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常吃到抹茶口味的东西,抹茶到底是什么意思?
常吃到抹茶口味的东西,抹茶到底是什么意思?
09-06-23 & 发布
抹茶是绿茶的一种。在我国已经有1700多年的历史~在宋朝时传入日本。现已经成为日本茶道中的一个不可缺少的部分。那什么是抹茶呢?抹茶是以无公害的优质茶叶为原料,经过特殊工艺加工的色香味具佳的天然可食用的超细绿茶。我就是做抹茶的,在南京的维尔康公司。抹茶含有很高的叶绿素,蛋白质,氨基酸以及丰富的维生素和微量元素,有较高的营养价值。因为叶绿素含量很高,所以看上去色泽鲜绿,可以直接用冷热水冲泡也可一作为食品的添加剂使用,这样就有了你们所看到的抹茶口味的东西。不单如此,通过超细化的绿茶可以达到1~2um打破细胞壁,使得其营养成分更容易被吸收。这样就可以用来制作化妆品等。那如果你们对这方面有兴趣的话可以打我的电话~现在我公司也自己研制了抹茶奶茶,有兴趣的朋友可以来电订购一些去尝尝。,我姓徐
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抹茶是绿茶的一种。在我国已经有1700多年的历史~在宋朝时传入日本。现已经成为日本茶道中的一个不可缺少的部分。那什么是抹茶呢?抹茶是以无公害的优质茶叶为原料,经过特殊工艺加工的色香味具佳的天然可食用的超细绿茶。我就是做抹茶的,在南京的维尔康公司。抹茶含有很高的叶绿素,蛋白质,氨基酸以及丰富的维生素和微量元素,有较高的营养价值。因为叶绿素含量很高,所以看上去色泽鲜绿,可以直接用冷热水冲泡也可一作为食品的添加剂使用,这样就有了你们所看到的抹茶口味的东西。不单如此,通过超细化的绿茶可以达到1~2um打破细胞壁,使得其营养成分更容易被吸收。这样就可以用来制作化妆品等。那如果你们对这方面有兴趣的话可以打我的电话~现在我公司也自己研制了抹茶奶茶,有兴趣的朋友可以来电订购一些去尝尝。,我姓徐
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抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面: 1. 抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。 2. 原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。
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抹茶  抹茶的历史  抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。  中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国抹茶茶道遂告失传,中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹,中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为中国茶人心中永远的痛。相反,九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha),在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。  21世纪初,中国旅日学者把抹茶携归祖国,在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂,研制发明了多项抹茶设备,并取得专利,从此结束了&抹茶=日本&的历史,迎来中国抹茶第二春。  什么是抹茶 (Matcha)  抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是 覆盖遮光//蒸汽杀青//石磨碾磨。  抹茶文化  抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。   抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面:  1. 抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。  2. 原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。  今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类,并形成了日本茶文化 -- 日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”,但抹茶道最具代表性,其“弟子”之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国,促进了日本饮茶风俗民众化,因而促使日本人民广泛用茶。日本全年人均饮茶达1.09公斤(中国人民年日均饮茶只有0.38公斤)。日本是世界人均寿命最长的国家之一,与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
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抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。 抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面: 1. 抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。 2. 原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。
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抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹抹茶是以无公害的优质茶叶为原料,经过特殊工艺加工的色香味具佳的天然可食用的超细绿茶
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抹茶是绿茶的一种
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抹茶 (Matcha)  抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是 覆盖遮光//蒸汽杀青//石磨碾磨。1.抹茶(Matcha)的栽培――覆盖  抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。2.抹茶(Matcha)的加工――蒸汽杀青  采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡罗卜素,构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。 3.抹茶(Matcha)的碾磨――天然石磨  抹茶(Matcha),其本意就是用石磨碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨,北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用,复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨,信哉智者能创物。”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同,制作极其复杂。现代中国茶磨已经绝迹,据说在日本,目前能够制作茶磨的工匠也只剩下不到10人了。石磨运转缓慢,一台茶磨工作一个小时,生产的抹茶(Matcha)只有40克,还不到一握。抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”,其颗粒度为2~20微米(680~6800目),这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。日本石磨专家、三轮教授用当代最先进的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后,得出的感叹是:“对于抹茶(Matcha)来说,至少在目前,任何机械碾磨都不可能胜过石磨。” 抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。