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每日农经：带叶的橙子更好卖
来源:CCTV7《每日农经》
&&&&记者黄莉：老板，你这些橙子怎么卖的呀？
&&&&经销商： 我们这品种很多的，耐维琳娜2,5元1斤，纽贺尔3元1斤，雪橙3.5元1斤，冰糖橙2元1斤
&&&&黄莉：还有更好的吗？
&&&&经销商：有，里面请。这些都是礼品盒的，每盒45元1箱，这种也是45元1箱，这种礼品合的98元1盒，这个是最好的精品每盒120元。
&&&&黄莉：哪一种卖得最好？
&&&&经销商：赣南脐橙卖得最好我们还有一种新鲜带叶的橙子，卖得特别火爆，特别是过年的时候特别好卖。
&&&&黄莉：新鲜带叶的？这要买呀，就买最新鲜，在哪儿呢？给我来点儿吧。
{$NextPage$}&&&&经销商：不好意，今天我们卖完了，如果你需要的话，明天再来吧。
&&&&黄莉：明天再来？
&&&&新鲜带叶的？这大冬天的哪里的树上还有鲜果呢？可眼前硕果累累的景象真是让人难以置信，仿佛让记者重新回到了秋天，您瞧：这橙子长的多喜庆呀。
&&&&黄 莉：师傅，您说这赣南脐橙究竟好在哪？
&&&&助理农艺师：这样吧，你到我们园子里转一圈，也许你就能够找到答案。
&&&&黄 莉：吆，还卖关子呢。师傅，我跟您说我找到答案了。
&&&&助理农艺师：你找到什么了？
&&&&黄 莉：我看到咱们的果园管理采用微喷、滴灌，技术很先进呀。
{$NextPage$}&&&&助理农艺师：你只说对了一半，那个不但滴，而且还施肥。
&&&&黄 莉：哦，不过我还发现一个问题，这每棵树上都挂着1个小袋子，那是干什么用的？
&&&&助理农艺师：那个是捕食螨，是挂在树上把袋子里的虫子放出来，放在树上吃红蜘蛛的，另外，我们还有那个灯。
&&&&黄 莉：照明灯？
&&&&助理农艺师：这是诱虫灯，所以我们的园子是不需要打农药的，基本上达到了无公害要求，所以生产出来的果子还是满甜的，甜度达到了13%。
&&&&眼下，快到春节了，果农正忙着采收呢，不过，记者又发现了新问题：
&&&&黄 莉：师傅，人家一般采收脐橙是剪掉果柄的，您看看这个，果柄留这么长，叶子留这么多呀？
{$NextPage$}&&&&种植户：我这个果是专供春节市场上市的，那种剪掉果柄的是便于运输包装更方便。
&&&&黄 莉：可是您这个果柄留这么长，会不会弄伤果子？
&&&&种植户：因为我是卖鲜果的，不存在贮藏的马上就上市。
&&&&黄 莉：有人买？
&&&&种植户：有，这个价钱可以多卖四五毛钱呢。
&&&&哦，带着鲜叶卖脐橙，不仅证明了它的新鲜，而且，在春节前上市，又赶上了年货销售。
&&&&黄 莉：这连柄带叶的剪下来，对买的人来说确实觉得很新鲜，对于果农来说价格也合算，
&&&&但是这会不会影响果树明年的产量呢？
{$NextPage$}&&&&种植户：不会，因为我们剪去的枝条，明年是不会结果的，这等于搞了一次修剪，因为每年果园都搞两次修剪，现在等于修剪了一次了。
&&&&黄 莉：那我们果树里的果子都是这样采摘吗？
&&&&种植户：那不行，那要看立地条件，果园灌溉设施好一点的果树树体强壮的，挂果比较均匀的，这种果子可以保留到春节甚至到2月底3月初都可以，所以春节前剩下的果子不多了，价钱还是好一点。
&&&&哦，原来连柄带叶的剪橙子还相当于剪了一次枝，很划的来呀。哎 果园里怎么跑进来鸡了？
