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视频: 檸檬炸彈香蕉蛋糕
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檸檬炸彈香蕉蛋糕
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s006214.cm6&&&&-做的蛋糕一股鸡蛋味,加了好多香蕉还是盖不住那个味道是为什么?
(广东江门厨友)15个月前
放二滴醋可以去除鸡蛋的腥味
你好我是做蛋糕面包烘焙的,不管你做什么蛋糕和面包里面都不能少了盐,盐在蛋糕里面起到上色,使蛋糕组织有弹性,等等,这些都是盐在蛋糕里面的作用
鸡蛋放多了...或者面粉放少了。
可以滴两滴白醋
不放鸡蛋保证没有鸡蛋味儿
(浙江金华厨友)15个月前
放点柠檬汁
味道独特清香
(福建福州厨友)15个月前
我觉得是水太多了,外面熟了里面没熟,所以才有鸡蛋腥味。
(香港香港特别行政区厨友)16个月前
放点黄油和朗姆酒就非常的美味了
没熟就有蛋腥气,温度太高了外面熟了里面没熟就会这样
放几滴柠檬汁
(101.226.68.141)14个月前
蛋蛋有问题
(117.136.48.9)6个月前
可加点香粉去腥味
(180.112.100.213)19天前
(223.86.204.32)19天前
柠檬味比较酸可以去鸡蛋味

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