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喝酒“上脸”的人少喝酒
亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。那么，喝酒“上脸”到底好不好呢?
　　人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。
　　除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1—2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
　　喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水，美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状;补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害;酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用;吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害;也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好;糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用;饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。
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已投稿到：喝酒上脸的人 最好别喝酒了
　　喝酒上脸，很多人都是这样的，虽然有着喝酒脸红的人是海量的说法，但也有一说法是喝酒上脸的人容易得食管癌。
喝酒上脸的人 最好别喝酒了 
　　事件回顾
　　今年7月，一名基层医生在微博上忠告“喝酒脸红的人千万别饮酒”，因为喝酒脸红的人比其他人患食道癌的风险高16~28倍。有研究表明，除乙醛脱氢酶2的基因缺陷外，个人的生活习惯也是食管癌发病风险升高的重要因素。
　　喝酒为什么会脸红？
　　几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。当身体摄入酒后，酒精（乙醇）在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物，能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径，并最终转换成水和二氧化碳。
　　乙醛脱氢酶2在大多数西方人种中普遍存在，而在东亚人种中却有很多人体内存在这种酶的缺陷。不少亚洲人喝酒之后立刻满脸通红甚至全身通红，有人称之为“Asian Flush”。
　　约三分之一中国人拥有不能生成有活性的乙醛脱氢酶2的基因。对其而言，乙醇吸收之后被代谢为乙醛，但由于酶的缺乏却不能将乙醛及时代谢，因而导致乙醛的过量堆积。乙醛能够扩张毛细血管，使人“刷得一下就脸红了”。当然，除脸红外，基因缺陷者饮酒后还会出现恶心、心跳过速等反应。
　　关于喝酒脸红的人得食管癌
　　早在2009年就有科研者对此进行了研究，研究比较了喝酒后出现红脸和不出现红脸两组人群罹患食道癌的危险。他们发现有喝酒脸红现象的人只要有饮酒习惯，那他们确实比喝酒不脸红的人更容易患食道癌。但这还会与饮酒量多少有关，还有喝酒的频率。
　　如何判断是不是“红脸关公”？
　　尽管喝酒红脸是基因问题，但判别一个人是否携带缺陷基因其实很简单，根本不用抽血或测DNA序列而只须回答2个问题就能大致判断：
　　问题1：你喝完一杯啤酒（约180 ml）后是不是有立即脸红的趋势？
　　问题2：在你开始喝酒后的1~2年内，喝完一杯啤酒（约180 ml）后是否有脸红的趋势？
　　如果在这两个问题中有任意一个答案为“是”，那么就可以被认为是缺陷基因携带者。值得注意的是，问题2对于一些耐受饮酒反应的人来说十分重要。此外，“一杯啤酒”也可以用含有同等含量酒精的其他酒类替代，例如三分之二杯红酒或是一小盅白酒等。
(责任编辑：王帆)
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社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
& &&&一直不知道自己到底能不能喝酒，因为不敢尝试，怕喝醉了丢人……
& & 昨天跟同事一起，就想试试看，结果喝了两杯啤酒，脸红的不得了……然后就不敢再喝了。
& &还是不知道自己能不能喝……
& &有没有人帮我回答一下啊~
& &谢谢啦~{:soso_e121:}
这个 我自己也是一喝酒就上脸了 所以我专门找了这方面的资料了 是在一个比较科学权威的网站------果壳网上了
你发给你看看喏
小心，喝酒脸红者易患上食道癌
大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。~~~不 ...
