第A11版：中国综合
东莞扫黄行动曝光全国人大代表、太子酒店董事长梁耀辉
靠色情起家　走私车赚第一桶金
在东莞从事酒店经营必须有某些“过人”的本事，提前知道公安行动并不稀奇。让该酒店老板感到不寻常的是，行动最终以中央电视台暗访色情场所报道的形式开篇。东莞市内有星级酒店86家，普通酒店、宾馆、酒吧等更是多不胜数。其中一家被央视曝光的涉黄酒店是全国人大代表、广东奥威斯集团董事长梁耀辉的太子酒店。事实上，这家酒店历史悠久、服务创新，东莞本地无人不知。
&&&&用第一桶金兴建旧的太子酒店　　梁耀辉今年47岁，绰号“太子辉”。一名在黄江镇经商的人士与梁耀辉有过接触，他形容梁“聪明，胆大，有经商头脑”。　　20年前，出身贫寒的梁耀辉20岁，是一名理发师。　　这个时候的东莞拥抱“三来一补”产业，外来的资本、人员、商品甚至文化都随之涌入，改变着这个城市的肌理和人的命运。东莞的地下色情业此时悄然发展，街边桑拿、发廊小店用暧昧灯光暗示里面有特殊服务。这类场所，如今在国内四五线城市也部分存在。此时，梁耀辉开了一家色情发廊。　　随后走私车生意在东莞等珠三角城市窜起，知情人透露梁耀辉又投身其中做起了生意，黄江镇那位商人表示，他曾从梁手中买过车。每台车数万元的利润，梁耀辉两三年时间赚到了第一桶金。他用第一桶金着手兴建旧的太子酒店，就是今天太子酒店桑拿中心那座楼，只有六层高。　　夜总会首先吸引的是港商。“内地人力成本低，加上当时100港元能兑换120元人民币，香港人愿意北上消费，”许多港人周五前来消费，周日晚饭后回港。　　太子酒店在众多酒店中表现突出，几年后旧楼换新楼。酒店增设演艺中心，中间圆形舞台，请来香港歌星献唱。为了办好酒店的日式料理餐厅，梁耀辉亲自到香港知名日本食府“偷师”。　　从夜总会到酒店，从小酒店到气派的星级酒店，是不少莞籍富豪的发家之路。部分以酒店业和房地产业为主业的富豪还登上过胡润或福布斯富豪榜，不过未有证据证实他们的酒店有提供过特殊服务。　　港商之后是台商。上世纪90年代，台湾电子产业向劳动力价格低廉的东莞转移，大批台商奔赴东莞。台商为东莞色情行业引进了日式风格。　　星级酒店年净利至少在3000万　　“一家普通连锁酒店年利润都能达到2000万。”一位认识多名莞籍酒店业富豪的知情人士说。　　一名开设连锁餐饮老板也认可这种说法。据他了解，星级酒店一年净利至少在3000万-5000万。他与东莞某经济龙头镇的酒店管理人士相熟。　　该餐饮老板算了一本帐。星级酒店内客人每次消费2000元左右，付出各种提成后，酒店能留下1000多块。卡拉OK目前最低是369套餐（另外还有其他别的消费）。但卡拉OK酒水价格高，利润丰厚。　　最暴利的是桑拿。以太子酒店六层桑拿中心、110间房计算，每间房一两个小时使用一次，一天从午间到凌晨多次循环，能创造庞大收益。　　上述知情人士透露，一家酒店名义上股东通常3-5个，其中一人占股40%-50%。这个人通常是某财团负责人，同时拥有很多酒店。但他很少亲自过问酒店业务，最重要的工作是“通天”，积累深厚关系。他们一般拥有港籍身份。其次是持股10%-20%的股东，作具体操盘。再有一名股东，持股仅2%-5%，担任法人代表，承担法律后果。为进一步分割责任，卡拉OK和桑拿一般又有外包协议。“这些只是表面的股权结构，暗地里还可能有某些公权力部门人士持股，占股30%左右，”该知情人士说，“我曾亲眼目睹酒店集团老板与公权力部门人士的亲信签署股权转让协议。”　　很难估计这些集团老板有多少身家，甚至数不清他们实际拥有多少酒店物业。能看到的是一段千米长的路上，同一个老板不断增开新的星级酒店，密度比北上广深还要高。“一个财团的老板，曾极力否认被曝光涉黄的酒店归他所有，还向人展示酒店的工商登记资料。资料上确实没有他的名字，但我知道排行第三的股东是他儿子。”知情人士说。　据《经济观察报》追逐音乐梦12年从酒吧歌手到老板|音乐|吉他_凤凰资讯