抹茶  抹茶(Matcha)(100g)的营养成分:  蛋白质 6.64g (形成肌肉和骨格的营养素)  糖 23.67g (维持身体和运动活力的能源)  食物纤维 55.08g (帮助排出体内有害物质,预防便秘和生活习惯病)  脂肪 2.94g (活动能量源)  Β茶多酚 12090μg (跟眼睛的健康和美容有很深的关系)  维生素A 2016μg (美容、美皮肤)  维生素B 1 0.2mg (能量代谢。脑和神经的能量源)  维生素B 2 1.5mg (促进细胞再生)  维生素C 30mg (骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等)  维生素K 1350μg (帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡)  维生素E 19mg (抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素)  叶酸 119μg (防止细胞的不正复制,抑制癌细胞的生长,也是孕妇不可缺的营养)  泛酸 0.9mg (维持皮肤和粘膜的健康)  钙 840mg (预防骨酥松症)  鉄 18mg (血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取)  钠 8.32mg (帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡  )钾 727mg (保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分)  镁 145mg (人体缺少镁将会引发循环器疾患)  亚铅 1.5mg (皮肤和毛发健康的维持)  SOD活性 1260000unit (抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化) 抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱,近年来,在欧美等国家也大受欢迎,2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶,国人对抹茶的兴趣也越来越高。打开阿里巴巴,可以看到有十几家公司在销售抹茶(Matcha),抹茶(Matcha)的信息大约有20多个页面,600条以上。但是深入调查以后,可以发现目前市场上所见的抹茶(Matcha)几乎都非真正意义上的抹茶(Matcha),只能称之为绿茶粉,其原料基本上都是普通的炒青,使用的是金属粉碎机,无一例外的都是瞬间粉碎法。  由于抹茶和绿茶粉本质的区别,形成自身的价值的截然不同,在国际市场上,一公斤的绿茶粉售价为日币(人民币70~110元/公斤),而每40克的抹茶的售价为元日币(人民币105~700元/公斤),相差几十上百倍。  国际上严格禁止不当使用“抹茶”(Matcha)二字,  ★凡不是蒸青绿茶通过石磨年末加工的茶粉不得称作抹茶  ★凡是没有使用抹茶原料的产品绝对不允许使用“抹茶”(Matcha)二字,  ★“抹茶口味”,“抹茶风”之类的误导消费者的广告、说明词语等要求谨慎使用,  ★是绿茶粉末的要求在配方里明确注明使用的是(绿茶粉)。
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绿茶粉与抹茶粉的区别:绿茶粉与抹茶粉最大的区别在于颗料细数不同,单位是(目)绿茶粉颗粒细数一般是200目.而抹茶的颗粒在400目以上,是面粉的几倍细度。生产的原料及设备都有不同的要求。 抹茶介绍:抹茶在日本被称为《茶中翡翠》,是形容〈其色如碧、珍贵如玉〉,茗香*美味*营养*健康。抹茶:纯天然膳食纤维食品,将绿茶的营养100%摄入体内,这对于大多数的中国人来说:抹茶是一个比较陌生的概念,但随着“哈根达斯”推出了“抹茶冰淇淋”,“上海光明”相继推出了“抹茶酸奶”,加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”,“仙踪林”里的“抹茶冰沙”,“必胜客”的“抹茶冰果”,在上海、北京、广州等大都市正率先兴起了抹茶消费热,以抹茶食品为时尚,健康! 抹茶主要成分:茶多酚、氨基酸、叶绿素、芳香物质.纤维素、咖啡碱、维他命C、E及β胡萝卜素等。抹茶的功效:抗癌防癌、抗辐射抗老化、降低胆固醇、消脂减肥、分解毒素、及养颜美容、促进新陈代谢之功效。抹茶用途:用于饮料、食品、减肥瘦身、美容等领域。
请登录后再发表评论!2.示例:他们为自己的不诚实行为感到羞愧。(意思对即可。)
3.因为花种子都是煮熟了的,不可能萌芽,更不可能长出花朵。捧着盛开着鲜花的花盆的孩子都是不诚实的孩子
4.是个诚实的孩子
四、文言文阅读
科目:初中语文
题型:阅读理解
阅读,完成1—5题。
捧着空花盆的孩子
&&& 很久很久以前,在一个国家里,有一个贤明而受人爱戴的国王。但是,他的年纪已很大了,而且年迈的国王没有一个孩子。这件心事,使他很伤脑筋。有一天,国王想出了一个办法。他吩咐发给每个孩子一些花种子,并宣布:“如果谁能用这些花种子培育出最美丽的花朵,那么,那个孩子便是我的继承人。”
&&& 所有的孩子都种下了那些花种子,他们从早到晚,浇水、施肥、松土,护理得非常精心。
&&& 有个名叫雄日的男孩,他也整天用心培育花种,但是,十天过去了,半月过去了,一月过去了……花盆里的种子依然如故,不见发芽。
&&& “真奇怪!”雄日有些纳闷。最后,他去问他的母亲:“妈妈,为什么我种的花不出芽呢?”母亲同样为此事操心,她说:“你把花盆里的土换一换,看行不行。”
&&& 雄日依照妈妈的意见,在新的土壤里播下了种子,但是它们仍然不发芽。
&&& 国王决定观花的日子来到了。无数个穿着漂亮的孩子涌上街头,他们各自捧着盛开着鲜花的花盆,每个人都想成为继承王位的太子。但是,不知为什么,当国王环视花朵,从一个个孩子面前走过去时,他的脸上没有一丝高兴的影子。
&&& 忽然,在一个店铺旁,国王看见了正在流泪的雄日,这个孩子端着空花盆站在那里。国王把他叫到自己的眼前,问道:“你为什么端着空花盆呢?”雄日抽咽着,他把他如何种花,但花种又长期不萌芽的经过告诉给国王,并说,这可能是报应,因为他在别人的果园里偷过一个苹果。
国王听了雄日的回答,高兴地拉着他的双手,大声地说:“这就是我的忠实的儿子。”
“为什么您选择了一个端着空花盆的孩子做接班人呢?”孩子们问国王。
于是,国王说:“子民们,我发给你们的花种子都是煮熟了的。”
听了国王的这句话,那些捧着最美丽花朵的孩子,个个面红耳赤,因为_______________。
1.这个故事的起因是
& &&& A.国王发给每个孩子一些花种子,让他们培育出最美的花朵。
& &&& B.国王深受人们爱戴,他年纪已经很大了,可还没有一个孩子。
& &&& C.国王年迈而无子,想要挑选一个义子作为继承人。
& &&& D.国王年迈而又无子,他十分苦恼。
2.依据你的理解,在全文的最后一段补写上一句话。
3.为什么“当国王环视花朵,从一个个孩子面前走过去时,他的脸上没有一丝高兴的影子?”
4.国王选雄日做接班人是因为雄日_______________________。
5.归纳本文中心思想恰当的一项是(&& &)
&&& A.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们这样的国王才是贤明而受人爱戴的。
&&& B.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们不要一味追求地位与财富。
&&& C.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们要做一个诚实的人。
&&& D.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们做过坏事的人是一定会遭报应的。
科目:初中语文
来源:2012年初中毕业升学考试(吉林卷)语文(解析版)
题型:现代文阅读
阅读下文,回答问题。
他是一片温暖的湖泊
  ①我和汪老曾有较多的接触。我们《十月》杂志编发过他的短篇小说《岁寒三友》、《露水》以及散文《萝卜》、《烟赋》等。我和汪老一起到南方采风,到湖南娄底讲学,在怀柔水库、中华文学基金会开会,我还到他蒲黄榆的家里拿过稿子。我和汪老待在一起时间最长的一次是1991年4月红塔山笔会期间,俩人共住一室达半个月之久,我面对面地向他学到了许多东西,终身难忘。
  ②汪老对我说:写作就是写语言。一篇作品的语言,是一个有机的整体,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身。所以他年轻时写的作品都能背出来,因为作品的语言有内在的节奏和韵律。记得《沙家浜》剧本在传阅过程中,有一场戏的稿子丢失了,团里领导和打字员急得团团转。汪老安慰他们,叫他们放心,不要着急。然后,他坐在打字机旁,将这场戏从第一个字一直背到了最后一个字。
