产品名称：养鱼em菌
产品规格：1KG/瓶
包装说明：12瓶/箱
价格说明：200元/箱
产品数量：50000
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公司名称：
经营模式：生产型, 贸易型, 服务型
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&养鱼em菌 用em菌发酵鱼饲料的效果怎么样&的 详 细 说 明
& 陈志忠是湖南省郴州资兴市水产局水产站站长，现年３９岁，２００７年担任科技特派员以来，负责池塘养鱼技术服务。全市池塘水面39000多亩，2009年池塘养殖总产量10730吨，亩产为275公斤，与先进地区池塘产量差距较大，为改变这一落后状况，他积极推广EM菌养殖新技术，提高养鱼产量和增加农民收入。他从２００８年起开始养殖推广试验示范，积累了宝贵的经验和取得了可喜的成效。2010年，资兴市水产局将EM菌养殖技术在水产养殖中的推广应用，作为水产养殖技术普及推广的重点项目之一，并加强宣传引导，加大扶持力度，强化技术指导，促进池塘养鱼取得了明显效果和可观效益。如何购买水产专用em菌种&正宗的em菌种是您使用效果的保证，目前，市面上的em菌价格参差不齐，但总体价位不大，菌液一般为20元/公斤左右；菌种为30元/10克左右，严重低于或者高于此价位的产品，请不要购买。谨防受骗。太高了，那您一定是被骗钱了，太低了，那要么是假冒的产品，要么是扩繁后的非原种产品，严重影响您的使用效果。量小或者试用的用户推荐使用农富康em菌液；操作方便；量大用户推荐使用农富康em菌种自行培育em菌液，一瓶菌种可培育10公斤em原液，大大降低使用成本。农富康EM菌液全国订货电话：、；咨询QQ：、；淘宝店铺：http://ribao.taobao.c o m；技术网站：www.em125.c o m 一、抓好试点示范，探索、制定EM菌养鱼技术规范一种新的养殖技术必须成熟到能保证养殖安全的程度，才允许普及推广，这是科技工作者的底线。EM菌技术虽然是安全性很高的一项生物工程技术，但他在推广应用于水产养殖的过程中仍一贯坚持了这条底线，十分注重抓好试点示范工作，注重在试点中探索、总结制定技术规范。1、精心选择示范点。2008年，他按照“基础条件优良、养殖户素质较高、地理区位好”三个条件选择东江镇田心村作为示范点，进行EM菌池塘养殖成鱼技术推广示范，试验水池面积100亩。2009年，选择白廊乡望城水库做EM 菌改善水质试验，试验水面200亩。2010年，又选择高码乡高塘村塘下洞组这个传统鱼种养殖为主的专业渔业组进行EM菌山塘水库养殖鱼种技术推广示范，试验水面258亩。2、探索、制定ＥＭ菌技术规范。根据EM菌的主要特性，他要求参与EM菌养鱼技术试验的养殖户必须严格按照技术规范操作，以确保EM菌的各类微生物都各自发挥重要作用，充分展示EM菌的优势。通过两年多的不断探索，总结制定出EM菌养鱼的技术规范，在指导池塘养鱼生产中起到了很好的作用。二、做实技术培训，以点带面推广1、抓好技术培训。 && 为帮助养殖户迅速转变观念、掌握EM菌养鱼技术，陈志忠开展形式多样的技术培训，坚持把培训做扎实，做出真正效果。一是他采取集中培训和现场指到、电话咨询等方式，共举办专题技术培训班12期，培训480多人次，发放技术资料1500多份。现场指导和电话咨询250多人次。二是他做好两档宣教节目。从2009年开始，积极利用《远教时空》、《远程教育》两档电视视频节目，开展EM菌养鱼技术普及推广。每期节目，他都精心准备，精心谋划，认真介绍EM菌的特性、优势，讲解示范EM菌养鱼的技术规范。两档节目反应都十分良好。2、技物结合，以点带面逐步推广。 && 陈志忠充分利用自办的水产鱼药饲料技术服务部，并以技术服务部为平台，通过示范点取得的经验、效果，以技物结合方式，逐步将EＭ菌养鱼技术向池塘养鱼户推广。还通过水产技术服务部发放资料宣传介绍EM菌产品、指导EM菌产品在水产养殖中的应用、收集EM菌使用户的各种信息、宣传应用EM菌养鱼获得成功的经验和典型。两年多来，１２个乡镇，８０多户养鱼户使用了EM菌养鱼技术，共推广EM菌３.５吨。