追逐音乐梦12年从酒吧歌手到老板
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12月24日平安夜，晚10点，一个背着吉他的大学生走进成都武侯区芳沁街一酒吧，他想在这里唱歌。老板很快点头，这让他有些诧异，之前他去过不少酒吧，都被拒绝了。33岁的亮子就是那个“好说话”的老板，但他更喜欢自己的另一个身份——扎根酒吧的民谣歌手。从大学到现在，整整12年时间，他都在做着同一件事：大声唱歌。每个夜晚，他用歌声，伴随着城市从寂静变得喧嚣，再回归寂静。
原标题：追逐音乐梦12年从酒吧歌手到老板12月24日平安夜，晚10点，一个背着吉他的大学生走进成都武侯区芳沁街一酒吧，他想在这里唱歌。老板很快点头，这让他有些诧异，之前他去过不少酒吧，都被拒绝了。33岁的亮子就是那个“好说话”的老板，但他更喜欢自己的另一个身份——扎根酒吧的民谣歌手。从大学到现在，整整12年时间，他都在做着同一件事：大声唱歌。每个夜晚，他用歌声，伴随着城市从寂静变得喧嚣，再回归寂静。因为坚持自己认为的真实音乐，亮子也曾像这位大学生一样多次碰壁。身边不少玩音乐的朋友来来去去，他却一如往昔，唱着自己与这座城市的故事。宽容老板酒吧起步尝尽艰辛 感同身受体谅后辈留着小胡子，有时戴一副哈利波特的镜框，侧面看还有点像谢霆锋。在成都不少酒吧，都会出现亮子的身影。24日下午2点，酒吧不到4平方米的昏暗舞台上，旋转灯投下几束光，亮子坐在高脚凳上，抱着吉他，安静地唱起自己创作的民谣。“这是我最开心的时候。”虽然已是一家酒吧的老板，但这并不影响亮子唱歌。从2002年到现在，酒吧的舞台见证了亮子这12年来的点点滴滴。“2004年时，唱一场只有50元。”那时的亮子，除了为生活发愁，还要面对形形色色的客人。而现在，他一场至少能挣到120元。有一次，一个客人拿出400元当小费，让他唱一首网络歌曲。“我不想唱，僵持了很久，老板只好换人来唱。当然，我也丢掉了在那个酒吧唱歌的机会。”这样的小插曲对于亮子来说习以为常，“酒吧很多客人并不是来听歌的，歌手难免会遇到被劝酒、抢唱、点歌的情况。”2010年结婚时，岳父母对这个在酒吧工作的女婿其实并不满意。也正是因为感同身受，当上酒吧老板后，亮子对自己酒吧里的歌手十分宽容，“不管他们唱什么、唱得好不好，我都会让他们上台，让他们多一点经济来源，也多一个圆梦的舞台。”执着歌手身边不少人已改行 他和朋友还在坚持在成都，像亮子这样的酒吧歌手并不少见，他们每天的生活从下午开始，直到万籁俱静的后半夜。比亮子大两岁的施颖是一名吉他手，他也是这群坚守酒吧的夜归人之一。和亮子认识7年，两人常合作演出，而他们身边，曾经一起唱歌的朋友，不少已经改行，有的做起了生意，有的找了份“正经”工作，他们原来一起唱歌的酒吧，不少也换了老板。“走音乐这条路，确实不容易。”施颖叹了口气，看着台上正沉溺在自己音乐世界里的亮子，原本有些低落的情绪轻松了不少，“不过，身边还有死党一起坚持，还是很快乐的。”在施颖眼中，亮子始终保持着“燃不完的热情”，“我们常常开他玩笑，说他不好好当老板，还在到处唱歌。”最近，一群人正在赶录一张专辑。“这是我们这几年生活的一些感悟，也是我们坚持了这么久的一个见证吧！”冬日的夜晚，酒吧外气温低至零摄氏度，酒吧舞台上，亮子和朋友们唱着民谣。台下的客人，有的在喝闷酒，有的在交谈。“如果我的歌声能够给他们带来一点触动或者温暖，就够了。”亮子说。