  ③汪老说:要随时随地注意用文字语言描写你所见到的生活现象。他下放到张家口劳动住羊舍时,外面有一带树墙,夜班火车驶过时,车窗里的灯光一一照射在树墙上。怎样描述这种现象呢?他在《羊舍一夕》中是这样写的:“车窗蜜黄的灯光,一一照在树墙上,一方块,一方块,川流不息地追赶着……你总觉得刮下满地枝叶来似的……”“刮”字,表示火车灯光的力度和速度。
  ④汪曾祺到美国做访问学者时,在哈佛大学、耶鲁大学演讲的题目就是《中国文学的语言问题》,由此可见他对文学语言的重视。
  ⑤我喜欢写散文,利用深夜长谈的机会,向汪老请教写散文的经验。他告诉我:写散文应克制,要像画画似的留白,不要像小姑娘那样感情泛滥。老头写情书,总归不自然。有的散文家的作品像一团火,熊熊燃烧,但看完觉得空空洞洞,留不下什么印象。写散文需要阅历,没有坎坷,没有痛苦,便写不出好文章。散文不能落入俗套,切忌拿腔拿调。所以,他一直希望把散文写得平易自然,写得平淡一点,像家常话,亲切、朴素;当然也可以工笔、繁密,如何其芳的《画梦录》,别有风采,像一丛秾丽的花,“但这样的散文,我写不出来。”
  ⑥有一次我对汪老说:我不是京剧迷,但对您执笔写的《沙家浜·智斗》中阿庆嫂的那段唱词特别欣赏,即:“垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张。”汪老手里夹了一支烟,凑到嘴边猛吸一口,笑道:“你对这段唱词别太认真,我在那里搞了一组数字游戏。‘铜壶煮三江’,是受到苏东坡诗词的启发。‘人一走,茶就凉”,也是数字概念,它表示零。”
⑦我说:“没有诗词修养,古文功底,是写不出这段唱词的。”于是,他回忆起自己的童年:他的祖父汪嘉勋是清朝末年的拔贡,从小就督促他握笔描红,背古文。到了小学五年级,祖父亲自给他讲《论语》,叫他多练毛笔字。祖父说:“你要耐心,把基础打好了,够你受用一辈子。”汪老说:“我13岁那年写了一篇八股文,祖父见了叹息道,‘如果在清朝,你完全可以中一个秀才。’祖父见我有了长进,就送我几本名贵的碑帖和一方紫色端砚。”
  ⑧在南国的那些春夜里,汪老跟我畅谈西南联大。谈在张家口时农科所叫他画土豆和马铃薯花,画成了一部《中国马铃薯图谱》,可惜没有像沈从文的《中国古代服饰研究》一样留传下来。那部《画谱》的原稿在“文革”中被毁掉了,他十分遗憾。
  ⑨有一天到了大理,我们在下关市游了洱海,参观了蝴蝶泉,晚上看了大理白族歌舞团演出的三道茶歌舞晚会。回到宾馆就寝,汪老把头靠在床栏上,颇为得意地对我说:小张,你知道吗,我之所以写这几篇论述烹饪的文章,是因为我是《中国烹饪》杂志的特约撰稿人。要当一个名厨,必须有丰富的想象力,不能墨守成规,要不断创新,创造出新菜、新味来。照着菜谱做菜,绝没有出息。比如油条,你把它剪成一段一段,中间嵌入拌有榨菜、葱花的肉末,再放到油锅里煎,捞出来就特别好吃。这种菜不妨叫做“夹馅回锅油条”,对此我有申请专利的权利。
  ⑩汪老是美食家。一路上他坐到哪一桌吃饭,女作家们便众星捧月似的围着他,跟到哪一桌;他爱吃什么菜,女作家们跟着吃,很快那盆菜就吃得精光。茅盾文学奖获得者凌力女士称汪老为酒仙、烟精、文狐。
  ⑾经过那次相伴,我和汪老互相熟悉了起来,他把出版的《蒲桥集》签上名送给我,还写了一首七言诗,叫我去拿。记得前两句是“独有慧心分品格,不随俗眼看文章”。
  ⑿汪老的诗好,画好,文好,所以我称他为中国“最后一位文人作家”。他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。但就是因为一首新诗《早春》,给他带来了灾难。
  ⒀1992年春天,我和《哥德巴赫猜想》的作者徐迟,还有王元化先生,在深圳西湖度假。一日,徐迟到我的房间小坐,见桌上放着一本《汪曾祺作品自选集》,拿起来翻了翻,突然用书掩住脸,怀着歉疚的心情说:“是我害了他。”我吃了一惊,问他何出此言?他说:“1957年6月,我在《诗刊》编辑部工作,看到汪曾祺寄来的一组新诗《早春》。第一首是《彩旗》,只有两句:‘当风的彩旗,像一片被缚住的波浪’,我很欣赏,给他发表在《诗刊》上,这就惹了祸。‘反右’运动以后,《早春》和《彩旗》受到了无情批判,说作者诬蔑红旗是不自由的、被束缚的。《早春》的诗题也犯了大忌。费孝通因为《知识分子的早春天气》被划成了右派,汪曾祺的《早春》和费孝通的一样反动,也被划成右派,下放张家口劳动。如果我不发他这组诗,也许他就没有这样的遭遇了。”
⒁汪老遭遇重重坎坷,却始终淡定、幽默、乐观地笑对人生,是许多人的良师益友;他虽未曾高居要职,却以自己的文学才华和人格魅力影响了几代读者——汪曾祺,是一片温暖的湖泊。
1.给下列词语中划线的字注音。(2分)
(1)坎坷(2)督促(3)嵌入(4)湖泊
2.解释下列划线词语在句中的意思。(2分)
(1)一路上他坐到哪一桌吃饭,大家便众星捧月似的围着他,跟他到哪一桌。
(2)他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。
3.请从修辞方法的角度对“一篇作品的语言,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身”这句话的表达效果进行评析。(4分)
4.第5段中汪老教给作者哪些写散文的经验?(写出两点即可)(4分)
5.第7段中作者插叙了汪老童年时的哪几件事?叙述这几件事运用了哪种记叙顺序?(3分)
6.纵观全文,汪老是一个怎样的人?请结合文章内容回答。(4分)
7.作者饱含深情地回忆自己与汪老的交往经历,表达了怎样的思想感情?(4分)
8.第3段叙述汪老对作者写作方面的指导时,汪老的“用文学语言描写你所见到的生活现象”的写作经验,很值得我们学习与借鉴。请结合你的观察与体验,用文学语言写出生活中的某一情景。(5分)
科目:初中语文
阅读下边文段,然后答题,
  (1)偶尔看见人家阳台上花草缤纷,煞是艳羡,激起我养花的兴致。我从朋友家里陆续弄了一些花草来,海棠、月季、文竹……开始还能记着浇水、松土,但到底很难始终不渝。我这才意识到,养花并非什么闲情逸致,完全是勤快人的事情。
  (2)只有仙人掌活下来了。
  (3)无论阴晴雨雪,也不论那一小盆泥土如何枯涸干裂,它总是绿色挺拔,每一根毛刺都伸出渴求的喙,贪婪地啄着阳光和空气。
  (4)可这并未给我带来欢欣。它既不美,也不雅。我只是不无遗憾地想,为什么美的总是那么娇弱,而不美的却总是那么倔强呢?要是海棠、月季、文竹也是这样易于生活该有多好啊。对于它的存在,我却不再关心。
  (5)许久后的黄昏,我倚着阳台望远,无意瞥见这盆仙人掌。它竟横竖添了许多新节,刀戟般凛凛叉开,待细看时,我都忍不住大笑起来。
  (6)不是么,且不说它的大小掌节是怎样歪歪斜斜,怪模怪样,只看那绿色的掌面吧,竟皱皱巴巴,细纹密布,像一张老人的脸。我越看越觉得它丑……
  (7)我真不知道,它还会怎样疯长下去。也许叫它死去比叫它活着困难一百倍,这可怕的东西!
  (8)我的养花历史就此告一段落,自然是没有养出一朵花来。谁想夏天一到,竟发生了奇迹。
  (9)久雨后的清晨,推开阳台门,蛋青色的光亮和泉水般的空气扑面而来。我感到那盆仙人掌上有一大团很耀眼的东西。是霞光吗?是雨水折射的太阳吗?我定睛一看,什么,是花?
  (10)是的,是一朵花,并且是一朵异常漂亮的花。金黄色,十二片绸缎般富有光泽的花瓣,敏感地轻颤着流苏般柔软的花穗,细密地遍布着雪乳般滋润的花粉。它凝然静立,却闪烁着宫殿般辉煌灿烂的光芒……
  (11)这是我看过的最美的花!
  (12)此刻,仙人掌骄傲地高擎着。仙人掌上的皱纹是愈加深刻了。是啊,它赖以立身的不过是一捧泥土,要开出这样震憾人心的金色花,它不能不倾注全部心血。
  (13)我面对这皱纹满面的仙人掌和它的美丽辉煌的金色花,竟酸楚地流下了眼泪。我深为自己的浅薄庸俗感到惭愧。
  (14)可以想像,这仙人掌,它曾经有过柔软的叶,窈窕的枝。但为了抗拒沙漠的压榨,它才变得冷峻而坚强。在沙漠吞噬掉无数娇美花卉之后,我们还能欣赏仙人掌神奇的金色花。
  (15)它并非一朵仅仅使人赏心悦目的花,它的不甘泯灭的美,令弱者也令强者肃然起敬。
  (16)美,一旦与顽强结合,就是不可摧毁的。
(1)本文是一篇较有特色和韵味的________,在行文上作者成功地运用了________手法。
(2)“我”开始“不喜欢”“不关心”仙人掌的原因是________________。
(3)结合上下文说说“谁想夏天一到,竟发生了奇迹”一句中“奇迹”指的是:
____________________________________________________________
(4)仔细阅读(3)~(10)段,请试着概括出作者对仙人掌的感情所经历的四种变化。
____________________________________________________________
(5)作者在第(10)段中写道:“我面对这皱纹满面的仙人掌和它美丽辉煌的金色花,竟酸楚地流下了眼泪,我深为自己的浅薄庸俗感到惭愧。”请结合上下文的内容回答下面两个问题。
①是什么原因使作者“竟酸楚地流下了眼泪?”
