老池塘,养殖过程中经常出现车轮虫病、三代虫病、细菌性烂鳃病、肠炎病等病害,虽然及时用药,但是死鱼现象仍时有发生,特别是A2池,死亡率较其他鱼种池偏高。
3.养殖过程中发现部分苗种摄食能力减弱,解剖诊断为肝胆综合症,原因是饲料中蛋白含量太高,诱发肝脏脂肪积累,破坏肝功能,干扰鱼类正常生理生化代谢。建议7-8月每天最后一顿改投青饲料,从而增加鱼体维生素的摄入,降低肝胆综合症的发生。4.7-8月,鱼种池几乎每天清晨都出现&浮头&现象,说明我们所采用的增氧方式(叶轮增氧机增氧)已经难以满足水体的氧气需求。国内部分地区高密度养殖中采用微孔曝气增氧方式增氧,效果较理想,这为我们今后的技术改造提供了良好的借鉴。(1)套养。在主养鲢、鳙鱼的池中,每667平方米水面放养200-250尾经过筛选的夏花草鱼种。用颗粒饲料进行喂养,年底可产商品草鱼300-350千克。养殖过程中应把好以下技术关:一是池中不可放养冬片或春片鲤鱼、草鱼,以免对夏花草鱼种构成危害。二是加强对主养鱼类的轮捕轮放,保持水中合理鱼群密度,为夏花草鱼种快速生长创造良好的生态环境。三是强化喂养,满足鱼种快速生长的营养需求。强化喂养必须根据草鱼摄取和消化生理特点,调整投饲量和投喂次数,避免时饱时饥,保证鱼群均匀而有规律的摄食,促进营养物质的吸收利用。日投饲量根据水温和存塘鱼的体重而定,水温18-22~C时,日投饲量为鱼体重的2%;水温23-27~C日寸为3%;水温&28~C以上时为4%。一般日投喂3次,上午10点左右,投喂量占日投喂量的&30%;中午13点左右,投喂量为40%-&50%;下午15点左右,投喂25%~30%的剩余饲料。
&&&&(2)主养。这种养殖模式具有投资少,风险小,操作简便等优点。适宜于新开挖的精养鱼池或春片草鱼种缺乏的地方。每667平方米水面放养300-&350尾夏花草鱼种,搭配200尾白鲢、&50尾花鲢和适量鳊、鲫鱼火片。喂养方式与套养基本相同,但饲料蛋白质含量不应低于30%。每隔10-15天投喂适量浮萍、水草或嫩旱草,调剂口味,保障营养平衡。经过2~3个月的饲养,草鱼个体急剧增长,如出现密度过大抑制生长的情况,必须及时捕出部分草鱼转入其它池中,确保当年养成商品鱼。&
&&&&(3)多级轮养。多级轮养就是采取多个鱼池联合养殖,不断分池疏稀密度的方法,调整水体载鱼量,使鱼群密度始终保持在正常生长范围内,从而达到充分利用水体、提高养殖产量和经济效益的目的。
&&&&多级轮养将鱼池分为一级池(幼鱼池)、二级池(中等规格池)、三级池(大规格池)和成鱼池。一级池饲养体长5厘米左右的草鱼种,放养量根据鱼池条件而定,一般每667平方米放养&尾;如果水源条件好,水位较深,放养量可增加到1.5万&2万尾。不宜超过2.5万尾。用破碎颗粒饲料驯食,每天两次,每次驯食时间不应少于&45分钟,以70~90分钟为好;也可用自动投饵机进行驯食,其效果较为理想。驯食成功后改投直径l毫米的颗粒饲料。喂养25-30天进行分池,将规格较大的鱼种升人二级池饲养,每667平方米放养尾,强化喂养&30-35天转入三级池,每667平方米放养800&1000尾,养殖时间视鱼种生长情况而定。当鱼种规格达到200克以上时,转入成鱼池养殖。
&&&&改进饲养管理是确保当年养成商品鱼的重要措施。一是在鱼类生长旺季,坚持每天巡池,观察水质和鱼类活动情况,发现问题,及时处理。二是调节水体酸碱度,将pH值控制在&7.2-7.8之间。pH值低于7.0时,抑制了浮游植物光合作用,同时降低了鱼类对低溶氧的耐力,极易引起鱼病和泛池。可667平方米水面施生石灰40千克或熟石灰浆90千克,每月2-3次,以调节pH值。三是采取多种增氧措施,保持良好水质,防止泛池死鱼:①经常加注新水,提高养殖水位,增加溶氧储量,减缓因密度过大引起溶氧不足的矛盾。②抓好生物增氧。水体中溶氧80%来源于浮游植物的光合作用,因此培养浮游植物是一种廉价、简便、高效的增氧方法,还可为鱼类提供食料。经常施化肥,保持每立方米水体含氮1.5-2.0克,含有效磷0.3-0.5克,可促进浮游植物增殖,获得较好的增氧效果。需要指出的是,有人认为饲养草鱼不宜施化肥,其实不然。实践表明,在草鱼池中投施适量化肥,将能更好地促进草鱼生长,减少病害损失。③合理使用增氧机。除在鱼类浮头及时开机增氧外,应坚持做到晴天中午开机1~2小时,加速上下水层对流,防患于未然。 优势夏花鱼种鱼体丰满,休色发亮,鳞片完整,顶水力强,离开水后鳃盖不立即张开。放养前,应将挑选的夏花鱼种用3%&5%的食盐水浸浴消毒。
  培育适口饵料:培育夏花草鱼,养鱼池塘应在鱼苗下塘前,就培育好芜萍或小浮萍。1龄草鱼池也应在清塘后,每667平方米施用有机肥kg,用毛竹将水面隔成十字形的框,然后按每667平方米投芜萍或小浮萍种16&25kg,将芜萍投入框内。每隔2天施有机肥25&50kg,或用1kg碳酸氢铵加0.5kg过磷酸钙兑水稀释后全池泼洒,每天早、中、晚各泼洒1次,以加速浮萍的繁殖。
  适时适量放养:计划单产500kg/667平方米以上,每667平方米水面一般放养草鱼尾,鲫鱼为尾,鲤鱼500&600尾,青鱼100尾,鲢鱼尾,鳙鱼500尾。放养时,主养鱼应提早放养,这样不仅可缓和夏花草鱼和配养鱼之间争夺饵料、空间的矛盾,还可进一步提高主养鱼的规格,增强其争饵能力。
  强化饵料投喂:夏花草鱼下塘时,不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下塘前草鱼达10cm以上,且规格均匀一致。夏花草鱼下塘时主要以枝角类和浮萍为食,小浮萍吃完前的2&3天,让鱼类转食切细的嫩旱草或紫背浮萍、轮叶黑藻。7&8月份,适当控制投饵量,夜间不喂食,9月下旬应强化投饵,让鱼日夜吃食。
  加强水质管理:夏花草鱼下塘后20天内水质应该肥一些,每天泼洒草浆75kg,并每隔2天补注1次新水,每次10cm深;20天后水质可清淡一些,除经常补充新水外,还应排去部分老水,水质的透明度可维持在35cm左右,以促进草鱼的食欲。9月中下旬开始逐步减少加水次数,同时追施化肥,每7&10天1次,每667平方米鱼池每次可施尿素1.5&2.5kg,磷肥2.5kg&5kg。
  做好鱼病防治:7月底和8月底各用20g/立方米的生石灰全池泼洒一次,8月中旬和9月中旬用0.5g/立方米的晶体的敌百虫和0.2g/立方米的硫酸亚铁全池泼洒。8月中旬和9月中旬之间用呋喃唑酮药饵投喂2个疗程,食台也应经常清扫或用漂白粉进行消毒。&一)绿色食品草鱼水库网箱养殖技术
一、水域环境
设置网箱的水库应远离工矿区,避开工业和城市污染源的影响,水面宽阔,面积不少于1000亩,水位相对稳定,水深保持5米以上,水质清新,溶解氧充足,土壤、空气质量以及养殖用水应符合NY/T391的规定。
二、网箱选择
1、网箱规格
养殖草鱼的网箱规格一般采用5&5米、5&6米、8&8米、8&10米,高度2.5~3米。
2、网箱的构造
网箱常用的材料为合成纤维,形状多采用正方形和长方形,网箱的构造采用浮动敞开式或封闭式单层网箱,网目大小与鱼体全长的关系为:a(网目单脚长度)0.105L(鱼体全长)。
3、网箱的附属设施
网箱的附属设施包括浮架及材料、浮架的形状和面积、浮子、沉子和固定鱼排的固定物。浮架一般由角铁浮桶或竹木组合而成,形状和面积根据网箱的形状、面积而定。
三、网箱设置
网箱要求设置在水面开阔、背风、向阳,水底无杂物、交通便利的地方,并系在由角铁浮桶或竹木组合而成的浮架上。网箱入水深度2~2.5米,设置网箱的总面积小于水域面积的1%,网箱的排列方式为单列式或双列式,每列放置网箱3~5个,组成一个鱼排,列间距不小于5米。网箱底部四个角系上沉子,再把鱼排用绳子固定。
四、鱼种放养
1、鱼种来源
养殖所需草鱼的苗种必须到有水产种苗生产许可证的养殖场购买,其要求应符合NY/T&842的规定。
2、鱼种质量
要求体质健壮、无病无伤、无畸形,鳞片完整,规格整齐,符合NY/T&842的要求。
3、放养密度
网箱培育鱼种的放养密度为500~1000尾/m2(进箱规格5~8克/尾,出箱规格大于50克/尾);网箱养殖成鱼的放养密度为20~40尾/m2(进箱规格250克以上,出箱规格2500克以上)。
4、鱼种进箱前网箱的处理
鱼种进箱前7~10天将网箱设置好并放入水中,待网箱附着一定的藻类后放养鱼种,减少网箱对鱼体的摩擦。
5、鱼种防疫和消毒
鱼种(指10cm以上规格)进箱时要进行免疫注射(即打鱼针),使用草鱼疫苗进行背鳍注射,注射量按鱼种的大小一般用0.2&0.5毫升/尾。同时,鱼种进箱时要进行消毒处理,用药种类、浓度及方法参照下表。
鱼种消毒用药种类、浓度及方法表
浓度(mg/l)
时间(min)
6、鱼种放养要求
同一网箱的鱼种要求一次放足,规格一致。
7、放养时间
