快速找产品：
您的位置：-->-->-->正文
马斌：“胖东来”带给美业人的警示
关于“胖东来”其关店甚至倒闭的传闻扑朔迷离。但是将胖东来这样一个“标志性”企业，作为一个案例仔细分析一下，对美容院的管理非常有必要。 胖东来关店风波虽然最终以“”收场，但结合多年的管理体会，从管理角度更为理性和客观的分析一下此次风波的原因，对美容业的老板与管理人员而言，还是具有一定的借鉴意义的。 胖东来是谁？ “胖东来”是一个非常有名的百货品牌，总部在河南许昌，创建于1995年3月。旗下涵盖专业百货、电器、超市。鼎盛时期，胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。它以反传统商业逻辑著称，以高薪水、高福利、自由、快乐闻名于世，曾被誉为“中国最好的店”，更有“百货业的海底捞”之称。据称胖东来商超的一个普通店长，每年都可以拿到年薪十几万以上。胖东来的工资高于同业30%以上，胖东来的中高管，据说都有别墅奖励。而胖东来的董事长于东来，一直是以“布道者”的身份出现，对其员工一直以“兄弟姐妹”相称，希望员工们“快乐地工作和生活”。他打破了国内零售业无假日的先例，宣布胖东来“每周二闭店休息”。胖东来，就以这样的姿态，成为商业传奇，成为众相称道的企业标杆。 然而，最近由于于东来的几个关店、指责员工在关键时刻站在对立面的微博，激发起业界的关注――“伤透了!数千员工没人站在他这一旁。半生经商，只落得夫妻二人重病在身，楼起楼落噩梦一场。”…… 管理学分析 这样的一场风波发生在以厚待员工著称的胖东来身上，迅速引起许多人的关注。但我们更应关注的或者并非事件本身，而是应该站在管理者的角度上，思考一下为什么会这样？ 一、趋势强于人治 这是首要原因。没有业务的管理，是没有任何意义的，因此，一旦业务发生根本性的变化，再强大的管理也没有用。 现在是什么趋势？基于互联网的电子商务来势汹汹，对传统的商业冲击非常之大，百货零售也是受影响很大的一个领域。互联网改变了商业模式、改变了生态系统。在这种趋势面前，已无关企业经营本身。企业只能顺势而为、及时调整，不可能逆势生长。 胖东来经营的百货业态，受网络的冲击之大，不需多言，在这种趋势下，全行业都要受的影响，没有任何一个商家可能例外。 而在趋势上业务一旦受影响，那么企业的管理再好也无事如实，反而可能成为“管理过剩”。从来都是业务第一，管理第二。没有业务谈管理谈文化，就如同镜花水月，文人墨客吟唱一下可以，但企业家也这样恐怕就是要节哀顺变了。 接下来，日化店、美容院业态也会遇到更大的冲击，做好准备吧。 警示：时势造英雄，企业必须顺应潮流和趋势，创新自己的商业模式，改变是企业永远不变的运营理念。在互联网时代，如果不顺势而为，必然会被市场淘汰。 二、可以倡导家文化，但企业绝对不是家 多年前，有一篇文章在网络上流行，是一位员工针对联想裁员发出的感慨：联想不是家。 企业是不是“家”？对员工、对管理者、对老板，往往站在不同、不同角度有不同的解读。对此，我的观点是：企业可以倡导家文化，但企业绝对不是家。任何试图把企业视为家的想法的，不论是员工、还是老板，都将被无情地痛击！ 为什么？企业不是家，当然不是说企业要搞得冷冰冰的、不讲感情，而是基本关系、主次关系必须要清楚。 企业与家，有着本质的区别。家庭成员是血缘关系、是自然存在，这是改变不了的社会关系，而企业是经济组织，是不固定的、是随时可以改变的、是要在市场竞争中生存发展的、是以盈利为目的的。其次，家是可以讲感情不讲道理的地方，企业却是必须讲道理讲规则而可以不讲感情的地方。 比如，当企业经营出现问题，当然要采取措施，裁员不过是很正常的一种管理手段，难道不裁员最终大家都死掉反而是对的？当然，如果手段不合法不合理，我们要声讨。但倘若是一个家庭，只要人还在，关系就还在。这是有着本质的区别的。 员工不是家人，老板更不是家长。员工与老板，是合同关系、是利益关系，在此基础上可以建立感情联系，但是先后顺序不能颠倒。想通了这层关系，对正在企业管理大路上行进的我们而言，非常重要。员工不要抱怨企业没把自己当家人、对自己不好，不要指望老板给予额外的恩惠，这种想法显然不够职业化。同样，老板也不能有家长姿态，把员工按家庭成员一样管理，也不能指望员工要如何“报恩”，你对员工再好，他也是员工不是家人。你给了员工收入、福利、待遇，那也是员工给你创造了价值的应得回报，这不是你的恩赐，而是你与员工基于某种契约的价值分配。 这是一个基本认知。