人均：￥40
【缘由】快乐的生日月，朋友请客吃饭。【交通】从同济出发，乘716路（往阜新路彰武路方向）2站后在延吉西路下站，向前走，经过江浦路的花鸟市场，一会就到了粤龙阁。【环境】粤龙阁，我还是第一次来，她家就在江浦路附近，所以对周边饭店都很熟悉，经介绍其实粤龙阁原来是“世豪大酒店”，最近改作专营粤菜的了，难怪要叫“粤龙阁”。一楼是个玻璃门前台，需要走到二楼才是餐厅。整个格局在附近来说，还是属于中档以上的装修，尤其是上到二楼，眼前出现一个根雕茶几配上几个茶椅，立刻就有了几分文化的韵味，我开始觉得这家店的老板有点品味呢。【服务】不知道是不是我们的热闹，招来了一个奇怪的领班，为什么说奇怪呢？因为在给我们上菜的时候，他也在那里给菜猛拍照，我们让服务员拿点餐纸巾过来，他到是笑容满面，很热情，可是答案是：“好的，我让服务员去拿”然后她继续猛拍菜。她不就是是领班（服务员）……（忽然，在我脑海里想，难道她也是点评网的会员，不过想想又不对，她是餐厅的员工，平时不是都可以拍照的嘛，只要候在厨房出菜的地方，就应有尽有了？……结论是：可能我们太有魅力了）【评食】[渔香茄子煲]￥20元，不知道是不是喜欢上了茄子，总是会点道茄子来吃，它家的茄子煲得不错，保留着一股天然的茄香，丝丝嫩嫩的，就是还不够入味，除了表皮那层，中间的茄肉还是淡了。当然喜欢吃得清淡的人，倒是正好。[广式至尊烧鸭]￥48元，烧鸭卖相不错，色泽诱人，不过内里味道同样有点淡，所以一定要蘸酱吃。[飘香榴莲酥]￥12元，吃粤菜，点心是一定要吃的，榴莲酥，是一道目前一个唯一能让我接受榴莲味，又能吃到榴莲的营养，它家的榴莲酥还不错，榴莲蛮重的。总的来说，它家卤水味的食物差不多，味道还可以的，不过还有提升的空间，性价比蛮高的，还是比较实惠的。
四川中路218号
人均：￥55
【缘由】周末去看重新开放的外滩滨江大道，然后往福州路方向，在交界四川北路口的地方，看到天府传说，名字很熟悉，好像是在哪里看到过介绍的，冲着“天府”两个字，还是非常有兴趣的进去一探。【环境】一种复古的华丽装潢，暖色灯光色调，走入大堂，右边专门设立了一片无烟就餐区。服务员还是挺热情的上前打招呼，并且按我的要求，给我安排了无烟区的座位。【特色】天府传说主要是经营川菜的，菜单上的菜肴自然以四川风味局多，不过最近喜吃清淡口味。可能很多人对川菜的第一概念就是辣菜，其实川菜也有不辣的名菜噢。比如樟茶鸭就是一道地道的川菜。【评食】[菊花茶] ￥10元，茶味淡了点，只有一点点淡淡的菊香。（实在是太渴了，周末这外滩滨江人太多了）[樟茶鸭] ￥39元，用樟树叶和花茶叶烟熏工序是一道樟茶鸭的关键。它家的樟茶鸭从色泽上来说，还是做到了红亮，外酥里嫩，富有樟木和花茶香味，就是这鸭子好像肥了点，总体味道还是不错的。[秘制南瓜] ￥8元，冷菜，甜甜的，南瓜冰镇过，蛮凉的。[钵钵菜] ￥12元，其实是一大碗菜羹，绿叶菜切成1~2cm宽，然后勾芡过，蛮爽口的，光喝菜羹的话，也能饱的。[云耳炒蛋] ￥28元，实际就是黑木耳炒鸡蛋，不过这里的蛋号称是用农家散养的鸡蛋做的，不过没有吃出来有什么特别。其它[米饭] ￥2元/人，[毛巾] ￥2元/人总体来说，菜的价格适中，性价比还是蛮合适的，这里附近很多居民都会来这里吃饭，比较实惠。
吴江路269号湟普汇1楼