培育鱼种的放养时间一般在4&5月或10&11月,水温在18○C&25○C时进行;养殖成鱼放养时间一般在3&5月或10&12月,水温在15○C&22○C时进行。
8、鱼种放养方法
运输回来的鱼种,放入预备在网箱内水面的塑料盘中,装袋充氧运输的要搅动水降低二氧化碳和氨的含量(开放式运输的免此操作),然后分步加水调节水温,待内外水温基本一致(温差小于2○C)后进行消毒处理,再把鱼种放入网箱。放养的鱼种来源于近距离的网箱培育的则直接用光滑的容器小心放入网箱即可。
五、饲养管理
(1) 饲料品种要求
全部投喂青饲料进行饲养。青饲料以象草和黑麦草为主,包括鲜嫩绿草及各种蔬菜。饲料要求新鲜,适口性好,营养全面,满足草鱼各生长阶段营养需求。饲料的质量应符合NY&5072和NY/T&471的规定。
&(2) 投饵训练
鱼种进箱后1&2天开始投饲,初期投饲宜量少多次,约7&10天后按正常要求投喂。进箱鱼种来源于网箱培育的则无须进行投饲训练。
(3) 投饲量
当水温达16oC时,需每天均匀投饲。青饲料的日投喂量按网箱中草鱼总体重的25~30%投喂。
(4)&投饲量的调整
定期抽样测定、估算草鱼的存箱量,以便合理调整投饲量。一般每隔5~7天调整一次投饲量。
(5)&青饲料投喂方法
把青饲料直接均匀撒于网箱内的水面上。
(6)&青饲料投喂时间和次数
当水温达16&180C时,每天12时投喂1次;当水温达19&250C时,每天10时、15时和18时各投喂1次;当水温达260C以上时,每天8时、11时、14时和18时各投喂1次。
饲养鱼种可适当增加投喂次数。
2、网箱管理
(1)&随时观察鱼群活动情况,检查网箱有无破损。
(2)&枯水期、洪水期及大风浪期间注意网箱位置的调整。
(3)&根据草鱼的生长情况及时换箱、分箱。
(4)&及时清除网箱的附着物。
(5)&按农业部令(2003)第(31)号《水产养殖质量安全管理规定》中附件1的要求,做好相关记录。具体参照下表。
水产养殖生产记录表
网箱号:&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&养殖种类:
养殖场名称:&&&&&&&&&&养殖场场长:&&&&&&&&技术负责人:
六、病害防治
以防为主,防治结合。
2、病害预防
(1)&鱼种投放
鱼种运输、投放等操作要小心,同时尽可能排除应激因子,以防鱼体受到损伤。
(2)&鱼种消毒
做好鱼种进箱前的消毒处理和免疫注射工作。
(3)&投饲要求
投饲要做到定时、定质、定量。
(4)&鱼病流行季节的预防措施
鱼病流行季节(3&10月)要做好病害预防工作。定期用二氧化氯、聚维酮碘等进行浸洗消毒,每15&20天进行1次;每100公斤鱼用大蒜素20克进行投喂,每5&7天投喂1次。
3、药物使用要求
防病时严禁使用禁用药物(如抗菌素类药物、孔雀石绿等),应使用高效、低毒、无残留的药物,建议使用微生态制剂、中药制剂和疫苗。病害防治中渔用药物的使用与休药期应符合NY/T 755的规定。
4、药物使用方法
(1)&内服药的使用
不含粘合剂的内服药,用水(4&5公斤/100公斤饲料)稀释药物后均匀洒于饲料,晾干后投喂;含粘合剂的内服药,用水(4&5公斤/100公斤饲料)洒于饲料后把药粉均匀撒于饲料上,晾干后投喂。
(2)&外用药的使用
把网箱略微提起,用设计好的薄膜或帆布把网箱包围起来,将配制好的药液稀释均匀泼入网箱内,按用药时间进行浸洗。浸洗过程中若有异常情况,立即把薄膜或帆布拆离。
5、常见鱼病的治疗
治疗细菌性鱼病时内服与浸洗相结合。常见鱼病的治疗参照下表。
常见鱼病治疗表
七、出箱上市要求
食用的草鱼出箱前40天内禁止使用任何药物,上市前应进行质检,凡不符合NY 5053的规定要求,应当进行净化处理。
八、产品运输
在产品运输前,要对盛装产品的容器进行清洁,对运输用水确认无毒无污染,运输过程严禁使用孔雀石碌等禁用药物,在产品搬动时,动作要轻快,避免产品损伤而感染病菌。
(二)草鱼池塘常规养殖技术
草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等。 草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形,尾部侧扁,无腹棱、头中等大,吻宽而平扁,口端位弧形,上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形,排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿,鳞片颇大,圆形。侧线微弯,向后延至尾柄正中,背鳍无硬棘,起点与腹鳍起点相对,距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺,起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式,背部青灰,腹部灰白,胸鳍和尾鳍带灰黄色,其余各鳍较淡。草鱼外观很象青鱼,但两者体色有别。草鱼体色茶黄带灰,偶鳍灰黄色,而青鱼体色呈青黑色,偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑。
草鱼分布较广,我国除新疆和青藏高原无自然分布外,各大江河水系均有分布。
草鱼一般栖息于中、下层,也时而到上层觅食。性活泼、游泳快。草食性,鱼时期以浮游生物为主,幼鱼兼食水生昆虫。体长50毫米以上的幼鱼。逐渐转变为草食性;体长约达100毫米,完全能适应摄食水生高等植物。成鱼主要以高等水生植物为食料,如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类;被淹没的有草地区,常是草鱼的肥育场所,有些旱草也为草鱼所喜食。
草鱼的生殖年龄,主要是4~5龄,以体长650~850毫米,体重4~9公斤的个体为主。最小型雌性为4龄,体长540毫米左右,体重2.5公斤左右;雄性为3龄,体长550毫米左右,体系2.4公斤左右。生殖季节在5月上旬到6月上旬,盛期为5月中下旬。
一、人工繁殖
草鱼繁殖用新鱼应选择4~5龄以上,体重5公斤以上的体质健壮、体型好、生长快、无外伤和病症的鱼体、放入2~4亩、水深1.5~2.5米的亲鱼池培育。每亩放养亲鱼100~125公斤为宜,一般为6~8公斤草亲鱼15~27尾,雌、雄比为1∶1.5为好。可搭养鲢亲鱼5~10尾、鳙亲鱼1~2尾,池内螺蛳多时,也可搭养2~3尾青鱼。亲鱼应加强培育,尤以春季培育(3月至产卵)更为重要。应投喂青料为主。适当投喂精料,可喂莴苣叶、包菜叶等,可搭喂谷芽或麦芽。每5~7天冲注新水一次,每次加水3~6厘米,产前1~2周,应隔天注水一次,以加强流水刺激性腺发育成熟。成熟的亲鱼,轻压腹部,生殖孔中即能挤出卵子或精液。成熟亲鱼可注射脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体生成素释放激素及类似物等催产剂,促其发情产卵,可在产卵池发情自然产卵,也可用人工授精方法。采集的受精卵可放在孵化容器内流水孵化,孵化密度随容器不同有所增减,通常每立方米放卵100万粒。约经20~32小时(随水温不同,脱膜时间有所差异)即可脱膜,一般脱膜后3~5天,鱼苗的卵黄囊消失,鳔充气即可出孵化容器下塘。
二、鱼苗培育
鱼苗培育是指鱼苗下后经20天左右时间培育成3厘米左右的夏花鱼种,俗称&发塘&。鱼苗培育池面积为1~2亩,池深1.5~2米,水深1~1.5米;池形以长方形为好;进排水便利,池底以壤土为佳。鱼苗池应清塘消毒,其方法有以下多种:
1、生石灰:水深约1米的每亩鱼池进行带水清塘,需用生石灰130~160公斤左右,若排干池水的干法清塘消毒时,每亩只需50~80公斤。当生石灰水融化未冷却时即可立即全池泼洒。 清塘7~10天以后,可放入鱼苗。生石灰除清塘消毒外,能起到调节水质和施肥的作用,得多弊少。所以普遍使用生石灰清塘。
2、漂白粉:每亩水深1米的鱼池,约用漂白粉14公斤。如水深5~10厘米,需用3~5公斤。将漂白粉加水溶化背风全池泼洒。如遇烈日,效果更佳。清塘后5~7天,可放鱼苗。
3、氨水:当鱼池的水深10厘米时,每亩用50公斤以上。用量常与氨水储存时间的长短有关。操作时,需在背风处进行全池泼洒,如在烈日下泼洒,药效更大。
一般施氨水后一天即可注水,3~5天后可放鱼苗。此法的特点是清塘消毒速度快,毒办消失也快。
4、鱼藤酮:水深1米时,每亩鱼池用鱼藤酮1.3公斤左右。市售的鱼藤精,实为含2.5%、5%、7.5%的乳油。操作时,加水10~15倍(有效深度约2PPm)稀释后全池泼洒。清塘7天后即可放苗。
5、茶粕:每亩水深1米时,用茶粕35~40公斤。操作时先将茶粕饼捣碎成小块,放在水缸中加水浸泡一天取出,然后再加入大量水稀释,搅匀后连渣全池泼洒。毒性消失时间为7~10天左右。