他的淡定/当年花一月生活费买吉他如今放弃选秀没想过出名上世纪90年代，亮子还在乐山一个小县城里念小学，偶然听到崔健的《一无所有》，他便“一听钟情”，爱上了这种简单质朴的独立音乐。从此，崔健、魔岩三杰等人的歌曲，占据了亮子少年时代的大部分记忆。“那个时候，买一盒他们的磁带要跑好远的路。”亮子家境并不富裕，那时，他的零花钱几乎都花在买磁带上。每当看到别人弹吉他，他总会“厚着脸皮”借来玩玩，“其实也不会弹，就是过过干瘾。”上大学后，他用600元买了自己的第一把吉他。“花了一个月的生活费，饿的时候，我还干吃过奶粉。”就是在那时，亮子走上了音乐的道路，为了唱歌，他开始了黑白颠倒的生活。他的梦想并不是为了出名。酒吧里不少客人听了亮子的歌后，建议他去参加选秀，他却一笑而过。“确实很多曾在酒吧驻唱的歌手通过选秀红了，发专辑、拍广告，赚了很多钱，但我只想好好唱歌，生活能过得去就行了。”他的改变/当爹后剪去长发不再叛逆很满意三口之家幸福生活“点点，在你降临这世界的瞬间，你可听到人们对你的呼喊？”24日晚，平安夜，酒吧里不时传来客人的笑声、打闹声，亮子安静地在舞台上，唱起他为儿子点点写的歌。已过而立之年并为人父的他，剪去了过肩的长发，少了曾经的叛逆，他的歌曲也不再像以前那样一味愤世嫉俗，而是多了一丝温暖和对生命的感悟，比如那首充满着对儿子爱怜和期盼的《点点》。“一个歌手的生活状态，你从他的歌里就听得出来。”看着手机里儿子的照片，亮子笑得很灿烂。2011年，儿子点点出生，亮子享受到了三口之家的幸福。后来，他又从为了生计赶场的酒吧歌手，成为了一个酒吧的老板。身边的朋友，这个叛逆的文艺青年成熟了。有喜爱的事业，有最亲的人在身旁，亮子说，他很满足自己现在的生活，正如他所唱的，“生活对我来说，就是大声唱歌。”25日晚7点，夜幕降临，亮子和他的朋友们抱起吉他，沉浸在音乐世界里，对他们而言，新的一天刚刚开始。华西都市报记者吴冰清摄影郝飞
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企 业 周 刊
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企 业 周 刊
　　“酒吧是这样一个地方，静静的外壳里是火热的心。在推开门的一刹那，身后的世界与眼前的世界，一下子决然地分开，让里面的你和外面的你，来一个彻底的分离，体会另一种的生存状态，在这里，你的生命只有你自己。泡在吧里，耳边是喧闹、嚣叫，让你没有机会来沉浸自己的孤独和悲哀，你的感觉是，这个世界的狂热与你无关，你只想做回你自己，简单而裸露。跳起来，舞起来；灯红，酒绿；笑一笑，哭一哭；昨天已流逝，今天在流逝；大家的影子，交错在一杯血红玛莉的杯底。”
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&——摘自网友博客
浸染简单的浪漫
——西安酒吧扫描
陈守燕　杨春芳摄　
　　酒吧，作为一种文化舶来品，20世纪90年代传入我国，随后迅速
在中国的大都市里蔓延。每个城市都有他自己的个性，正因为这种个
性，才使酒吧文化在每个城市中都加入了新的内容。相对于北京的酒
吧品种多样，上海的酒吧情调迷人，深圳的酒吧激情四射，西安的酒
吧则更突出文化氛围。
　　　　　　　　
　各具特色的西安酒吧
　　打开电脑，“百度”一下，西安各种各样的酒吧呈现在眼前，它
们不论规模大小，都各具特色。
　　这里，记者为大家盘点一下网络上最为热络的西安特色酒吧。
　　open“湘子门青年旅社”
　　挨着顺城巷的前门没有任何标示，挨着德福巷的后门白天也是禁
闭着的，古老的木门，一般人都会理所当然地以为是烧香拜佛之地。