&&&&黄 莉：去去，这也太不像话了，是谁家的鸡在果园里捣乱，你说这么好的果子，啄伤了怎么卖呀。去去。
&&&&种植户：莫管莫管，果园里专门养的这些鸡、
&&&&黄 莉：你不怕它把果子啄伤了？
&&&&种植户：它们不吃果子，吃虫，吃草。
{$NextPage$}&&&&黄 莉：为什么要在果园里养鸡呢？
&&&&种植户：市场的鸡卖6元1斤，果园里养的卖20多元1斤。
&&&&黄 莉：为什么果园里的鸡贵那么多呢？
&&&&种植户：散养的肉质好。
&&&&黄 莉：您家养了多少鸡种了多少亩脐橙？
&&&&种了30多亩，纯收入30多万。
&&&&黄 莉：除了脐橙的收入养鸡增加了多少收入？
&&&&种植户：3万多元。
&&&&黄 莉：这30亩的果园光养鸡收入就增加了3万多元，这算下来1亩果园光养鸡这一项的收入就增加了1000多元钱，这可是一笔不小的收入。果园里养鸡，还额外赚了养鸡的钱，一举两得。
{$NextPage$}&&&&据了解 目前我国种植脐橙面积有200多万亩，年平均产量只有100多万吨，由于气候以及地理位置的差异，过去，往往是通过加工的脐橙才能到消费者手中。
&&&&经营者：通过我们加工的产品能提升附加值0.4-0.5元。
&&&&现在，带叶的脐橙同样提高了它的身价。还有，这树顶挂灯、树上放虫 树下铺管、地上养鸡的种植管理模式，进一步提高了脐橙的品质，为果农增加了收入。
&&&&广东经销商：它比其它地区的主要鲜红一些，而且皮薄，肚脐小。
&&&&大连经销商：我们每年这时候会调4-5车货，我们今年已经发了12车了。
{$NextPage$}&&&&中共寻乌县委员会 书记吴建春：我们错开果品的集中上市期，在春节前后我们还有10万吨，果品投放市场，这一块账算下来，又可以让农民人均增收400元钱。
&&&&可是记者还没明白，难道赣南脐橙好卖是因为它仅仅是带着新鲜的叶子吗？
&&&&您可别小看了这带叶的橙子，就是因为它带了几片叶子，同样的脐橙，就多卖了几毛前，市场上还有竞争力，消费者也认可呀。
&&&&消费者：吃起来口感非常好，非常甜。
&&&&消费者：这个颜色好，香味很浓。
&&&&消费者：很甜，水分也多。
&&&&黄 莉：怪不得这脐橙在市场上受欢迎呢，笑林老师，快过年了，我呀办点年货买点新鲜的脐橙，带回去给您尝尝。
&&&&江西赣南寻乌:
&&&&责编：每日农经 汤越
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广告经营许可证 | 豫B2- | 增值电信业务经营许可证 豫B2-H7N9重挫莱阳养殖业 三千土鸡卖不动日赔千元
快报记者 王洪漪 摄影报道
　　莱阳一直以来都是烟台的一个农业大县，4月25日、26日，在H7N9疫情出现一个月后，记者对莱阳家禽养殖等相关产业进行了探访，发现家禽养殖产业链全线告急，由于活鸡 、鸡肉食品卖不出去，不少养殖户叫苦不迭，纷纷选择罢养观望，由此直接导致鸡苗和饲料需求量下降，进而引发种鸡养殖量减少 、饲料原料价格下降。不少市民谈“禽”色变，不敢食用禽类食品 ，甚至连鸡蛋都不吃，这让养殖户们很受伤。“就因为这病的名字叫禽流感，我们家禽养殖户就要为它埋单？”养殖户李大姐说，她养了3000 只土鸡 ，一天光饲料就得1000多元，再加上人工、消毒、防疫等方面的花费，她都快扛不住了。养殖户们只盼疫情尽快过去，让损失不再扩大。
　　□养殖户
　　三千只鸡卖不出，一天饲料一千多　
