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蔬菜大棚“穿”上防霜网 做好越冬御寒准备
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13:13:56 中国食品科技网
&&& 天气骤冷，本地蔬菜生产会不会受影响？记者15日从有关部门了解到，目前无锡市大部分蔬菜种植单位都已做好了蔬菜越冬御寒的准备，市场上大棚防寒用具供应充足，未来几日无锡市本地蔬菜生产可保持基本稳定。
　　在惠山区洛社镇的万寿河蔬菜合作社，300亩蔬菜大棚都已“穿”上了防霜网。在大棚内部，一个个小拱棚正在抓紧搭建过程中，到傍晚前搭建工作已全部完成。合作社社长郜士团说，低温条件下蔬菜生长速度会比较慢，产量也相对较低，甚至会出现冻死冻伤的现象。事实上，早在几天前，我市很多蔬菜种植户就已接到关于天气变化的通知，因此早就做好了应对准备，只要气温不低于-5℃，蔬菜生产就不会受到太大影响。有关人士告知，其实气温下降对蔬菜种植来说并非完全是件坏事，菜农可以通过调节棚内温度来延缓蔬菜的长势，使一些蔬菜的采收期延长到春节前后，以保证节日蔬菜供应。(倪振林)
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来源：太湖明珠
责任编辑：Techoo-3
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中国福州八一七中路新兴大厦22楼2210 邮编:350001这样的条件能不能搞蔬菜大棚_百度知道
这样的条件能不能搞蔬菜大棚
我是贵州的，我想问一下我们老家哪儿这样的条件能不能搞蔬菜大棚，平均海拔1250米，气候湿润，阳光不是很好。希望有高手指导指导！！！！！！！！！我QQ。谢谢
提问者采纳
建议你采取日光温室有机生态无土栽培技术
先从基础建设开始 日光温室是依据温室加温设备的有无而分的一种温室类型，即不加温温室。主要依靠日光的自然温热和夜间的保温设备来维持室内温度。通常作为低温温室来应用。在北方应用较多些。一般作为晚花的防霜、御寒或者在早春解冻前育苗用。 日光温室是采用较简易的设施，充分利用太阳能，在寒冷地区一般不加温进行蔬菜越冬栽培，而生产新鲜蔬菜的栽培设施日光温室具有鲜明的中国特色。是我国独有的设施。日光温室的结构各地不尽相同，分类方法也比较多。按墙体材料分主要有干打垒土温室，砖石结构温室，复合结构温室等。按后屋面长度分，有长后坡温室和短后坡温室；按前屋面形式分，有二析式，三析式、拱圆式、微拱式等。按结构分，有竹木结构、钢木结构、钢筋混凝土结构、全钢结构、全钢筋混凝土结构、悬索结构，热镀锌钢管装配结构。 前坡面夜间用保温被覆盖，东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室，统称为日光温室。其雏型是单坡面玻璃温室，前坡面透光覆盖材料用塑料膜代替玻璃即演化为早期的日光温室。日光温室的特点是保温好、投资低、节约能源，非常适合我国经济欠发达农村使用。 日光温室的性能 节能型日光温室的透光率一般在60%~80%以上，室内外气温差可保持在21~25摄氏度以上。 1.日光温室采光 一方面太阳辐射是维持日光温室温度或保持热量平衡的最重要的能量来源；另一方面，太阳辐射又是作物进行光合作用的唯一光源。 2.日光温室保温 日光温室的保温由保温围护结构和活动保温被两部分组成。前坡面的保温材料应使用柔性材料以易于日出后收起，日落时放下。 对新型前屋面保温材料的研制和开发主要侧重于便于机械化作业、价格便宜、重量轻、耐老化、防水等指标的要求。 日光温室主要由围护墙体、后屋面和前屋面三部分组成，简称日光温室的“三要素”，其中前屋面是温室的全部采光面，白天采光时段前屋面只覆盖塑料膜采光，当室外光照减弱时，及时用活动保温被覆盖塑料膜，以加强温室的保温。 