其实，越过门槛，穿过走廊，就到了湘子门青年旅社，其顾客大多为
国外旅人和留学生。端起你的酒杯，找人随便聊天，或者去看桌球比
赛都是很不错的选择。
　　音乐“蛋壳屋音乐吧”
　　以音乐为主的酒吧，主要以老外及热爱音乐的顾客居多。蛋壳屋
是融商业和艺术为一体的酒吧，几十平米的场子，全是散台和卡座，
舞台在前方，一次性只可容纳80多人。
　　品位“哈瓦那”
　　哈瓦那的品位和位置，与客人有着密不可分的关系。哈瓦那位于
索菲特人民大厦里，客人以外宾、商务往来者居多。哈瓦那之品位有
二：一是格局，下边是卡座和散台，围绕舞池中央，在上边有几个桌
台，层次感很强。随便坐在哪个角落，都能把舞池一览无余。二是乐
队，哈瓦那自己的乐队来自哥伦比亚，两男两女，能说会跳，音乐一
起拍，整个夜店里都充满了异域气息。
　　时尚“1+1”
　　随着时尚的跳舞音乐，发现感受生命的惬意和热情，这里已成为
许多都会男女的留恋之地，在1+1可以找到最时尚的人群、最前卫的
音乐、最国际化的主题PARTY，从视觉上、听觉上给感官带来最全面
的享受，这才是真正属于我们的跳舞世界。1+1有DISCO厅、慢摇吧、
香槟房、露天花园、室外庭院式水池组成，你可以随心所欲，想怎么
HIGH就怎么HIGH，好处就在于方式多样。
　　派对“芭芘”
　　每个夜店都有自己手中的“王牌”，而芭芘的王牌就是派对，基
本隔一段时间就会举办一次派对，各种性质的都有。芭芘场子面积够
大，有酒吧区，有慢摇区。DJ很会调动现场气氛，就算是不爱好夜店
的人，也会随着节拍哼唱起来。芭芘的舞池在中央，如果凑巧，还可
以欣赏到一段绝美的钢管舞。
　　刺激“月亮钥匙”
　　酒吧从外到里都充满了摇滚音乐的味道，做的是纯地下音乐。入
口的方式独树一帜，大厅的照片墙上挂满了摇滚乐队的照片，橱窗里
摆放着曾经在这里演出的乐队的专辑。红色的门头，照亮了周围的一
切，让人感觉是那么年轻、疯狂。推开月亮门，映入眼帘的是一大张
精美的CD帘，从上到下，中间用铁链连接在一起，音乐的氛围就此开
　　舒适“后院”
　　后院“名副其实”，在环城公园内，走上楼梯，拐个小弯就到了。
外面是寂静的夜晚，里面是吵闹的白天；外面是满天的星斗，里面是
疯狂的舞曲；这里有你最想要的两种极致状态，要么在酒吧里尽兴地
HIGH到天亮，要么和爱人在酒吧外说说心里话，各自为天。
　　小巧“部落”
　　二三十平米的店里，只有6张桌台，没有包间，没有卡座，没有
演艺，没有乐队，没有喧闹，没有嘈杂。只有墙上西藏少数民族的蜡
染布，只有前台留声机古老的音乐，只有安安静静的服务生，没有人、
没有事打扰你。在部落里，挑一支你喜欢的酒，或许是一杯暖洋洋的
咖啡，不管怎样，让我们一起进入一个思念或沉沦的世界，还有淡淡
的喜悦。这个平安夜，你只属于你自己。
　　温情“我的温情吧”
　　我的温情吧是外院酒吧一条街上最早的酒吧，也是唯一一家有歌
手驻唱的酒吧，除每周一、三外都有乐队在晚上9：30演奏一小时。
酒吧装饰温馨，灯光柔和。一楼是音乐主题，主要是歌手表演和店内
音乐，二楼是户外主题，墙上有很多客人的感言和客人自己的照片，
座位有三四人小聚的小方桌，也有十几人大聚会的长桌，适合各种需
求。最大的特色是鸡尾酒和化装舞会，他们会不定期开鸡尾酒会。
　　西安的酒吧兴起于上世纪九十年代，随着时代的变化和需求，形
成了几条比较成熟的酒吧街，有著名的德福巷、外院酒吧街、大唐通
易坊酒吧街和曲江新乐汇酒吧街。其中前两个是自发成型，后两个是
配套文化娱乐设施建设。
　　西安最温情的酒吧——我的温情吧，就坐落在外院酒吧街。作为
这条街上最早的酒吧之一，温情吧的10年，经历了从校园酒吧到商业