____________________________________________________________
②作者为什么说自己“浅薄庸俗”?
____________________________________________________________
(6)本文采用了对比的写法,纵观全文,分别概括纵向和横向对比的内容。
①纵向对比为________和________对比。
②横向对比为________和________对比。
(7)本文是一篇写景状物的散文,作者通过对金色花的描写,揭示了一个怎样的道理?
____________________________________________________________
科目:初中语文
来源:吉林省中考真题
题型:阅读理解与欣赏
阅读下文,回答问题。
他是一片温暖的湖泊  ①我和汪老曾有较多的接触。我们《十月》杂志编发过他的短篇小说《岁寒三友》、《露水》以及散文《萝卜》、《烟赋》等。我和汪老一起到南方采风,到湖南娄底讲学,在怀柔水库、中华文学基金会开会,我还到他蒲黄榆的家里拿过稿子。我和汪老待在一起时间最长的一次是1991年4月红塔山笔会期间,俩人共住一室达半个月之久,我面对面地向他学到了许多东西,终身难忘。    ②汪老对我说:“写作就是写语言。一篇作品的语言,是一个有机的整体,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身。”所以他年轻时写的作品都能背出来,因为作品的语言有内在的节奏和韵律。记得《沙家浜》剧本在传阅过程中,有一场戏的稿子丢失了,团里领导和打字员急得团团转。汪老安慰他们,叫他们放心,不要着急。然后,他坐在打字机旁,将这场戏从第一个字一直背到了最后一个字。    ③汪老说:要随时随地注意用文字语言描写你所见到的生活现象。他下放到张家口劳动住羊舍时,外面有一带树墙,夜班火车驶过时,车窗里的灯光一一照射在树墙上。&怎样描述这种现象呢?他在《羊舍一夕》中是这&样写的:“车窗蜜黄的灯光,一一照在树墙上,一方块,一方块,川流不息地追赶着……你总觉得刮下满地枝叶来似的……”“刮”字,表示火车灯光的力度和速度。    ④汪曾祺到美国做访问学者时,在哈佛大学、耶鲁大学演讲的题目就是《中国文学的语言问题》,由此可见他对文学语言的重视。    ⑤我喜欢写散文,利用深夜长谈的机会,向汪老请教写散文的经验。他告诉我:写散文应克制,要像画画似的留白,不要像小姑娘那样感情泛滥。老头写情书,总归不自然。有的散文家的作品像一团火,熊熊燃烧,但看完觉得空空洞洞,留不下什么印象。写散文需要阅历,没有坎坷,没有痛苦,便写不出好文章。散文不能落入俗套,切忌拿腔拿调。所以,他一直希望把散文写得平易自然,写得平淡一点,像家常话,亲切、朴素;当然也可以工&笔、繁密,如何其芳的《画梦录》,别有风采,像一丛秾丽的花,“但这样的散文,我写不出来。”     ⑥有一次我对汪老说:我不是京剧迷,但对您执笔写的《沙家浜·智斗》中阿庆嫂的那段唱词特别欣赏,即:“垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张。”汪老手里夹了一支烟,凑到嘴边猛吸一口,笑道:“你对这段唱词别太认真,我在那里搞了一组数字游戏。“铜壶煮三江”,是受到苏东坡诗词的启发。“人一走,茶就凉”,也是数字概念,它表示零。”   ⑦我说:“没有诗词修养,古文功底,是写不出这段唱词的。”于是,他回忆起自己的童年:他的祖父汪嘉勋是清朝末年的拔贡,从小就督促他握笔描红,背古文。到了小学五年级,祖父亲自给他讲《论语》,&叫他多练毛笔字。祖父说:“你要耐心,把基础打好了,够你受用一辈子。”汪老说:“我13岁那年写了一篇八股文,祖父见了叹息道,‘如果在清朝,你完全可以中一个秀才。’祖父见我有了长进,就送我几本名贵的碑帖和一方紫色端砚。”     ⑧在南国的那些春夜里,汪老跟我畅谈西&南联大。谈在张家口时农科所叫他画土豆和马铃薯花,画成了一部《中国马铃薯图谱》,可惜没有像沈从文的《中国古代服饰研究》一样留传下来。那部《画谱》的原稿在“文革”中被毁掉了,他十分遗憾。    ⑨有一天到了大理,我们在下关市游了洱海,参观了蝴蝶泉,晚上看了大理白族歌舞团演出的三道茶歌舞晚会。回到宾馆就寝,汪老把头靠在床栏上,颇为得意地对我说:小张,你知道吗,我之所以写这几篇论述烹饪的文章,是因为我是《中国烹饪》杂志的特约撰稿人。要当一个名厨,必须有丰富的想象力,不能墨守成规,要不断创新,创造出新菜、新味来。照着菜谱做菜,绝没有出息。比如油条,你把它剪成一段一段,中间嵌入拌有榨菜、葱花的肉末,再放到油锅里煎,捞出来就特别好吃。这种菜不妨叫做“夹馅回锅油条”,对此我有申请专利的权利。    ⑩汪老是美食家。一路上他坐到哪一桌吃饭,女作家们便众星捧月似的围着他,跟到哪一桌;他爱吃什么菜,女作家们跟着吃,很快那盆菜就吃得精光。茅盾文学奖获得者凌力女士称汪老为酒仙、烟精、文狐。    经过那次相伴,我和汪老互相熟悉了起来,他把出版的《蒲桥集》签上名送给我,还写了一首七言诗,叫我去拿。记得前两句是“独有慧心分品格,不随俗眼看文章”。    汪老的诗好,画好,文好,所以我称他为中国“最后一位文人作家”。他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。但就是因为一首新诗《早春》,给他带来了灾难。    1992年春天,我和《哥德巴赫猜想》的作者徐迟,还有王元化先生,在深圳西湖度假。一日,徐迟到我的房间小坐,见桌上放着一本《汪曾祺作品自选集》,拿起来翻了翻,突然用书掩住脸,怀着歉疚的心情说:“是我害了他。”我吃了一惊,问他何出此言?他说:“1957年6月,我在《诗刊》编辑部工作,看到汪曾祺寄来的一组新诗《早春》。第一首是《彩旗》,只有两句:‘当风的彩旗,像一片被缚住的波浪’,我很欣赏,给他发表在《诗刊》上,这就惹了祸。‘反右’运动以后,《早春》和《彩旗》受到了无情批判,说作者诬蔑红旗是不自由的、被束缚的。《早春》的诗题也犯了大忌。费孝通因为《知识分子的早春天气》被划成了右派,汪曾祺的《早春》和费孝通的一样反动,也被划成右派,下放张家口劳动。如果我不发他这组诗,也许他就没有这样的遭遇了。”     汪老遭遇重重坎坷,却始终淡定、幽默、乐观地笑对人生,是许多人的良师益友;他虽未曾高居要职,却以自己的文学才华和人格魅力影响了几代读者——汪曾祺,是一片温暖的湖泊。 1.给下列词语中加粗的字注音。(1)坎坷_________ (2)督促_________(3)嵌入_________&(4)湖泊________2.解释下列加粗词语在句中的意思。(1)一路上他坐到哪一桌吃饭,大家便众星捧月似的围着他,跟他到哪一桌。  _________________________________________(2)他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。  _________________________________________ 3.请从修辞方法的角度对“一篇作品的语言,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身”这句话的表达效果进行评析。  __________________________________________ 4.第5段中汪老教给作者哪些写散文的经验?(写出两点即可)  __________________________________________ 5.第7段中作者插叙了汪老童年时的哪几件事?叙述这几件事运用了哪种记叙顺序?  ___________________________________________6.纵观全文,汪老是一个怎样的人?请结合文章内容回答。  _____________________________________________ 7.作者饱含深情地回忆自己与汪老的交往经历,表达了怎样的思想感情?  ______________________________________________ 8.第3段叙述汪老对作者写作方面的指导时,汪老的“用文学语言描写你所见到的生活现象”的写作经验,很值得我们学习与借鉴。请结合你的观察与体验,用文学语言写出生活中的某一情景。  ______________________________________________&
科目:初中语文
来源:安徽省竞赛题
题型:阅读理解与欣赏
阅读文段,回答问题。  ①经过步行街的时候,我总能看见一些人缩在角落里乞讨。有残疾的,也有健全的假装残疾的,有年老的,也有十六七岁学生装扮的,A跪着,把尊严蜷成卷儿,丢落到空荡荡的地上。在他们前面的地上写着粉笔字:太饿了,请求五元钱买吃的。或者是:钱包丢了,请求六元钱坐车回家。行色匆忙的人们几乎不会在他们面前停留,偶尔会有人扔下五角或者一元钱。  ②在这个城市里像这样的行乞者太多了,城市里的人们习以为常,麻木不仁。我也是。又或许是人们分不清楚他们是真正的可怜人,还是刻意的行骗者,但是,当我看到那个吹口琴的老人时,我还是决定给他5元钱。因为他的琴声打动了我。  ③更确切的说,是他专注的神情打动了我。因为他的琴声并不见得有多么好听,他的技艺也非常一般。但他那样忘我,把自己完完全全交给了那些零乱的音乐,在自己制造的粗糙的音乐氛围里一厢情愿地陶醉着。  ④那一阵阵杂乱无章的口琴声,在那个夏日午后轻飘飘地荡漾在空中。老人大约70多岁,坐在一张小凳上,用一双枯瘦的手宝贝似的捧着他的口琴。B老人很瘦,衣着很旧却整齐,一双灰暗的眼睛完全沉浸在他的琴声中,似乎追忆着某些逝去的让人心酸的旧日时光……他的眼神让人心酸让人怜悯,也让我无法无动于衷。我想他可能是一位孤寡老人又或许是要抚养年幼的孙子和重病的老伴,才不得不坐在这里以吹口琴的方式来博得路人施舍吧。  ⑤但是我错了,当我把五元钱放到他面前时,他笑了:“孩子,你误会了,我不是在乞讨。”他说,“我只是觉得太闷,想在这儿留个响儿。”  ⑥我有些手足无措,不知道是否伤害了他的自尊。  ⑦一曲终了,我道了一声好。攀谈中,知道了他是一位孤独的老人,老伴去世了,孩子们忙得昏天黑地,没时间照顾他,就把他送到了养老院。他嫌养老院里太闷,就到广场上来溜达,有时候在这里一坐就是一天,他说在这里,看着人来人往的,心情就跟着好了起来。  ⑧老人喜欢口琴,年轻的时候就是用这琴声打动了一位美丽的姑娘,成就了一段美满的婚姻。从那以后,口琴就没有离开过他,累了或者闷了的时候,他都会吹上一段,或快乐或忧伤的旋律,是他和这个世界打招呼的方式,他用他的口琴,为世界留下了一点响儿。  ⑨在世上留个响儿,这是卑微的人,给自己设置的最完美的签名。  ⑩从此我们成了“忘年交”,我喜欢在他那里探究我的未来,他喜欢在我这里寻找他过去的影子。  在他那里,我感受到一种活着的力量。活着一天,就要在这个世界留下一点声响。哪怕是你在厨房敲打着锅碗瓢盆,哪怕是你哼唱着走了调儿的歌儿,哪怕是你演讲着没有掌声的人生经历……每一天,鸟总是很准时地在凌晨3点开始啼叫,那欢快的啼声是我的闹铃,提醒我,不要错过那些大好春光。每一秒钟我们都在无可挽回地老去,然后看着一段段的岁月变成了可待成追忆的当时。不想,像那些追名逐利的人一样,让生命背负太多期望和太高的高度,只想,像一只力量有限的蜂鸟,以自己小小的技艺,悬停在一只花蕊身旁。那嗡嗡的煽动翅膀的微音,是它献给世界的最轻的音乐,最精致的响儿。(朱成玉《留个响儿给这个美丽的世界》)1.请简要概括这篇文章的主要事件。______________________________________2.阅读②③段,说说城市里的人们为什么会“习以为常,麻木不仁”,作者又因为什么被老人琴声所打动。______________________________________3.仔细阅读文章,分别就A、B两个划线句中写一点赏析性文字。______________________________________4.“他说在这里,看着人来人往的,心情就跟着好了起来”,但作者还是认为“他是一位孤独的老人”,阅读④-⑧段,说说老人的孤独具体表现在哪些地方?______________________________________5.阅读最后一段,结合自身,仿划线部分,写两个句子。______________________________________
科目:初中语文
来源:同步题
题型:阅读理解与欣赏
阅读并回答问题。
捧着空花盆的孩子  很久很久以前,在一个国家里,有一个贤明而受人爱戴的国王。但是,他的年纪已很大了,而且年迈的国王没有一个孩子。这件心事,使他很伤脑筋。有一天,国王想出了一个办法。他吩咐发给每个孩子一些花种子,并宣布:  “如果谁能用这些花种子培育出最美丽的花朵,那么,那个孩子便是我的继承人。”  所有的孩子都种下了那些花种子,他们从早到晚,浇水、施肥、松土,护理得非常精心。  有个名叫雄日的男孩,他也整天用心培育花种,但是,十天过去了,半月过去了,一月过去了……花盆里的种子依然如故,不见发芽。  “真奇怪!”维日有些纳闷。最后,他去问他的母亲:“妈妈,为什么我种的花不出芽呢?”母亲同样为此事操心,她说:“你把花盆里的土换一换,看行不行。”  雄日依照妈妈的意见,在新的土壤里播下了种子,但是它们仍然不发芽。  国王决定观花的日子来到了。无数个穿着漂亮的孩子涌上街头,他们各自捧着盛开着鲜花的花盆,每个人都想成为继承王位的太子。但是,不知为什么,当国王环视花朵,从一个个孩子面前走过去时,他的脸上没有一丝高兴的影子。  忽然,在一个店铺旁,国王看见了正在流泪的雄日,这个孩子端着空花盆站在那里。国王把他叫到自己的眼前,问道:“你为什么端着空花盆呢?”雄日抽咽着,他把他如何种花,但花种又长期不萌芽的经过告诉给国王,并说,这可能是报应,因为他在别人的果园里偷搞过一个苹果。  