6、五氯酚钠、二甲四氯、扑草净合剂:当池水约13~30厘米时,每亩用五氯酚钠(65%水溶性原粉剂)1公斤,二甲四氯(70%水溶性粉剂)75克,扑草净(50%可湿性粉剂)150克,将它们混合后加水溶化,全池均匀泼洒。
一般施药后10~15天加水,再施基肥,约经2~3天后则可试水,无毒时可放鱼苗入塘。7、五氯酚钠:按每亩池塘(水深0.5米)用药2公斤,全池泼洒后浸泡5~7天,将水排干,&&&&曝洒4~5天,即可注水。
鱼苗池在清塘消毒后可灌注新水,注水时要在进水口用筛绢过滤,注水40~50厘米。在鱼苗下塘前应施基肥,一般鱼苗下塘以中等肥度为好。即在鱼苗放养前3~5天,一般每亩施畜粪200~400公斤,或为粪50~100公斤。如需加速肥水,可使用无机肥料,一般氨水每亩施用5~10公斤,硫酸铵、硝酸铵等每亩2.5~5公斤。通过施基肥,水中浮游动物植物迅速成长,水色转为嫩绿或淡褐色,即可放养鱼苗培育。
放养鱼苗应选择鱼体大小整齐,体色鲜嫩、肥满匀称,游动活动的群体。一般每亩放养草鱼鱼苗10~12万尾;如鱼池面积较大,每亩可放养20万尾。
鱼苗饲养方法,各地方法不一,有豆浆饲养法、大草饲养法、猪粪饲养法等。一带大多采用黄豆饲养方法。鱼苗下塘后,隔5~6小时就应投喂第一次豆浆,如下午下塘,下午就应投喂。一般每天2次,上午8~9时,下午14~15时。最晚不超过16时。在鱼苗下塘10天内,每天每亩投喂1.5~2公斤黄豆或2~2.5公斤豆饼经浸泡后磨成的浆,10天后根据水质的肥瘦,酌情增减,如天雨低温须酌加豆浆的用量,豆浆应均匀全池泼洒。如结合施肥,可减少豆饼或黄豆的用量,一般可在鱼苗下塘后4~5天就施肥。
鱼苗培育期间应定期加注新水,鱼苗下池时,池水一般在50厘米左右,鱼苗下塘后4~5天,应加水10厘米,以后每隔3~4天加注新水一次,使鱼苗培育到夏花阶段池应达1米左右。加注新水应严防野杂鱼等混入池内。加强巡塘,以利发现问题,及时处理解决。鱼池有否渗漏水,应及时堵塞。及时捞除肥料渣滓、水面的豆浆泡沫等,保持池水环境清洁,做好鱼病防治。鱼苗下塘后经过20~30天的培育,一般可长至3厘米左右的夏花鱼种,应分塘养殖。在夏花鱼种出塘前,应经过二次拉网锻炼后方可出塘。一般在鱼苗下塘后20天左右,以密眼鱼网在池内扦捕,时间应选择在晴天上午8~9时进行,将鱼围入网中拣出野杂鱼,数分钟后即放回原池,间隔一天后用同样方法,把鱼围集到网内,将网提起,把鱼全部倾倒在网箱中,缓慢拖动网箱,使鱼顶水游动1~2小时,鱼放入池中。经二次拉网锻炼后,夏花体格强壮,即可出池分养。
三、鱼种养殖
草鱼鱼种饲养一般第一年由夏花鱼种饲养至13.2厘米左右的一龄鱼种,又称仔口草鱼种;第二年再养成23.1~26.4厘米或0.25~0.5公斤的二龄鱼种,又称老口草鱼种,再经一年养殖,即可养至2~3公斤成鱼。
草鱼鱼种近年来高产经验很多,下面略举几例:
实例一:以仔口草鱼种高产养殖。
池塘面积4亩左右,平均水深2.5米左右,排灌方便。按党规方法每亩用生石灰75公斤彻底清塘。夏花鱼种下塘前10天左右每亩施发酵牛粪1吨。使夏花下塘时,水色呈黄褐色,透明度25厘米,水深为1.5米。
夏花鱼种放养,应先放主体草鱼,多品种混养密放,控制放养鲢鱼时间。于6月4日亩放3.6~4.3厘米草鱼夏花9300尾,重6公斤;6月26日放3.3厘米鲫鱼夏花1744尾,重0.45公斤;6月30日放4.9厘米鳙鱼1172尾,重量1.4公斤;7月1日放2.9厘米鲢鱼2585尾,重0.60公斤,亩放总量14751尾,总重8.45公斤。
年终起捕每亩获分别为75克/尾及165克/尾草鱼种1504尾及1193尾,重310公斤;60克/尾鲫鱼种1167尾,重70公斤;70克/尾鳙鱼1110尾,重78公斤;100克/尾鲢鱼种2074尾,重207公斤;平均亩放鱼种7048尾,产量665公斤。
夏花草鱼下塘后,投喂芜萍和浮萍。当夏花草鱼长到7厘米时,改喂切碎的嫩草,10厘米后,直接投喂青草,投喂量根据鱼体生长、摄食和天气情况而定,阴雨闷热天少喂,晴朗天气多喂。投饲料一般控制在精料投喂后3小时吃完,青饲料4~5小时吃完为宜。每亩计用草料3260公斤,精料1260公斤。
加强水质管理,饲养前期2~3天加注新水一次,加水量20~30厘米;从7月中旬至10月上旬,每天加水一次,加水量25~30厘米。随着注水次数的增加,水深保持在2.5米以上。10月中旬以后,视水质情况加水。加水时一般清晨6时,培育中期为夜间1时左右。
鱼病以防为主,除彻底清塘外,从夏花入塘后,注意调节水质。鱼病流行季节,每隔7~10天以漂白粉、生石灰交替泼洒。针对不同的鱼病,分别使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂、大黄、敌百虫及大蒜等拌料投喂。
实例二:以草、鲂鱼种为主养殖池塘面积6.1亩,水深2.5米,靠水泵灌排。每亩放养鱼种为7月2日放草鱼夏花5000尾;6月11日放鲂鱼夏花6000尾,6月27日放鲫鱼夏花3000尾;7月15日放鲢鳙鱼夏花3000尾。至年终起捕平均每亩产量为611.15公斤。其中100克/尾草鱼种1085尾,重108.6公斤;31.25克/尾鲂鱼种5372尾,重167.85公斤;41.7克/尾鲫鱼种1946尾,重81.065公斤;122克/尾鲢鳙鱼种2029尾/253.5公斤。
饲养方法:夏花鱼种下塘前10天用禽畜粪培育水质,下塘水位1米左右。夏花鱼种放养规格均匀,下塘时用3~4%的盐水浸泡鱼种5~10分钟。放养时先放主养的草、鲂鱼,适时放养鲫和鲢鳙鱼。放养后逐渐注水加深水位,七月下旬事,水质易恶化,经常抽排底层水并注入新水,充分利用增氧机增氧。7、8、9三个月每隔15~20天用20~30PPm石灰水调节水质一次,与磷肥交替使用,使水质保持稳定的弱碱性。饲料投喂为精、青饲料结合。精料定量投喂,并添加1%食盐;青料投喂做到适应的适口青料,尽可能满足需要。7、8、9三个月要喂饱、喂好、喂匀,约占投饵量的60~70%。精料投喂应根据天气、摄食情况增减。
做好鱼病防治。立秋前除进行常规防病外,还需投喂药饵,三天为一疗程,每个月进行一次;或用1%的漂白粉浸出液拌入饲料中投喂。
四、成鱼养殖
成鱼养殖池塘以4~10亩较为适中;水深在2.5米左右为宜;要有良好的进排水条件,最好能快排快灌;每亩按0.25~0.50千瓦配备增氧机。
鱼种放养应以草食性鱼类(草鱼或团头鲂)为主体鱼,能充分利用青饲料资源。搭配鱼应突出鲫鱼,并兼顾其它鱼。采用套养方法,可提高池塘利用率,提高经济效益。
水质管理以春、秋水浓和夏、秋水淡为目标。主要水质指标的控制上着重解决溶氧、非离子态氮、二氧化碳平衡系统三条主线。以冬季施用有机肥、补施磷肥;高温季节不施有机以,合理使用增氧机、补水、使用生石灰、漂白粉等改善水质技术措施。
饲料选用以草、鲂鱼配合饲料为好。如选用单一饲料,应用蛋白质含量较高的植物性饲料,同时应精料青饲料结合。投饲应根据鱼类生长速度、成活率指标及总体增重增数,饲料系数计算出总投饲数量,然后按5天的分配量,逐日投喂为好。并根据天气、摄食等情况酌情增减。
鱼病以防为主,防治结合。
近年来,随着颗粒饲料高产养殖技术的发展,有许多品种混养的较好放养模式,略举几例以供参考。
以草鱼、鲂鱼为主体鱼亩净产500公斤的养殖实绩。
池塘5.2亩。
鱼种放养为平均亩放568克/尾草鱼55尾;29克/尾草鱼160尾,150克/尾团头鲂100尾,14克/尾团头鲂600尾,50克/尾鲤鱼50尾,夏会花鲤鱼300尾,52克/尾鲫鱼200尾,346克/尾鲢鱼40尾,77克/尾鲢鱼260尾,392克/尾鳙鱼16尾,50克/尾鳙鱼50尾。亩总放1831尾,重量115.9公斤。
起捕产量为平均亩净产3019克/尾,草鱼122.4公斤,990克/尾草鱼129.9公斤,313克/尾团头鲂11.9公斤,200克/尾团头鲂51.4公斤,747克/尾鲤鱼32公斤,202克/尾鲤鱼19公斤,178克/尾鲫鱼18.3公斤,1000克/尾鲢鱼24.2公斤,622克/尾鲢鱼134.1公斤,1051克/尾鳙鱼9.7公斤,655克/尾鳙鱼29.6公斤。亩总净产量582.5公斤。
上述实例在饲养管理中,除投喂精饲料和青饲料外,尚需施肥肥水,控制好水色,并配备增氧机。
鱼种放养为平均亩放养417克/尾草鱼126尾,10克/尾草鱼358尾,71克/尾团头鲂88尾,13克/尾团头鲂210尾,125克/尾鲤鱼40尾,24克/尾鲤鱼145尾,34克/尾鲫鱼430尾,59克/尾鲢鱼335尾,69克/尾鳙鱼72尾。亩总放鱼种113公斤。
起捕情况为平均亩净产1750克/尾草鱼156.9公斤,266克/尾草鱼67.8公斤,250克/尾团头鲂14.6公斤,67克/尾团头鲂8.6公斤,1216克/尾鲤鱼40.8公斤,550克/尾鲤鱼72.2公斤,241克/尾鲫鱼83.6公斤,738克/尾鲢鱼227公斤,43.5克/尾鳙鱼111.6公斤。亩总净产量为783.1公斤。