三、推广EM菌养鱼技术效果好，促进了农民增产增收EM菌是由80多种有益微生物组成，自从日本引进后，在我国的种植、养殖、水产等高产高效方面创造了许多奇迹。在资兴的实践证明：用EM菌喂养鱼从未发生过肠炎现象；用EM菌防治鱼病疗效也非常显著；对改善水池水质环境作用尤其明显；使用EM菌后各种成鱼产量高、品质优、口感好，其经济效益比一般的养殖场提高数倍。预计今年使用EM菌产品养鱼，全市池塘可总增产5000余吨，池塘每亩平均增产200公斤，每亩平均增收400元以上。田心村100亩成鱼池，用EM菌100公斤，改善了鱼的体内环境，增强了抗病能力，提高了免疫力，鱼发病率和死亡率大为降低，成活率大大提高。实现每亩增产300公斤；白廊乡何八特在望城水库200亩水面使用EM菌两次后，水体环境大为改善，杜绝了各种鱼病源的发生，减少了用药成本。草鱼、鳙鱼等的食欲、饲料报酬、饲料转化率明显提高，各种鱼的生长速度明显增快，没有使用EM菌前，每年要到１０―１１月份成鱼才能上市，今年７月份就提前上市，平均个体重达2.5斤，降低生产成本。比去年同期重0.3斤,经测算草鱼的饵料系数比去年降低了0.2斤。 高码乡高塘村塘下洞组258亩水面的鱼种塘，用水产局安排的5000元扶持资金购买200公斤EM菌液拌料投喂，产量提高了30%，且鱼种规格整齐。通过两年多的大力推广， EM菌养鱼技术得到了大面积推广，推广应用的趋势十分好，EM菌养鱼技术对促进资兴市池塘养鱼起到了应有的作用。 &
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农富康公司简介
农富康公司成立于2005年，是大陆地区最早从事EM菌发酵剂研发与生产的企业之一、7年来公司始终以绝对的产品技术优势及广泛的市场客户占有率领跑行业风向。
目前，农富康公司生产的产品有、发酵床菌种（菌液）、养殖菌种（菌液）、种植菌种（菌液）、水产菌种（菌液）、除臭消毒液、粪便发酵菌种（粪便分解剂）、秸秆发酵剂、微生物促长剂等品牌。同时，公司生产有EM菌种原种、EM菌液原液等通用型制剂，满足客户对产品的多样用途的需求。
为什么会有15万用户选择农富康菌种
“一直被模仿，从未被超越”是最能形象描述农富康运营现状的一句话，7年来农富康全体同仁凭着他们的智慧与梦想，始终把用户对产品的使用感受放在首位，凭着产品质量和技术服务，赢得并稳定了大量的回头客。
农富康公司具有完善的技术支持体系，购买农富康产品，公司免费提供资料光盘及技术大全、提供24小时免费电话指导、量大还可上门制作。
农富康公司具有完善的终身售后体系，购买农富康产品后，请您牢记您的产品顾问的联系电话、QQ等，使用过程中遇到任何问题，可咨询您的产品顾问，我们的产品顾问是经过专业培训的“活的产品使用说明书”，如果产品顾问没能解决您的问题，将会在12小时内转接我们的技术专家为您解疑，保证使用效果。
农富康产品的用途：
制作发酵床、发酵饲料、发酵糟渣、发酵秸秆、水产养殖、池塘水质调节、发酵鸡粪、发酵猪粪、发酵牛粪、发酵鸽子粪等动物粪便、有机肥腐熟、鱼虾蟹养殖、海参养殖、龟鳖养殖、水产海产种植、防虫液、瓜果蔬菜保鲜、浸种、叶面肥、蝇蛆养殖、蚯蚓养殖、黄粉虫养殖、大麦虫养殖、土元养殖等特种养殖；
各种用法所需对应产品，请访问农富康公司技术网站：，或者咨询农富康公司产品顾问（电话：），也可到淘宝查看（淘宝店地址：）。
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原创：●用自己发酵的饲料喂猪效果怎么样●益加益微生物饲料发酵剂价格&
作者： &&&&所在圈子：
使用益生菌液发酵饲料的应用是生态养殖技术中一个非常重要的环节，特别是在提高饲料的转化率和利用率，减少疾病发生，消除排泄物臭味等方面发挥着重要作用，应用益生菌液发酵饲料应注意以下几个方面的问题：
作用机理：
利用微生物对饲料进行发酵，提前能把饲料的中的营养及早分离，微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解，在猪进食之后很容易的吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵饲料中有大量的益生菌存在，抑制饲料中的有害菌，猪在进食之后加快吸收，减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维，能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出来一部分营养。降低饲料成本，提高经济效益，同时也达到防病治病的效果。