玻璃温室 玻璃温室是以玻璃为透明覆盖材料的温室。 设计要求 基础设计时，除满足强度的要求外，还应具有足够的稳定性和抵抗不均匀沉降的能力，与柱间支撑相连的基础还应具有足够的传递水平力的作用和空间稳定性。温室底部应位于冻土层以下，采暖温室可根据气候和土壤情况考虑采暖对基础冻深的影响。一般基础底部应低于室外地面0.5米以上，基础顶面与室外地面的距离应大于0.1米，以防止基础外露和对栽培的不良影响。除特殊要求外，温室基础顶面与室内地面的距离宜大于0.4米。 独立基础。通常利用钢筋混凝土。 条形基础。通常采用砌体结构（砖、石），施工也采用现场砌筑的方式进行，基础顶部常设置一钢筋混凝土圈梁以安装埋件和增加基础强度。 钢结构主要包括：温室承重结构和保证结构稳定性所设的支撑、连接件、坚固件等。 我国目前玻璃温室钢结构的设计主要参考荷兰、日本和美国等国的温室设计规范进行。但在设计中必须考虑结构强度、结构的钢度、结构的整体性和结构的耐久性等问题.1有机生态无土栽培的特点
有机生态无土栽培技术是指不用天然土壤而使用基质、不用传统的营养液灌溉植物根系而使用有机固态肥、并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。有机生态无土栽培技术除具有一般营养型无土栽培的优点外，还具有以下显著的特点。
1.1用有机固体肥料取代传统的营养液
传统的无土栽培是以各种无机养料配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用，而有机生态无土栽培则是各种有机肥和无机肥的固体形态直接施入混合基质中，作为供应栽培作物所需的营养基础，在作物的整个生长期可分阶段将固态肥直接施于基质表面，以保持充分的养分供应。
1.2操作方便，管理简单
传统无土栽培的营养液，需要维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其是要注意微量元素的有效性，其技术条件要求高、难度大，需要专门的测试仪器，而有机生态无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其微量元素更是供应平衡，便于操作和管理。
1.3材料来源广泛，成本低
有机生态无土栽培所需基质材料来源十分广泛，主要使用各种作物秸秆和有机肥，与传统的无土栽培相比，其肥料成本降低60%～80%，基质可连续使用3a左右，从而大大节省了无土栽培的成本。同时还可节约耕地，建棚不受耕地条件的影响。
1.4产品质优，可达到绿色食品的标准
传统的无土栽培使用高浓度的盐水，对环境会造成污染，而有机生态无土栽培对环境无任何污染。有机生态无土栽培从栽培基质到使用的肥料均以有机质为主，在其分解释放的过程中，不会出现过多的有害无机盐，同时土传病害大大减轻，农药使用量降到最低限度，从而可生产出“AA”级的绿色产品。
2有机生态无土栽培技术
2.1配制栽培基质
选择农作物的秸秆、酒糟、茹渣、木屑、树皮、刨花等均可，粉碎后使其直径不大于3mm，并将尿素或硝酸铵溶于水加入基质材料中，加尿素1.5～2.0kg/ m3或硝酸铵2.0～3.0kg/ m3，充分拌匀，含水60%～80%，然后堆闷发酵90d，每30d翻1次。为了调整基质的物理性质，可加入一定量的石砾、珍珠岩、炉渣、砂石等无机物质，有机物质与无机物质的体积比为8∶2左右。配合基质的养分水平因所用基质原料不同而差异很大，但必须以氮、磷、钾为主要指标。基质一般情况下可连续使用3a左右。
2.2建造栽培设施系统
2.2.1栽培槽有机生态无土栽培系统采用基质槽栽培的形式。一般可用砖建槽，槽框建成后，在槽的底部铺1层0.10mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防土传病害。槽宽依不同栽培作物而定，果菜类作物一般槽宽48cm，可供栽培2行作物，槽距0.6～1.0cm，槽高15cm，槽长应以大棚、温室状况而定。