上述实例因载鱼量较高,必需配备增氧机及良好的进排水设施。饲养管理上,主要投喂精饲料和青饲料,施肥数量较少。
五、鱼病防治
1、出血病:
为病毒性鱼病。鱼体表一般暗黑而微带红色,皮下和肌肉有出血出象,口腔、下腭、头顶或眼眶周围充血,甚至眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血。
防治方法:用灭活疫苗对鱼种注射,可起预防。每50公斤鱼用水花生4~5公斤、大蒜头和盐各0.25公斤一起打成浆,用水糠1.5公斤拌和做成药饵投喂,每天一次,连续投喂5天;同时每亩水深0.33米用硫酸铜110克适量加水后全池泼洒,连续泼洒5天。每万尾鱼种用大黄或枫香树叶0.25~0.5公斤研成粉末,经煎煮或用热水浸泡过夜,与饲料混合投喂,连续5天。以0.7PPm深度的硫酸铜,或醋酸铜,或氯化铜施液,连施二天。
2、赤皮病:又称出血性腐败病。
症状为鱼体表局部或大部出血,鳞片脱落,以鱼体两侧和腹部最为明显,部分鳍条或全部鳍条基部充血,鳍末稍腐烂,鳃盖和鱼的上下颌常出现红色斑块。病鱼往往单独游动水面,行动缓慢。
防治方法:捕捞、运输、放养等操作中,应防止鱼病受伤。放养前用5~10PPm漂白粉溶液浸洗半小时。在饲料中加入防病药物进行投喂。体外消毒可用漂白粉全池泼洒。
3、白皮病:又称白尾病。
症状为开始时病鱼背鳍基部或尾柄上出现白色小点,很快扩大,使背鳍以后的皮肤呈白色,鳞征即脱落,尾鳍溃烂水霉菌随即发生,易引起死亡。常常出现于夏花和鱼种阶段。
防治方法:操作时应防止鱼体受伤。鱼种放养前,用20毫克/升~40毫克/升的二氧化氯浸洗5~10分钟;病鱼也可浸洗,有治疗效果。发病严重时可用1PPm漂白粉全池泼洒,每立方米用药1克。
4、水霉病:
霉菌从鱼体伤口皮肤侵入,寄生于表皮组织,并繁殖蔓延,体表呈棉絮状的菌落,呈灰白色或淡青色。易引起死亡。
防治方法:鱼池在放养前应用生石灰等彻底清塘,以减少病原体。操作时应小心,减少鱼体损伤。病鱼可用1%~3%的食盐水浸洗5~20分钟。
5、白点病,又称小瓜子虫病。
为多子小瓜虫大量寄生引起,鱼体表面鳃盖等出现白色小点状的囊泡。严重时鱼本表面如白色薄膜覆盖,体表粘液增多,鱼体瘦弱,游泳迟钝,浮于水面。
防治方法:鱼池应用生石灰彻底消毒,减少病原体。病鱼可用五万分之一硫酸铜和硫酸镁,另加1%的食盐混合溶液浸洗20~30分钟,可杀死全部小瓜子虫。
6、锚头鳋病,又称铁锚头虫病、针虫病。
病鱼体表可见锚头鳋,虫体四周组织红肿发炎,甚至溃烂,近伤口的鳞片被虫体分泌物溶解、腐败成缺口。
防治方法:鱼池用生石灰彻底清塘,杀灭锚头鳋幼虫及虫卵。严禁病鱼入池,引起感染。用五万分之一(水温15~20℃时)或十万分之一(水温21~30℃时)的高锰酸钾溶液浸泡病鱼1.5~2小时。
7、细菌性烂鳃病
症状是鳃骨内壁青皮充血,有时溃烂;鳃丝腐烂,颜色发白,鳃丝尖端软骨外露,严重时鳃瓣边缘烂成一团,并蔓延至整个鳃瓣。症鱼常单独游动,行动迟缓,体色发黑。
防治方法:鱼种放养时,用十万分之一漂白粉溶液浸洗30分钟。用漂白粉全池泼洒。
症状是肛门红肿,严重时轻压腹部血液或黄色粘液从肛门流出,肠道部分或全部发炎,呈紫红色。
防治方法:每50公斤饲料加土霉素10~15克,制成药饵投喂,每天一次,连续投喂5~6天 。
(三)草鱼高产养殖技术
草鱼以其肉质好和养殖性能优异而成为常规养殖品种中的佼佼者。然而,因人们认识上的偏差和养殖方法失当,以致草鱼的优良经济性状未能充分发挥。严格地讲,草鱼是一种偏重于草食性的杂食性鱼类,但我国养殖者视草鱼为典型草食性鱼类,采取投喂青饲料、早草、水草和农作物秸杆的方法喂养,虽然养殖成本较低,但这些植物性饲料粗纤维含量高,蛋白质和其它有效营养成份少,草鱼摄食后不能消化利用排泄于水中,一方面大量有机物分解发酵消耗氧气,恶化水质:另一方面草鱼正常生长所需营养得不到保障,生长缓慢,免疫力下降,抗病力减弱。这种饲养方式是导致草鱼病害严重,死亡率高的主要原因。针对草鱼的营养生理特性,应采取相应措施,从而实现高产高效。
一、清塘培水。冬季排干池水,进行整池、清淤,并经一段时间曝晒、冰冻。放养前10天,注水深20cm,每亩用生石灰125kg消毒,以有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼。消毒3天后注水深60&80cm,每亩施发酵的牛、猪、鸡粪250&400kg,培肥水质。
&&&&二、鱼种放养。主养草鱼的实践证明,有投喂优质饲料的养殖环境中,草鱼病害少,生长速度快,每亩投放尾重150&200克的草鱼种250尾可获得高产。这种放养不仅节约鱼种开支70%以上,而且避开了高温水体载鱼量过高易出现泛池死鱼的不利因素。鱼种放养前须经消毒处理,可选二氧化氯每5--10分钟20--40mg/L,食盐每 5--20分钟1%--3%,高锰酸钾每15--30分钟10 --20mg/L等药物浸泡消毒。放养比例按80:20放养模式投放鱼种,即主养草鱼占80%,配养鱼(鲢、鳙、鲤、鲫等)占20%。另外可配少量青虾等优质品种,以充分利用水域空间及残饵,不断提高立体养殖效益。
&&&&三、科学投饵。草鱼在自然水域主要取食水草,在池塘养殖中,采用科学配比的颗粒饲料,减少残饵对水质的污染,充分提高饵料的利用率。生产的草鱼颗粒饲料蛋白质含量也是影响养殖效益的一个重要因素。试验表明,蛋白质含量在30%左右时,既能保证草鱼快速生长,又可降低饲料成本,养殖效益最佳。要坚持&四定&的投饵原则,通过观察天气,水体情况及鱼的吃食量,确定合理的投喂量。颗粒饲料要驯化投喂,草类应专设固定框架,食场附近每周消毒一次,及时捞除残渣余饵,以免污染水体。
&&&&四、水质调节。池塘水质控制是提高产量的一项关键技术环节。主要措施是:(1)施用生石灰,每20天一次,每次15kg/亩,可改善底质,提高PH值,消除有害物质。(2)施用微生物制剂,视水体透明度、水温等情况,每月一次,如 EM液、利生菌、光合细菌等,可有效改善水质状况,使水体中的有益菌占优势。使用微生物制剂15天内,不能使用杀虫剂。(3)合理使用增氧机,适时增加池中氧气,也可使用增氧剂,有利于促进鱼类生长,防止浮头,抑制厌氧菌繁衍,控制H2S、NH3--N等产生。高温季节水质易老化,应及时更换新水,一般每周换水1--2次,每次30--50cm,应注意对水源的消毒与过滤,以免有害生物及病菌侵入鱼体。
&&&&五、日常管理:鱼种放养后注水1--1.5m,以后随水温升高和鱼体增大逐步加深池水,高温季节保持最高水位。5&6月,每隔20天左右,于上午8--9时每亩用磷肥1.5--2.5kg化水全池泼洒1次,以促进池塘浮游生物的形成,注意石灰与磷肥要间隔15天使用。坚持每天早、中、晚巡塘,掌握水质变化、鱼类摄食、活动及生长情况,及时清除残饵、污物;高温阶段合理利用增氧机增氧,加强鱼病预防,定期用强氯精0.3g/m3兑水全池泼洒,每月投喂1--2次敌百虫和食盐药饵。还可用生物制剂全池泼洒,采用菖蒲、辣蓼、大蒜、韭菜等中草药防治鱼病。在生产实践中我改变在花白鲢池塘混养培育草鱼种的传统方法,采用稀放主养的方法,这样做符合草鱼的习性要求,草鱼种稀放,可以获得规格大质量好的鱼种,为了解决草鱼粪便分解使水质转肥的问题,也可搭配少量的花白鲢,但不另投饵施肥,只凭草鱼排泄物培养浮游生物为饵,饲养草鱼种为主的池塘,每亩可放养4-5厘米的草鱼8000尾,搭配花白鲢1000尾(鲢鳙鱼的比例为4:1),鲫鱼和鳊鱼400尾。放养时,草鱼要比其它配养鱼提前15-20天放养,以利草鱼的生长和提高成活率。
  二、做好鱼种放养前的池塘消毒和鱼体消毒工作
  1、池塘消毒&& 饲养鱼种的池塘,切忌干塘消毒或浅水消毒,因为这样做,在投放草鱼种前必须加水,就会将病原体带进已消毒的池塘内,增加了传染源。所以,应在将池水灌至正常养鱼水位以后,于放鱼种前20天,每亩每米水深用生右灰150公斤,化成石灰乳全池泼洒消毒,鱼塘四周坡上也要泼到,同时清除杂草,杜绝昆虫在塘内产卵。
  2、鱼体消毒&& 鱼体消毒是夏花入池前必做的一项工作,如果让未经消毒的鱼种直接进入池塘,则病原体被鱼体带入,在一定的条件下,如水温、水质、鱼体质弱等条件适宜,病原体会迅速发展,就会暴发鱼病,使清塘消毒工作前功尽弃。鱼体消毒&般用5%浓度的食盐水浸洗,或用20ppm高锰酸钾溶液浸浴,以消灭鱼体表寄生虫和细菌,方法是:将已过数的鱼放入较大的容器内,计算好容器的水体积,再计算用药量,浸洗鱼体的时间,要根据鱼的体质、水温等情况来决定,一般15-20分钟即可。
  三、培育鲜活适口饵料