于东来在关键时刻发出那样的感慨，认为员工没有支持他、感恩他，就是搞错了这种关系。看来，他并没有把自己当企业家，而是当带头大哥。 警示：企业是经济组织，不是家。老板一定要把自己与员工的关系摆正，是合同关系，是利益关系，只有基于这层关系的前提下，可以倡导具有人情味的企业文化。 三、管理要讲感情，但不要用感情代替管理 在胖东来的管理中，最关键的是高薪、高福利、快乐文化这些人性化的“管理特色”。这些当然是好的做法，尤其在当下的老板群体中，显然尤其难得与可贵。 但是，企业不是政党、不是社团、不是协会，是利益组织，老板办企业、员工进公司，都是为利益而来。而且企业作为一种现代经营组织，有其经营管理上的“普世”标准。 所谓管理，一个重要基础就是契约理论、制度规则等等。在管理中，可以加入中国传统元素、考虑中国风土人情，但是必须要符合企业管理的基本规则。否则，管理不足会有危害性，但管理过头会有欺骗性，最终都会造成企业经营上的损失。 在胖东来的管理中，我们看到的是过于强调人性化、强调感情，采取“恩惠”的方式，这样的方式，更像是笼络人心，有点象《水浒传》里的宋江大哥，而非管理企业，更多的是大哥的关怀，而非领导的管理。管理小团队可以，但是管理大团队，就容易出问题。 比如，给员工奖励（房子也好、金钱也好），恐怕也得有基本的标准、责任、绩效的管理，而且对不同贡献程度的员工，应该是有不同的标准。该有的差距，必须得有，而且，企业的激励资源，终归有限，普惠制最终会让企业的管理包袱越来越重，最终必然导致不堪重负。 警示：企业文化很重要，但企业管理是基础。不建立在良好的管理基础之上的文化、没有业务发展做支持的文化，就是镜中花水中月。 四、不同阶段，有不同的管理需要 企业在发展的不同阶段，会遇到不同的矛盾与问题，需要相应的举措，显然，从胖东来的情况看，就是不断地发挥对员工好的手段，用到极致。但是对待员工只是管理、甚至是人力资源管理的一个方面，还有其它的管控也必须因企业的发展阶段不同而做出不同的调整。 而且，往往过分追求员工管理或过于追求员工满意度，甚至可能让一种“团结友好、亲如一家”的大局面，要么会掩盖在业务上、管理上的困境（或对即将到来的危机意识不到），要么让领导人陶醉在圣人般的荣誉之中，进入无限追求员工管理的死胡同。显然，这对企业管理这一极需理性思维的事情来说，过犹不及，是多么有道理的一句话。 警示：企业在不同发展阶段，必须调整管理的重心和管理手段。 五、企业的目标是创造价值，而不是让员工满意。 我们有理由相信，胖东来的员工满意度，应该是非常高的。 员工满意度，也是企业管理的一项很重要的指标。它当然重要，但是放到整个企业的业务系统中，它到底有多重要？它到底应该是一个怎么样的位置？我们看到，很多人往往就人力资源管理谈人力资源管理、就管理谈管理，往往却忽略了业务本身。离开业务谈管理，管理就失去了应有的意义。 员工满意重要，但是企业的管理更为重要，企业的经营结果更重要。 企业家的使命不是让员工满意，而是创造价值，为顾客为社会创造价值。 我认为，必须客户第一，为什么？因为没有客户，企业连存在的基础都不具备，连用员工的机会都没有，哪有什么可以带给员工的利益？有客户，你没有员工自己一个人也可以干，但是倘若没有客户，你有什么意义？因此，从这个角度， “员工第一”的提法有待商榷。 警示：企业的终极目标是创造价值，老板们必须清晰自己的使命。 胖东来是一面镜子，折射出一个优秀企业管理问题的深层次因素，我们美业的老板和管理者们应从中吸取教训，调整自己的经营和管理理念，让企业持续稳定健康发展。
您可能还对以下信息感兴趣&&&&您当前的位置：
你不知道的“胖东来风波”你不知道的“胖东来风波”来源：字号：小中大(快捷键：←)
(快捷键：→)那么多人说好的胖东来到底发生了什么问题？这些问题给我们哪些启示？口 丛龙峰作者简介：丛龙峰，南开大学管理学博士，和君商学院毕业生，和君咨询总裁班讲师，在担任国家级核心期刊《中国人力资源开发》（实践版）主笔期间，多次报道胖东来的管理实践，始终关注中国本土企业的管理创新。　　“胖东来风波”已经慢慢平息，我们现在回看此次风波，或许觉得不免有些荒唐。无论是关店、裁员，还是传说中的倒闭、诀别，种种悲情在短暂的喧嚣过后，又重新归于寂静，仿佛一切都未曾发生……　　胖东来在许昌和新乡都不再关店了，相反还要在新乡开更大的店，自然也不再裁员了；　　胖东来也从未倒掉，它在许昌的7家门店一直活得好好的，此前唯一关停的劳动店正在重新装修，预计会在明年元旦重新开业；　　于东来本人也没有黯然离场，事实上，这中间都未曾发生过许多人猜测的组织政治和权力斗争，而更多的只是创始人的一种选择。