2.2.2供水系统在有自来水或自压水泵井的条件下，以单个棚室建成独立的供水系统，以专用灌溉材料为主，每槽铺设滴灌带1～2根，加过滤器与肥料液。
2.3栽培管理要点
2.3.1栽培管理主要根据市场需求与价位情况，确定适宜种植的蔬菜种类、品种搭配、上市时间等，拟定播种育苗时间、种植密度、株形控制等。
2.3.2营养管理肥料供应量以氮、磷、钾三要素为主要指标。为了在作物整个生育期内均处于最佳供肥状态，通常以作物种类及所施肥料的不同，将肥料分期施用。在向栽培槽内填入基质之前或收获后应先在基质中添加一定量的肥料作基肥，一般情况下基质应加尿素0.5kg/ m3、磷酸二铵1.0kg/m3、硫酸钾1.0kg/ m3。所追肥的次数、数量、比例依所种作物的生长期、类型及温湿度情况而定。
2.3.3供水管理根据栽培作物种类及温室温度、作物长势确定灌水定额，同时在生长期根据基质含水状况调整灌溉水量。定植前1d灌水量以达到基质的饱和含水量为度，应把基质灌透。作物定植以后每天灌溉次数不定，以实际情况灵活掌握灌水，灌水量多少主要根据气候变化和植株大小进行调整。
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可以，如果经常阴雨天的话，棚内蔬菜易发生病虫害，注意通风防病。
只要保证温度足够植物生长就可以种植。如果温度达不到要求还是不要种。
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出门在外也不愁春季大棚毛豆要防霜霉病
14:22:00 中国食品科技网
长江中下游地区早春阴雨天多，大棚毛豆常处在低温高湿的环境中，极易发生霜霉病。现将其发病症状、发生规律和防治措施介绍如下。
大棚毛豆霜霉病从幼苗至采收期均可发生，症状主要表现在叶片和豆粒上。苗期发病，常沿叶脉两侧出现褪绿斑，有时整张叶片变成淡黄色，湿度大时叶背密生灰白色霜霉层（病菌孢囊梗和孢子囊）。受害幼苗矮小瘦弱，叶皱缩，常在封垄后死亡。成株期染病，常由下部叶片先发病，并向上蔓延。初期叶片表面出现圆形或不规则形轮廓不明显的黄绿色病斑，后期病斑变褐呈多角形。湿度大时叶背病斑上也密生灰白色至灰紫色霜霉层。严重时病斑连接成片，造成叶片枯黄脱落，植株早衰，整株枯死。受害豆荚表面无明显症状，豆荚内豆粒表面附着一层黄白色菌丝，其中含有大量病菌卵孢子。
霜霉病病菌属鞭毛菌亚门真菌，以卵孢子随病残体在土中或潜伏在种子内越冬。次年棚内环境条件适宜时，卵孢子产生游动孢子侵染胚芽，引起初侵染，以后通过气流和雨水进行再侵染。该病的发生、流行与温湿度密切相关，最适发病温度为20～22℃，相对湿度90％以上。长江中下游地区大棚春毛豆霜霉病的主要发病期在3月中旬至5月上中旬。早春雨期长、雨量多的年份发病重，连作地、地势低洼的田块发病早且重，偏施氮肥、栽植过密、大水漫灌、透光性差的田块发病重。
（1）选用耐低温弱光、抗病的台湾75、青酥1号、青酥2号、辽鲜1号等早中熟品种。
（2）播前精选种子，用甲霜灵、三乙膦酸铝、福美双、多菌灵等药拌种。
（3）前茬以葱蒜类、茄果类、叶菜类等非豆类蔬菜为宜。
（4）前茬收获后及时清除病残体，带出田外深埋或烧毁，并深翻土壤，晒垡冻垡。
（5）科学管理。增施有机肥，避免偏施氮肥。覆盖地膜，减少浇水，降低棚内空气湿度。合理密植，防止田间郁蔽。开好沟系，避免雨后涝渍。及时清除病苗。合理调控棚温，出苗前不通风，温度低时采用多层覆盖增温保温，保持棚温在25～30℃；齐苗后适当通风降温，棚温白天控制在18～25℃，夜间控制在10～15℃；生长期棚温白天保持在20～25℃，夜间不低于14℃；气温回升，棚温超过26℃时逐步加大通风量；植株进入开花结荚期，外界气温适宜时去除棚膜。