【位置】地铁2号线4号出入口【缘由】和朋友在养生讲座回途中路过“杯子布丁”，在玻璃橱窗上看到制作布丁的过程很有意思，加上Velo卡的活动，买活动布丁可享受减2元。【环境】上下两层，楼上没有去看，底楼靠门出我们占位提供了两个黑|红沙发椅和小圆桌，不错的地理位置，既可以看室内又能看着橱窗外。【活动】来来往往人气不小，大多都是凭Velo优惠券消费，当然也有现点不差钱的一族，另外就是有一群冲着店内每天限量提供半价的布丁，可惜我们去的时候，限量布丁一定销售结束。【评食】[金焰布蕾（焦糖）] 优惠价￥6元（原价8元），朋友告诉我吃的时候，要先拿小勺子，轻轻地扣敲覆盖在烤布雷上的那层现烤焦糖，砰砰的小脆声，感觉蛮有意思的，当然你稍微用点力就能敲穿它，然后一勺下去，布丁是冰冰凉的感觉，一勺在口，滑滑的奶香，真不错。[晓巧如心（巧克力）] 优惠价￥6元（原价12元），从价格上说半价的优惠还是蛮划算的，全靠朋友的Velo券了，相比较金焰布蕾的凉爽感，晓巧如心带来的则是狂热感，热乎乎的泡芙感混搭着淡淡苦涩的巧克力味，而暖暖的布丁在口达到一种升温效果，从舌尖衍化出粘粘的巧克力滋味，有着一种依依不舍的幸福感。【总结】总而言之，偶尔的来此布丁一回，还是很有小资情调的，个人的心理价位觉得2~3元会更HIGH。我想下次再来消费，我还是会拿优惠券价格，或享受优惠活动才来品尝吧。
共和新路1968号大宁国际商业广场内
人均：￥43
【缘由】蒙蒙细雨，路过KFC想着午餐去哪家店，抬头间，发现对面“乐天小厨”的招牌，下雨的天气还是应该给自己一份乐天派的好心情，冲着店名进去了。【环境】从一楼看并不觉得有多大，当到了二楼发现生意还可以，地方反而宽敞了起来。【服务】服务员不够积极主动，但是你召唤一下他们，态度还是可以的，也比较能配合你的要求。【优惠】它家目前能用的会员卡，只有凭大宁会员卡才可享受折扣【评食】『日式烧酿茄子』￥36元，这道菜特别喜欢，切段后的长茄子，每段显得略圆鼓隆的，在吸收了酱汁与芝麻的香味后，秀色饱满。一口在嘴：立刻能品尝到肉末裹皮，加杂着茄子本身的清香，软烂之余还有脆脆较劲。此菜特写请看‘春补’大宁活动帖/group/daning/topic/2803455 『糟溜鱼片』￥38元，糟溜鱼片基本去骨，比较滑嫩，配上黑木耳，蘑菇，竹笋，甜椒搭配的还是蛮营养的。『蜜汁叉烧包』￥9元，比较平常，没有什么特色，包子里的叉烧也不多。总体来说，除了日式烧酿茄子留下比较深刻的印象外，其它菜色价格还适中，随便吃吃，还是可以的。『白米饭』￥3元一份，只有小碗的量，贵了。【外话】一堂许春雷医师的养生24小时讲座，专门针对上海湿气重的环境下，我们的饮食应该如何保障。其中就提出：1、中午要吃米饭，少吃面食，对消化比较好2、多吃鱼（属于红色食品），蔬菜（黑色食品）所以这里我就选择了“糟溜鱼片”，其中醋是可以达到肌肉再生的作用。“日式烧酿茄子”不错的蔬菜哦！
友谊广场F-18号
人均：￥22
【缘由】2009年8月烟台旅行，傍晚在烟台的大超市里疯狂扫购后，穿过小吃街，在十字路口发现了这家人气超旺的山寨。【环境】门面在这条街上来说，算是最有气派的一家了，除了一楼供有财神的大堂外，边角还有楼梯通向二楼，不过介于手中重重的超市货物，我们都懒得走上去，于是拿了排号耐心等待一楼大堂的位置。【服务】小伙子超级好，刚开始还有点重老外轻轻国人的，明明是后到的老外却比我们先招待入座，不过好在我们动用了智慧战，使得他餐后还额外送我们水果，才叫了4道菜，就有水果送真是好人呐！【评食】『山寨鱼头王』￥46元，非常的的一个鱼头，用仿青花瓷的容器装载，配料实在，泡椒都入了肉味了，嫩而不腥。果然是招牌菜。『皮带面』￥4元，吃过鱼头，汤料下热面，搅拌在一起，面条口感非***道（它可是皮带装的，宽度到了肯定带劲。），就是好吃啊。『芋泥娃娃菜』￥16元，好大的一盘，口感清爽。『蒙自煎年糕』￥19元，，长方形，咖啡色(其实是糯米色的糖年糕块)，热热的时候，非常的糯，可惜我们被之前的鱼头和面条撑得饱饱的，最后打包当了早点加菜送其它同伴了。外送的水果盘，有最爱的西瓜，关键是没有西瓜子，吃起来方便，真是夏日的一抹冰甜啊。这次我们点的一荤一素一主食一水果，营养搭配正好。总的来说，量大、味美、实惠，值得推荐！【吾言】有时候享受旅行中的过程：“人无我有，人有我新，人新我奇，人奇我专”。