  鱼池消毒后,在夏花下塘前10天左右,施入有机肥300-400公斤/亩作基肥,每隔2-3天每亩用粪水30-40公斤或1公斤尿素加0.5公斤过磷酸钙稀释后,全池泼洒,以培育大量水蚤,加速芜萍和小浮萍的分裂繁殖,使草鱼夏花下塘时即可吃到丰富鲜活的适口饵料,在水质培育阶段,要随时观察水质变化情况,发现蛙卵及时捞出,如出现蓝藻大量繁殖,可用0.7ppm硫酸铜全池泼洒。
   四、饲养管理方法
  草鱼夏花入塘时,对摄食青饲料尚不适应,必须投喂豆浆、豆饼浆,提高草鱼种的成活率和加快生长速度,每万尾每天用黄豆1-3公斤,每公斤黄豆用15公斤清水浸泡发好,磨浆时不另加水。当草鱼长到5-7厘米时,能食芜萍,就可以不再喂豆浆了,芜萍营养丰富,草鱼喜食又易消化,不污染水质,多年实践表明,用芜萍培育草鱼种,鱼种的体质好,抗病力强,病害少。可在池塘四周分别围几个食场,以每亩4个为好,将芜萍等投在食场内,每天分两次投喂,投放量根据草鱼的摄食情况来决定,以4-5小时吃完为限度。在9月底芜萍生长接近尾声时,用粉碎的菜饼或豆饼,每亩每天10公斤,分上、下午两次给食,投放于搭在水下的食台上,直至鱼种并塘为止。
  五、掌握好水质
  主养草鱼的池塘,要求水的透明度在50-60厘米,但是草鱼大量摄食后,其自身的排泄物也会影响到水质的变化,所以在放养早期3-5天加水一次,7-8月2-3天加水一次,每次5-10厘米,使水体始终保持肥、活、嫩、爽,给草鱼提供一个良好的生长环境,换水时要注意鱼种外逃和野杂鱼进入。
  六、做好鱼病防治工作
  在鱼病流行的季节,定期泼洒药物和口服药饵相结合的方法防治鱼病。从6月中旬到10月上旬,每10天用生石灰(每亩水深1米,用量20公斤)和漂白粉(每亩水深1米,用量700克,含氯量为30%)交替泼洒消毒,每隔15天投药饵连续三天,方法是每百公斤鱼用大蒜素10克溶人水中与少量粘合剂搅匀,均匀地泼洒于芜萍上,边翻动芜萍,15分钟后待药液和芜萍粘牢投入食场,或每百公斤鱼用草鱼三病灵5克溶于2.5公斤水加10公斤干大麦待药液吸干后,再加2公斤水,至大麦全部涨足为止,连续投喂三天。这些方法可作为预防,也可作为治疗用,病情经一个疗程即可。坚持用以上方法,进行鱼病的常规防治,就会使病源得到控制和消灭,池鱼也极少发病。
  在饲养期间,定要坚持每天早、中、晚巡塘,早查鱼的浮头情况,午查鱼的活动情况,晚查水质,勤捞残饵、勤防鱼病,定期开动增氧机,及时捕捉进入池塘的敌害,认真做好塘口档案,发现问题及时处理。以防为主,防治结合&的原则,根据养殖户以往每年7~8月份培育的水产鱼苗常常暴发草鱼病毒性出血病,且并发草鱼烂腮.肠炎.赤皮三病等发病死亡率高的实际情况,技术人员积极探索鱼病防治新办法,改原的冬春季节对草鱼种注射疫苗为对夏花草鱼种注射疫苗的办法.在鱼苗培育基地的张公村已开展60万尾夏花草鱼种的疫苗注射示范,取得较好效果.现将夏花草鱼种疫苗注射技术介绍如下.&
&&&&一.疫苗选择与保存&&
&&&&1.疫苗选择&&&选择质量合格,效力较好,珠江水产研究所生产的干冻疫苗.&&
&&&&2.疫苗保存&&疫苗购回后放置在冰箱内低温保存.&
&&&&二.疫苗注射前的准备工作&&&
&&&&1.鱼苗锻炼&&注射前应对鱼种拉网锻炼2~3次,每次拉网密集实践5~10分钟,具体时间视鱼种体质,天气,水温等情况灵活掌握.拉网前2天用&菌虫鱼类&泼洒两次,拉网时用溴氯海因对全池进行泼洒消毒,每天一次,连用3天,以防夏花草鱼种感染发病.&&
&&&&2.鱼苗囤养操作池&&选择水源充足,进水方便,可形成循环流水式的空置池塘作为疫苗注射的鱼种囤养操作池,亦用药物消毒备用,并在池塘边搭盖简易的防晒操作工棚.&
&&&&三,疫苗注射操作&&&
&&&&1.器具准备&&洗净.消毒连续注射器.所用的鱼盆(桶),网箱,捞海等工具漂洗干净,备好冰块.&
&&&&2.疫苗配制&&疫苗注射剂量一般掌握在每瓶疫苗供3000尾夏花草鱼种注射为基准,用生理盐水500毫克进行稀释配制,或按疫苗使用说明书配制,并添加适量的青霉素,增强鱼种的抗病力.&
&&&&3.疫苗注射&&疫苗注射须做到随用随配,疫苗注射要摇均匀并用冰块裹好疫苗.确保疫苗效价,疫苗注射要分批分次进行,每批次注射的鱼苗数量掌握在3~5分钟内注射完毕为宜.疫苗注射操作时,鱼的头部朝前,鱼腹向上,注射部位为草鱼种的胸鳍基部或背部肌肉,注射剂量视鱼种规格大小而定,一般全长在7~10厘米的鱼种注射量为0.1~0.15毫克.针头刺入深度约为0.3厘米左右,以针头刺入鱼体不伤及内脏为准.&
&&&&四.注意事项&&&
&&&&1.疫苗注射只适用尚未发病的健康草鱼种,体质较差或发病的鱼种不适用.&
&&&&2.应选购正规厂家生产的疫苗,应注意查看疫苗的批准文号,出厂日期,保质期,使用和保存方法等.&&
&&&&3.疫苗注射后,将夏花鱼种放入囤养操作池中观察10~15天,做好天气,水温,水质,鱼种摄食活动等情况的纪录.可为总结经验提供参考依据.&&
&&&4.疫苗注射操作过程中.常常因操作不当而影响草鱼种免疫的效果.因而在操作上要做到快,准,稳,免损伤夏花草鱼种.注射时拔针要轻,顺,注意进针,退针的角度,防止注射液随针渗出而影响免疫效果. 1.池塘要求:池塘面积以10-20亩为宜,水深2-2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
2.池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10-20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
  3.鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾,规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。
  4.饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28-32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循&前粗后精&和&四定四看&的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7-9月,控制颗粒饲料投喂量,日投饲率为1.5%左右,颗粒饲料蛋白质含量为28%,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
  5.水质管理:正确使用增氧机,6-10月晴天无风天气,每天下午1-3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取&小排小进、多次换水&的办法逐步调控水质。6-9月,每隔3-5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。
  6.病害防治:采用&前粗后精、精青结合&的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以&三黄粉&药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。
  7.适时捕捞:适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。放养的草鱼夏花鱼种应该体质健壮,体表光滑,颜色鲜艳,有光泽,无病,无伤,鳞片完整,顶水力强,离开水后鳃盖不立即张开。放养前,应将挑选的夏花鱼种用3%~4%的食盐水集中浸洗消毒。
 三、饵半斗培育
 夏花草鱼的饵料培育,一般是在鱼种池培育芜萍或小浮萍,即在草鱼夏花放养前一个月,先清塘,然后施足基肥,一般用粪肥作为基肥,每667平方米用粪肥400~500千克,然后用毛竹将水面隔成十字形的框,然后按每667平方米投芜萍或小浮萍16~25千克,将芜萍投入框内。15天后,每隔2天每667平方米施粪肥25~50千克,或用1千克氢铵加0.5千克过磷酸钙兑水稀释后全池泼洒,每天早、中、晚各泼洒一次,以加速浮萍的繁殖。
 四、鱼种放养
&&每667平方米水面一般放养草鱼尾,鲫鱼为1000尾,鲤鱼1500尾,青鱼10尾,鲢鱼2500尾,鳙鱼500尾。放养时,主养鱼应提早放养,这样不仅可缓和夏花草鱼和配养鱼之间争夺饵料、空间的矛盾,还可以进一步提高主养鱼的规格,增强其争饵能力。
&&五、饵半斗投喂
&&夏花草鱼下塘后,初期不投喂,待芜萍或小浮萍快吃完时,每天泼洒豆浆,并每天每千尾投喂芜萍2千克,长到3厘米以上时,每千尾投喂芜萍4千克,7厘米以上,每千尾投喂浮萍或轮叶黑藻10千克,20天后长到10厘米左右时,就可该喂苦草或幼嫩的陆草及精饲料了。7~8月份,适当控制投饵量,夜间不喂食,9月下旬应强化投饵,让鱼日夜吃食。
&&六、水质管理