酒吧的转型。酒吧的经理人告诉记者，最初这条街上的酒吧是面向外
院的留学生和外籍教师以及大学生。后来，随着经济的发展，外院酒
吧街越来越成熟，外院酒吧街完成了从校园酒吧向商业酒吧的转变。
现在，面向的消费群体转为社会上有一定经济能力和地位的白领、外
国人、游客、社会闲散人员等。“我们酒吧的常客都是30岁到45岁的
有一定经济和文化素养的人，这其中不乏各种高级管理人员和身价过
亿的富翁。在这里面，大家没有身份、地位的界限，来了之后，喝喝
酒、聊聊天、听听音乐。也有一些顾客，受到事业的打击或是家庭矛
盾后也会来到这里，宣泄一下自己的情绪，倾吐一下自己的心情。”
温情吧经理人说道。
　　酒吧本身是一种文化，除了其原有的文化内涵，经营者们也根据
自己的喜好加入了其他的元素，让酒吧的文化更加丰富。墙面上的涂
鸦，10年前用来装饰的报纸，异域风情的浮雕，都昭示着一个10年的
老酒吧的积淀。10年前的大小伙子，10年后再次走进温情吧，他还会
在那面涂鸦墙上找到自己当年的杰作。经理人说：“我们的这个涂鸦
墙是专门留下来的，现在还有人回来看看，在上面找自己的名字呢”，
酒吧也像照片一样记录了一代人青春回忆。
　　相对于“我的温情吧”温馨的氛围，位于朱雀门的“节奏·格瓦
拉”从装饰到音乐更加现代、动感。一跨入“节奏”就被它魅力的吧
台所吸引，设计考究的高柜台，台面上摆放着啤酒机。柔和的灯光打
射在吧台上，各式各样，不同品牌的酒琳琅满目，无一不散发着醉人
的光泽。悬挂的玻璃酒杯，倒映着迷离的光影，不由得让人一下子醉
入其中。酒吧的老板姓陈，他不只是酒吧的老板，他还是酒吧驻唱乐
队的主唱和鼓手。节奏酒吧以爵士乐和乡村音乐为主，酒吧的老板告
诉记者：“在我的酒吧里，大家都是朋友，不管认识的、不认识的，
进到这里，就是朋友，就会嗨起来”。除了音乐表演，有时，吧里的
调酒师还会表演一下花式调酒的功夫。凌晨时刻，酒吧里挤满了各式
男女，舞池中随音乐放肆舞蹈的、昏暗灯光下觥筹交错的、吧台上独
自落寞，服务员在人群中穿梭，调酒师在吧台上表演，都市的繁华与
落寞都在酒吧。
　　　　　　　　　 驻唱歌手　为生活为梦想
　　音乐是酒吧里必备的元素。
　　音乐酒吧在西安非常多，主要讲究气氛情调和音乐效果，都配有
专业级音响设备和最新潮的音乐CD，时常还有乐队表演。柔和的灯光、
柔软的墙饰，加上柔美的音乐，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。
每晚九点到十点，各种优美的音乐从各个酒吧、歌厅厚厚的隔音门内
冲闯出来，让夜色更加目眩神迷。游走在都市暗夜里的酒吧驻唱歌手，
每一夜都在用歌声丈量着现实与理想的距离。
　　酒吧的驻唱歌手，大多在20岁左右，有的是在校学生，有的是专
注于音乐的摇滚青年，歌手们在酒吧里一晚唱三节，每节半个多小时，
受欢迎的歌手忙的时候他们一晚上要赶两个场，收入100元，而乐队
一晚上的收入从150元到200元不等。
　　位于朱雀门里南广济街6号的“节奏格瓦拉”是一间典型的音乐
酒吧，其老板也同时是驻唱歌手，身形微胖，留着时下流行的“孟非
头”，嗓音浑厚而且具有穿透力，“音乐是世界性的语言，酒吧少了
音乐就不叫酒吧，音乐是酒吧的基础。”他说，作为老板要懂得经营，
但作为酒吧主唱歌手，他不是因为赚钱、也不是因为梦想而唱歌，而
是因为爱好音乐。他把唱歌作为闲暇生活的工具，同时他把音乐唱给
酒吧的每一位客人，给客人以最好的音乐、最好的服务。
　　还有更多的主唱歌手在这里追寻自己的梦想或者为了不菲的收入
打拼。不少从西安走出的著名歌手或著名乐队都有过在酒吧演出的经
历。而更多的不出名的人正在努力走这条路，为生存也为音乐和理想。