政通路189号万达商业广场特力时尚汇4楼
人均：￥44
【缘由】点评上查询到有午市优惠活动，当时它家刚开张前几个月，商场内也到处广告，它家的菜式口味港式风味的，所以应该比较淡，于是部门小聚会选择它家，平衡某些不能吃辣的同事。【优惠】午市特价可享受88折扣，还有免费的水果吃，在上菜前我们吃了几盘水果组合(西瓜与橙)，水果在前台出现切现拿现吃。（PS：切水果的服务员刀工不错，一片片西瓜肉，切得可真薄。）【环境】还是比较宽阔的，位置比较宽松，装潢融入现代元素，简约风格。【服务】有些员工还比较懒散，桌上没有服务铃，叫唤真不容易，为了换一双新筷子，前后拦截5为服务员，结果还是第六个服务员应承了我们，汗颜~【评食】『红萝卜茨仔煲筒骨』46元，事先看了推荐，属于它家的招牌健脾汤。没有过多的味精添加剂，汤是比较淡的。可能因为没有更多的配料，汤才更原汁原味吧。『铁板干葱豆豉鸡』26元，鸡肉比较少，味道还不够入味。『腊肠菜心炒饭』22元，量还满实惠的。『干烧招牌鱼』29元，这道还比较特别，可以尝试，味道可以的。『果香沙律地瓜烙』18元，『榄菜肉碎四季豆』19元，『榄菜鲜菇蛏子肉』39元，『娃娃菜』16元，这些印象已经没有什么印象了。『榴莲酥』9元，水果味不够浓，但是好在还是挺香脆的。总体来说，偶尔到这里小聚，如果口味上也不是很挑剔的话，环境还是不错的，口味平平凡凡也是一种清淡美。
彰武路18号同济联合广场E座201
人均：￥20
【缘由】晚上加班，大家都不想吃盒饭，于是有人提议要以最快的速度去老陕人家吃，只为了传说中的BiangBiang面，Biang字非常的复杂哦！【Biang字】一点飞上天，黄河两岸弯，八字大张口，言字往进走，东一扭，西奶扭，左一长，右一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛超市。——非常有趣的记字诗。【环境】桌椅布置有序，整洁干净，比起那种摊中小店卫生可要好多了。店内墙上还有些秦俑小装饰，使得堂中多了一丝古韵味，淡淡的陕西气息。【服务】老板很热情，服务员好像也略微培训过，工作有条不紊的，非常及时。【评食】『锅巴饭』，种类有好几种，有点日式的样子，但是饭量很足，如果米饭不够是可以免费加的，热乎乎的还不错，就是拌菜少了点。『biang biang 面』，是陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条，非常有特色，如果没有吃过可以来上一碗尝尝，这可算是它家的招牌菜了。【总结】总的来说，就是以陕西菜为主，融入快餐的风味，比上中档不足，但比下还是有余的，偶尔打打牙祭是不错的，价格适中。
彰武路18号同济联合广场E座
人均：￥60
【缘由】_如今中午聚餐。【缘由】_old我的一个朋友要和她的男朋友去厦门发展，真有点不舍，本来大家就工作忙很少碰面的，现在她要离开上海，以后见面就更少啦，于是决定在同济附近碰碰面，幹杯楼聚个晚餐，也当作是饯行吧。感叹:“天下真无不散之筵席！”【环境】对于同济附近的餐馆来说，幹杯楼算是川菜做得最正宗的了。店面整体装修就是黑色调，服务员都身着川那边的民族服装，增添了不少当地色彩。【服务】1、支持刷卡消费，午市提供套餐12元、16元、20元2、现在颇有点小名气了。3、洗手间出店门左转到底（楼面店公用的）4、服务员不主动，水没有了不会主动加，一定要拨一拨动一动的。但是好在你讲了，她就会尽力做好的。5、吃完饭有免费果盘送（西瓜），中午有免费例汤供应。6、餐巾纸以前用的是心心相印的牌子，现在有自己印制的纸巾了。【品食】由于朋友的口味比较淡，不吃辣，所以我们并没有点川菜吃，只是点了些不辣的菜肴。毕竟目的是相聚聊天，菜就变得其次了。蛤蜊炖蛋：蛤蜊太老了茶菇乌鸡汤：肉炖的很老，很难咀嚼，剩下就是喝那小碗汤，但汤味略苦。鱼头汤：味道还不错。其他菜没有什么印象拉。个人认为，要去幹杯楼就只要点川菜才好吃，其他的菜都很一般，价格适中，关键是量还是比较实在的。