　　受H7N9禽流感影响，禽类食品不好卖，活禽更是少有人愿意接触 ，养殖户们的日子实在不好过。莱阳养殖户李大姐在龙旺庄街道北官庄村搞土鸡养殖，4月25日，记者赶到她的养鸡场时，她却面露难色：“不好意思，特殊时期我们不能让外人进出养鸡场 ，怕感染。”在养鸡场门口，李大姐说，她养了3000只土鸡，眼看要长成了却赶上这次禽流感。
　　“按说现在已经可以挑着大的卖了，这批鸡往年顶多半个月就能卖完，赶上过节或者有单位发福利过来大批买，一个星期就能卖完。”李大姐说，而她现在却为销路犯了愁，“现在什么时候能卖完真说不准，但是多养一天就多一天的投入，时间拖得太久就赔大了。”
　　李大姐说，像她这样的养殖规模，一天下来光饲料就得1000多块钱，再加上人工、消毒、防疫等方面的花费，再这样下去真的扛不住了，“听说外地不少人担不起这种损失，干脆把鸡杀死放进冷库，可是租用冷库的费用也不低，我们只盼着禽流感快点过去。”
　　据了解，部分家禽养殖户见行情不好干脆暂时停止上鸡苗，宁愿让鸡棚闲着也不冒险。听说记者来了解家禽养殖情况，养兔专业户刘大姐说：“快给他们找找出路吧，今年都白忙活了。”刘大姐称，尽管自家并没有受到什么影响，可看到邻居们犯愁，她也跟着着急。
　　□育苗基地
　　鹅苗价格跌一半，鸡苗销量嗖嗖降　
　　离李大姐家不远处就是一处禽业基地，主要对外出售各种禽苗。负责销售的嵇经理说：“我加了十几个禽类养殖方面的交流群，每天群里都一片叫苦声。”在该基地的一间育雏室里，偌大的房间空荡荡的，火炉里没有一点温度，工作人员老王坐在屋子中间抽烟。老王说，他们基地共有四个育雏室，有一间比这还大，但今年一直没用过。“22号有一批苗刚刚运走了，之后这间育雏室就空到现在。”嵇经理说，往年这时四个育雏室一直循环着用，根本没有空的时候。
　　“通常清明节以后到六月之间是育苗黄金期，这个时候鸡苗卖得最多，上半年的养殖成本比下半年低，风险也小，所以很多人都是这段时间上鸡苗。”嵇经理说，往年这个时候他们都会发展不少新客户，而今年几乎没有新客户，就连老客户的养殖规模也缩减了一半。“过去一次就买8000只的客户，今年因为有顾虑只买了4000只。”嵇经理介绍，通常五月中旬的鸡苗能赶着中秋节上市，所以这批苗会卖得比较好，不知道这次禽流感的影响会不会延续到五月中旬，“真怕连这一批苗也卖不好。”
　　“刚刚打电话联系了，临沂那边原来的鹅苗价格都在七块以上，今年你猜多少钱？三块五 ！即便是这个价也卖不出去。”嵇经理说，年前一位南京的客户订了一万只鸡苗，现在因为当地禁养活禽而取消了订单，“好在莱阳还没有禁养活禽，不然我这更毁了。”
　　□饲料厂
　　有保值户帮忙撑着每天也少卖一百吨　
　　4月25日下午，记者来到莱阳市一家饲料厂，工厂大门口三辆农用车在排着队拉饲料，一辆车刚刚离开，另一辆车立刻补上来。饲料厂一间生产车间里，几名工人在打包饲料，仓库中已经堆放了不少装好的饲料。工作人员说，通常上午7点半左右就开始有车将饲料派送出去，而这段时间以来，每天出库的饲料少了不少，“现在一天能出四五百吨，过去多的时候能达到600吨。”
　　老宋是该饲料厂的一名配送员，他说，他一天要送10吨左右的货，“我们厂给‘保值户’送料，所以受禽流感的影响相对小点。”老宋口中的“保值户”是总公司的一些加盟肉鸡养殖户，与普通散户相比，他们不需要担心鸡的价格和销路，鸡苗一进舍，他们就与公司签订合同，鸡苗长成后由公司按照约定价格收购。工作人员说，这部分保值户需要稳定的饲料供应，因而他们厂所受的影响并不大，目前受影响的只是“社会料”。