&&夏花草鱼采用肥水下塘,20天后就应适当控制水质,每隔2天补注1次新水,每次10厘米深;并排去部分老水,水质的度可维持在35厘米左右,以促进草鱼的食欲。9月中下旬开始逐步减少加水次数,同时追施化肥,每7~10天1次,每667平方米鱼池每次可施尿素1.5~2.5千克,磷肥2.5~5千克。
&&七、鱼病防治
 草鱼长到10cm以后,就易患出血病,肠炎病等,按照&无病防治、有病早治&的原则,进入7月份以后,每15天泼洒一次漂白粉,浓度为1ppm;并每隔20天,泼洒一次灭虫灵、金灭虫王等杀虫药。治疗细菌性草鱼病一般采用二氯、溴氯海因等药物,草鱼寄生虫病的治疗一般采用灭虫灵、硫酸铜和硫酸亚铁合剂等。1.选择适宜的鱼种池塘鱼种池面积以5亩左右为最佳,水深2米以上不漏水,具有注排水设施。亩产达500公斤以上,每亩池塘还要配备0.5千瓦左右的增氧设备。  
  2.挑选优质夏花鱼种优质夏花鱼种白昼在水下层活动,喜集群,行动活泼,受到惊吓时反应灵敏,能争先恐后地抢夺饲料。鱼体丰满,体色发亮,鳞片完整,顶水能力强,离开水后鳃盖不立即张开等。选好的夏花鱼种用3%食盐水浸洗消毒。  
  3.培育适口的天然饵料夏花草鱼应在枝角类高峰期下塘,最好能在池内培育浮萍。一龄草鱼池应在清塘后,每亩施用有机肥400~500公斤,然后每亩投入浮萍或小浮萍种16~25公斤,5个月后每隔2天施有机肥25~50公斤,或用1公斤碳酸氢铵加0.5公斤过磷酸钙稀释后全池泼洒。每天早、中、晚泼洒3次,以加速浮萍的繁殖。夏花草鱼放养前7~10天,先注入30厘米深的新水,并每亩施有机肥500公斤,隔2天再加水50厘米。这样,能使夏花草鱼下塘时池中水蚤成团。  
  4.适量适时放养根据各地的条件和养殖水平不同,放养的数量也不同。亩产500公斤以上的草鱼放养量一般尾,鲫鱼为尾,鲤鱼500~600尾,青鱼100尾,鲢鱼尾,鳙鱼500尾。放养时,主体鱼应提早放养。  
  5.强化投饵夏花草鱼下塘时不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下塘前草鱼达10厘米以上,且规格均匀。夏花草鱼下塘时主要以枝角类和浮萍为食,小浮萍吃完前的2~3天,让鱼类转食切细的嫩旱草或紫背浮萍、轮叶黑藻。7~8月份,适当控制喂食量,夜间不喂食;9月下旬应投足饵料,让鱼日夜吃食。全年每亩投喂精料总量在800~1000公斤,青饲料的投喂量为公斤。饲养鱼种的池塘,切忌于塘消毒或浅水消毒,因为这样做,在投放草鱼种前必须加水,就会将病原体带进已消毒的池塘内,增加了传染源。所以,应在将池水灌至正常养鱼水位以后,于放鱼种前20天,每亩每米水深用生石灰150公斤,化成石灰乳全池泼洒消毒,鱼塘四周坡上也要泼到,同时清除杂草,杜绝昆虫在塘内产卵。
鱼体消毒,是夏花入池前必须做的一项工作,如果让未经消毒的鱼种直接进入池塘,则其带人病原体,在一定的条件下,如水温、水质、鱼体质弱等条件适宜,病原体迅速发展,就会暴发鱼病,使清塘消毒工作前功尽弃。鱼体消毒&&般用5%浓度的食盐水浸洗,或用20ppm高锰酸钾溶液浸浴,以消灭鱼体表寄生虫和细菌,方法是:将已过数的鱼放人较大的容器内,计算好容器的水体积,再计算用药量,浸洗鱼体的时间,要根据鱼的体质、水温等情况来决定,一般15--20分钟,如果发现草鱼浮头,表明水中缺氧和鱼忍受不了,此时迅速放鱼人池。
二、培育鲜活适口饵料
鱼池消毒后,在夏花下塘前10天左右,施人有机肥300--400公斤/亩作基肥,每隔2--3天每亩用粪水30---40公斤或1公斤尿素加0。5公斤过磷酸钙稀释后,全池泼洒,以培育大量
水蚤,加速芜萍和小浮萍的分裂繁殖,使草鱼夏花下塘时即可吃到丰富鲜活的适口饵料,在水质培育阶段,要随时观察水质变化情况,发现蛙卵及时捞出,如出现蓝藻大量繁殖,可用0.7ppm硫酸铜全池泼洒。
三、改变传统的鱼种放养方法
在生产实践中我改变在花白鲢池塘混养培育草鱼种的传统方法,采用稀放主养的方法,这样做符合草鱼的习性要求,草鱼种稀放,可以获得规格大质量好的鱼种,为了解决草鱼粪便分解使水质转肥的问题,也可搭配少量的花白鲢,但不另投饵施肥,只凭草鱼排泄物培养浮游生物为饵,饲养草鱼种为主的池塘,每亩可放养4--5厘米的草鱼8000尾,搭配花白鲢1000尾(鲢鳙鱼的比例为4:1),鲫鱼和鲂鱼400尾。放养时,草鱼要比其它配养鱼提前15--20天放养,以利草鱼的生长和提高成活率。
四、饲养管理方法
草鱼夏花人塘时,对摄食青饲料尚不适应,必须投喂豆浆、豆饼浆,提高草鱼种的成活率和加快生长速度,每万尾每天用黄豆1&3公斤,每公斤黄豆用15公斤清水浸泡发好,磨浆时不另加水。
当草鱼长到5--7厘米时,能食芜萍,就可以不再喂豆浆了,芜萍营养丰富,草鱼喜食又易消化,不污染水质,多年实践表明,用芜萍培育草鱼种,鱼种体质好,抗病力强,病害少。可在池塘四周分别围几个食场,以每亩4个为好,将芜萍等投在食场内,每天分两次投喂,投放量根据草鱼的摄食情况来决定,以4--5小时吃完为限度。在9月底芜萍生长接近尾声时,用粉碎的菜饼或豆饼,每亩每天10公斤,分上、下午两次给食,投放于搭在水下的食台上,直至鱼种并塘为止。
在饲养期间,还要坚持每天早、中、晚巡塘,早查鱼的浮头情况,午查鱼的活动情况,晚查水质,勤捞残饵、勤防鱼病,定期开动增氧机,及时捕捉进入池塘的敌害,认真做好塘
口档案,发现问题及时处理。
五、掌握好水质
主养草鱼种的池塘,要求水的透明度在50--60厘米,但是草鱼种大量摄食后,其自身的排泄物也会影响到水质的变化,所以在放养早期3--5天加水一次,7--8月2--3天加水一次,每次5&10厘米,使水体始终保持肥、活、嫩、爽,给草鱼提供一个良好的生长环境,换水时要注意鱼种外逃和野杂鱼进入。
六、做好鱼病防治工作
在鱼病流行的季节,定期泼洒药物和口服药饵相结合的方法防治鱼病。从6月中旬到10月上旬,每10天用生石灰(每亩水深1米,用量20公斤)和漂白粉(每亩水深1米,用量700克,含氯量为30%)交替泼洒消毒,每隔15天投药饵连续三天,方法是每百公斤鱼用大蒜素10克溶弓:水中与少量粘合剂搅匀,均匀地泼洒于芜萍上,边翻动芜萍,15分钟后待药液和芜萍粘牢投入食场,或每百公斤鱼用草鱼三病灵5克溶于2.5公斤水加10公斤干大麦待约液吸干后,再加2公斤水,至大麦全部涨足为止,连续投喂三天。这些方法可作为预防,也可作为治疗用,病情经一个疗程即可。坚持用以上方法,进行鱼病的常规防治,就会
使病源得到控制和消灭,池鱼也极少发病。1、团头鲂鱼种的投放
&&&&在北方地区以4月中上旬鱼开始摄食时投放为宜。选择60g以上的大规格团头鲂鱼种投放,投放尾数为400---500尾/亩。苗种投放前先用5%的食盐水浸泡5分钟。放鱼2--3天后,即可对团头鲂进行驯化,投饲,一天3次。
&&&&2、夏花的投放
&&&&草鱼夏花于6月中旬人塘,放养量为6000尾/亩。6月下旬再投放花、白鲢夏花3000尾/亩,鲫鱼夏花1000尾/亩。
&&&&三、日常管理
&&&&1、投饵管理
&&&&(1)草鱼夏花的驯化:在对团头鲂集中投饵的同时,对草鱼夏花进行驯化。方法如下:草鱼夏花在投放一个星期后,就可在鱼池一面设几个点投喂粉状饲料,一天两次,且在食台下搭投草框一个,一天一次投喂一定量的浮萍,半月后,逐渐减少投饵点,使其与团头鲂集中于一个食台上。一个投饵机投喂两种不同规格、不同比例的颗粒饲料,随后根据两种鱼的不同口径不断调整和更换饲料的大小与混和比例,尽量做到适口、适量。
&&&&(2)坚持&四定&原则投饵,投饵量结合天气、水温、鱼的摄食状况确定。7--9月份日投饲率为鱼体总重量的5%--8%。每天投喂4次。9--10月份日投饲率为鱼体总重量的3%--5%。每日3次,每次30--40分钟,以大部分鱼吃饱游走为度,适当投喂青饲料,前期投喂浮萍,中、后期改为切碎的青草,每日投喂1次,用1%的漂白粉消毒后,投人草框内,以2--3小时吃完为度,并及时捞出剩余的草料,不留残饵。
&&&&2、巡塘:每日早、中、晚三次巡塘,随时掌握水位、水质的变化和鱼类的摄食情况,发现浮头或有病害的现象,及时采取措施。
&&&&3、水质的调节:根据草鱼喜清水高溶氧的特点,在饲养过程中,不断调节水质,前期每10天换水一次,每次20--30cm,中、后期每5&10天换水一次,每次20---30cm。每个月遍洒生石灰或漂白粉;使池水保持清新,透明度在25cm左右,按需要开启增氧机。
&&&&4、鱼病的防治:应采取&以防为主&的原则:①每天投喂适量的青饲料,维持草鱼营养平衡。②定期对食场进行消毒。③加强水质管理,特别是高温季节的7&8月份。④养殖过程中全池消毒2&3次,基本不用投喂药饵。
&&&&四、结果
&&&&经过4&5个月的饲养,草鱼鱼种可均达110g/尾左右;花白鲢可达80---100g/尾;鲫鱼可达40--50g/尾;团头鲂成鱼则可达500---600g/尾,亩产量在1000kg以上。&&&2.鱼种&草鱼种必须规格整齐,体质健壮,规格在100克/尾左右,其他搭配品种规格特别是鲤鱼种规格不得大于草鱼。