乌镇西栅景区秀水廊28号
人均：￥300
【缘由】乌镇年会日，夜晚路人向我们询问似水年华酒吧的所在，从中我们才得知此店的大老板就是黄磊，既然有人来问，想必它家小有名气，因此我们决定去探访一番。【引介】从通安客栈步行约10分钟到达似水年华（步步莲池隔壁），喜欢那句：“我们都曾醉在水乡，任年华似水，似水年华。”【环境】多种文化及建筑风格综合在内，现场有真实的乐器（有时候有乐队来此助兴，如果你会弹奏也可上台表演），品读书籍的长排沙发，夜话不断的西式大堂，橡木桶的吧台，即兴之余还可以来点唱音乐及歌曲（但前提是声音不得超过80分贝噢，否则景区管理大叔是会给酒吧开罚单的），穿过炫彩的灯光模拟鱼池，就会看到乌镇风格区、台湾风格区、逢源双桥、记忆回廊、串心巷、望台等独特景色，亦真亦幻，多姿多彩，好一个似水年华，令人回味无穷（喜欢拍照的朋友可以在这里多多逗留）全场可以容纳140多人的座位，适合Party一番！【酒】既然来了酒吧，就不得不谈一下酒，这里重点说葡萄酒，其实都是从经理小邱那了解到的。和小邱聊天是件很快乐的事，从中我们知道了不少关于葡萄酒的知识。小邱也和我们一起分享起冰酒。『德国冰白葡萄酒』￥380 RMB，一定要先在冰桶里浸泡一会，口感才最佳，手指拿捏在杯长脚中段处，闻一闻酒香，轻轻斜角按同一个方向摇晃杯中的冰白酒，然后小酌一口，含在嘴里约20秒，让酒慢慢散发到各个角落，在吞咽，这是品第一口酒的最佳方式。当然酒的味道每个人品尝都会有所不同，而我感觉到的有花香、蜂蜜、香蕉、苹果的味道。这次的冰白酒第一次让我觉得酒原来是可以好喝的。『歌德利安粉红汽泡酒』￥268 RMB，同样要先让它在冰酒里浸泡，倾倒出来的效果非常好看，粉红的液体上弥漫起白色的雾泡，不过论酒味，个人觉得冰白酒好，汽泡酒喝起来就像葡萄泡啤酒，不好喝，不喜欢。【杯】好客的小邱，和我们谈论起各种葡萄酒之余，还拿来了各种大大小小的酒杯。从中我学到如何区分手工杯和机器杯的绝巧，以及碰杯“不碰杯口，要碰杯身突弧处”的道理，同时碰杯身的声音是很悦耳的哦。【食】漫漫长夜，子时我们又遇另一波同事，于是大家拼桌畅谈起来，顺便点餐当宵夜。『炸薯条』热乎乎的，皮脆内酥，这道是最爱。『春卷』配上醋料，酸酸脆口，热馅新叶，味道还是不错的。『肉拼盘』小邱说生肉配白酒是最佳组合，我是吃不惯这种，最后都交给男同事消耗掉。【吾言】偶尔停下脚步，追忆似水年华，释放心灵自由，迸发激情活力，创造个性自我。
城站火车站
人均：￥14
【缘由】徽杭古道自由行（徒步五十多里路），从杭州返程上海。详情请参见我的——【M行者·T游记】徽杭古道の自由行/group/forum/topic/2365966在杭州的城站火车站居然没有买到下午回上海的动车票，于是等待两军回合之际先去填饱肚子（都饿了~）驴友极力推荐李先生面，因为每次出差他都会来一份酱面配腐竹，特别好吃且实惠。【环境】其实就是快餐店的装修，主要推的就是中餐（还是中国面呀，套餐饭也是中国式的）嘛，但是偏偏冠上了“加州”的头衔。店内的布局和肯德基差不多，整洁明亮就是了。靠近买卖一条街的玻璃窗口的二人座位，桌面太小。（在我们吃饭期间，坐在那里的2对新客户都曾因餐桌太小而跑去对面的肯德基里用餐了。）