独具特色的惠安女
    惠安县东北部地区，妇女的服饰与福建省内各地殊异。以县东沿海的崇武、小岞和净峰3个乡镇的渔家女及东岭、山霞等部分“内地”妇女为代表，其中崇武、小岞最具特色。
　　崇武一带妇女，外上衣多为蓝色，右衽大襟式(也称“大袄衫”)；只有夏天着浅色衣，如白底绿条或浅色碎花，也有肩、胸部用绿色镶接白色的式样。这种短衬衫，外地人称“节约衫”，胸围袖管收缩，紧裹上身，衣袖仅及臂腕之上；袖口边沿接上环节(多为黄、橙等暖色)。一环花布，长不过脐，裸露一圈肚皮至肚脐。下摆臀围是大弧度的椭圆形，充分展露鲜艳的五彩塑料丝裤带和银裤带。裤子均为黑色，中老年妇女喜穿传统的卷筒裤，裤管肥大。裤筒宽约1尺至1.2尺，裤头为臀部的一倍宽，上面缝接一块5寸宽的蓝色布边。着装时，裤头插迭套于腹部，系上裤带或银带。有时劳动时挽起裤筒，别上卍字花或中心插等，很有装饰味。现在一些青年妇女已改穿窄裤管的西式裤或直筒裤腰小臀大，配上传统上衣，同样窈窕多姿。穿西式裤一般不挂银裤带，多拴红白或红黄二色搭配的塑料丝编织成的、有各种花纹图案的裤带。
　　小岞一带妇女的服装同样是短上衣、宽裤子。与崇武尚蓝的习俗不同，其短上衣大部分用红色、天蓝色或白色布料裁制；或纯一色，或缀上小花蕾儿。短上衣外套一件绣有花色的无袖褂子；冬天换成红绿两色羊毛褂。裤子除黑色外，还有深蓝色的。其衣、裤、褂的领、袖、裾及裤头都极为考究，常绣以艳丽多姿的纹饰。如在褂背和裤筒上常绣一个方形绣记。相传，古时有位新嫁娘，为因帮厨烧破裤的小姑缝补裤洞，用方形绣记弥合。因技艺精湛，受人称赞，其他妇女竞相仿效，以显示手艺灵巧。
　　结婚时，惠东女穿的是上下全套黑衣裤，式样与平日相同，但无绣饰，显得典雅端庄。从整体看，惠东妇女服饰的色调柔和庄重，自上而下色调逐渐加重，给人以沉稳感。黑、蓝基调上所缀绣饰，打破服装的呆板格局；色彩不佻不乱，至为和谐，艺术效果强，有独特的审美情趣。
　　旧时惠东女多蓄发为髻，髻的花样很多，其中最令人赞叹的是“簸箕髻”和“短棍髻”。
　　“簸箕髻”，以竹片范圆框，鱼骨为架，直径约2尺许，高戴头上，将头发摊开，团团敷满，分绺扎牢，然后再插些银指钗为点缀。形如簸箕，又似佛菩萨的毫光。“簸箕髻”的梳洗，起码需三四人帮手，耗费半日。所以要两三个月才能梳洗一次，美则美矣，却太繁复费时，故今已不多见。
　　“短棍髻”，又名“高射炮髻”。以稻草和鱼骨为干，高约3尺，粗恰盈把，高戴头上，将头发摊开包匀扎牢，然后再插些银指钗为饰，高翘头上，确如高射炮。据发式专家研考，这比之元朝宫女的矗耸发型还要高擎一倍有余。其梳洗虽较“簸箕髻”为易，但仍须请人帮忙，亦颇费事，故与“簸箕髻”一样均已过时。
文章来源: 福建省政府网责任编辑: 张振超_站点
1       
发表评论用户名
　　　　　　　　密码 　　 　　
文明上网 登录发帖小岞镇 _百度百科
特色百科用户权威合作手机百科 收藏 查看&小岞镇本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来吧！
小岞镇滨海特色明显誉名中外的惠东女以传统的服饰和独特的民俗风情吸引了海内外众多的游客是影片寡妇村的创作地和拍摄地始建于明洪武年间的东山卫城南宋宰相李文会府宅悠静宜人的小岞妇女林场和优美的小岞湾沙滩都具有很好的旅游开发前景