于东来选择离开许昌胖东来的实际运营工作，而把更多精力投入到新乡胖东来的建设。　　如此看来，这期间在网络上传得沸沸扬扬、有模有样的对胖东来为何倒掉的各种败因分析——无论是“入不敷出说”、“电商冲击说”、“文化失灵说”，甚至“政商失和说”等——都像是无端臆测，甚至是无稽之谈。10月27日，于东来在更名后的个人微博上发表了一番感言：“胖东来一直在正常地运营，所谓的学者、专家不要胡乱分析了，不要让自己成为无聊，让胖东来静心地为社会带来更多幸福的启迪！”但是，随后不久，他自己又删除了这条微博。　　不过，10月27日之后，胖东来风波已不再是舆论焦点，人们的注意力又被锤子手机降价一事吸引过去，那是又一个因为情怀而被“打脸”的悲伤故事。　　移动互联网时代的人们总是如此，都喜欢蜂拥着去围观某个热闹的开场，却没有耐心等到一个故事的收梢。在此次胖东来风波中，许多人听说的不是一家标杆企业，而是一家垮掉的标杆企业，一个因为坚持理想和情怀而最终垮掉的标杆企业。从媒体的嘈杂中，人们捕获到的信息不外乎“老板掏心掏肺，员工不懂感恩”，“一切不以赚钱为目的的企业文化都是耍流氓”，“胖东来倒闭了，曾以他为榜样顶撞我的员工，你们过得好吗”……从而认定，所谓的幸福企业注定是行不通的。　　如果我们就让这件事这么过去了，那么此次胖东来风波，或许除了娱乐性，就别无价值了。当胖东来好的时候，一味追捧；当它出事的时候，就一棒子打死。这么做无论对谁都没有任何意义，也无任何价值。或许我们更应该去仔细看看：这件事到底是怎么发生的？那么多人说胖东来好，它究竟好在哪里？现在又遇到了什么问题？唯有如此，我们才能从中吸取经验和教训，领悟一个企业发展的规律。胖东来风波是怎样发生的？　　这次胖东来风波在某种程度上首先表现为一次媒体事件，其间充斥着大量传言、猜测，而真相寥寥，或者说模糊不清。整个事件具有大众传播领域的几个特点：　　一、事件的递进性。关于胖东来倒掉的传言，之所以能在10月18日引爆全网，绝非偶然，此前已有至少一个月的酝酿期。先是9月15日，于东来微博宣布：未来3年只留时代广场店，其余门店全部关掉或转让，继而公司真就在9月22日关停了胖东来许昌市劳动店；然后10月15日，于东来又发表微博：接受新乡市长、副市长的挽留，新乡胖东来店不关了；接着10月17日，于东来微博留言，宣布从此离开许昌胖东来，“不再是你们的成员”、“你们曾经的东来哥”，并将微博名改为“走开了回到从前”，删除以往所有微博。　　也就是说，在网上传言胖东来倒掉之这家企业在一个多月的时间里，始终保持着舆论热度，而且每次都是由创始人于东来本人引起的突发事件，比如，于东来宣布关店，事后我们了解到，这件事不仅员工感到事先毫无征兆，连公司总部都毫不知情，也是看了于东来的微博之后才知道的。信息源是可靠的，而消息是令人意外的，并带有感性因素，几乎每条微博都以感叹号作结，这不能不引起一片哗然。（参见副栏“胖东来风波始末”）　　　实际上，这三次主要事件，即全部关店、新乡不关店了和创始人出走，各有各的原因，但放在一起，却构成了一组线性叙述。原本这三件事只是“伴生现象”，放在一起却构成了“因果关系”，让人觉得这中间必有重大隐情。　　二、事件的反常性。这是此次媒体传播的第二个特点。我们看到，几乎所有的网文都会以相似的方式开头：被誉为“中国最好的店”、四线城市最牛百货的胖东来，再陷关店风波困扰。许多文章也会提及，“2013年被于东来关闭的十多家门店，无一亏损、全部赢利，而且，超过同行业正常赢利水平”。同时，胖东来高工资高福利的做法被反复转述，“它以反传统商业逻辑著称，以高薪水、高福利、自由、快乐闻名于世，曾被誉为‘中国最好的店’，更有‘百货业的海底捞’之称。据称胖东来商超的一个普通店长，每年都可以拿到年薪十几万以上。胖东来的工资高于同业30%以上”。　　这不能不令人困惑：最牛的店都要面临关店？赢利还要关店？对员工这么好还出问题？种种疑问给此次胖东来风波带来了十足的话题性。人们不禁要问：到底发生了什么？　　于东来的微博更加重了这些困惑。9月15日宣布关店之后，对于外界的种种猜测，于东来在微博中回应称：“很多人误认为胖东来遇到了什么坎坷，公司的正常调整是为了让企业更健康、更快乐！用利益的眼光看，胖东来现在经营得的确很好，但我们不只是为了满足员工的生存需求，让企业成为员工临时的避风港，我们要的是让员工懂得开心快乐的工作和生活的理念和能力！