国王听了雄日的回答,高兴地拉着他的双手,大声地说:“这就是我的忠实的儿子。”  “为什么您选择了一个端着空花盆的孩子做接班人呢?”孩子们向国王。  于是,国王说:“子民们,我发给你们的花种子都是煮熟了的。”  听了国王的这句话,那些捧着最美丽花朵的孩子,个个面红耳赤,因为_______________________________。1.解释下列词语。⑴十天过去了,半月过去了,一月过去了……花盆里的种子依然如故,不见发芽。依然如故:_______________________________⑵听了国王的这句话,那些捧着最美丽花朵的孩子,个个面红耳赤。面红耳赤:_______________________________2.这个故事的起因是(&&&& )A.国王发给每个孩子一些花种子,让他们培育出最美的花朵。B.国王深受人们爱戴,他年纪已经很大了,可还没有一个孩子。C.国王年迈而无子,想要挑选一个人作为继承人。D.国王年迈而又无子,他十分苦恼。3.这个故事的中心人物是(&&&&&)A.国王  B.雄日  C.雄日的母亲  D.手捧鲜花的孩子4.依据你的理解,补写完全文最后一句话。5.国王选雄日做接班人是因为雄日_______________________________。6.恰当地归纳了本文中心的一项是(&&&&&)A.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们这样的国王才是贤明而受人爱戴的。B.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们不要一味追求地位与财富。C&.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们要做一个城实的人。D.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们做过坏事的人是一定会遭报应的。
科目:初中语文
来源:2012年初中毕业升学考试(吉林卷)语文(带解析)
题型:现代文阅读
阅读下文,回答问题。他是一片温暖的湖泊  ①我和汪老曾有较多的接触。我们《十月》杂志编发过他的短篇小说《岁寒三友》、《露水》以及散文《萝卜》、《烟赋》等。我和汪老一起到南方采风,到湖南娄底讲学,在怀柔水库、中华文学基金会开会,我还到他蒲黄榆的家里拿过稿子。我和汪老待在一起时间最长的一次是1991年4月红塔山笔会期间,俩人共住一室达半个月之久,我面对面地向他学到了许多东西,终身难忘。  ②汪老对我说:写作就是写语言。一篇作品的语言,是一个有机的整体,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身。所以他年轻时写的作品都能背出来,因为作品的语言有内在的节奏和韵律。记得《沙家浜》剧本在传阅过程中,有一场戏的稿子丢失了,团里领导和打字员急得团团转。汪老安慰他们,叫他们放心,不要着急。然后,他坐在打字机旁,将这场戏从第一个字一直背到了最后一个字。  ③汪老说:要随时随地注意用文字语言描写你所见到的生活现象。他下放到张家口劳动住羊舍时,外面有一带树墙,夜班火车驶过时,车窗里的灯光一一照射在树墙上。怎样描述这种现象呢?他在《羊舍一夕》中是这样写的:“车窗蜜黄的灯光,一一照在树墙上,一方块,一方块,川流不息地追赶着……你总觉得刮下满地枝叶来似的……”“刮”字,表示火车灯光的力度和速度。  ④汪曾祺到美国做访问学者时,在哈佛大学、耶鲁大学演讲的题目就是《中国文学的语言问题》,由此可见他对文学语言的重视。  ⑤我喜欢写散文,利用深夜长谈的机会,向汪老请教写散文的经验。他告诉我:写散文应克制,要像画画似的留白,不要像小姑娘那样感情泛滥。老头写情书,总归不自然。有的散文家的作品像一团火,熊熊燃烧,但看完觉得空空洞洞,留不下什么印象。写散文需要阅历,没有坎坷,没有痛苦,便写不出好文章。散文不能落入俗套,切忌拿腔拿调。所以,他一直希望把散文写得平易自然,写得平淡一点,像家常话,亲切、朴素;当然也可以工笔、繁密,如何其芳的《画梦录》,别有风采,像一丛秾丽的花,“但这样的散文,我写不出来。”  ⑥有一次我对汪老说:我不是京剧迷,但对您执笔写的《沙家浜·智斗》中阿庆嫂的那段唱词特别欣赏,即:“垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张。”汪老手里夹了一支烟,凑到嘴边猛吸一口,笑道:“你对这段唱词别太认真,我在那里搞了一组数字游戏。‘铜壶煮三江’,是受到苏东坡诗词的启发。‘人一走,茶就凉”,也是数字概念,它表示零。”⑦我说:“没有诗词修养,古文功底,是写不出这段唱词的。”于是,他回忆起自己的童年:他的祖父汪嘉勋是清朝末年的拔贡,从小就督促他握笔描红,背古文。到了小学五年级,祖父亲自给他讲《论语》,叫他多练毛笔字。祖父说:“你要耐心,把基础打好了,够你受用一辈子。”汪老说:“我13岁那年写了一篇八股文,祖父见了叹息道,‘如果在清朝,你完全可以中一个秀才。’祖父见我有了长进,就送我几本名贵的碑帖和一方紫色端砚。”  ⑧在南国的那些春夜里,汪老跟我畅谈西南联大。谈在张家口时农科所叫他画土豆和马铃薯花,画成了一部《中国马铃薯图谱》,可惜没有像沈从文的《中国古代服饰研究》一样留传下来。那部《画谱》的原稿在“文革”中被毁掉了,他十分遗憾。  ⑨有一天到了大理,我们在下关市游了洱海,参观了蝴蝶泉,晚上看了大理白族歌舞团演出的三道茶歌舞晚会。回到宾馆就寝,汪老把头靠在床栏上,颇为得意地对我说:小张,你知道吗,我之所以写这几篇论述烹饪的文章,是因为我是《中国烹饪》杂志的特约撰稿人。要当一个名厨,必须有丰富的想象力,不能墨守成规,要不断创新,创造出新菜、新味来。照着菜谱做菜,绝没有出息。比如油条,你把它剪成一段一段,中间嵌入拌有榨菜、葱花的肉末,再放到油锅里煎,捞出来就特别好吃。这种菜不妨叫做“夹馅回锅油条”,对此我有申请专利的权利。  ⑩汪老是美食家。一路上他坐到哪一桌吃饭,女作家们便众星捧月似的围着他,跟到哪一桌;他爱吃什么菜,女作家们跟着吃,很快那盆菜就吃得精光。茅盾文学奖获得者凌力女士称汪老为酒仙、烟精、文狐。  ⑾经过那次相伴,我和汪老互相熟悉了起来,他把出版的《蒲桥集》签上名送给我,还写了一首七言诗,叫我去拿。记得前两句是“独有慧心分品格,不随俗眼看文章”。  ⑿汪老的诗好,画好,文好,所以我称他为中国“最后一位文人作家”。他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。但就是因为一首新诗《早春》,给他带来了灾难。  ⒀1992年春天,我和《哥德巴赫猜想》的作者徐迟,还有王元化先生,在深圳西湖度假。一日,徐迟到我的房间小坐,见桌上放着一本《汪曾祺作品自选集》,拿起来翻了翻,突然用书掩住脸,怀着歉疚的心情说:“是我害了他。”我吃了一惊,问他何出此言?