制作方法：
1、用4公斤的菌液加入到400公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。
2、把400公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、粗糠、糟渣等中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。
3、在发酵饲料过程中可以加10%-15%的
3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
4、发酵完之后用编织袋进行分装。
实际上用户可以自己设计自己的发酵配方,不一定要非常刻板地按照我们说的配料来发酵。
无论怎样配比都是可以的,只要您当地有的资源，想得到的发酵配方都是可以的,我们的发酵产品几乎可以发酵所有的可饲用的有机物，发酵力强劲，关键不在于发酵用什么样的配方，用户自己可以根据自己当地的资源情况，任意设计自己的发酵料配方，只需要掌握两点，一& 是发酵料中需要有一点能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如5--60%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以）。
二&&其实关键只在于，喂养的时候，要设计好喂猪的配方，例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值，例如简单的蛋白质是多少，能量大概是多少等，再与其他饲料原料搭配来喂猪。
&自己设计发酵配方时，只需要发酵各种糟渣饲料的关键技术点在于：
⑴ 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料
如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5&15%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，
如& ①发酵鸡粪，可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵；
②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加入一定量的益生菌； ③前面说的发酵棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉进行发酵。
加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味为多。
⑵ 发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些糖精，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加6--10克糖精的方法来解决，效果好于发酵后来添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。
一般发酵一批料为500公斤，则加入糖精量为30&50克，大约成本为4&6元。
&大多数情况下，不加糖精，发酵较酸的料猪也非常爱吃的，这种情况下就不必添加糖精一起发酵了。
⑶ 发酵配料时的含水量要求，要求含水量为55～70%之间，经验值就是用手捏可成团，手指间有水印出但不滴出是最好的，或有水滴出但不成线流出也是可以的。
⑷ 发酵开始时，可以不要求密封严格，但后期，尤其是进入保存阶段后，一定要密封良好，否则会污染杂菌和有害细菌，造成物料发臭变质，不能使用。
&发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高多少，以5%的比例，作为添加剂添加到饲料中喂养动物，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。