【服务】1、一般吧，谈不上热情，也就是本份的操作流程。2、餐具：无论从盘到筷到饮料盒，都是统一的李先生品牌LOGO，这点餐饮形象还是有的。3、通货膨胀问题，这里的餐价都提升了。（现在也就不很实惠了。）【品食】『香菇鸡腿面』￥14元，味道还蛮好的，汤挺鲜美的，实物与菜单上的照片挺匹配的。『红油腐竹』￥6元，酸酸甜甜的，比较嫩，一上盘就被我们消耗光了。『拼盘小菜』算在套餐饭里点的，味道可以，就是小贵了。总的来说，就是当快餐填饱肚子的，味道尚算可以。【感悟】一路结伴而行的伙伴，沿途放飞的身心、美丽的风景，休憩的餐馆……，旅行的意义就在其中，留下了人生中的分享与一段美丽回忆。
共和新路5199号骏利财富大厦1楼
人均：￥30
【环境】装修中加入东北人的一些生活精致元素，给人舒适的感觉。沿着走道，一直走到最里面，你会发现有两个比较特别的座位。其实大家应该知道，东北很冷，所以东北人房间的取暖问题，全靠炕来解决。而我说的两间特别的格局间就是这炕房。主要模仿东北人的用餐环境设置的，不过要坐在这里用餐，必须4~5位客人起，而且还需要提前的预定哦。【渊源】新概念东北菜，在东北菜前面冠以“新概念”这一名词，老板希望在店里用餐的客人都能有一种对东北菜菜的新概念。但在我看那些菜单来说，菜式没有什么特别大的变化，还是走比较传统的东北菜路线。【优惠】我去晚餐的时候，这家店正在发售8折的优惠卡，凭卡享受菜式8折的折扣优惠。【服务】当你呼唤服务员的时候，只要是听到的服务员都回应一声“嗳”很有意思，老板很热情，连带着服务员都热情起来。【品食】『小鸡炖蘑菇粉条』￥32元，很大的一盘，色泽一般，就是一盘混炖，粉条居多，鸡肉不多，味道可以，体现东北菜的粗圹的特点。『新风味土豆泥』￥20元，这道菜我是挺喜欢吃的，土豆泥处理得很酥泥的，配上酸甜的番茄酱味，挺特别的。『苞米渣子粥』￥3元/碗，苞米就是玉米，一盅白瓷碗装载着，样子蛮好看的，不过味道一般，因为苞米渣比较粗。『白菜肉馅饺子』￥12元/份，个人觉得真的很难吃啊，真不该点的，还是自己家里包的素菜饺子好吃。『炒素』不记得价钱了，有青椒、土豆、菌菇组成，味道不错，就是油放多了。其它还有些菜印象不深了，但是总体来说，东北菜味道就这样，但在同类店的餐饮店比较，这家算是小有特色的了。
彰武路20号同济联合广场E座206室
人均：￥26
【缘由】只因那可爱的红色宣传单【渊源】“咕咕猫”的店名由来，原来咕咕猫的店老板是个年轻的香港小伙，他养了一只宠物猫，名字就是“咕咕”,可以说此店为它所开呢。【插曲】门口穿着黑色围裙的高个男，非常热情的推荐着今日（周三）的主厨推荐套餐（这里说明下，其实所谓主厨就是那位香港老板哦），他一再的游说今天的“主厨培根面”其实是一周套餐里性价比最高的一款呢。因为服务的笑容，因为服务的体贴，我们就走进了店内（其实本来就是慕名而去的，我们把初衷隐藏的好吧）【服务】1、很热情，动作比较娴熟，就是上菜的速度比较慢，可能是因为下单后都是一份份现场制作的关系。2、它家有不少外国人喜欢光顾。因为气氛很休闲松弛，店内设计惬意，还能无限上网，所以很多老外也带笔记本在这里休憩一番。3、店内随处可见书架，提供免费书刊阅读，另外在一个大的书架上还有棋牌类租借（比如三国杀），我想这更适合下午茶小聚的时候体验一会。4、服务员有统一的男女版T恤：都有猫猫的漫画图，风格统一。5、入座先有免费白开水一杯招待。【环境】一看就是经过一番创意设计的，无论桌椅、摆设、壁画、都有点几米漫画的味道，总体来说，色调搭配都非常的舒服，坐在这个环境里用餐很惬意。【品食】周三主厨推荐套餐：『主厨培根面￥26元』——每天限量25份。