　　记者随后走访了莱阳市多家饲料厂，各家工作人员均表示，尽管平时饲料市场相对稳定，即使偶尔发生疫情，生产销售情况也波动不大，然而这次禽流感还是让他们明显感到了压力。
　　小张是莱阳一家饲料厂的销管，负责做销售计划、对各种订单和进货发货情况做统计。她说，厂里以经营各类猪饲料和鸡饲料的生产销售为主。“这段时间以来猪饲料供应方面波动不大，而鸡饲料销售量难免受到冲击。”小张说，受影响的还有饲料价格，现在浓缩料每吨降了100多元，“月底马上就要作总结了，受影响的程度到底有多大到时才能知道。”
　□饲料原料
　　需求量少跟着降价豆粕一吨降三百元　
　　在活禽滞销、养殖户开始观望、饲料产品需求下降的情况下，饲料原料的价格也出现了下滑。据莱阳市畜牧局饲料科的工作人员介绍，玉米、豆粕等饲料原料的价格和期货行情本不是什么秘密，每天都有专门的网站对外公布。
　　据了解 ，豆粕价格已经由3月下旬的每吨4100元左右降到了 3800多元，尽管偶尔也会上涨，但是仍未恢复到之前的水平。据畜牧局的工作人员介绍，难免会有养殖户因为种种顾虑选择暂时观望，饲料需求量下降也在所难免，而饲料需求量少了，饲料原料的需求量也就降下来了，进而导致价格下降。
　　据莱阳市畜牧局饲料科的工作人员介绍，禽用和猪用玉米收购价也同样有所下降，尽管近几天有所回升，但也没有回到三月下旬的价格，因为价格不高，农民不愿在这时出售手里的玉米，也开始观望起来，“这是个连锁反应，农产品价格也会受到影响。”
　　据莱阳市畜牧部门相关负责人介绍，尽管此次禽流感疫情并未蔓延过来，然而莱阳家禽养殖乃至整个养殖业都受到了不小的影响，猪肉价格也出现下跌。“与散养户相比，保值户的损失也只是转嫁到他所依托的企业身上而已，根据一些媒体前段时间发布的数据，目前全国因为禽流感而造成的养殖业损失已经超过了170亿元。莱阳有不少饲料生产厂家和一些畜牧产品食品厂，养殖业分布比较广泛，这也势必要求我们分析原因，引导整个养殖业和相关产业向着更加规范化、科学化的方向发展，提高应对困境的能力。”
　　□生禽食品
　　过去门口排长队，如今却门可罗雀　
　　早在禽流感疫情刚刚见诸报端时，港城活禽市场就出现了一天卖不出一只鸡的状况，那么市场上的禽类生食品销售又是如何呢？据了解，相较于饲料市场，此次H7N9禽流感对生禽食品的影响更为明显。一家食品厂的工作人员说，他们食品专卖店的销售情况也不容乐观，生食品滞销严重，过去专卖店可不是这样的情形，“别的不敢说，我们厂在莱阳也是有些名气的，很多人都信得过我们，过去店门口经常排长队，顾客问话我们都回不过来，可现在真是门可罗雀了，就盼着能有人来聊两句。”
　　该工作人员说，农贸市场上近一个月来鸡脖、鸡爪等生食品普遍滞销，“我们供往超市的生食在生产环节就经过层层检测，想进超市大门还要再通过重重‘关卡’，然而即便这样，销售量也缩减了三分之二。”据工作人员介绍，此次禽流感对活禽市场的影响是前所未有的。“不少人目前都拒绝接触和食用禽类肉食，甚至连鸡蛋都不吃。”工作人员说，“好在我们厂的调理品出口订单一直比较稳定，在原料价格普遍下降的情况下，出口产品的利润反而有所增长。”
　　记者走访多家超市发现，摆满生鸡翅、鸡脖、整鸡的冷藏柜前鲜有顾客驻足，生猪肉摊位前人数也不多，厂家纷纷做起了促销，靠压低价格吸引顾客，而不远处的海鲜区则吸引了不少人。