（6）药剂防治。遇连续阴雨天气，可每亩用45％百菌清烟剂250克熏烟防治，于傍晚在大棚内均分5～6堆，用暗火点燃后闷棚熏一夜，第二天早晨通风，每隔8～10天一次，连续熏烟2～3次。发病初期及早喷药防治，可用25％甲霜灵可湿性粉剂500倍液，或杀毒矾64%
霉?锰锌可湿性粉剂500倍液，或世高10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液，或克露72%霜脲?锰锌可湿性粉剂800倍液，40％百菌清悬浮剂600倍液，或69%锰锌?烯酰水分散粒剂600倍液喷雾，每隔5～7天一次，连续防治2～3次，注意交替用药。喷药要均匀周到，叶片正反面都要喷到，重点是病叶叶背。
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中国福建福州八一七中路新兴大厦22楼2210 邮编:350001大棚蔬菜一年三茬高效种植模式、蘑菇栽培基质再利用
　　大棚蔬菜一年三茬高效种植模式在我国北方，每年的6月中下旬至9月上旬，很多温室都处于空茬状态，如何合理利用大棚的空闲期，进一步提高温室的种植效益呢?节目的前半部分介绍温室早春西红柿-秋黄瓜-越冬菠菜一年三茬的种植技术。相关技术：栽培模式冬春茬萝卜：12月将萝卜种穴播于大棚，每穴播种1-2粒，株行距50厘米×400厘米。幼苗2叶1心时定苗，每穴留健壮苗1株，翌年3月中旬收获。春夏茬番茄：12月中旬播种育苗，1月中旬移苗入钵，3月下旬、秧苗有6-7片真叶时定植，株行距30厘米×50厘米，5月下旬开始上市，7月中旬采收结束。秋茬黄瓜：7月中旬直播于育苗穴盘内，并覆盖遮阳网，8月中旬定植，株行距25厘米×55厘米，10月上中旬扣棚膜，9月始收，11月采收结束。品种选择冬春茬萝卜：选用日本天春大根、韩国大棚大根等耐寒、早熟、丰产、抗病的优质品种。春夏茬番茄：选用合作906、宝大906、霞粉等早熟、丰产、抗病、耐低温弱光的粉果型品种。秋茬黄瓜；选用津优1号、津春4号、津春5号等耐热、抗病性强、商品性好的品种。播种育苗春夏茬番茄育苗时，苗床选择3年内未种过茄科作物的田块，一般每10平方米苗床施腐熟农家肥300-400公斤、氮磷钾复合肥4-5公斤，翻土拌匀，并喷洒百菌清或多菌灵等广谱性杀菌剂进行土壤消毒，用毒丝苯等杀虫剂杀灭蝼蛄等地下害虫，苗床上铺3厘米厚的营养土（营养土用5份菜园土、3份腐熟厩肥、2份砻糠灰配制），浇透水后待播，种子经浸种催芽至露白即可播种。秧苗有2-3片真叶时，移植于80厘米×10厘米的营养钵中。定植前7-8天要逐渐加大棚内通风量，控制浇水进行炼苗。育苗期间用百菌清防治苗期猝倒病、立枯病。秋茬黄瓜育苗期间，正值高温、台风、暴雨季节，可用塑料薄膜加盖遮阳网遮光降温，防暴雨冲刷，以提高出苗率和成苗率。种子可直播于塑料穴盘内，穴盘内的育苗基质是用5份蛭石+1份珍珠岩配制。秧苗苗龄掌握在不超过25天，有3-4片真叶时定植。育苗期间防治好蚜虫、病毒病。肥水管理3个茬次作物的生长期都较长，产量高，均需要一次性施足基肥。冬春茬萝卜每亩施腐熟粪肥2000公斤、复合肥20公斤作基肥。追肥掌握破心轻追、破白重追原则，前期追肥以速效氮肥为主的肥料，后期追肥以钾肥为主的肥料。水分管理上，幼苗期少浇勤浇水，植株生长旺盛期掌握地不白不浇水。春夏茬番茄和秋茬黄瓜，每亩施腐熟农家肥4000公斤、复合肥60公斤作基肥。番茄在果实膨大期和结果盛期各追施1次肥料，追肥以速效氮肥为主，辅以适量的磷钾肥。秋黄瓜生长前期每隔1周追施1次肥料，结果后期采收1次果实追施1次肥，保持土壤湿润。温度管理冬春茬萝卜：在萝卜生长期间气温较低，宜采用大棚套小棚，小棚下盖地膜，上盖草帘的"三膜一帘"覆盖方式保温越冬。2月下旬以后，注意进行通风换气，以防止黄瓜霜霉病的发生和蔓延。春夏茬番茄：采用大棚加地膜的覆盖的方式，增温保温栽培，防止生长前期寒流袭击。随着气温的升高，逐渐加大通风量。防止早疫病、灰霉病的发生和蔓延。