只有员工内心真正的热爱和幸福，才能有顾客永恒的满意和幸福！”“再大的事业，不快乐又有何意义！合理调整是很正常的，健康快乐的发展才是根本！”　　9月22日上午7点38分，于东来发布微博：“今天劳动店关停，原因细节管理不达标！经营状态，建筑面积1,000平方米，员工95人，平均日销售20万，综合毛利率23%……用功利的眼光看胖东来，你真的看不懂！”　　的确大多数人都看不懂。在零售业中，因非赢利问题关店的现象本就非常少见，而于东来给出的理由则更为罕见。人们很难把“快乐”这一主观感受和“是否关店”这一经营问题联系在一起，尤其在传统零售业越来越难做的今天，更加令人费解。　　同时，在整个事件中，创始人于东来似乎始终在以一种“受害者”的形象示人。他不断发出类似这样的言论，“工资、福利都越来越好，你们怎么还不知足？”“没有信仰，不认真理解公司理念，只是让自己当成工作的人，只会无止境的贪婪”，“这叫心凉了”……并且，他在表达悲伤的同时，又始终不忘自我鼓励，例如，在做出关店决定之后，9月16日，于东来先后发表两条微博：“既然决定了，把遗留的问题处理好，就是负债也会安排好员工，对得起天地就行了！”“放心吧！只要我活着，胖东来只能越来越好！因为我的梦想从未止步！只要有理解，就不会失去动力……”　　这在许多局外人看来，就是一个典型的重感情的老板和一群不知足的员工的故事。尤其10月17日，于东来谈到夫妻二人重病在身、抱头痛哭，令人无法不对于老板的遭遇抱以深深的同情。但是我们从其他公开报道中也可以看到，胖东来的员工们并没有那么不堪，甚至于东来本人也没有那么伤感。　　根据《河南商报》的报道，9月22日早晨，许昌劳动店关停当天，于东来跟全店员工合影，“合影时，大家都打出了‘V’字手势，脸上也满是笑容，好像这不是离别，而是一次庆祝活动”。其中劳动店的一位负责人谈到，尽管“很酸楚很不舍”，但是“其实，老板的心情比大家还难受”。他说，于东来给大家的感觉从来不是一个老板，而是一个家长，对每个人都像家人，他希望看到大家将来都能成功。　　当10月17日于东来决定离开许昌胖东来之后，有不少员工迅速发表文章称，“请不要离开”，“请相信我们一定会尽心尽力做好本职工作，服务好每一位顾客，绝不会让您失望！”同时也谈到，17日的微博突如其来，彻底打破了宁静，“大哥的微博评论关闭了，我们在转发里@他想让他回心转意……但是一切都无济于事！大哥的微博里没有任何回应”。　　10月20日，于东来在更名后的微博中又发布了几条讯息，其中谈道：　　“都回到自己正常的生活吧！没有我胖东来也不会关门，更不会倒闭，因为它已有了成熟的理念及文化的方向，良好的体制和优秀的经营管理团队，我走开了，胖东来文化会更加坚强地屹立与传播，我会做个顾问继续给胖东来更多精神文化及经营管理方面的建议，胖东来只会更好！”　　“胖东来已不是一个企业的大小。他追求和践行的是一种崇尚个性和自由的快乐生活方式和思维方式，他的榜样是幸福指数发达国家的人文生活状态和精神状态及相关的围绕人性化而制定的制度和体制！以丹麦、挪威、瑞士、新西兰等国家作为目标及榜样！若干年后，可能大家才会读懂胖东来！”　　但此时正值“胖东来倒了”的传言中，尽管于东来的微博得到许多人的关注，但并没有消除人们内心的困惑，反倒生出更多不解。似乎在于东来的心中，他始终有着自己的假想敌：他的苦心无法得到员工的理解，他和他的胖东来也无法得到大众的理解。　　三、话题的参与性。可能让人最感意外的是，此次风波中，舆论口中事实层面的依据是很少的，而且胖东来官方也没有做出及时回应。在几篇流传甚广的关于胖东来倒了的文章中，连作者们自己也谈道：“胖东来真的倒了吗？是什么原因？说不清，做记者多年，没正面采访过于东来，仅限于道听途说”；“胖东来如何倒闭的我并不清楚”；“抛开关店和不关店的传言，我们先分析一下”。也就是说，这是一个大家都愿意参与讨论一下的话题，但是事实到底是怎样的，几乎无人知晓，呈现出一种“我还没看清，可以先评嘛”的乱象。　　　　在10月18日，关于胖东来倒了的传言传出后，最早站出来对胖东来和于东来给予正面肯定的是郑州的一位企业家朋友，10月20日之后，此一长文在微信中被传播开来。10月22日、23日，《大河报》刊发了对于东来的专访，但从对话实录来看，于东来似乎还没有从此前的情绪中完全平静下来。　　在于东来宣布离开之后的一周里，这家企业在舆论中成为相当热门的话题。