他说:“1957年6月,我在《诗刊》编辑部工作,看到汪曾祺寄来的一组新诗《早春》。第一首是《彩旗》,只有两句:‘当风的彩旗,像一片被缚住的波浪’,我很欣赏,给他发表在《诗刊》上,这就惹了祸。‘反右’运动以后,《早春》和《彩旗》受到了无情批判,说作者诬蔑红旗是不自由的、被束缚的。《早春》的诗题也犯了大忌。费孝通因为《知识分子的早春天气》被划成了右派,汪曾祺的《早春》和费孝通的一样反动,也被划成右派,下放张家口劳动。如果我不发他这组诗,也许他就没有这样的遭遇了。”⒁汪老遭遇重重坎坷,却始终淡定、幽默、乐观地笑对人生,是许多人的良师益友;他虽未曾高居要职,却以自己的文学才华和人格魅力影响了几代读者——汪曾祺,是一片温暖的湖泊。【小题1】给下列词语中划线的字注音。(2分)(1)坎坷(2)督促(3)嵌入(4)湖泊【小题2】解释下列划线词语在句中的意思。(2分)(1)一路上他坐到哪一桌吃饭,大家便众星捧月似的围着他,跟他到哪一桌。(2)他不仅古诗写得好,白话诗也极有味道。【小题3】请从修辞方法的角度对“一篇作品的语言,好比河中的流水,切不断,割不开,互相融合,牵一发而动全身”这句话的表达效果进行评析。(4分)【小题4】第5段中汪老教给作者哪些写散文的经验?(写出两点即可)(4分)【小题5】第7段中作者插叙了汪老童年时的哪几件事?叙述这几件事运用了哪种记叙顺序?(3分)【小题6】纵观全文,汪老是一个怎样的人?请结合文章内容回答。(4分)【小题7】作者饱含深情地回忆自己与汪老的交往经历,表达了怎样的思想感情?(4分)【小题8】第3段叙述汪老对作者写作方面的指导时,汪老的“用文学语言描写你所见到的生活现象”的写作经验,很值得我们学习与借鉴。请结合你的观察与体验,用文学语言写出生活中的某一情景。(5分)
科目:初中语文
来源:新教材新学案·语文 八年级 下册(人教新课标) 人教新课标
阅读下面文章,回答问题。
故乡的桂花雨(节选)
  中秋节前后,就是故乡的桂花季节。一提到桂花,那股子香味就仿佛闻到了。桂花有两种,月月开的称木樨,花朵较细小,呈淡黄色,台湾好像也有,我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味,一闻到就会引起乡愁。另一种称金桂,只有秋天才开,花朵较大,呈金黄色。我家的大宅院中,前后两大片旷场,沿着围墙,种的全是金桂。惟有正屋大厅前的庭院中,种着两株木樨、两株绣球。还有父亲书房的廊檐下,是几盆茶花与木樨相间。
  小时候,我对无论什么花,都不懂得欣赏。尽管父亲指指点点地告诉我,这是凌霄花,这是叮咚花、这是木碧花……我除了记些名称外,最喜欢的还是桂花。桂花树不像梅花那么有姿态,笨笨拙拙的,不开花时,只是满树茂密的叶子,开花季节也得仔细地从绿叶丛里找细花,它不与繁花斗艳。可是桂花的香气味,真是迷人。迷人的原因,是它不但可以闻,还可以吃。“吃花”在诗人看来是多么俗气,但我宁可俗,就是爱桂花。
  桂花,真叫我魂牵梦萦。
  故乡是近海县份,八月正是台风季节。母亲称之为“风水忌”。桂花一开放,母亲就开始担心了,“可别做风水①啊!”她担心的第一是将收成的稻谷,第二就是将收成的桂花。桂花也像桃梅李果,也有收成呢。母亲每天都要在前后院子走一遭,嘴里念着,“只要不做风水,我可以收几大箩,送一斗给胡宅老爷爷,一斗给毛宅二婶婆,他们两家糕饼做得多。”原来桂花是糕饼的香料。桂花开得最茂盛时,不说香闻十里,至少前后左右十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时,就应当“摇”,摇下来的桂花,朵朵完整、新鲜,如任它开过谢落在泥土里,尤其是被风雨吹落,那就湿漉漉的,香味差太多了。“摇桂花”对于我是件大事,所以老是盯着母亲问:“妈,怎么还不摇桂花呢?”母亲说:“还早呢,没开足,摇不下来的。”可是母亲一看天空阴云密布,云脚长毛,就知道要“做风水”了,赶紧吩咐长工提前“摇桂花”,这下,我可乐了。帮着在桂花树下铺篾簟②,帮着抱住桂花树使劲地摇,桂花纷纷落下来,落得我们满头满身,我就喊:“啊!真像下雨,好香的雨啊!”母亲洗净双手,撮一撮桂花放在水晶盘中,送到佛堂供佛。父亲点上檀香,炉烟袅袅,两种香混合在一起,佛堂就像神仙世界。于是父亲诗兴发了,即时口占一绝③:“细细香风淡淡烟,竞收桂子庆丰年。儿童解得摇花乐,花雨缤纷入梦甜。”诗虽不见得高明,但在我心目中,父亲确实是才高八斗④,出口成诗呢。
  桂花摇落以后,全家动员,拣去小枝小叶,铺开在簟子里,晒上好几天太阳,晒干了,收在铁罐子里,和在茶叶中泡茶、做桂花卤,过年时做糕饼。全年,整个村庄,都沉浸在桂花香中。
  念中学时到了杭州,杭州有一处名胜满觉垅,一座小小山坞,全是桂花,花开时那才是香闻十里。我们秋季远足,一定去满觉垅赏桂花。“赏花”是借口,主要的是饱餐“桂花栗子羹”。因满觉垅除桂花以外,还有栗子。花季栗子正成熟,软软的新剥栗子,和着西湖白莲藕粉一起煮,面上撒几朵桂花,那股子雅淡清香是无论如何没有字眼形容的。即使不撒桂花也一样清香,因为栗子长在桂花丛中,本身就带有桂花香。
  我们边走边摇,桂花飘落如雨,地上不见泥土,铺满桂花,踩在花上软绵绵的,心中有点不忍。这大概就是母亲说的“金沙铺地,西方极乐世界”吧。
  我回家时,总捧一大袋桂花回来给母亲,可是母亲常常说:“杭州的桂花再香,还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。”
  于是我也想起了在故乡童年时代的“摇花乐”和那阵阵的桂花雨。
注释:①做风水:就是台风来的意思。②篾簟:用竹篾编成的席子。篾:mi8,劈成条状的薄竹片,也指苇子秆或高粱秆劈下的条状皮。簟:di4n,竹席。③口占一绝:不打草稿,随口吟诵出来一首绝句。④才高八斗:形容文才极其出众。
1.散文的小说化是琦君散文的一种别样风格,本文也很典型地体现了这点——人物生动传神,呼之欲出。文中的父亲、母亲和儿时的“我”这三个人物,在你心目中各是什么样的形象呢?请结合文章的具体内容作简要分析。
答:__________________________
2.用横线画出文中两处有关“桂花雨”的语句,结合文章思想内容,简要分析“桂花雨”的表达作用。
答:__________________________
3.本文题目是“故乡的桂花雨”,而作者在文中却又花了不少笔墨写自己在杭州满觉垅赏花、吃花、摇花的情形。对此你是怎样理解的?
答:__________________________
4.母亲常常说:“杭州的桂花再香,还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。”同是桂花,难道在不同的地方香味就不一样吗?为什么?请结合全文内容作简要分析。
答:__________________________
5.“于是我也想起了在故乡童年时代的“摇花乐”和那阵阵的桂花雨”,这句话表现了作者怎样的思想感情?句中的“又”字有何表达作用?