镇位于惠安东部沿海东南北三面临海西与净峰镇七里湖狭长地带接壤成半岛地形南部与崇武半岛呈犄角之势形成大港湾东望台湾海峡有明·洪武年间东山卫城南宋·宰相李文会府宅等胜迹2012年获福建省第七批省级生态乡镇[1]1958年置超先公社净峰管区1961年改小脇公社1984年改乡1997年面积7.4平方千米人口2.9万辖前群前峰前海后内螺山新桥东山南赛东村南寨西村9个村委会2000年撤销小岞乡设立小岞镇小岞三面临海亚热带海洋性气候明显气温宜人四季常青雨量充沛水质无污染浮游生物十分丰 富全镇可发展利用的深水浅海滩涂养殖有十万亩以上世代以海为生的渔民积累了丰富的捕捞养殖加工经验和丰富的劳动力优势使小岞成为开发海水养殖首选之地小岞镇基础设施目臻完善已建成的惠岞公路自西向东贯穿境内水泥路通村达港交通十分便捷农村电网改造率先完成电量十分充足地下水源丰富惠东引水工程即将投入建设移动通信程控电话和有线电视覆盖全镇镇村两级班子团结协作思源思进必将为前来投资的企业家提供良好的环境和优质的服务小岞现有陆地面积7.4平方公里辖9个行政村3.1万人口有耕地3033亩林地1450亩16.5公里的海岸 线蜿蜒曲折形成多个优良港口小岞经济以渔业为主拥有船只426多艘是全省鱿鱼的重要生产基地到2002年全镇工农业总产值8.5亿元乡镇企业总产值6.5亿元水产品总量达63000吨水产养殖面积达9000多亩农民人均收入4890元小岞鱿鱼干在福建省最负盛名每年农历四月至八月为撮鱿鱼的季节其中五月六月为旺产期渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称锁卷学名枪乌贼)劈开穿成一串挂起晒干后制成鱿鱼干鱿鱼干易存放且保质期可达一二年之久因此在小岞常年都能品尝到为小岞一大特色风味
鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值一盘鱿鱼菜头(白萝卜)汤为酒宴之首选此汤做法亦十分简便将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中用文火慢烧等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时再放入微量味精盐即可出锅装盛此汤不但美味香浓更具有醒酒提神作用
鱿鱼系中性食物不燥热亦不阴凉与其它食物如红菇精猪肉炖汤无论是上了年纪的老人)襁褓中的婴儿还是月内中的妇女皆宜食用若将上等的鱿鱼母与红菇炖汤更有养颜美容滋补妇女月内之功效鱿鱼干也是炖汤的好佐料在炖鸡鸭猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干其汤味道更浓更香更甜也可直接烧烤食用入口甘饴妙不可言是上等的酒宴小吃从择偶到正式结婚根据周·六礼有纳采问名纳吉纳征请期亲迎六道程序但六礼并没有包 括婚姻仪礼程序的整个过程其中只有亲迎为嫁娶当日的仪礼其余五礼则为婚前仪礼至于嫁娶之日过后尚须行之的仪礼六礼当中就无礼可遵了而且自古以来六礼之行殊不一致历代多有变更南宋·泉州遵朱子家礼只用纳采纳征亲迎三礼明·惠安惟用纳采纳征请期亲迎四礼泉属各县相差五多亲迎乃婚礼之重无论三礼四礼此礼必不可少由于中国传统的婚礼建筑在古六礼的基础上因此现代有的婚礼程序虽已简化而六礼之目在传统观念中仍自在焉
除相亲外相当于古六礼之纳采问名和纳吉纳吉后来演化为今之订盟也有把订盟归人纳征
父母之命媒妁之言男女婚姻大事须听从父母之命媒妁之言后期也有托亲友说亲的在确定缔亲意向时有的家长也能征求一下婚嫁本人的意见作为参考