尽管有一些熟悉胖东来的专家和媒体人呼吁“请沉默，给胖东来时间”，但趋势一旦形成就难以逆转。同时令人遗憾的是，胖东来的公关部门在此次事件中应该说是应对不足的。　　此次胖东来风波，整个事件的演进过程几乎都处在微博直播的状态下，这是很少见的。而且还有一个特点，就是在9月15日的关店和10月17日的诀别之前，于东来都先表现出了比较明显的情绪失控的状态——9月8日、10月11日之后的一周里，大量发表微博，将自己的个人情绪毫无遮掩地暴露在微博平台上。但是事态并没有得到及时控制，且又重复发生。　　10月18日，一则题为《胖东来倒了》的消息在微信朋友圈中被广泛分享，该文的阅读量很快突破10万（微信文章浏览量的统计上限）；之后该文又以《胖东来为什么会倒掉？》的题目被大量转载，几乎每次转载都阅读量惊人。但最早的《胖东来倒了，于东来破功，情怀还有用没？》一文，显然并不是考据详实之作，作者自己也在摘要中谈到，“这篇是急跟风之作，疏漏之处，还请拍砖”，此后引起的狂热转发，恐怕是她本人也未曾想到的。　　10月18日之后，关于胖东来倒闭的传言四起的时候，公关部门其实应该第一时间辟谣，平息争论，并组织人力重新为公司树立正面形象，但仍然没有。与之相对，也是此次事件中最让人感动的是，有许多许昌市民立即在百度许昌吧发起倡议，希望胖东来能够留在许昌，也有网友在优酷上发布视频，呼吁胖东来留下来。　　本来《大河报》对胖东来和于东来的报道是合适的，但之后此文却被冠以《关于胖东来，你懂个屁——于东来亲自回应胖东来事件》的题目大量转发，这显然是有失公允的，对于东来的公众形象也是不利的。但此事对其他企业也是一个提醒，我们目前面临的媒体环境是失控的，自媒体也难以自觉遵守传统媒体理性、中正和客观的原则。自媒体时代，控制是一种奢望，这就更需要企业及时、积极地面对公众事件，做好危机公关，第一时间就做对。胖东来，还应不应该学？　　在此次风波中，胖东来作为一家企业，就像处在台风中心的台风眼，无论外界掀起多大风浪，始终处于正常运营状态，商场里每天依旧人流如织。但从另一方面来看，或许最令人惋惜的是，我们就此失去了一个人们视野中的标杆企业。实际上，只有当我们把胖东来风波的整个脉络和细节都掰开了、揉碎了去看，你才会发现，在一定程度上，这只是创始人于东来本人的一次情绪失控事件。　　那些导致胖东来成功的因素，并不是致使胖东来风波发生的原因。最好不要把婴儿和洗澡水一起倒掉了。胖东来的一些做法，甚至于东来的一些精神，仍然值得学习。　　在整个事件中，胖东来或许最值得引以为傲的就是，它始终没有失去消费者的信任票，即便是在此期间唯一关停的劳动店，在关店之前也出现了市民抢购的情景，有市民在接受采访时谈道，“周围就数这个店生意火嘞，每天都是人挤人，东西也全，关店后买粮油得跑几里地去别的店”，休店给居民生活带来诸多不便。即便是辞职上访员工，在谈到许昌胖东来的经营状况时也直言，“非常好，各个店的经营状况都非常好”。　　新乡一位顾客在胖东来风波期间在网上的留言引起很多人的关注，她谈道，2009年初，一逛街就想到胖东来，但是两年后，“我老公在节假日不陪我去逛了，因为人多，付账要排队，试衣服没有试衣间，哪里都是人”。　　胖东来在许昌和新乡两地有着广泛的顾客基础，美誉度很高，这也是它在多次关店风波中扛得住“折腾”的原因。2013年，许昌胖东来时代广场店和新乡胖东来百货店的年销售额分别为17亿元、15亿元，整个集团保持着15%的内生性增长，的确堪称“中国四线城市最牛百货店”。尤其在许昌，它几乎做透了这一区域市场。此地你找不到熟悉的沃尔玛、家乐福、苏宁、国美、海王星辰抑或万达广场，取而代之的是胖东来超市、胖东来服饰、胖东来电器、胖东来医药、胖东来珠宝……许昌的零售渠道似乎可以被统称为胖东来。　　胖东来最值得学习的有两个方面：其一是以极强的专业精神对待工作，其二是坚决相信员工满意度能够带来顾客满意度，发自内心地对员工好。　　于东来特别推崇日本的“寿司之神”小野二郎，敬佩其专业精神，而且这种专业精神是在喜爱工作的情况下形成的。于东来希望他的员工们也能像小野二郎一样，工作起来既专业又幸福。从这一方面来说，于东来为胖东来公司注入了一种精神。　　于东来对员工要求极高：一个卖水果的营业员要掌握不同橘子的产地、生长环境、施肥内容、受光期、营养成分，等等，以尽可能完成与顾客的交流；一个卖钻石的营业员要对钻石的产地、出处、品质有专家级的理解力，于东来恨不得他的员工都成为马未都。　　这些要求也都成为了公司的体系要求和管理制度。