答:__________________________
6.根据你的感受理解,为下面两句话中的加粗词“浸”写几句赏析点评的话。
①桂花开得最茂盛的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。
②全年,整个村子都浸在桂花的香气里。
答:___________________________
科目:初中语文
来源:语文教研室
阅读下边文段,然后答题,
  (1)偶尔看见人家阳台上花草缤纷,煞是艳羡,激起我养花的兴致。我从朋友家里陆续弄了一些花草来,海棠、月季、文竹……开始还能记着浇水、松土,但到底很难始终不渝。我这才意识到,养花并非什么闲情逸致,完全是勤快人的事情。
  (2)只有仙人掌活下来了。
  (3)无论阴晴雨雪,也不论那一小盆泥土如何枯涸干裂,它总是绿色挺拔,每一根毛刺都伸出渴求的喙,贪婪地啄着阳光和空气。
  (4)可这并未给我带来欢欣。它既不美,也不雅。我只是不无遗憾地想,为什么美的总是那么娇弱,而不美的却总是那么倔强呢?要是海棠、月季、文竹也是这样易于生活该有多好啊。对于它的存在,我却不再关心。
  (5)许久后的黄昏,我倚着阳台望远,无意瞥见这盆仙人掌。它竟横竖添了许多新节,刀戟般凛凛叉开,待细看时,我都忍不住大笑起来。
  (6)不是么,且不说它的大小掌节是怎样歪歪斜斜,怪模怪样,只看那绿色的掌面吧,竟皱皱巴巴,细纹密布,像一张老人的脸。我越看越觉得它丑……
  (7)我真不知道,它还会怎样疯长下去。也许叫它死去比叫它活着困难一百倍,这可怕的东西!
  (8)我的养花历史就此告一段落,自然是没有养出一朵花来。谁想夏天一到,竟发生了奇迹。
  (9)久雨后的清晨,推开阳台门,蛋青色的光亮和泉水般的空气扑面而来。我感到那盆仙人掌上有一大团很耀眼的东西。是霞光吗?是雨水折射的太阳吗?我定睛一看,什么,是花?
  (10)是的,是一朵花,并且是一朵异常漂亮的花。金黄色,十二片绸缎般富有光泽的花瓣,敏感地轻颤着流苏般柔软的花穗,细密地遍布着雪乳般滋润的花粉。它凝然静立,却闪烁着宫殿般辉煌灿烂的光芒……
  (11)这是我看过的最美的花!
  (12)此刻,仙人掌骄傲地高擎着。仙人掌上的皱纹是愈加深刻了。是啊,它赖以立身的不过是一捧泥土,要开出这样震憾人心的金色花,它不能不倾注全部心血。
  (13)我面对这皱纹满面的仙人掌和它的美丽辉煌的金色花,竟酸楚地流下了眼泪。我深为自己的浅薄庸俗感到惭愧。
  (14)可以想像,这仙人掌,它曾经有过柔软的叶,窈窕的枝。但为了抗拒沙漠的压榨,它才变得冷峻而坚强。在沙漠吞噬掉无数娇美花卉之后,我们还能欣赏仙人掌神奇的金色花。
  (15)它并非一朵仅仅使人赏心悦目的花,它的不甘泯灭的美,令弱者也令强者肃然起敬。
  (16)美,一旦与顽强结合,就是不可摧毁的。
(1)本文是一篇较有特色和韵味的________,在行文上作者成功地运用了________手法。
(2)“我”开始“不喜欢”“不关心”仙人掌的原因是________________。
(3)结合上下文说说“谁想夏天一到,竟发生了奇迹”一句中“奇迹”指的是:
____________________________________________________________
(4)仔细阅读(3)~(10)段,请试着概括出作者对仙人掌的感情所经历的四种变化。
____________________________________________________________
(5)作者在第(10)段中写道:“我面对这皱纹满面的仙人掌和它美丽辉煌的金色花,竟酸楚地流下了眼泪,我深为自己的浅薄庸俗感到惭愧。”请结合上下文的内容回答下面两个问题。
①是什么原因使作者“竟酸楚地流下了眼泪?”
____________________________________________________________
②作者为什么说自己“浅薄庸俗”?
____________________________________________________________
(6)本文采用了对比的写法,纵观全文,分别概括纵向和横向对比的内容。
①纵向对比为________和________对比。
②横向对比为________和________对比。
(7)本文是一篇写景状物的散文,作者通过对金色花的描写,揭示了一个怎样的道理?
____________________________________________________________
科目:初中语文
来源:同步题
题型:阅读理解与欣赏
阅读文段,回答问题。
捧着空花盆的孩子  很久很久以前,在一个国家里,有一个贤明而受人爱戴的国王。但是,他的年纪已很大了,而且年迈的国王没有一个孩子。这件心事,使他很伤脑筋。有一天,国王想出了一个办法。他吩咐发给每个孩子一些花种子,并宣布:  “如果谁能用这些花种子培育出最美丽的花朵,那么,那个孩子便是我的继承人。”  所有的孩子都种下了那些花种子,他们从早到晚,浇水、施肥、松土,护理得非常精心。  有个名叫雄日的男孩,他也整天用心培育花种,但是,十天过去了,半月过去了,一月过去了……花盆里的种子依然如故,不见发芽。  “真奇怪!”维日有些纳闷。最后,他去问他的母亲:“妈妈,为什么我种的花不出芽呢?”母亲同样为此事操心,她说:“你把花盆里的土换一换,看行不行。”  雄日依照妈妈的意见,在新的土壤里播下了种子,但是它们仍然不发芽。  国王决定观花的日子来到了。无数个穿着漂亮的孩子涌上街头,他们各自捧着盛开着鲜花的花盆,每个人都想成为继承王位的太子。但是,不知为什么,当国王环视花朵,从一个个孩子面前走过去时,他的脸上没有一丝高兴的影子。  忽然,在一个店铺旁,国王看见了正在流泪的雄日,这个孩子端着空花盆站在那里。国王把他叫到自己的眼前,问道:“你为什么端着空花盆呢?”雄日抽咽着,他把他如何种花,但花种又长期不萌芽的经过告诉给国王,并说,这可能是报应,因为他在别人的果园里偷搞过一个苹果。  国王听了雄日的回答,高兴地拉着他的双手,大声地说:“这就是我的忠实的儿子。”  “为什么您选择了一个端着空花盆的孩子做接班人呢?”孩子们向国王。  于是,国王说:“子民们,我发给你们的花种子都是煮熟了的。”  听了国王的这句话,那些捧着最美丽花朵的孩子,个个面红耳赤,因为______________。1.解释下列词语。(1)十天过去了,半月过去了,一月过去了……花盆里的种子依然如故,不见发芽。依然如故:__________________________________________________(2)听了国王的这句话,那些捧着最美丽花朵的孩子,个个面红耳赤。面红耳赤:__________________________________________________ 2.这个故事的起因是(  ) A.国王发给每个孩子一些花种子,让他们培育出最美的花朵。 B.国王深受人们爱戴,他年纪已经很大了,可还没有一个孩子。 C.国王年迈而无子,想要挑选一个人作为继承人。 D.国王年迈而又无子,他十分苦恼。 3.这个故事的中心人物是(  ) A.国王  B.雄日 C.雄日的母亲  D.手捧鲜花的孩子 4.依据你的理解,补写完全文最后一句话。___________________________________________________________ 5.国王选雄日做接班人是因为雄日______________。 6.恰当地归纳了本文中心的一项是(  ) A.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们这样的国王才是贤明而受人爱戴的。 B.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们不要一味追求地位与财富。 C.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们要做一个城实的人。 D.本文通过一位国王挑选继承人的故事,告诉我们做过坏事的人是一定会遭报应的。

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