早熟品种采用单秆整枝，中晚熟品种采用双秆整枝。为防止低温弱光环境下的生理落花落果，生产上普遍采用2，4-D液点花或番茄灵液喷花。秋茬黄瓜：黄瓜植株定植后，前期温度较高，要注意降温，中午大棚上覆盖遮阳网降温，使温度控制在25-30℃。10月中下旬随着气温下降，及时扣棚保温。11月中旬寒流来临时，早晚都应密封保温防冻，晴天中午适当通风。黄瓜甩蔓后应及时插架，引蔓上架，根瓜要及时采收，以免植株早衰。光照管理草帘在冬季晴天要早揭晚盖，迟量延长光照时间；阴天也要按时揭盖，尽量多接收散射光；雨雪天气也要适当透光，并注意及时清扫积雪。夏季应使用遮阳网覆盖。一、春早甘蓝-夏番茄-秋延黄瓜春早甘蓝选用8398、中甘11等早熟品种，12月上旬在大棚中间套小棚育苗。2月上旬当幼苗五叶一心时起垄覆膜宽窄行定植，宽行60厘米，窄行50厘米，株距33.30厘米，亩定植3640株。定植后扣严棚膜促使缓苗，缓苗后控水防徒长，3月中旬开始放风，3月下旬开始昼夜放风，视苗情追肥浇水1次，并喷药防治蚜虫，当叶球长到拳头大时浇1次大水。4月上旬开始采收，4月下旬采收结束，一般亩产量2000千克，产值2000元。夏番茄选用中熟抗病高产品种中杂9号，2月上旬在大棚中间套小棚苗床表面覆膜育苗，4月中旬当幼苗7～8叶带花蕾时定植于甘蓝株间，采用宽窄行定植，宽行65厘米，窄行45厘米，株距33.30厘米，亩定植3600株。定植后浇1次缓苗小水，甘蓝采收后中耕松土，第1果长到4～5厘米时开始浇水，每6～10天浇1次，随浇第1次水亩追施磷酸二铵15千克，第2第3、第4穗果长大时各追一次肥，每次亩追施尿素15千克，磷二钾5千克，第1穗果坐住后及时搭架绑蔓，开花后每株留四台果，每如留果3～4个，并及时交替喷药防治蚜虫，早晚疫病和灰霉病各3～4次，6月下旬开始采收，8月中旬采收结束，一般亩产量4000千克，产值3200元。黄瓜选用津优1号、津绿4号等品种，7月下旬至8月上旬当地春黄瓜采收结束后，扣棚通风营养钵育苗，8月中下旬番茄采收结束，当黄瓜幼苗有4片真叶时整地起垄覆膜宽窄行定植，宽行65厘米，窄行45厘米，株距30厘米，亩定植4000株。定植后促进缓苗控制徒长，及时喷药防治蚜虫和霜霉病，一般每5天喷药1次，结瓜期看苗追肥浇水。9月上中旬开始采收，10月上旬扣棚增温防霜，延长结果期，11月底采收结束，一般亩产量2500千克，产值3000元。二、夏番茄-秋佛手瓜-冬叶菜番茄选用中杂9号，元月上旬在大棚中间套小棚苗床表面覆膜育苗，3月中旬当幼苗7～8叶带花蕾时起垄覆膜宽窄行定植，宽行70厘米，窄行50厘米，株距33.30厘米，亩定植3360株，定植后管理参照（模式1）。6月中旬开始采收至8月中下旬采收结束。一般亩产量4000千克，产值4000元。佛手瓜选有无腐烂、无损伤、无虫蛀，重量在200～300克，瓜龄在25天左右的白皮种瓜，于11月下旬在大棚内套小棚保温催芽育苗，于翌年4月下旬定植在大棚两侧番茄宽行间，穴距3.60米，伸蔓后引蔓上爬，去膜后利用大棚骨架爬蔓，去除1米以下的侧蔓，主蔓上架后摘心1～2次，并适量追肥浇水，夏季浇水要勤，开花期适当控制浇水量，移栽成活后和初果期酌情追肥，每次每株追复合肥1千克。8月下旬开始采收，10月底采收结束。一般亩产2500千克，产值4000元。叶菜选用生菜、茼蒿、乌塌菜等名优特耐寒速生品种，8月下旬的佛手瓜架下整地施肥后条播，行距16.70～23.30厘米。播种出苗后适时中耕、匀苗、追肥浇水，10月上旬开始采收，10月底扣棚保温促进生长，延长采收期至12月上旬结束，一般亩产量1200千克，产值1200元。相关新闻：如何使农业增效、农民增收，已成为当前农业发展的首要任务。陕县农业局蔬菜办在西李村乡通过深入细致的调查，并解决烟叶和蔬菜轮作生产的技术问题后，提出了烟叶、蔬菜资源共享、轮作生产新模式的指导意见。