胖东来极为重视岗位实操手册的制作工作，到目前为止，已统计了十大部门共98个岗位，有44个岗位已制成手册，岗位员工人手一册，其中有13个岗位还拍摄成视频资料。这些手册制作得相当细致，甚至细化到蔬果课的员工在切西瓜的时候，要“偏离中心1厘米，分成两半”。于东来希望通过这样的方法，让企业规范、透明，让工作轻松、快乐。相应的，胖东来每年都要进行星级员工评定，鼓励员工都能成为专家，这在公司内部被视为年度大事，评定之后还要进行名为“榜样的力量”的宣传工作，表扬三星级以上员工，在组织内营造出积极向上的氛围。　　同时，于东来也很尊重管理中的人性面，他常说，企业家眼睛里要有“人”。为此，公司推出了许多善待员工的管理方法，例如每周二闭店歇业、停止促销、利润的50%分给员工和管理层、员工每年带薪休息一个月、每月带父母旅游一次等。　　一些媒体将此解读为“工资最高时成本最低”。实际上，于东来对这种理解是不认可的。他也明确指出：“把胖东来的成功完全归结于‘财散人聚’的分钱模式，这是比较片面的，胖东来的凝聚力源于多种综合要素共同作用的结果，绝不是仅靠高薪能奏效的。”比如，公司内部也推行严格的“日常管理逐级考核制度”，于东来似乎很明白宽严并济的道理。　　海底捞的创始人张勇曾谈道，海底捞的短板就是“大多数员工没有激发出来主动性，他们不知道为什么活着，工作的价值到底在哪里。我期待员工忠于他自己的生命价值，而不是海底捞或者我个人的价值”。而于东来在管理上倡导“能干会玩”，这也许是对的。　　其实胖东来最难能可贵的一点在于，它证明了一种存在：一个白手起家的本土民营企业，没有什么背景，老板没有太多文化，就踏踏实实地钻研业务，老老实实地做好一个行业，坚持10年，坚持不懈地抓顾客满意度和员工满意度，就能得到人们的认可，就能把事业做成，即便是在四线城市，即便是在竞争白热化的传统零售业。　　企业界需要有标杆，需要有能让企业家感到有信心的标杆式企业。因为做企业，做着做着就容易迷惘了。这时候就需要有像灯一样的企业，为人们在苍茫中指引方向。胖东来还要过哪些坎儿？　　然而，成功并不是一位引领未来的好向导。凡事都得有个度。同时，企业在不同阶段有不同的管理需要，也对管理者提出不同的要求，企业家更需不断实现自我突破、自我超越，其途径就是保持开放性，坚持自我批判，避免“企业家封顶”。　　首先，管理大企业不能完美主义。管理者可以以最高标准要求自己，但不应以最高标准要求所有人，所谓“完美主义群众化”，管理要适度，要有边界，懂得妥协与灰度。　　此次胖东来风波中，有业内人士谈道，“他（于东来）是想要做成一个完美的产品，有点带有乌托邦性质的企业”。相应的，也带出了问题。　　实际上，这次从9月8日开始直到于东来愤而离开许昌胖东来，贯穿整个事件的一条线索就是，于东来要求三年以上的员工必须达到三星标准，达不到的就要被淘汰。有内部员工在接受采访时谈道，“说实在的，现在星级评定比以前难多了，现在有很多十年以上的老员工才一星了”。可以说正因此事，导致胖东来部分员工产生不满，大家认为考核过于严格，一些员工在微博上发动对于东来的人身攻击，才有了此后的关店、辞退等一系列事件。而于东来作为企业主，因为自己真心实意对员工好，使普通员工的工资都能达到当地平均收入的两倍以上，就把员工表现出的不满，理解为不知足、贪婪，这是不应该的。　　完美主义不是坏事，但若将其扩大化，就会给个人和企业带来无尽的烦恼与麻烦。　　从企业成长的角度看，联想、华为、万科等企业早年都曾追求极致，但后来也选择了灰度、妥协。柳传志曾对企业家同行提出一则建议，“要有理想，但不要理想化”。而华为在其管理原则中也明确提到，“坚决反对完美主义”。任正非还把企业中的人力资源管理对象分成三类——普通劳动者、一般的奋斗者和有成效的奋斗者，也就是说，要接受普通劳动者和一般奋斗者的存在，有成效的奋斗者只是企业中的一部分人。　　任正非甚至直言，“我们要允许一部分人不是积极的奋斗者，他们想小家庭的温暖，想每天按时回家点上蜡烛吃饭，对这种人可以给以理解，也是人的正常需要。刚好我们就有一个小岗位在这个地方，那他可以坐上这个位置，踏踏实实做好小职员”。　　于东来应有这样的心态升级。事实上我们也了解到，于东来一心想让员工生活快乐，为此不仅制定了技能标准，也制定了生活标准。“员工家里装修档次、用什么电器、卫生条件、一年看望爹娘几次……他统统都要管”，一位供应商在接受媒体采访时说，于东来会晚上跑到员工家里“查卫生”，家里卫生不达标，就意味着工作做不好，什么时候达标了再来上班。　　