职业侠客, 积分 353, 距离下一级还需 447 积分
这个 我自己也是一喝酒就上脸了 所以我专门找了这方面的资料了 是在一个比较科学权威的网站------果壳网上了&&你发给你看看喏
& && && && && && && && && && && &&&小心，喝酒脸红者易患上食道癌
& && && & 大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。~~~不逞强了，以后少喝或不喝，坚决不能患食道癌呀！
& && &喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“Asian Flush”，也被称为“Asian Red” 或是 “Asian Glow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实这个是由于酒精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果，和过敏可没有关系。& &
喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2（ALDH2）就显得尤为重要。喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到CO2和水，排除体外。这其中，除乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。可见，如果体内的乙醛堆积起来，对健康是很不利的。
乙醛脱氢酶2（ALDH2）如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。这个问题还很严重，出在基因上，所以此生是无能为力了。问题出在编码ALDH2蛋白的基因上，如果基因存在缺陷，会使得酶蛋白487位的谷氨酸（Glu）被赖氨酸（Lys）取代。Glu等位基因（ ALDH2*1 ）编码得到的是具有正常催化活性的蛋白，而Lys等位基因（ ALDH2*2 ）编码得到的是没有活性的蛋白。中学生物课学过的，我们的体细胞内每个基因位点都有两套基因，可能包含不同的等位基因。对于 ALDH2 ，如果全都是Lys等位基因，得到的是Lys / Lys纯合子，完全没有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因，一份是Glu等位基因，得到的就是Lys / Glu杂合子，则会具有较低的ALDH2活性，实际上，杂合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。这两者在代谢速度上的差距实在是很巨大呀。而这种基因缺陷在东亚人中更为常见[1,2]。表象上看，有约36%的东亚人（日本、中国和韩国人）会出现喝酒脸红的现象。尽管还存在其他非特异性的氧化酶，也可以氧化乙醛，但是效率同样没有ALDH2高，代谢需要的时间更长。乙醛在体内滞留的时间越长，对机体的损害就越大。
因此，喝酒容易脸红的人正是代谢乙醛存在缺陷的人，这使得他们更容易受到乙醛的侵害——即便自我感觉没醉。表现在基因上，就是不能喝还非要喝的ALDH2 Lys / Glu杂合子。因为基因不同，酶活性不同，造成酒精对健康的影响也不同。正常人群有着正常的ALDH2，可以更快的代谢乙醛 ，不容易引起乙醛的堆积，对健康的危害稍小些。但对于基因存在缺陷的人，情况又分为两种。ALDH2 Lys / Lys纯合子，由于完全不能代谢酒精，不胜酒力，很快就醉倒了，所以反而不会去喝酒，对健康也就不会有什么大的影响。但如果是ALDH2 Lys / Glu杂合子，由于还是具有弱的ALDH2活性，经过不断的磨练，会逐渐对乙醛、脸红现象产生耐受，成为习惯性的重度饮酒者。尽管没有醉倒，但实际上乙醛在体内的堆积越来越多，对机体的损伤也随之增大。
有研究表明[3]，对于酗酒的人来说， ALDH2 Lys487等位基因同时对脸红和食道癌的高发有着重要的影响，只能产生ALDH2 Lys / Glu杂合子的人如果酗酒的话，可能罹患食道癌的风险要比没有这种基因缺陷的人高。这篇论文的目的是提示医生，可以通过询问病人是不是喝酒很容易脸红来判断他们是否存在ALDH2缺陷，并且由于这类病人如果喝酒的话，罹患食道癌的几率可能会更高，所以应该劝告他们少喝酒，并且增加食道癌方面的检查。
这项研究中的主要对象是日本和台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人群的情况进行了研究[4]。结论类似：存在 ALDH2 基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者罹患食道癌的几率要更高。