〖培根面〗：意大利奶油面，今天用的是西兰花碎末拌料（所以面是绿色的），上面铺盖着培根，餐旁浇上一些番茄酱即时点缀又是沾酱，味道不错，面条吃起来一点都不腻，淡淡的口味，还有些湿润得处理。不过听老板说，其实虽然是培根面，每次也会因时令不同而有所变化的，这次是西兰花，以前则用其他蔬菜，另外，中国人喜欢面条带点湿润感有汤水，今天坐在另一桌的老外同样点了它，那么他们的面条就会处理地干一些，依口味不同而变化。使一道菜多变化而有新鲜感，更容易有回头客。〖副菜〗：这个只有在中式菜里才配，今天吃的是意面，所以没有。〖意式浓汤〗：这个汤我个人觉得很好喝，有一点罗宋汤的色泽，但味道酸中又甜蛮好喝的，倒一点在培根面里，搅拌一下，面的味道更好吃。〖手工蛋糕〗：平时都是一个迷你的小甜点蛋糕，今天好像是个特别的日子，老板做了长长的奶油夹心面包，很大一份作为手工蛋糕赠送，难怪说今天最划算了。这个面包微微加热后吃，最美味哦！【活动】1.凡单笔消费每满２５元即可累积１点2.凡累计７点即可兑换下午茶套餐一份3.在结账时请出示计分卡（绿色的名片，背面有7个白色猫爪，很可爱）以方便盖章（这里的章是红色小猫！）4.活动期限截至到11月30日
国济路30号2楼
人均：￥60
【环境】普普通通的门面，就是一家比较简装但卫生的餐厅，所用的桌椅同校园里食堂所用相似。没有任何的华丽感，只是表现出整体用餐环境的整洁与亮堂。二楼转角有一间专用的洗手室，空间虽小，却五脏俱全，餐巾纸是可以向服务员索取或在柜台上自取的。【服务】热情主动，就是上菜的速度慢了些。吃东西的时候主动提供一次性塑料手套，和一件塑料的围餐布，这点很人性化。【评食】龙虾处理的比较干净。选择微麻辣程度多样，还有五香等多种做法，口感丰富，不愧称“城”，量比较大。『秘制龙虾』由于添加了大蒜和孜然等作料，味道十分特别。『原味十三香龙虾 』十三香口味就是典型的麻、辣、鲜、香的特点，叫人欲罢不能。其他还有很多品种，不过强调的还是原汁原味的那份鲜美。除了龙虾的菜式外，也可以点一些其它的配菜及主食，比如面条也是一样不错的选择呢。【总体】价格适中，口味多样，一切虽简易其中，但用餐还算圆满，偶尔这样的快餐式小聚还是不错的调剂选择。
共和新路5219号家乐福内
人均：￥36
【环境】家乐福底层，形形色色的餐饮规整的行程了美食小街，在一个不经意的拐角，这家和牛跃然眼前，里面的生意还不错，相比经过的赛百味好得多了。【特色】和牛吸引我的是那个四方围起的桌面，里面站着两位厨师现场制作每个铁板套餐，一边坐着等待，一边非常直观的看到那些食物出炉，这种感觉非常好，也就为了图个新鲜。仔细的看着厨师工作，发现其实两人各自都有分工，从翻炒或切片蔬菜一直到铁板上的肉类加工分割，动作娴熟，一份份的套餐就这样眨眼完工了。【建议】可以的话，不要点它家的饮料，因为饮料其实就是它家的服务员跑到对面的大时代里再下单购买而来，其中可是多算了这跑退的人工费，比你直接在大时代买的饮料要小贵。【评食】虽然有现场的制作，可是这铁板的功夫似乎没到家，或者也许是食材挑选的比较一般，口感上没有享受到什么特别美味或令人难忘的菜式。总体来说，性价比比较低，不是很实惠。【吾言】设计是多元化的，美食同样需要设计，美观绝对是美食的养分之一。
中兴路1122号2楼
人均：￥50