有业内人士谈道，“说得委婉点，他有一颗善良博爱的心，说得直接点，他管得的确太宽了。一个人到胖东来工作，成为你的员工，最基本的就是认同企业的文化，按要求把工作做好，多劳多得，按劳分配，不胜任者可以被淘汰。但这并不是说就一定非要接受老板个人的人生观和价值观，毕竟每个人的出身不同，受教育不同，生活、社会阅历也不同”。　　其次，管理大企业需要战略层面的长程规划和公司治理层面的权力制衡。好的领导者不是领导他人，而是管理自己，最起码要沉得住气。情绪和行为的波动、不可预测性与不稳定性，是一个人不成熟的表现，不成熟的人当了领导，会让下属缺乏安全感。　　德鲁克就曾经谈到过，管理大企业的逻辑不能等同于管理小企业的道理，大企业需要有自己的管理机制，有自己的控制系统。现在摆在胖东来面前大是大非的问题就是：下一步企业到底要往何处去？做大有做大的路径，做小有做小的方式，得有明确的规划，不能做拧巴了，弄成了“前途是曲折的，道路是光明的”。对于一家上了规模的大企业来说，组织目标需要像水晶一样透明，要明确下来，形成共同目标，才能让员工们团结一致，否则组织很快就会丧失可信性，丧失所必需的吸引和留住员工的能力。　　无论什么理由，胖东来9月15日要全部关店，三年之后只留时代广场一家店，9月30又说不关店了。这种决策不免让人觉得过于随意。那些辞职上访员工反映的问题也是在理的：“突然发了一条微博，完全没有任何征兆”，“老板是个非常随性的人，他说关就关了，也不给你整改的机会，他不高兴了，说关店就关店了”，“大老板应该言出必行”。　　于东来在接受采访时的言论也再次印证了这一点。当记者问道，“到今天，胖东来一共关了多少店？”于东来回答：“我不知道，这些年我心里没数，看着不合适就关了。”　　同时，此次事件也暴露出一个问题，尽管从股权结构上，胖东来早已不是于东来一个人的企业，于东来的股权只有不到10%，但是没有人能与之形成权力制衡，而创始人在心态上还没有充分意识到，胖东来发展到今天，已经是一家众人的企业，而不是老板个人的企业。　　于东来在回答为何要关店时，背后仍有一个大大的“我”字——于东来说道，“没任何问题。就是我要坚持我自己，践行‘快乐生活’理念。管理这么大的企业，我现在有不开心，影响到我生活了”，“如果在胖东来我活得就很累，工作、生意让我的生活状态没有达到快乐，我的员工会快乐？我的顾客会快乐？那我如何传播我的理念？谁能信我？”　　实际上，《大河报》记者在访问于东来时，问的问题是很到位的：“胖东来否定规模化、连锁化发展，还算现代商企吗？”“您认为胖东来是您自己的吗？”“既然您认为不是自己的，胖东来员工为这个公司付出的努力，消费者对胖东来投信任票，凭啥您一票否决掉？”……从于东来的回答来看，这些问题或许刺痛了他，或许并未引起重视。　　在现在这种权力结构情况下，至少短期内，除了于东来自己学会控制自己，几乎没有任何其他办法。北京大学有一位教授，曾把领导者的心态成熟度分成四种类型：第一类是“外表狂风暴雨，内心也狂风暴雨”；第二类是“外表平静如水，内心狂风暴雨”；第三类是“外表狂风暴雨，内心平静如水”；第四类是“外表平静如水，内心也平静如水”。希望自己也承认自己“孩子气”、“情绪化”的于东来先生能逐渐成为第四类领导。　　最后，管理者需要坚持自我批判，不断实现自我超越，才能避免“企业家封顶”。在一定程度上，企业家的高度决定企业的高度，许多企业做着做着就做不下去了，往往是因为顶层空间不够了，企业家的能力和心态成为了企业进一步发展的障碍。　　这就需要企业家分别在空间和时间维度上满足企业的需要，避免陷入自身的局限。“空间维度”意味着企业家需要达到任期内企业发展的阶段性要求，在能力的结构和心态的成熟度上符合公司发展的需要，不会因为自己能力构成上的严重缺陷，或者个人喜好、性格、心态格局上的局限，导致企业在经营决策或者用人和管理系统的建设方面出现重大失误，阻碍公司发展。“时间维度”意味着企业家能够在任期内跨越企业不同阶段对其能力的要求，能够伴随着企业发展而提升自我，并且在离任前妥善完成继任问题的安排，以确保企业发展不因领导人的更换而受到负面影响。　　令人担心的是，于东来如果不能从此次事件中意识到自身的局限，就会陷入到自己的逻辑中无法自拔，继续认为所有人都无法理解他，拒绝走向自己的反面。　　其实许多能成事的老板都是非常人，既高度自信，又高度自卑。但真正优秀的企业家能始终保持高度开放，从而不使高度自信滑向高度自负，变得高度自我。