⑸&建议用户在自己设计发酵配料时，最好尽量做到发酵后的物料的粗蛋白质含量在15%以上，尤其是是对所发酵的物料，如木薯渣、淀粉渣、等粗蛋白含量本身就含量比较少的物料，建议发酵时，加入少量的菜粕、棉粕，豆粕、蓖麻饼、橡胶籽粕、花生麸等蛋白原料，进行配合发酵，以提高发酵后的物料的蛋白质水平。
为什么建议发酵后的物料的粗蛋白最好达到15%呢，这是因为育肥猪的饲养标准中规定，饲料的粗蛋白达到14～18%才能满足猪对蛋白质的营养需要，所以，我们建议您发酵配料时注意控制好物料的蛋白质含量，这样，您发酵好的物料正好与猪的营养需要标准相似，可以更好地配制猪饲料，更好地进行喂养。
对于发酵物料本身蛋白质就比较高的，如菜粕的脱毒发酵，菜粕的蛋白质本身就达到了36%，则就不必担心其蛋白质的问题了，而且在发酵后，还需要按它当做一种蛋白质饲料原料来与低蛋白的能量饲料进行配合。最终使喂猪的配好的饲料的蛋白质含量在14～18%范围内就行。
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发布时间: 16:07:13
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饲料企业如何自行评估防霉剂使用效果
由于复合防霉剂没有国家和行业标准，给饲料防霉剂的质量评估和选购造成了一定的困难。本文旨在探讨评估饲料防霉剂效果更准确可行的方法。通过对不同类型的饲料防霉剂，用不同的防霉抑菌试验方法，进行的防霉试验结果比较，提出采用饲料破坏性防霉存放试验结合饲料常规存放试验法，能较准确可靠地评估饲料防霉剂的使用效果。霉菌是菌丝体发达而又不形成较大子实体的一部分真菌的俗称。霉菌广泛存在于自然界中，霉菌对粮食、饲料的污染随处可见。据估计，全世界每年约有25%的粮食和饲料被霉菌污染，造成巨大的直接或间接经济损失[1]。如何预防和减少饲料的霉变，是目前饲料工业的一个亟待解决的问题。预防饲料霉变的方法很多，归纳起来主要有物理防霉法和化学防霉法两大类。物理防霉法主要有：
降低物料的水分和存放环境空气相对湿度；填充惰性气体；真空包装；低温冷藏等。采用物理防霉法保存饲料，操作繁杂且成本高，难以在饲料行业推广应用。化学防霉法是通过在饲料中添加适量安全高效的化学抑菌物质来抑制霉菌的生长和繁殖的方法。根据目前饲料生产的成本控制、包装、贮存等实际情况，添加化学防霉剂是一种较经济、实用、有效的办法。目前市场上饲料防霉剂的品种很多，由于没有饲料复合防霉剂的国家和行业标准，给饲料企业评估防霉剂的质量和效果造成了一定困难，本文旨在探讨更准确可行的评估防霉剂效果的方法。1
饲料防霉剂的品种和现状
当前市场上饲料防霉剂主要有三大类：第一类为纯有机酸型，主要原料有丙酸、乙酸、苯甲酸等；第二类为纯有机酸盐型，如丙酸盐、醋酸盐、苯甲酸钠等；第三类为有机酸及其盐复配而成的复合防霉剂。曾批准使用的富马酸酯类防霉剂，由于存在安全性问题，2003年国家农业部已将之排除在允许使用的品种目录之外。允许使用的防霉剂原料有很多种，不同原料的抑菌力不同，市场上胡搭乱配、以次充好、甚至违规使用原料的现象仍然存在，要选择到真正质量优良的防霉剂产品，必须对防霉剂的质量和抑菌效果进行正确的评估。
评估饲料防霉剂效果的方法探讨
目前饲料防霉剂防霉效果的评估没有国家或行业标准，业内常用的评估方法有多种，主要是一些科研单位和有实力的防霉剂生产企业提出来的，这些方法按试验的基质可分为两大类：
第一类，以高盐察氏培养基为抑菌试验基质。此类试验是以GB 13092-91《饲料中霉菌检验方法》为基础发展延伸而来的，包括：杯碟法（测定抑菌圈直径）、最低抑菌浓度法、平皿计数抑菌法。方法原理：在玻璃培养皿中，将含适量霉菌数量的带菌液和一定浓度的防霉剂溶液，共同混匀分布在高盐察氏培养基中，置于霉菌培养箱内, 于（28±1）℃下培养观察一段时间，记录并比较不同防霉剂对霉菌的抑制能力。
第二类，以饲料为防霉抑菌试验基质。方法原理是：将适量的防霉剂混匀到饲料中，在一定条件下存放，通过测定一定时间段的某些指标（如霉菌菌落总数、二氧化碳产量、饲料温度等），来判断霉菌生长的情况，比较防霉剂的抑菌能力。这一类评估方法主要包括：饲料常规存放试验法、温度测定法、二氧化碳释放法、破坏性存放试验法等。