提生日即议亲媒人把男女双方的庚贴送到对方家里各自压置于厅堂神龛香炉底下卜吉若三日内双方家中均平安无事称三日圆如果有一方没有三日圆议亲必须取消
相亲经双方家长认可后男方家庭择日由其祖母母或伯叔母姑母等女性尊亲前往女方家中实察女方容貌仪表等
相当于古六礼中的纳征和请期
压定亦称订盟一般由男方女性尊长把戒指订仪喜糖等礼品送到女家并亲自把戒指戴于嫁女手指上宣告婚事已定
轿前盘压定之后男方先后三次备办丰盛的彩礼送往女家称戴手镯送花和轿前盘合称行大礼清末以来逐渐把行大礼合并为轿前盘称为花叠盘或盘担有的地方是把压定和行大礼合并在一起举行行大礼把婚前的准备工作推向了高潮而行大礼和压定的中心内容都集中在钱物方面男家向女家送聘金和礼品有酬谢其养女之恩的用意
送日头送盘担时要通知女家迎娶吉日及冠笄时刻叫送日头
送嫁妆在婚前一两天女家要派人把金银首饰珠玉古玩绸缎布匹等众多的嫁妆送往男家德化畲民嫁女旧时有资送刀斧之俗
新郎须亲至女家礼迎新娘这在古六礼中称亲迎
清代前期泉州婚俗中除个别宦族外婚礼皆不亲迎至期办好彩轿遣媒送至女家
古籍对婚姻本义是这样解释的昏时行礼故谓之婚妇人因夫而成故曰姻因此古时亲迎必在黄昏之后乃至深夜连一切迎送人员都得穿黑色礼服这显然是远古时代夜间抢亲习俗的遗存
旧时泉州迎娶都在白天但新娘须头蒙乌巾并要有一对轿前灯这当是沿古礼黑夜亲迎之遗迹
新娘出嫁是大喜事反而要哭嫁以示悲伤全国南北皆然可能是思相离而悲或是随俗但民俗学者认为此乃原始社会掠夺婚姻的遗俗
花轿抵达男家一时鼓乐鞭炮齐鸣喜气洋洋
新郎至轿前下马威似的朝轿门轻踢一脚轿内新娘马上应战还踢轿门一脚这是在用一种特殊的语言向人们宣示日后男不惧内女不示弱
男家一位平辈男青年或下辈男孩走到花轿前揖请新娘出轿再由男家福命大的女长辈手牵新娘出轿送嫁娘举起贴有红双喜字样的米筛为新娘遮面在三通喜乐声中新娘慢步跨过火炉踏上瓦片进入洞房
据说遮米筛和踏瓦片是为辟邪但安溪人却有独到的解释称此举寓有明亡之后其孤臣遗老尚望反清复明教示新婚夫妇头不戴清朝天脚不踏清朝地的隐意至于跨火炉人们认为可以利用火神的威灵将新娘在其家里和沿途所招惹的邪气烧尽
新娘到夫家后又有拜天地挑乌巾喝交杯酒宴请宾客等节目其中闹洞房为是日婚礼的压台戏俗谓洞房不闹不喜不闹不吉利而且在新婚七天内可以连续闹有七日内不分大小之说闹洞房的内容大多是要新婚夫妇当众做出种种亲呢举动诙谐有趣
公鸡娶妇在晋江石狮侨乡已定好婚期的海外青年华侨因种种原因近期无法回家乡按时完婚经男女双方家长协商同意如期举行婚礼新郎则以一只大公鸡代替这只大公鸡在七日内放在新婚洞房的床底下七日后才移到室外鸡窝精心饲养至其寿终正寝
婚娶之日过后婚姻仪礼还没有结束
上厅堂新婚第二天黎明新郎陪同新娘由原牵新娘的妇人引导到厅堂先拜祖先然后依次与公婆及夫家诸亲属相见今或提前至婚娶当日下午这是不可缺少的因为只有拜过祖先新娘才算男方家族的人而今后要开始新的生活就必须认识夫家的长幼尊卑这是对新娘进行伦理教育的一节必修课
落灶脚新婚第三天新郎陪同新娘同样由原牵新娘的妇人引导来到灶脚即厨房让新娘摸摸各种饮具餐具并让新娘到附近水井去挑水这些象征性的家务劳动目的是让新娘熟悉新的生活环境俗称落灶脚这是新娘进入家庭妇女角色前的一次预演
上厅桌新婚第三天中午为新娘上厅堂特设宴席称上厅桌由夫家女眷及外戚作陪从此新娘真正成为夫家的成员之一