　　在西安外院的酒吧街上有一位专职的主唱歌手。一个月前，在晋
级西安五强时引发了网友完美声音“屌丝聚会”声讨的孟凡甲。此前
他一直在“我的温情吧”做专职驻唱歌手。
　　“难道，你真的没有感觉到，你对我来说是多么的重要。”孟凡
甲的这首《难道》经常在“我的温情吧”里听到。
　　他的声音很有韧性，“要柔有柔，要刚有刚”。作为一名专职的
驻唱歌手，没有别的经济来源，生活压力也比别人更大。他们长期过
着黑白颠倒的生活，在追逐音乐梦想的路上痛并快乐着。而所有的歌
手其实都有一个共同的梦想，就是有一天自己会被大家所认可。很多
酒吧驻唱歌手都希望自己有一天能有自己的一首歌走向全国，不是为
了名扬例外，也不是为了赚钱，而是纯粹的想给自己流浪的爱好安一
　　酒吧内灯光昏暗，稀稀拉拉几位客人躲在光的暗影里，落寞地啜
着啤酒，沉浸在乡村民谣营造的忧伤与舒缓中。每晚9点，乐手会准
时出现在舞台上。作为这个城市灯红酒绿场所里守夜人，他们见证了
太多的悲欢离合和爱恨情愁，见过旧人的哭泣，也目睹过新人的欢笑。
他们用歌声感动、抚慰着每一位人。驻唱的那些时日里，他们也会感
叹，不管是音乐方面，还是为人处世，都还有很多要学的地方。然而，
他们更担心的，是失去梦想。流浪、辗转久了的他们并不羡慕一夜成
名，而是要求自己平时要多写歌，始终坚信“幕后的实力才可能让你
　　“功夫不负有心人”。因为不懈的努力和经久的坚持，当年不少
的酒吧驻唱歌手现在已成为耀眼舞台上众星捧月的明星，比如，张靓
颖、周迅、许飞等著名歌手早先都是酒吧主唱歌手。
　　一切实验的、新潮的、古老的、边缘的、另类的、西化的、乡土
的，总之非主流的音乐都可以是酒吧音乐，酒吧就是地下乐队的大本
营，是爵士乐，布鲁斯，摇滚，电子舞曲天然的盟友，是轻音乐的主
场，甚至也能播放古典乐派的巴赫、浪漫乐派的肖邦、李斯特和中国
民乐的经典。
　　而这些酒吧音乐是酒吧歌手们演绎到淋漓尽致的，是他们让这个
城市的夜晚变得简单、浪漫、很舒心。
　　　　　　　 　 校园酒吧　浓浓的书卷气
　　现代学生的生活已不像过去那样简单、单纯，一本书，一堂课，
一蹲就是大半年了。他们同样生活在一种压抑的状态里。他们渴望被
理解，渴望发泄郁闷，同样也渴望有个地方可以向别人说自己的故事，
听别人的故事。校园酒吧就是这样一个理想的场所，自由的空间，低
廉的消费，小资的情韵，都符合了年轻人的胃口。
　　在这里常有同学聚会，生日聚会。有独自而来的，也有成双成对
的。还有很多的留学生也是这里的常客。这里成了大学生宣泄压力的
场所。难怪，心情的调整离不开外界的因素，人要宣泄自己的压力，
得到切实的静心才是真正意义上的休息。现在的大学生比以往任何时
候都要承受更大的学习压力和生存压力，在柔和的灯光下、祥和的音
乐声中品味一杯小茶，和知心朋友聊上几句。身心压力就得到了释放，
人也变得开朗了。
　　校园酒吧一般不太好找，因为他们大多散落在城中村的一个犄角
格拉里，但是，校园酒吧的特色很多。比如：书架上摆放着“各种类
型的书”，也准备了“各式棋牌”，“每周都有免费电影、纪录片放
映”，还“不定期”地举办各种活动。
　　校园酒吧相比于商业酒吧来说，对学生最大的吸引力在于其低廉
的定价。学生群体一方面追求时尚，追求自由，另一方面，学生并没
有经济来源，一般的酒吧消费他们无法承担。因此，校园酒吧很好的
满足了学生的消费需求。校园酒吧相比商业酒吧，人员更加单纯，环
境更加安宁闲适。用大学生的话说：“花一点不痛不痒的钱，喝一杯
半梦半醒的咖啡，说一些不着边际的废话……这样很舒服”。
　　校园酒吧能够吸引顾客，很大程度上是因为校园酒吧一直力图走