【缘由】曾经我在它家主持过点评网的活动，详情可参看我的主持实报~——〖年轻无极限，齐聚青年餐厅〗—— /group/meishi123/topic/2006935【环境】不知道为什么一楼的大厅那么的空置，感觉像是旅馆或酒店的大厅用来接待住宿者，可这里是餐厅不是吗？那么大的一楼厅只是用来让客人感觉宾至如归感，可真是下了蛮大的功夫呢！大厅的红色沙发还蛮舒服的，只是如果只是来吃饭，根本不太会在大厅多作逗留了。一如既往，走上二楼的长廊厅堂，这次我只是个普通的食客，所以有时间坐下来更好地慢慢欣赏它家吊顶上的灯饰及装饰品，远远望去如放大的鹅卵石堆砌的时光隧道。【服务】服务算是热情的，但是不够体贴，下次一定要挑离服务员近点的位置，否则叫起来实在太累了。【评食】发现这次不知道是不是因为只有2个人去，所以没有餐前的水果哦！『酸辣蕨根粉』：这蕨根粉算是四川九寨沟的特产，吃起来滑嫩爽口、酸辣鲜香的，还听说它可是具有清热解毒，消脂降压的功效。『小炒茶树菇』：不是因为他的味道，只因它的营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。【总结】总的来说，他家是在本帮菜的基础上，融合了湘菜和川菜的特色。菜品保持在当初来试吃活动时候的水准。
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1、机遇：机不可失，失不再来，抢先半步，一生财富！&台湾清蒸荷叶香鸡&源自台湾特色风味美食的荷叶香鸡（又名台湾一绝）(清蒸荷叶香草鸡)。 &哗&，，，怎么那么香啊！！！是什么呢？？？怎么会有那么多的人在那里排队啊？？？哦，，，原来他们在排队买&台湾清蒸荷叶香鸡&。在路过香鸡几百米远就可以闻到&清蒸荷叶香鸡&独特香味，让人们能够享受到蒸出香喷喷的荷叶鸡，四处飘香。那里的生意是非常之火暴啊！现在像这样的一个火暴的项目他们一天能赚上千到万元。
&&&台湾清蒸荷叶香鸡&。正在在悄悄走人们的饭桌，现在在广州有的菜市场可以买得到，几百米之外都可以闻到&清蒸荷叶香鸡&独特香味.一般在买菜高峰时都是排队才能买得到的！今天，已有的人因选择&台湾清蒸荷叶香鸡&饮食项目而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活，
2、案例：荷叶蒸鸡每日限售几十只--《羊城晚报》
近来，在梅州市公园路3号冒出了一个不起眼的小店，该店&引进&食鸡新方法，所制作的&台湾清蒸荷叶香鸡&荷叶鸡面市后深受顾客欢迎。比如顾客黎大妈，往佛山探望女儿一家时，还专程电话通知，购上荷叶蒸鸡5只作为见面礼。创业者黄力同夫妻俩介绍说，他们艰难起步，实行每天限售几十只，为的是保质保量，让顾客品尝上鲜美的新鲜食品。
&&&今年36岁的黄先生，前些年在外地摸爬滚打学会了制作台湾人创制荷叶蒸鸡的新食法，去年底，夫妻回到家乡公园路附近，租了一小店，开始推出&台湾清蒸荷叶香鸡&这一新品种。为保证每只经配以荷叶及名贵药村的蒸鸡能有独特风味，夫妻俩起早摸黑，薄利多销，从进原材料至加工蒸制过程都花费不少功夫，蒸出香喷喷的荷叶鸡，四处飘香。该食鸡的新品种自推出以来，由于场地等原因限制，每天仅加工几十只上市供应，很快引来&回头客&，成为前来梅州旅游者的首选，许多人出外探亲访友都选择，许多顾客还将鸡骨头取肉后配以荷叶煲汤，让清肺解毒功效更为奇特，许多顾客反映每只荷叶蒸鸡仅售30多元，吃起来口感鲜滑又划算，又有几天新鲜保质期，都乐意购买。为了荷叶蒸鸡今后的发展，现在，这对年轻夫妻正打算在原有基础上进一步发展，将&台湾清蒸荷叶香鸡&食品&这一品牌做强做大，为更多人送上美味佳肴。
二、产品特点：
&清蒸荷叶香草鸡，采用几十种名贵中药材和当今名贵调料，经科学配方，采用淹，熏，卤，蒸等传统工艺精心制作而成，其质外酥肉嫩、色鲜味美、回味无穷，具有滋补养颜、强筋壮骨不但香、鲜、嫩、而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之功效；鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带之等功效!