　　□禽类熟食
　　为让顾客放心买，贴出检疫报告单　
　　与活禽和生食相比，禽类熟食受疫情的影响相对较小，然而莱阳旌旗西路一家鸭类熟食店的店员说，可能受禽流感的影响，最近的产品也不好卖，销售量也下降了不少。
　　记者在店内看到，门口的正对面张贴了一张红色的“告顾客书”，表示店内所使用的禽肉类产品均符合食品检疫标准，并在加工过程中经过100℃高温卤煮30分钟以上。店员说，这是最近刚刚张贴的，同时贴在墙上的还有四张检疫结果报告单，想向顾客说明店里熟食可以放心食用。
　　记者采访过程中，偶尔会有顾客进店选购一点鸭头和鸭肠，但据店员介绍，顾客数量比以前少了不少，尽管专家一早就指出 ，H7N9禽流感病毒的抵抗力非常弱，高温即可将其杀死，在65℃ 条件下加热30分钟或在100℃条件下煮2分钟就可以将流感病毒杀死，在谈“禽”色变的时刻，熟食产品的处境比生食产品要好一些，却也不可避免地受到影响。
　　市民蒋先生说，过去满大街的炸鸡柳，现在摊点也少了 ，“前两天突然想吃鸡柳，心想直接买点炸熟的，结果走了好几条街居然没找到一个摊。”
　　湖南确诊首个感染H7N9病例　　
　　据新华社长沙４月２７日电 湖南省卫生厅２７日宣布，湖南省确诊首例人感染Ｈ７Ｎ９禽流感病例。此外，湖南还收治了１例来自江西省铜鼓县的人感染Ｈ７Ｎ９禽流感确诊病例。
　　湖南省卫生厅２７日下午６时发布，湖南省确诊首例人感染Ｈ７Ｎ９禽流感病例。患者管某，女，６４岁，邵阳市双清区人，于４月１４日无明显诱因出现乏力 、发热，目前病情有所好转。经调查 ，管某发病前４天有与禽类接触史 。管某的密切接触者共４１人，已及时采取医学观察措施。截至发稿时，所有密切接触者均未发现异常。
　　此外，湖南省还通报了一例来自江西省铜鼓县的人感染H7N9禽流感确诊病例。患者焦某，男 ，54岁，江西省宜春市铜鼓县人，从事卤猪肉贩卖职业。患者于4月15日出现发热、咽痛，4月17日至19日先后就诊于当地个体诊所和铜鼓县人民医院，22日转至湖南省浏阳市人民医院就诊 。4月26日晚患者转至长沙市公共卫生救治中心救治。同日，经湖南省疾病预防控制中心实验室检测，结果为人感染H7N9禽流感病毒核酸阳性。27日，中国疾病预防控制中心复核结果为阳性。经调查 ，该病例在湘的密切接触者共51人，均已实施医学观察。截至目前，均未发现异常。考虑到患者是在江西感染发病，湖南省卫生厅已将相关情况通报江西省卫生厅。
　　H7N9病毒基因再移一个就人传人　
　　4月26日在浙大一院召开的新闻发布会上，记者获悉，李兰娟院士为首的中国科学家在H7N9禽流感研究方面取得了重大突破。人感染H7N9病毒的感染源果真是鸡等家禽，其铁板钉钉的证据已经找到了；让人最为关注与担忧的“人传人”悬念也有了端倪：病毒的基因如一部旋转楼梯，如果各个台阶稳定，传染性就不明显 。但目前已发现其中3个“台阶”的位置发生了变化，假如再有一个“台阶”移位，就会破坏“楼梯”的稳定性，那么这个病毒就会导致“人传人”了。
　　“希望第四个台阶发生移位的可怕结果不会出现！我们会密切关注，尽可能地提前预警。”李兰娟院士充满信心地说，以往的H5N1及其他甲流病毒中，这位点没有发生过变异，不过，不等于说它以后在H7N9中也不可能，因此需要密切关注。据《钱江晚报》
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