& && &&&喝酒脸红可不是坏事，它提示你在代谢乙醛上的缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。
白金元老, 积分 17642, 距离下一级还需 14358 积分
上脸很正常，没醉就是还能喝。感觉有点晕乎乎的话，就别喝了。分给我把。
&不会喝，没办法、&
&咋就没看你喝过列。&
越是红脸越能喝啊，女人红脸了才妩媚可爱嘛。
&嘿~喝的脸要红到耳根去了……&
&是叔叔没有要你喝醉吧，喝个五六分就行了。&
&哥哥没说要你喝醉吧，喝个五六分就行了。&
&喝醉了不太好吧~&
社区游侠, 积分 70, 距离下一级还需 30 积分
反正我喝一杯啤酒就上脸&&也不能喝酒 一瓶就醉
&呵呵~我喝酒也是，上脸好快啊，感觉脸好烫好烫~朋友说我脸红的不行了~呵呵&
职业侠客, 积分 331, 距离下一级还需 469 积分
上脸和能不能喝不占边吧，
&我不知道啊，就感觉脸好烫，然后就不敢喝了~&
小有名气, 积分 1126, 距离下一级还需 474 积分
别跟人在外面喝醉，女孩子醉后失态了就不好看了~
少喝酒，想喝酒就喝点红酒
{:soso_e121:}
&是啊~就是担心酒后失态嘛~&
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
超人不流泪 发表于
上脸很正常，没醉就是还能喝。感觉有点晕乎乎的话，就别喝了。分给我把。
呵~好像最近我的沙发都是你的哦~
&呵呵~我把答案对比一下就好了~嘿嘿！&
&为了你那点XSB，我容易吗？妹子。给我把。&
知名人士, 积分 5995, 距离下一级还需 2005 积分
只要记得女人永远比男人能和就行了！
&额……这个我还真的不懂~&
&女人天生体内含有抗酒精成分，这你就不懂了吧！&
&不会吧~女人没有男人能喝吧~你是不是说反了啊~呵呵~&
名声大振, 积分 2809, 距离下一级还需 1191 积分
“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒..........与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大.........
& &姐也上脸的..........................{:soso_e120:}
&给分噻 楼主君......姐盼着呢！！！&
&哦，这样啊~好吧！谢谢你~&
白金元老, 积分 30809, 距离下一级还需 1191 积分
脸红喝半斤
&呵呵~半两都脸红，还半斤啊~&
名声大振, 积分 1718, 距离下一级还需 2282 积分
也不一定。看个人吧。尽量还是少喝酒比较好。嘿嘿。分给我呗。~
&没有你可爱啊。哈哈~会脸红的女生最可爱~&
&嘿嘿~你很可爱~&
名声大振, 积分 3204, 距离下一级还需 796 积分
我反正上脸不能喝。我基本不喝酒
&我也是想尝试一下……&
社区游侠, 积分 53, 距离下一级还需 47 积分
喝的喝不得不是以这个来算的
要看自己的感觉
觉得喝那些没有后劲的酒
当时觉得不晕，不想吐就可以接着喝
如果觉得晕或是想吐了就不喝了
想知道自己的酒量有多少
哪天和自己的亲人和要好的朋友在一起喝一次
试试就知道了
不过醉酒难受
&呵呵~我可以说，我喝过酒，但还从来没醉过~哈哈！听起来多能喝一样的，其实……你懂的！哈哈&
&呵呵，是啊，都是从别人口中听到自己醉酒之后的评价。。。：）&
&我听同事讲述他们醉酒的经理，觉得挺搞笑的~嘿嘿！&
名声大振, 积分 2375, 距离下一级还需 1625 积分
还是别问了吧& && &不关能不能喝&&女生还是不要喝酒的好& & 真的
比说上脸没事儿的人还不靠谱&
&哦~但这里有人说上脸比不上脸的好一点&
特权总是有一点的哈
不是有个词叫 浅尝即止嘛
喝酒上脸不好
上脸对身体不好&
&呵~难免会有一些时候需要的啊~&
名声大振, 积分 2582, 距离下一级还需 1418 积分
喝啤酒脸红.就不能喝,但也有能喝的,看情况,最好同老公喝,醉了也不不让外人讨好,我喝38度的一斤没的问题
&我还不晓得我老公在哪儿鬼混啊，还不来找我~害我的一个人单身着了~&
&几时叫上你老公,聚聚&
&哇！！！是个人才！！一斤啊~&
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
Sharmi_Wu℡ 发表于
“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒..........与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久， ...