  3.品种搭配及放养密度主养草鱼的池塘.草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右,条件较好的池塘,每667平方米可放草鱼500~550尾,搭配鲢鱼300尾,鳙鱼70尾,鲤鱼80尾(或鲫鱼150~200尾),还可适当搭配团头鲂。
  4.饲料&以投喂青草或各种水草为主,除经常投喂稗草、芦草、苦草、菹草外,还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草,黑麦草等优质高产青饲料。另外各种杂草及蔬菜,豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投喂量应根据天气,鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好。在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。另外,在每天下午4点左右,应按塘鱼重量的1.5%投喂配合颗粒饵料,以补充营养,驯化集中摄食。草鱼膨化颗粒饵料与青饲料配合使用效果很好,这种饵料既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质,防止鱼病很有好处。
  5.水质调节&主养草鱼的水质十分重要,要经常保持水质的清新和卫生。要求每隔3~5天添加新水5~10厘米,以增加水体活力,增加溶氧,提高浮游生物的繁殖率,满足鲢鱼、鳙鱼对饵料的需要,也刺激草鱼的快速生长。配备增氧机增氧,以保持水质新鲜,溶氧正常。同时每隔半月667平方米泼洒生石灰10~20公斤,以澄清水质。透明度最好保持在25~30厘米。
  6.预防鱼病&细菌性肠炎病、烂鳃病、亦皮病是草鱼的三大主要病害。近几年部分地区还出现了病毒性出血病,在实际生产中,这几种病都是并发性疾病,因此在预防上要相应的采取综合防治的方法。①彻底清塘,主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,消灭病原和敌害生物。最好用生石灰干撒清塘,每&667平方米用量了5公斤。②鱼种消毒,鱼种放养前必须消毒,可用3%~4%的食盐水溶液浸洗鱼种15分钟,也可用10毫升/公斤的漂白粉;8毫克/公斤的硫酸铜等其他消毒方法。③饲料消毒,青饲料最好用5~10毫升/公斤的漂白粉溶液消毒后再投喂。④食场消毒,6~9月份,每半个月对食场进行1次消毒,方法是在鱼吃食后用500克漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法消毒。⑤限制食欲,草鱼贪吃.只要环境,适宜,食欲基本无节制,在高温。季节特别要限制草鱼的吃食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草,每天坚持将剩余的残料捞出。⑥池水消毒、投喂药饵,5~9月份,每半月池水清毒一次。常用药物及其用量:漂白粉1毫克/公斤,硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.70毫克/公斤,敌百虫0.50毫克/公斤,生石灰20毫克/公斤,以上各类药物交替使用,效果较好。药饵投喂可每半月一次,每次3天,每100公斤饲料中加土霉素100克,或选用磺胺类、呋喃类等药物做成药饵,酌情投喂。草鱼一龄鱼种常规培育成活率低(一般只有30%左右),规格小,数量严重不足,成为当前鱼种生产的主要障碍。近年来,我们采取强化培育技术,改善池塘环境,提早放养,科学投饵,结果使草鱼一龄鱼种成活率达80%以上,出池规格达100克~150克,每培育池总产达500千克以上(其中主养鱼草鱼一龄鱼种达300千克)。具体措施如下:&
&&一、改善池塘环境&
&&过去的鱼种池一般都偏小且浅,鱼种经常发生浮头现象,特别是养殖后期天天浮头,这样不仅抑制鱼种生长,而且影响水质。因此,要改善池塘环境,使其水深达到2米~3米,面积增至3000平方米~5000平方米,同时配备增氧机(每亩0.5千瓦)。在此条件下,只要排灌水方便,投饵施肥跟上,夏花草鱼下池1个月即可长到10厘米,比一般浅水池塘多长3厘米左右。后期促进生长可增重保膘,因此深水池的鱼种成活率和产量都有显著的提高。&
&&二、适时提早放养&
&&为缓和夏花草鱼和配养鱼之间在水质、饵料、空间上的矛盾,应尽早获得草鱼苗。目前在生产上采用温室人工繁殖早繁苗效果较为明显。但放养过早,鱼苗遇低温易冻死,故应将水温稳定在15℃以上方可放苗。配养鱼在达到出池规格的前提下应适当晚下池,以进一步扩大主养鱼的规格和加强其争饵能力。特别是鲢鱼苗与草鱼苗在精饲料的食饵竞争中矛盾最大,故一般应比早繁的夏花草鱼晚下池40天~45天。每亩培育池总产鱼种500千克以上的放养密度:夏花草鱼3000尾~3500尾、团头鲂800尾~1000尾、鲤鲫鱼尾、鲢鳙鱼1500尾~2000尾。&
&&三、培育天然饵料&
&&清池后,每亩施放有机肥400千克~500千克。用毛竹将水面隔成十字形,然后每亩放入浮萍种15千克~25千克。5月以后每隔2天施有机肥35千克~40千克,或用1千克碳酸氢铵加500克过磷酸钙稀释后全池泼洒,以加速浮萍的繁殖,培育适口天然饵料。&
&&四、注重投饵冲水&
&&夏花草鱼下池后不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下池前草鱼达10厘米以上,且规格均匀。夏花下池时主要以枝角类和浮萍为食,在浮萍吃完前2天~3天,让鱼种转食切细的嫩旱草或轮叶黑藻。特别要注意高温、闷热、有雷阵雨时,鱼种极易浮头,食欲减退要适当控制投饵。高温季节一过,水温降至30℃以下最适水温范围时,应抓紧时间喂足饵料,以保证后期继续快速生长。一般全年每亩精料投喂量在800千克~1000千克,青饲料的投喂量为1500千克~2000千克。&
&&草鱼喜清新水质,一龄草鱼种以食草为主,因而粪便多,水质易肥,故必须经常冲水。夏花下池后20天内,每隔2天应补注一次新水,每次10厘米深,20天后除经常补充新水外,还应排放掉部分老水,水质的透明度可维持在35厘米左右,以促进草鱼的食欲,9月下旬以后逐渐减少冲水次数。&
&&五、加强鱼病防治&
&&夏花草鱼下池前用3%~4%的食盐水浸洗15分钟~20分钟,杀灭鱼体表或鳃部的病原体。草鱼长到10厘米左右时,注射草鱼出血病灭活疫苗,以防草鱼出血病。7月底和8月初各用20ppm~30ppm生石灰液全池泼洒一次,防治细菌性烂鳃病;8月中旬和9月中旬用硫酸亚铁0.2ppm全池泼洒一次,防治肠炎病。与此同时,用呋喃唑酮药饵投喂2个疗程(每个疗程3天~4天,1千克饵料中含药1克~1.5克,制成颗粒投喂)。 一)鱼种放养 主养草鱼的实践证明,在投喂优质饲料的养殖环境中,草鱼的病害少,生长快,每亩投放尾重150~200克的草鱼250尾就可获得高产。运用这种降低鱼种投放规格和数量的方式,一方面可大幅度降低鱼种成本,这种放养与高密度、大规格的放养相比,节省费用50%~73%;另一方面避开了高温期水体载鱼量过高易出现泛池死鱼的现象。搭配鱼种为尾重500~700克的青鱼15尾,50克的白鲢100尾、花鲢10尾。
(二)饲料蛋白质含量 饲料蛋白质含量是影响草鱼养殖经济效益的一个重要因素。关于草鱼饲料蛋白质含量的报道较多,国内学者一般认为适宜含量为20%~24%,而国外学者有的则提出在40%以上能使草鱼快速生长。根据我们采用梯度含量对比试验表明,饲料蛋白质含量在30%左右时,既能保证草鱼快速生长,又可降低饲料成本,养殖效益最佳。可以说,30%是草鱼饲料蛋白质的经济含量。
(三)投喂技术 草鱼抢食凶且贪食,一次性投喂过多易出现饲料在肠道中膨胀将鱼撑死的情况。一般日投喂量为草鱼体重的15%~18%,分3次投喂。为防止摄食不均出现个体生长的两极分化,颗粒饲料直径4毫米,每次撒喂时间不应少于45分钟,尽可能使所有草鱼都能获得食料。切忌图省事将饲料一次性投入鱼池中。还须每10~15天投喂适量浮萍、水草或鲜嫩青饲料,调剂口味,保持营养平衡。 1、水质调节
&&根据不同生长阶段鱼类规格、池塘鱼储存量、投饵情况、鱼病发生规律合理调节各阶段池塘水深及注排水情况。苗种放养时,池塘水深60㎝左右,每半月加水1次。到7月上旬加至最高水位,水质严重恶化时换水1/3。7月20日开始,每半个月全池泼洒沸石粉,亩用量150㎏。
&&2、夏花放养
&&苗种放养应在每年5月20日前完成。放养时夏花用鸡蛋黄投喂,夏花放养时应用孔雀石绿浸洗,预防水霉病。
&&3、饲料投喂