探房新婚第三天还有探房习俗即新娘的幼弟堂弟亦可到姐夫家去探望姐姐男家一见面即要给这位阿舅仔馈赠红包称结衫带探房含义说法不一一说是娘家对出嫁到夫家已三天的女儿放心不下特遣其弟前来探望有否一堂和睦起居是否安好同时阿舅仔还得完成另一项重要任务就是敦请姐姐回娘家会亲邀请新姐夫到岳家做新女婿由于探房是婚姻双方亲家礼尚往来的第一次感情交流故宴请阿舅仔的筵席力求丰盛惟恐款侍不周
会亲在新婚第五天今俗于婚娶次日天刚蒙蒙亮新娘先丈夫回娘家向娘家长辈行礼请安诉说在夫家三天的新生活娘家于中午设宴款待
请女婿会亲当日傍晚宴请新女婿由妻舅或姻叔等主陪今俗一般为午宴与会亲一起举行这是新女婿初次到岳家且与岳家的主要亲人相识故宴席极为隆重散席后小夫妻要带着引路鸡和长尾蔗同回夫家至此婚姻仪礼基本完成
婚事过后女儿与娘家之间有送花及每年均有的数次送节等习俗
在惠安东部沿海一带旧时有妇女婚后长住娘家之俗新娘出嫁三天后即回娘家长住每年只有在逢年过节和农忙时才到夫家暂住几次一年大约共有十来天长住娘家的时间要看怀孕的迟早少者二三年多者甚至长达一二十年住娘家的时间太短会受到人们讥笑但时间太长也会被认为不光彩如果年纪大了尚未怀孕其权宜之计即由夫家抱养个孩子这样便可名正言顺地长住夫家了该习俗产生的原因学者说法不一或曰为原始社会母系制向父系制过渡时期的婚俗的遗余或曰为古代少数民族婚俗之遗留或曰应从两性分工的经济方面去探讨原因等等
新手上路我有疑问投诉建议参考资料 查看　　鱿鱼干在福建省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称“锁卷”，学名枪乌贼)劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小岞常年都能品尝到，为小岞一大特色风味。
　　鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值．一盘“鱿鱼菜头(白萝卜)汤”为洒宴之首选，此汤做法亦十分简便：将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中，用文火慢烧，等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时，再放入微量味精、盐，即可出锅装盛，此汤不但美味香浓更具有醒酒、提神作用。
　　鱿鱼系中性食物，不燥热亦不阴凉，与其它食物如红菇、精汤，无论是上了年纪的老人，)襁褓中的婴儿还是“月内”中的妇女皆宜食用。若将上等的鱿鱼母与红菇炖汤，更有养颜美容，滋补妇女“月内”之功效。鱿鱼干也是炖汤的好佐料，在炖鸡、鸭、猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干，其汤味道更浓更香更甜；也可食用，入口甘饴，妙不可言，是上等的酒宴小吃。
为本词条添加和相关影像
互动百科的词条（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可，禁止商业网站等复制、抓取本站内容；合理使用者，请注明来源于。
登录后使用互动百科的服务，将会得到个性化的提示和帮助，还有机会和770多万专业认证智愿者沟通。
您也可以使用以下网站账号登录：
此词条还可添加&
编辑次数：10次
参与编辑人数：4位
最近更新时间： 10:39:25
贡献光荣榜
扫描二维码用手机浏览词条
保存二维码可印刷到宣传品
扫描二维码用手机浏览词条
保存二维码可印刷到宣传品