&&嘿嘿~我想多看看嘛~{:soso_e121:}
社区元老, 积分 9786, 距离下一级还需 6214 积分
上脸滴是海量！
名声大振, 积分 2102, 距离下一级还需 1898 积分
上不上脸跟酒量好像没有关系吧{:soso_e122:}
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
荆门迷摄影i苏 发表于
上脸滴是海量！
&&呵呵~为什么这样说啊~
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
時光 发表于
上不上脸跟酒量好像没有关系吧
&&就是感觉脸好烫，就不敢喝了……
名声大振, 积分 2809, 距离下一级还需 1191 积分
小仙女~ 发表于
嘿嘿~我想多看看嘛~
{:soso__:}
社区元老, 积分 9786, 距离下一级还需 6214 积分
小仙女~ 发表于
呵呵~为什么这样说啊~
话是这么说滴，反正我喝酒不上脸，喝不了多少！
名声大振, 积分 2102, 距离下一级还需 1898 积分
小仙女~ 发表于
就是感觉脸好烫，就不敢喝了……
没事你下次带几个人放胆子喝下酒晓得了，发酒疯就叫你朋友吧你架着{:soso_e151:}
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
荆门迷摄影i苏 发表于
话是这么说滴，反正我喝酒不上脸，喝不了多少！
& &喝酒不上脸还好一点吧，感觉脸红的跟猴子屁股一样滴~好丑啊~呵呵
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
時光 发表于
没事你下次带几个人放胆子喝下酒晓得了，发酒疯就叫你朋友吧你架着
& &呵呵~酒后我自己都不晓得发生什么事了~
社区元老, 积分 9786, 距离下一级还需 6214 积分
小仙女~ 发表于
喝酒不上脸还好一点吧，感觉脸红的跟猴子屁股一样滴~好丑啊~呵呵
- -不上脸的伤身，上脸的伤面子，你自己选择吧！
名声大振, 积分 2102, 距离下一级还需 1898 积分
{:soso_e141:}还怕你朋友对你有什么企图呀{:soso_e151:}
&额……这也太不厚道了啊~&
&那就给别人说你发酒疯了就给你丢路边上，然后打110&
&嘿嘿~我是担心拖累了别人~&
小有名气, 积分 1464, 距离下一级还需 136 积分
不上脸的伤身。。。
&额……被你们说晕了，到底哪一个伤身一点啊~&
社区游侠, 积分 16, 距离下一级还需 84 积分
荆门迷摄影i苏 发表于
- -不上脸的伤身，上脸的伤面子，你自己选择吧！
&&额？？你看看9楼得，她说上脸的伤身一点哦~
&哦~感觉喝的时候还好吧，跟喝可乐一样的，就感觉有点刺激喉咙，其他的没感觉了……&
&不管上不上伤身是肯定的，只是不上脸的伤的厉害点！&您当前的位置：&>&&>&
[本土]硝酸甘油抗生素降压药喝酒上脸的人不能吃
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年关将至，又会有大大小小的饭局需要喝酒了。很多人说你喝酒上脸啊，说明你能喝啊，然后把这个作为劝酒的理由。大家都知道酒精其实就是乙醇。正常情况下乙醇在血液中流经肝脏时会被乙醇脱氢酶转化成乙醛，乙醛再由乙醛脱氢酶分解成碳水化合物排出体内。上脸的人是因为体内乙醇脱氢酶足够多而乙醛脱氢酶缺乏，不能及时把乙醛转化分解咯。乙醛在体内是有毒性的，对血液、肝脏、中枢神经等都有影响。喝酒喝成酒精中毒、酒精肝、肝昏迷、酒精性脑病的不在少数。酒喝尽兴也要适量啊，大家且喝且珍惜吧。
顶啊，大家都看看嘛
自己不喝可不代表家人身边朋友不喝哦
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