出商业感、距离感的服务，追求那种“朋友式”的服务，不卑不亢，
非常自然亲切又细致。另外，校园酒吧的桌椅大多都是深色木头的，
朴素的，很踏实沉静；墙上要有窗户，下午能透过阳光的窗户；成排
的书架上堆满了来自各地的中外书籍：电影、哲学、文学、广告等等。
此外，校园酒吧的服务生几乎都是在校大学生，本身书卷气就已经足
　　校园酒吧是校园文化的一部分，这里不只是休闲的场所，还是一
帮音乐发烧友的聚合地，他们在这里享受着大学生活的美好，创造着
新的校园歌谣。此外，校园酒吧也是一个充满爱的地方。朋友在这里
玩闹，情侣在这里互诉衷肠，新生在这里开始他们的大学生活，毕业
生在这里怀念时光。
　　据了解，目前西安共有酒吧200家左右，其中主要是音乐酒吧，
此外还有慢摇吧、影吧、足球吧等等。
　　正如一位80后达人所说：“人渴望在这钢筋水泥的丛林里找寻世
外桃源，而酒吧是一个能让人暂时脱离现实的乌托邦。到酒吧的人多
半是为了放松自己的，或者可望在这里释放自己。在酒吧，你会发现
自己执著的那些自以为是的经验，那些虚假的平衡和无畏的伪装，都
被彻底地，温柔地，疯狂的颠覆了，取而代之的是一种幸福和愉悦的
　　这也许就是酒吧现实意义的解读。
　　　　　　　　 （本报记者　林琳　实习生　杨春芳　陈守燕）
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众筹咖啡酒吧有86个老板&要求全部来自不同行业
搭建资源整合平台&股东身份成重要吸金筹码
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去年9月，温州瑞安111名年轻人每人出资5000元到2万元不等开了一家咖啡馆，以实际的例子很好地阐释了“众筹”的概念。而在市区，也有一家利用众筹模式开设的咖啡酒吧于近日开始试营业，只是，与瑞安众筹为圆梦的理念不同，这家咖啡酒吧除了希望做好餐饮本身外，其在众筹模式下还搭建了一个另类资源整合平台，让来自不同行业的股东们在这里能够资源共享，强强联合。
86个老板来自86个不同行业
6月10日下午，记者来到位于瓯江路鹿城广场楼下的111Bar。因为仍在试营业期间，店内一些细节问题还在调整之中，一楼的装修声音断断续续，略显嘈杂，可在二楼就座的三位“店主”却丝毫不受影响，继续热烈讨论着咖啡酒吧的管理经营意见。据了解，在这三位“店主”之中，有两位是111Bar的发起人，而另一位则是目前担任咖啡酒吧经营顾问的“未来”股东。
“他是Joey，在杭州已成功经营一间酒吧，因为朋友带朋友的关系，被我们的众筹模式吸引过来，不久之后也要成为我们的股东了。”为记者做介绍的是111bar的发起股东之一李达，也是目前咖啡酒吧的主要管理者，而他同时也是温州市一家精品酒店的老板。“我们与其他众筹项目不同，店里的每个股东都有自己独有的身份标签，没有重复。”
为何会如此特别？李达解释说，这是因为111Bar的创立来自“百商联盟”的理念，他们希望通过众筹的方式做一家专业的、有特色的咖啡酒吧，同时还能搭建一个平台，将各行各业的精英人士聚集起来，成为又一个资源整合的方式，让大家多沟通多交流，以便彼此的资源能够共享，而不重复的原则是为了避免同行之间可能出现的矛盾冲突。
去年10月，李达等5名最初发起人确定下“百商联盟”的理念后，开始通过各种渠道将信息发散开来，并在极短的时间内得到了很好的响应。去年11月30日，“百商联盟”召开第一次股东大会，40多名股东聚集在一起参与讨论相关事宜，今年4月4日，111Bar进入试营业阶段，而此时，其股东数量已达到86名。
股东构成成吸金“利器”
