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当前风格：&&Powered By &&页面执行时间2.6406 s尿酸偏高的人能吃椰菜花，西兰花吗已
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　您好，随着社会的发展，人们的饮食越来越丰富，但是很多食物并不是非常健康的，可能我们迁就了自己的口味，同时也导致了体内尿酸含量增高。所以痛风病人必须注意自己的日常饮食，尤其对高嘌呤的食物要多加注意。　　蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。你可能就是因为食用过多的高嘌呤食物而引起尿酸过高的。对于你的问题“痛风病人能吃什么肉”是不能笼统的回答的，因为很多每种食物含有的嘌呤成分是不同的，要预防和治疗痛风，在饮食上你必须注意多喝水，少喝汤，尤其是已经有临床症状的患者，要多喝白开水，来稀释体内的尿酸，加速排泄，而汤中含有大量的嘌呤成分，饮用后不但不能稀释尿酸，还会导致尿酸增高，所以肉汤类的饮食你是必须远离的。痛风患者都有高尿酸的现象，所以饮食上要多吃碱性食物，少吃酸性食物，如果过多的食用酸性食物，病情必然会加重，不仅不能医治病痛，反而是得不偿失。　　一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的。持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石，所以应该寻找高血尿酸的原因，如利尿药、降压药、化疗药等药物因素及肾病、血液病、糖尿病等，找出原因，同时应避免肥胖、高嘌呤及高热量饮食、酗酒、过度疲劳、精神紧张、创伤、湿冷等诱发因素。降低血尿酸，这是有益无害的事。所以要重视尿酸高这个疾病。如您还有任何的疑问，可以点击咨询，谢谢。
帮助网友：3183称赞：38
你好，尿酸升高，多见于高嘌呤饮食，如过多摄入动物内脏、海鲜、豆类及其制品，饮酒等。建议多喝水，避免过多进食上述食品，是可以口服碳酸氢钠片来治疗的。
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西兰花简介：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。此外，西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效了。
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核心提示：西兰花和菜花有区别吗？两种菜哪种抗癌效果更好？
　　西兰花和菜花有区别吗?两种菜哪种抗癌效果更好? 这是一位肿瘤患者家属的提问。在我会诊时，陪同的家属总会问及正常人吃什么才能抗癌。抗癌食品千百种，在此，我就对来诊者的问题先说说抗癌蔬菜(蔬菜食品)之菜花和西兰花。 我用现在比较流行的词语PK来对两种蔬菜进行比较。
　　因为我是搞中医的，对于食物的营养和食疗我采纳了我院食疗师的意见，在此呈现给博友们。 花椰菜俗称菜花，有白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色的又叫西兰花、青花菜，白色的这里通称菜花。西兰花和菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。
　　食疗师意见： 两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质(蛋白质食品)、碳水化合物、纤维素(纤维素食品)、、胡萝卜素和维生素(维生素食品)A等。但西兰花在某些营养成分上又高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和。 每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是菜花的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，蛋白质、碳水化合物等其他各项的含量都略高于菜花。
　　另外，值得单独一提的是：西兰花的维生素c含量是每百克51毫克，而每百克菜花的的含量是61毫克。所以大家普遍认为的西兰花的的含量最高的说法是不成立的，但相对于其他的蔬菜，二者的含量还是居于蔬菜前列的。
　　从中医角度而言，菜花性平，味甘，可强肾壮骨、健脾养胃，适用于久病虚损、和者。现代研究表明，菜花是含类黄酮最多的食物之一，而类黄酮具有抗癌作用，长期食用菜花可以减少罹患、及等癌症(癌症食品)的几率。
　　类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与的危险。西兰花中此物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。
　　就抗癌食品角度而言，还是西兰花略胜一筹。在我们临床用于食疗食谱中，西兰花和花菜都是每周必不可少的菜肴。 目前，西兰花、花菜等甘蓝族蔬菜，已被各国科学家、营养学家列入人类的饮食抗癌食谱中。美国防癌协会要求美国人们在日常膳食中，必须增加十字花科的菜谱。 膳食金字塔，是我们每日膳食的一面镜子 但从营养学的角度来说，食物是不能区分好坏的。
　　单一的食物，即使营养成分再齐全，也不能满足人类每天的生理需要。膳食讲究平衡饮食，合理搭配，种类齐全，才能摄取较全面地营养，才能收获一个健康(健康食品)的身体。所以，关于菜花与西蓝花都不必考究太多，更重要的是形成一个比较好的膳食习惯。
　　(医者 郑伟达) 食疗师提供的西兰花与菜花营养成分对照表 西兰花 菜花 热量33千卡 热量24千卡 蛋白质4.1克 蛋白质2.1克 脂肪0.6克 脂肪0.2克 碳水化合物4.3克 碳水化合物4.6克 膳食纤维1.6克 膳食纤维1.2克 维生素A1202微克 维生素A5微克 胡萝卜素7210微克 胡萝卜素30微克 硫胺素0.09毫克 硫胺素0.03毫克 核黄素0.13毫克 核黄素0.08毫克 0.9毫克 0.6毫克
　　51毫克 维生素C61毫克 0.91毫克 维生素E0.43毫克 钙(钙食品)67毫克 钙23毫克 磷72毫克 磷47毫克 钾17毫克 钾200毫克 钠18.8毫克 钠31.6毫克 镁17毫克 镁18毫克 铁(铁食品)1毫克 铁1.1毫克 锌0.78毫克 锌0.38毫克 硒0.7微克 硒0.73毫克 铜0.03毫克 铜0.05毫克 锰0.24毫克 锰0.17毫克
(实习编辑：张曼)
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西兰花和菜花有区别吗?两种菜哪种抗癌效果更好?> 饮食热文 & 正文
抗癌蔬菜大揭秘 西兰花与菜花营养大PK
核心提示：西兰花和菜花有区别吗?两种菜哪种抗癌效果更好?
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　　另外，值得单独一提的是：西兰花的维生素c含量是每百克51毫克，而每百克菜花的的含量是61毫克。所以大家普遍认为的西兰花的的含量最高的说法是不成立的，但相对于其他的蔬菜，二者的含量还是居于蔬菜前列的。
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