西李村乡党委、政府对这个种植模式十分赞赏并高度重视，陕县农业局蔬菜办也已印发了宣传培训资料，积极发动全乡180户（210个大棚）烟农在育烟大棚空闲时种植三茬蔬菜，实现育烟大棚综合利用，一年四种四收的模式。目前，县蔬菜办已选择两个大棚种植了菜豆角进行示范带动，若该项技术试种成功，将带动全县240亩700多个育烟大棚种蔬菜，多产蔬菜192万公斤，为增加农民经济收入144万元。蘑菇栽培基质再利用蘑菇产后的栽培废料，含有大量可再利用的纤维素等有机物，如果能合理的加以利用，就可变废为宝，避免了浪费，还减少了环境污染。节目的后半部分介绍蘑菇栽培基质常见的五种再利用方式。相关新闻：1、“瓜果种植的轮作问题越来越让农民头疼了，像种西瓜，如果按照传统的模式一年就得换一块地方。”佘国兴说，新基质栽培技术就是能让瓜果种植不用再打“游击战”。“我有一个有机肥料厂，多出了一批蘑菇渣，这些都是种蘑菇的下脚料，就是什么棉籽啊、稻草之类的，首先从成本上来说，这是可以用于新基质栽培的原料。”原本农业生产的下脚料，一下子居然成了“宝贝”。佘国兴告诉记者，铺满一个棚的蘑菇渣成本在1000元左右，使用之前发酵2个月即可，可以使用2年，而且在种植过程中不需要大量施肥。拨开蘑菇渣，一层薄膜显露了出来。佘国兴介绍，这是新基质栽培的神奇之处，新基质其实是与外界土壤隔绝的，这样一来既可以增强瓜果种植的土控能力，不会死苗，也不会因为雨水过多而裂瓜，同时又能养护薄膜下的农田。“种满2年，只要把这批蘑菇渣清除换上新的，就可以还在这块地里种瓜，不用再打一枪换一个地方了。”2、农民李才辉的温室大棚温暖如春，满棚的番茄已进入挂果期。表面看，这座温室与其他温室没什么区别，但是，再仔细看看地上，满棚的番茄不是像正常种植方法直接种在土壤里，而是种在一种专门配制的基质上，基质下面还铺上了塑料薄膜。李才辉介绍说，这层塑料将种植番茄的基质与下面的土壤隔开，这样既阻断了下面土壤中盐碱对作物的伤害，又可以防止作物感染各种细菌，最大限度地减少了作物病虫害的发生。再看看种植番茄的基质，也不是普通的土壤，这种基质是使用农业生产中产生的玉米秸秆、蘑菇渣、炉渣等废弃资源，再加上一定比例的牛粪、鸡粪等农家腐熟肥，配成栽培基质，用来进行作物栽培，这种种植方式既不用打农药，也不用施化肥，就连棚内的飞虫，也不会使用农药杀灭。笔者看到，大棚内每隔一定距离就挂一块黄色或蓝色的“粘虫板”，害虫一但落在上面，就被粘住，这种杀虫方法既环保又经济，因此，这里生产的蔬菜都是正宗的“无公害蔬菜”。3、浙江省德清县新田农庄用蘑菇渣栽培甜瓜，成为解决轮作、错时上市的新种植方法，今年第一年试种，长势非常不错。与浙江大学合作4年多来，新田农庄已经培育了众多新品种，而蘑菇渣栽培瓜果技术被看作是一次革命性的挑战。“像种西瓜，如果按照传统的模式一年就得换一块地方。”农庄负责人佘国兴说，新基质栽培技术让瓜果种植不用再打“游击战”。铺满一个棚的蘑菇渣成本在1000元左右，可以使用2年，在种植过程中不需要大量施肥。而且新基质是与外界土壤隔绝的，这样既不会死苗，也不会因为雨水过多而裂瓜，同时又能养护薄膜下的农田。把常规基质栽培所用的泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉等基质，改为以农业废弃物（如砻糠、木屑、蘑菇泥、鸡粪、猪粪、稻草等）作主要基质原材料，通过沤制、发酵、添加有机无机肥后混配而成。如东进牌1号基质配方：东北泥炭∶腐熟木屑∶腐熟砻糠＝1∶2∶2，基质中加入15kg/立方米膨化鸡粪（鸡粪含量25%，EC，7.5mS/cm）＋1kg进口三元复合肥（15∶15∶15）＋少量钙镁锌硼钼等微肥。其容重为0.3g/立方厘米、EC，0.9mS/cm、pH值6.05左右。采用以农业废弃物生产的配方基质，每667平方米种植番茄、黄瓜只需基质成本3000元左右，比东北泥炭基质节本近60%。
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