任正非曾劝华为的高管们要走向世界，走向开放，走出自己的圈子，走向世界级，去跟优秀的人喝咖啡，所谓“一杯咖啡吸收宇宙的力量”。这个建议也同样适合于东来。　　胖东来和于东来现在遇到的麻烦，绝非孤案，而是许多民营企业在成长过程中或许都要面对的规律性问题。　　批评胖东来和于东来，并不是否定他们的优点，而是希望这家本土标杆企业能变得更好。理想是有用的，情怀也是难得的，但要找对方法。同时，也希望我们每个人都能从胖东来风波中学到些什么，否则就真应了那句老话：“后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也。” 胖东来风波始末　　9月8日起，于东来开始在微博上直抒胸臆，发表大量独白，例如：“不知足的人太多了！放下吧，让大家去选择自己喜欢的路，我也选择我自己喜欢的！觉得真没必要强求彼此！”　　9月13日，看到一部分员工因为考核过于严苛，在微博上对自己进行人身攻击，于东来在微博中慨叹：“此生被骂没有几次，被骂说明我能力不足，你们的发泄给了我放下的理由！这样挺好，我也是非常个性的，做自己喜欢的是我的追求，我会很快放下！”
　　9月15日，于东来微博宣布：未来3年只留时代广场店，其余门店全部关掉或转让。　　9月16日，于东来先后发表了两条微博：“按工龄每年五千元补偿，有愿意辞职的本月底以前报部门统计，对于个人这也是机会！”“除时代广场外，其他企业愿接手的请联系胖东来时代广场办公室！”　　9月17日，《每日经济新闻》记者采访胖东来，胖东来对是否关店的回应是：目前高层还在就此事商讨，尚不明确。　　9月22日，胖东来许昌劳动店关停。　　9月30日，胖东来召开了7个小时的员工大会，于东来明确表示不会关店了，希望大家忘记这之前的一切，从明天开始用心工作，凡坚持主动辞职的员工不会再有补偿。同时，公司董事会做出决定，“胖东来不关店了”。　　10月11日，于东来了解到竟有辞职员工到政府上访，指责他出尔反尔，因此大为光火，发表了大量微博，他在微博中写道：“从来没有想到过员工会到政府上访告我，这也是我宝贵的人生阅历吧！这让我更理智成熟，不会再过度的溺爱，要建立一个更加公平健康的体制，我的人生真的很丰富！很幸运！”“我像个孩子，也会斗气，这就是我！”……　　10月15日，于东来又发表微博：“非常感谢新乡巿周健副市长，刘森副巿长及多位领导的多次真情挽留，又遇到这么善良有正义情怀的舒市长，真的被感动了，决定把新乡胖东来留下来！”
　　10月17日，于东来回到许昌之后，观看了河南民生频道于10月14日播出的《胖东来：员工辞职补偿，老板承诺为何难兑现》专题报导，感到许昌的员工没有跟他站在一起，情绪再次失控。于东来微博留言：“当我需要正义的理解的声音的时候，许昌的几千名员工，你们的影子哪去了？你们觉得所有的得到都是应该的，都已成了习惯，惋惜的不是不理解的人，而是付出了所有的爱，承担了不应该承担的人，你如果把企业当成暂时的家也会站出来哼一声，说一声公道话，可悲的人们……只知道得到爱，拿什么让我爱你们！”上午10时许，于东来又发表了一条微博：“为了让大家幸福，舍弃了所有，落得个重病在身的夫妻二人抱头痛哭，这到底是为什么呀！”13时许，于东来微博宣布离开许昌胖东来，删除以往所有微博。　　10月18日，一则题为《胖东来倒了，于东来破功，情怀还有用没？》的消息在微信朋友圈中被广泛分享，该文的阅读量很快突破10万（微信文章浏览量的统计上限）；之后该文又以《胖东来为什么会倒掉？》的题目被大量转载，几乎每次转载都阅读量惊人。上一篇：上一篇：没有下一篇了
周期：月刊期数：14年12期页数：150电子价:￥35.00纸版价:￥70.00该品牌本月点击排行商业评论2013年1月第1期电子价:￥35.00商业评论2014年2月第2期电子价:￥35.00商业评论2014年3月第3期电子价:￥35.00商业评论2014年7月第7期电子价:￥35.00商业评论2015年2月第2期电子价:￥35.00商业评论2015年6月第6期电子价:￥35.00最近浏览过的你还没有浏览记录阅读客户端特色服务业务合作帮助中心中邮阅读网由中国邮政主办。中邮阅读网凭借中国邮政报刊发行网络、发行资源和品牌优势，在传统报刊发行基础上，运用互联网数字传播技术，为广大读者提供内容丰富的电子期刊、电子图书及有声书城等在线阅读产品。这是中国邮政适应时代发展趋势，推动出版数字发行，满足日益增长的网络文化需求的新举措。