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金线莲的功效价值与食疗吃法
养生导读：金线莲在民间广泛的药用价值，素有&药王&美称，数量十分稀少。其氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。因此适合大多数人群食用。那么，金线莲的功效价值有哪些呢？金线莲应该怎么吃？下面我们一起来看看吧。
一、金线莲的成分：
金线莲黄酮类化合物（槲皮素、异鼠李素），甾体类化合物（24～异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、&-谷甾醇等），三萜类化合物（木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸），糖类成分（多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%），生物碱（石杉碱甲和乌头碱），和强心甙类，酯类，牛磺酸等，强心甙类，多种氨基酸，微量元素及无机元素等。
二、金线莲主治：
金线莲性平，味甘，具清热凉血、风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。（成份中的）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝、调节人体机体免疫的作用。可以清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体，增强人体对疾病的抵抗力。主治，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、、血尿、急慢性肝炎、风湿性肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。
三、金线莲的食疗食谱：
1、金线莲土鸡汤
功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。
材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗
做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。
2、金线莲炖排骨
功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克
做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。
3、金线莲甲鱼汤
功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。
材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。
做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。
4、金线莲排骨炖罐
功效：清热滋阴，补益脾胃。
材料：金线莲干品、排骨、枸杞
做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。
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&中药美食---【金线莲炖排骨】 & &秋季天气干燥，人体心气旺盛，容易伤津耗气，所以在这样的季节，吃上一款草药汤，能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜，在闽粤地区是常见的，今天就介绍一款值得一品的金线莲炖排骨。 & &　　工具/原料　　所需原料：猪排骨半斤，新鲜金线莲50g，枸杞，盐适量　　方法/步骤　　1.将排骨洗干净切成细块 & & &　2.金线莲50g左右，去根洗干净。（50g金线莲现在市场价大概20块钱） & & &　3.枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效 & & & &4.将排骨，整棵金线莲，枸杞放入炖锅。加水，水量刚好漫过排骨就可以 & & & &5.成品。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺 & & & &注意事项　　因金线莲自身味道偏淡，可根据实际需要适当加盐 & &关注排行榜1、视频: 金线莲炖品之 金线莲炖排骨 金线莲批发 金线莲鲜品
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漳州欣辰金线莲 金线莲鲜品，金线莲干品，金线莲茶，野生金线莲。联系人曾先生，电话网址
节目制作经营许可证京字670号
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药品服务许可证(京)-经营-简介金线莲别名金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，素有&药王&、&金草&、&神药&、&乌人参&等美称。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。入秋天气干燥，人体心气旺盛，容易伤津耗气，所以在这样的季节，吃上一款草药汤，能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜，在闽粤地区是常见的，今天就介绍一款值得一品的金线莲炖排骨。工具/原料所需原料：猪排骨半斤，新鲜金线莲50g，枸杞，盐适量方法/步骤1、1.将排骨洗干净切成细块2、2.金线莲50g左右，去根洗干净。（50g金线莲现在市场价大概20块钱）3、3.枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效春节推荐美食——金汤排骨炖酸菜
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