三、开店及经营方式：
根据投资者的资金状况可分为两种投资方式：一是流动车经营，二是单店经营。
（1）流动车：为了让投资者尽快经营，快速受益，免去寻找店面、装修店面之苦，可用小木车，三轮车，占地不到3平方米，可在超市、菜市场、大排档、社区内定点或移动经营。
（2）专柜：　在超市、商场、购物中心、超级市场、商业大厦、大型社区等地开5&10米专柜，统一店面装修，统一工作服装，统一外卖包装等。
四、&台湾清蒸荷叶香鸡& 的销售技巧
一个好的产品要想打出自已的名气，必须讲究市场推广策略。据介绍，&一步到位的服务方式支持您的买点虽然几百米之外都可以闻到&清蒸荷叶香鸡&独特香味.但不能脱离它的构成核心&&鸡肉。所以，在&台湾清蒸荷叶香鸡& 市场推广和销售中，必须从菜市场人流的角度去思考问题，制定科学的市场推广计划。下面我们就介绍一下&台湾清蒸荷叶香鸡& 的推广销售技巧：
&&&首先，分析菜市场目标消费者，找准位置，&台湾清蒸荷叶香鸡& 主要的目标消费者分为两大群体：具体有菜市场经常买菜的市民，还可以供给其他的菜市场卖。二是服务性行业，酒店、快餐店等。&台湾清蒸荷叶香鸡& 在每个地区的都有广阔的市场空间，现在越来越多的老百姓也成为新生活理念的追随者。
&&&其次，宣传&台湾清蒸荷叶香鸡&独特之处-----招牌广告，荷叶香鸡的作用如具有滋补、养颜、健脾、去湿之功效；鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带之等功效!
&&&&①&人海战术&，免费试吃的方式，销售人员携产品直接向目标消费者推销，可以采用让消费者免费试吃的方式，让他们感受其中的美味。如果消费者是服务性行业的，除了免费试吃方式外，可以在产品推广之初以成本价格或低廉的价格帮助其批量生产。
&&&&②&联合经营&，可以与当地的菜市场联合，通过优惠的条件委托他们推销。如果情况允许，可以在客流量大的大卖场里租用小摊位，进行人员现场演示。
&&&&③&台湾清蒸荷叶香鸡&,条件允许，设立专门的专卖点，可以是大商场的专柜或专卖店，方便消费者咨询和购买，并由此在当地建立起品牌，形成强大的市场优势。
五、经济效益分析：
&1、条件和成本：　 &清蒸荷叶香鸡&项目适用于个人及家庭式生产操作。生产和销售各1人便可启动该项目。&您只需投资几百元,就立刻拥有正宗&台湾清蒸荷叶香鸡&的技术。内容含生产操作工艺流程、生产用料购进渠道、产品营销方案等。
2、经济效益：1人生产和销售，日卖50只左右，现在的每只生鸡的进价是5元/斤,每只鸡按5斤计算,则每只鸡成本价是5元/斤&5斤=25元,每只生鸡做成荷叶香鸡少1斤。香鸡售价是13元/斤,则每只荷叶香鸡能卖13元/斤&4斤=52元/只,减去25元的成本,等于27元的利润.按每天销售50只鸡计算:27元/只&50只=1350元的利润.
&&&3、投资效益评估：以一家好的菜市场能一天卖50只鸡x27元=1350元/天。每月赚1350元&30天=40500元&每年赚40500元&12月=496000元
&&&以一家普通菜市场一天算卖10只鸡也能赚270元。每月赚270元&30天=8100元&每年赚8100元&12月=97200元
由此可见，台湾清蒸荷叶香鸡项目确属于投资小，见效快，风险低，方式灵活，前景广阔的创业起步理想项目。
六、服务方式及收费标准：
1服务方式：现在你可以通过两种方式学会&清蒸荷叶香鸡&.欢迎来泉州现场面授。如果是远方的朋友不能来广泉州可以通过资料轻松学会。只要你掌握了我们的制作秘方不管你在那里学做出来的味道是一样的。本技术的优点是香气扑鼻、味道内外一致，好吃不腻。几百米之外都可以闻到&荷叶香鸡&独特香味.
2、技术服务收费标准：普通技术服务费用3668元。资料技术服务费用：2668元。
服务方式：
1）提供详细的&清蒸荷叶香鸡&生产技术资料--内容含生产操作工艺流程、制作用料购进渠道、配方用料，任何人均可根据资料直接加工生产.包你学会&清蒸荷叶香鸡&的全部过程.
2）&让专业师傅在加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立做出合格产品为止。
3）&提供销售场所让学员学习经营销售，让学员学会独立经营台湾清蒸荷叶香鸡店。
4）&每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。
地 址：福建省泉州市洛江区翡翠山庄钻石路10号
联系人：陈先生