&&卤虫粉投喂方法及驯化:夏花放养的第2天开始投喂卤虫粉,投喂量为亩投喂1.5公斤始半个月逐渐增至8公斤。前6天全池遍洒投喂,第6天开始沿搭设饵料台岸边投喂,逐渐缩小范围,第12天形成定点投饵。
&&4、配合饲料投喂
&&配合饲料投喂采取定质、定量、定点、定时&四定&投喂方法。在鱼类刚转入投喂配合饲料时,应保证投喂饵量约有五成鱼吃饱即可,这样投饲6天后,即进入正常投喂,投喂时间为日投4次。投喂时采取&慢、快、慢&原则,保证80%吃饱即可。进入7月份后,每半个月投喂量的一半。待颗粒饲料投喂结束后,开始投喂药饵。投喂期内应定期捕捞鱼解剖检查,发现鱼类肝部出现病情时,应针对性养活饲料蛋白质含量。特别值得注意的是,有许多草鱼养殖者为追求前期草鱼的快速增长,大量投喂高蛋白质饲料,导致鱼类出现营养代谢不良症状。根据养殖经验必须结合投喂青饲料来调整,以保证草食性鱼种健康生长。
&&5、青饲料投喂:
&&鱼种放养1个月后开始投喂青饲料,青饲料前期以浮萍为主,半个月后改为陆草。青饲料投喂应放在颗粒饲料1小时后进行,青饲料投喂前应用消毒剂喷洒消毒,投放在预先搭设的草台内,待第2次投喂颗粒饲料前捞出杂草,保证池塘内干净、清洁。
 6、病害防治
&&草鱼&三病&(肠炎、烂鳃赤皮)是草鱼严重的疾病,其流行广、危害大,一直制约着草鱼养殖生产。随着水产病害防治机理研究的深入,草鱼&三病&的危害已渐渐被肝病变所替代。在养殖过程中发现从7月中旬开始,规格25-150克的草鱼出现了死亡现象,发病的鱼体色发黑、沿岸边独游、反应迟钝。解剖观察病鱼,肝脏发白和充血,胆囊肿大,体内脂肪大量积累,肠道萎缩,伴随着&三病&同时出现。其原因为:(1)在对不合格饲料,长期投喂高蛋白饲料,导致鱼类营养代谢不良,体质下降,体脂积累。(2)部分饲料生产厂家在饲料中添加抗生素,导致了肝脏病变。(3)水质条件长时间恶化,池塘中硫化氢、氨态氮严重超标,使得鱼类慢性中毒。(4)个别养殖者为防草鱼&三病&,池塘内过频用药。采用青饲料和精饲料合理搭配,阶段性投喂中草药药饵,是提高草鱼成饲料成活率的关键。凡养殖户从夏花开始,一直投喂配合饲料,未加青饲料的池塘死亡严重(死亡率35%左右,个别池塘甚至全军覆没),这种池塘一旦出现肝部病变很难彻底治愈。唯一可行的办法是先调换饲料,饲料中加入氯化胆碱、中草药大药黄、黄芪、黄柏、板兰根、大青叶等8种作为的中草药粉制成药饵投喂,待鱼类肝部病变明显见好时,再用外用药全池泼洒杀虫消毒。寄生虫和细菌性疾病同时出现时,一定采取先治虫后杀菌的原则,防止细菌脱落后,细菌和病毒的大面积感染。&&&&&&&&&&&&&&&&&& 一)池塘条件 种菱养鱼要选用水源充足,水质优良,进排水方便,水深2米左右,池底淤泥稍厚,光照时间较长的池塘。鱼种放养前,将池塘的水深保持在6&10厘米,每0.067公顷用生石灰75&100公斤,均匀遍洒池中,以杀灭病原体。
(二)菱的特性 菱角是一年生草本浮叶水生植物,菱茎蔓长,适应性强,生活在底土松软的池塘、湖泊、河沟、水渠以及深水湖田等水域。菱角在13℃以上开始萌芽,不耐霜冻,适应在水深2米左右水域中生长。一般从种子发芽到果实成熟约需150天。
(三)栽种方法 菱角播种前,将池塘水草、青苔等野生植物清除。清明前后播种。播种前将菱种装在竹篓里,沉人浅水池中发芽,芽长到1&1.5厘米。其播种方法,以条播为好,行距2米,株行两端插上竹竿作为标记,一人撑船,一人播种,每0.067公顷用种量23&25公斤,约1200株。
(四)鱼种放养 在种菱池塘里,可采取菱一鱼结合的种养模式。放养品种,除草鱼和鲤外,鲢、鳙、鲫、鲴等都可放养。因草鱼会吃掉菱叶、菱根。鲤有拱泥习性。每0.067公顷水面放养鱼种15公斤,约400尾,其搭配比例,鲢45%、鳙30%、鲫15%、鲴10%。鱼种下塘前,用 2%&4%食盐水浸洗鱼体4&5分钟,以预防疾病。
(五)池塘管理
1.施肥:分为基肥和追肥。由于种菱池塘淤泥较厚、土质肥沃,一般不需施基肥。如若淤泥浅,土质瘦,每0.067公顷需施塘泥公斤,以作基肥。菱株花期,叶面喷施1%&2%浓度的磷、钾肥,每7天喷施1次,共施2&3次。追肥可以粪肥为主,但要经发酵后施入池塘。施有机肥,视水质肥瘦等情况,适当掌握施肥量。一般瘦水多施肥,肥水少施或不施。池水透明度以保持25&30厘米为好。
2.调节水质。以投粪肥为主的池塘,要定期补充新水,每月1&2次,每次加注新水20&30厘米。
3.调节pH值。采用生石灰经水溶化后全池泼洒,每月1&2次,每次每0.067公顷10公斤。
4.经常巡塘,观察鱼的活动情况,并做好防泛塘、防病、防盗等工作。
(六)收获 一般在9月开始摘菱,每7天左右摘1次。10月下旬采摘完毕。在摘菱的同时,根据次年种植生产计划,选择颗粒大,老熟的菱留种。保种方法,将菱种置于竹篓中,竹篓悬吊于水中毛竹架上,上不露出水面,下不着泥底,以免受冻腐烂。 一)池塘条件&种菱养鱼要选用水源充足,水质优良,进排水方便,水深2米左右,池底淤泥稍厚,光照时间较长的池塘。鱼种放养前,将池塘的水深保持在6―10厘米,每0.067公顷用生石灰75―100公斤,均匀遍洒池中,以杀灭病原体。&
  (二)菱的特性&菱角是一年生草本浮叶水生植物,菱茎蔓长,适应性强,生活在底土松软的池塘、湖泊、河沟、水渠以及深水湖田等水域。菱角在13℃以上开始萌芽,不耐霜冻,适应在水深2米左右水域中生长。一般从种子发芽到果实成熟约需150天。&&
  (三)栽种方法&菱角播种前,将池塘水草、青苔等野生植物清除。清明前后播种。播种前将菱种装在竹篓里,沉人浅水池中发芽,芽长到1-1.5厘米。其播种方法,以条播为好,行距2米,株行两端插上竹竿作为标记,一人撑船,一人播种,每0.067公顷用种量23―25公斤,约1200株。&&
  (四)鱼种放养&在种菱池塘里,可采取菱一鱼结合的种养模式。放养品种,除草鱼和鲤外,鲢、鳙、鲫、鲴等都可放养。因草鱼会吃掉菱叶、菱根。鲤有拱泥习性。每0.067公顷水面放养鱼种15公斤,约400尾,其搭配比例,鲢45%、鳙30%、鲫15%、鲴10%。鱼种下塘前,用&2%―4%食盐水浸洗鱼体4―5分钟,以预防疾病。&&
  (五)池塘管理&&
  1.施肥:分为基肥和追肥。由于种菱池塘淤泥较厚、土质肥沃,一般不需施基肥。如若淤泥浅,土质瘦,每0.067公顷需施塘泥公斤,以作基肥。菱株花期,叶面喷施1%―2%浓度的磷、钾肥,每7天喷施1次,共施2―3次。追肥可以粪肥为主,但要经发酵后施入池塘。施有机肥,视水质肥瘦等情况,适当掌握施肥量。一般瘦水多施肥,肥水少施或不施。池水透明度以保持25―30厘米为好。&&
  2.调节水质。以投粪肥为主的池塘,要定期补充新水,每月1―2次,每次加注新水20―30厘米。&&
  3.调节pH值。采用生石灰经水溶化后全池泼洒,每月1―2次,每次每0.067公顷10公斤。&&
  4.经常巡塘,观察鱼的活动情况,并做好防泛塘、防病、防盗等工作。&&
  (六)收获&一般在9月开始摘菱,每7天左右摘1次。10月下旬采摘完毕。在摘菱的同时,根据次年种植生产计划,选择颗粒大,老熟的菱留种。保种方法,将菱种置于竹篓中,竹篓悬吊于水中毛竹架上,上不露出水面,下不着泥底,以免受冻腐烂。2.挑选优质夏花鱼种优质夏花鱼种白昼在水下层活动,喜集群,行动活泼,受到惊吓时反应灵敏,能争先恐后地抢夺饲料。鱼体丰满,体色发亮,鳞片完整,顶水能力强,离开水后鳃盖不立即张开等。选好的夏花鱼种用3%食盐水浸洗消毒。&&
  3.培育适口的天然饵料夏花草鱼应在枝角类高峰期下塘,最好能在池内培育浮萍。一龄草鱼池应在清塘后,每亩施用有机肥400~500公斤,然后每亩投入浮萍或小浮萍种16~25公斤,5个月后每隔2天施有机肥25~50公斤,或用1公斤碳酸氢铵加0.5公斤过磷酸钙稀释后全池泼洒。每天早、中、晚泼洒3次,以加速浮萍的繁殖。夏花草鱼放养前7~10天,先注入30厘米深的新水,并每亩施有机肥500公斤,隔2天再加水50厘米。这样,能使夏花草鱼下塘时池中水蚤成团。&&
  4.适量适时放养根据各地的条件和养殖水平不同,放养的数量也不同。亩产500公斤以上的草鱼放养量一般尾,鲫鱼为尾,鲤鱼500~600尾,青鱼100尾,鲢鱼尾,鳙鱼500尾。放养时,主体鱼应提早放养。&&
  5.强化投饵夏花草鱼下塘时不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下塘前草鱼达10厘米以上,且规格均匀。夏花草鱼下塘时主要以枝角类和浮萍为食,小浮萍吃完前的2~3天,让鱼类转食切细的嫩旱草或紫背浮萍、轮叶黑藻。7~8月份,适当控制喂食量,夜间不喂食;9月下旬应投足饵料,让鱼日夜吃食。全年每亩投喂精料总量在800~1000公斤,青饲料的投喂量为公斤。&&
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