“我认为我们的众筹模式最大的吸引力就是我们的股东，他们的不同身份标签标志着不同的资源，吸引大家加入我们这个团体。”李达称，最初着手众筹模式时，连咖啡酒吧的具体定位、选址之类的策划内容都没有确定下来，只是单凭“百商联盟”的理念，就吸引了众多人士的参与支持。而截至目前，已经聚集在一起的111Bar的86位股东分别来自金融服务业、餐饮业、精品酒店业、传统制造业、建筑设计行业等，此外还有律师、医生、教师等专业人士。
“现在希望加入我们这个团体的意向者还有不少，所以在未来的时间里，我们的股东成员可能还会增加。不过，为了保证团体的高素质，我们对每个有意成为股东的申请者都会进行严格的审核。”李达说，每个申请者都必须填写一份申请表格，详细写明自己的身份背景、能给团体提供的资源优势以及加入团体的目的，然后再由5名最初发起者与其进行面谈，确定是否让其加入，目前，股东的申请与录取比例约为10比3。“当然，保持每个行业的独特性是招收股东不变的原则”。
“我就是因为喜欢这样的一个团队，才加入的。”出身钟表世家的陈瑞祥是温州屈指可数的几位腕表玩家之一，符合“股东是其所在行业精英人士”的要求。他表示，111Bar的“百商联盟”理念与温州人的抱团精神一致，在这里他可以跟众多不同行业人士交流沟通，进行“智慧”碰撞。“我教他们鉴表，他们教我品酒、理财，这一个多元的世界，随时能够创造出无限可能”。
资源整合增加运营优势
“桌子、沙发、酒水等你看得到的所有需要花钱的地方，全都由不同股东提供相应的资源支持，得到了最大的优惠。”李达告诉记者，店里的沙发由从事家具行业的股东定制而成，酒水由经营酒水商行的股东特供，111Bar的运营在起跑线上便已占尽得不少先机。“一方面可以保证店铺各方面的品质，另一方面，不同专业人士的渗透，也能促成店铺特有文化内涵的形成，专业之余还有自己的风格”。
李达介绍说，111Bar分为下午茶时段、晚间简餐时段以及21点以后的清吧时段进行经营，目前店内最全最专业的单一麦芽威士忌种类和结合日式、美式的80多款鸡尾酒已经形成其独特的酒文化氛围，加上Joey国内顶尖调酒师的身份，更是为店铺增色不少，而特聘厨师烧制的美味简餐也在短短一段时间内获得了良好的口碑，股东偶尔的特色展示会或主题活动则为店铺注入另一种文化标签。“陈瑞祥的古董表展，马上就要在店里举行了，这是全市首次关于古董表的展示”。
当然，联盟平台的资源共享不仅为111Bar的运营带来优势，同时也为股东成员带来机遇。店铺特设的客服部，除为来店内消费的普通市民提供服务外，还会为各位股东组织各类活动。“像为股东办生日会、组团到股东企业实地走访等，我们已经举行过多次。个别股东也因为我们这个平台，进行资源整合后取得双赢。”李达举例说，111Bar一位经营国际物流的股东与另一位酝酿在海外成立物流公司的荷兰籍股东一拍即合，最后促成了一笔价值3000万元的生意。
“对很多股东来说，111Bar已经是他们的另一个家，为了将其更好地经营下去，我们也花了一些心思，创立特别的管理模式。”李达说众筹项目常会带来人多口杂决策难定的弊端，为了避免这样的情况发生，111Bar采取集权管理以及监察机制，由其作为主要管理者，打理店铺日常运营事项，同时股东大会选举出三位监察成员，随时检查店铺运营状况及财务状况。“我们的股东多为30至40岁之间的青年，有一定阅历，也有一定的拼搏尝试精神，比有些众筹项目只为玩一玩或圆梦的股东构成会成熟许多，容易理解店铺管理模式，出现分歧的情况也会相对少一些。”对于111Bar的前景，李达很有信心，因为最初的“百商联盟”理念已经在实践之中出效果。（叶家佳）
(责编：汪晓波、冯益华)
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