这些评估方法中，有些由于实验条件的限制或方法本身的局限性，在实践运用时，往往无法得到准确的防霉试验结果。根据我们多年应用这些试验方法的经验，认为评估各种不同类型饲料防霉剂防霉效果时，第二类方法比第一类方法的结果更为准确可靠。虽然第一类方法具有速度快、重复性高、能快速得出实验结果的特点，但由于试验采用琼脂培养基作为霉菌生长的基质，没有充分考虑饲料成分及饲料生产加工工艺对防霉剂成分的影响，在评估某些类型的防霉剂产品时，往往得到与在饲料中的防霉能力完全不同的结果。
不同方法防霉效果试验
对两种不同类型饲料防霉剂，分别采用平皿计数抑菌法和饲料破坏性存放试验法进行霉菌抑制试验的结果比较。
试验的防霉剂样品来源：
1#：市场上以香料和有机酸为主要成分的饲料防霉剂；2#：市场上以有机酸和有机酸盐为主要成分的饲料防霉剂。
平皿计数抑菌法
试验器材和培养基的准备：先将所需的玻璃器皿和霉菌培养基按GB13092-91《饲料中霉菌检验方法》进行灭菌消毒。
试验用霉菌带菌液的制备：称取一定质量的已知大概霉菌数量的饲料或样品，按GB13092-91《饲料中霉菌检验方法》中的规定，将试样逐级稀释至每毫升含霉菌约100个，备用。
操作步骤：往玻璃培养皿中加入1 mL制作好的霉菌带菌液和1 mL 0.1%～0.2%浓度的防霉剂溶液，立即倾注15～20mL培养基至培养皿内，充分混合均匀。培养基凝固后，将培养皿翻转，置于霉菌培养箱内，在（28±1）℃下培养3d，从第3天开始观察霉菌生长情况，同时记录霉菌的菌落总数，共培养7d，观察、记录结果。将试验组与未加防霉剂的对照组进行比较，计算抑菌率，比较防霉剂的平皿抑菌能力。
破坏性存放试验法：
方法原理：通过提高饲料水分含量，提高存放环境的相对湿度，以加快饲料霉变速度。通过观察添加不同防霉剂的饲料霉变先后顺序，或测定试验饲料霉菌菌落总数来比较判断防霉剂防霉效果优劣。
操作步骤：先制作好适当水分的饲料（水分含量18%左右）。称取一定质量已制作好的高水分饲料，按使用比例添加饲料防霉剂，充分混合均匀，然后移入三角瓶中，用滤纸包扎瓶口，置试验箱中，于温度26～30℃、相对湿度85%左右的条件下培养。每天观察霉菌的生长情况或定期检测霉菌菌落总数（按GB 13092-91进行）[2]。
结果见表1、表2、表3。
0.1%防霉剂溶液平皿计数抑菌法试验结果样品名称 第3 d 第4 d 第5 d 霉菌菌落总数（103个．ml-1）抑菌率（%） 霉菌菌落总数（103个．ml-1）抑菌率（%） 霉菌菌落总数（103个．ml-1）抑菌率（%）1# 297.7 1288.6 4656.22# 2175.6 4359.0 6241.0对照组 86— 105— 105— 表2
饲料破坏性存放试验（0.1%防霉剂添加量）肉眼观察防霉结果样品名称第4 d霉变程度第5 d霉变程度第6 d霉变程度1#+-+++++2#-++++对照组+++++++
注：“-” 表示尚未霉变，“+-” 仅边缘轻微霉变，“+”
轻微霉变，“++” 中度霉变 ，“+++”严重霉变。
饲料破坏性存放试验（0.1%防霉剂添加量）霉菌检测结果样品名称 第4 d 第5 d 第6 d 霉菌菌落总数（103个．ml-1）抑菌率（%） 霉菌菌落总数（104个．ml-1）抑菌率（%） 霉菌菌落总数（105个．ml-1）抑菌率（%）1# 4257.1 2044.4 4124.12# 1683.7 1266.7 3731.5对照组 98— 36— 54—从表1、表2和表3的结果来看，在平皿计数抑菌法中，1#样品的抑菌效果明显优于2#样品。而饲料破坏性存放试验结果，却是2#样品优于1#样品，两种试验方法得出了矛盾的结果。采用这两种不同的防霉抑菌试验方法，对各种不同类型防霉剂抑菌试验的结果表明，并不是所有类型防霉剂都出现矛盾的结果，比如，以有机酸为主要成分的防霉剂在两种试验方法中能取得较一致的实验结果。某些以香料和有机酸为主要成分的防霉剂之所以会产生不同的实验结果，主要原因可能是：①由于采用新的原料，这些原料未经饲料大规模应用验证，与饲料成分的兼容性差，与饲料成分接触后变质失效或不能耐受饲料的加工工艺条件；②用琼脂培养基抑菌法评估防霉剂在饲料中的防霉效果，存在一定的局限性。
综上所述，用平皿计数抑菌试验法不能准确评判所有类型防霉剂的使用效果，杯碟法和最低抑菌浓度法也存在相同的问题。评判饲料防霉剂使用效果好坏的方法，从操作简便、实用、准确的角度考虑，建议采用饲料破坏性存放试验法结合饲料常规存放试验法较准确。平皿计数抑菌试验法、杯碟法和最低抑菌浓度法可作为一种参考方法，但不是最终的抑菌效果评估方法，最终应以防霉剂在饲料中的防霉存放试验结果为准。
微信公众号：
爱畜牧（搜索" ixumu-com "长按复制）
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简介：饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题，作为预防饲料霉变的措施之一即防霉剂的使用是非常重要的，目前饲料工业中化学防霉剂已被广泛采用，本文综述了饲料霉变的原因、危害、常用的饲料防霉剂及其作用机理。
饲料是发展畜禽业的物质基础，它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养，还能提高畜产品的产量和质量。在炎热多雨季节，饲料在储存和运输途中往往因水分含量过高而容易受到黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而导致霉变，使饲料的适口性变差，动物采食量减少，从而导致动物的生产性能下降，严重者会导致动物中毒。在这种情况下，搞好饲料的保藏，防止饲料霉变和腐败已成为饲料生产中的一个重要环节。
一、 饲料发生霉变的原因
1、 霉菌的种类
　　能引起饲料霉变的霉菌主要有曲霉菌属、青霉属和镰刀菌属。其中曲霉菌属包括黄曲霉、白曲霉、寄生曲霉等；青霉菌属包括圆弧青霉、桔青霉、扩展青霉等；镰刀菌属包括禾谷镰刀菌、串珠镰刀菌、三线镰刀菌等。这些霉菌在适宜的环境条件下都可引起饲料霉变。
2、 温度和湿度
霉菌的生长繁殖需要一定的温度和湿度。霉菌大多数属于中温型微生物，最适生长温度为20-30℃，霉菌繁殖产毒的最适温度为25-30℃，其中曲霉菌属最适宜生长温度为30℃，青霉属于最适宜生长温度为28℃左右，镰刀菌属最适宜生长温度为20℃左右。一般危害饲料的霉菌孢子在7℃时即可发芽生长，温度高于49℃时霉菌则被杀死或进入孢子阶段；当空气中相对湿度达到75%时霉菌就能生长，在80%－100%时快速生长，在湿度低于75%时生长受到抑制。
3、 饲料的含水量　
　　饲料的含水量是决定饲料中霉菌能否生长的一个重要原因之一，当饲料中水分超过13%－14%时，易于霉菌生长，当饲料水分&15%时霉菌可大量生长繁殖，其毒素产生也相应增加，饲料水分为10%－18%时是真菌繁殖产毒的最适条件。饲料及原料的安全水分为：谷实类为14%，粉状饲料为≤13%,全价颗粒料为≤12.5%。
4、 饲料的加工工艺
在生产颗粒饲料时，如果冷却器及配套风机选择不当，或使用过程中调整校核不当，致使颗粒饲料冷却不够或风量不足时，会导致颗粒饲料水分含量及料温过高，这样的颗粒饲料装袋后易发生霉变。另外，饲料在加工过程中如果饲料流程设备中没有及时清理，会在设备的一些死角积存发霉变质的料块，特别是在生产全价颗粒饲料过程中，当这些物块回流到制粒机重新被制粒后，易引起饲料霉变。
5、 其它原因
饲料霉变还与饲料的质量、贮藏和运输等因素有关。当使用较差的包装材料，在贮存和运输过程中饲料受到雨淋、曝晒等，都易引起饲料霉变。　
二、 饲料霉变的危害
1、 降低饲料营养价值
霉菌能利用饲料中的营养进行生长繁殖，降低饲料原有的营养价值。试验表明长有霉菌的谷物能量损失达5％，蛋白质损失达7％，脂肪损失达3％。
2、 影响动物繁殖性能&&
镰刀菌属霉菌所产生的脱氧雪腐镰刀醇和玉米赫霉烯酮及黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素，能引起动物阴囊红肿、子宫扩张、肿胀及卵巢萎缩等症状，导致母畜发情周期延长、繁殖率下降，公畜宰丸萎缩，出现“雌性化”。
3、 干扰动物免疫系统&&
黄曲霉毒素能降低动物的抗病力，干扰免疫接种与体内获得性免疫力，单端孢霉素类是免疫抑制剂，能影响动物免疫系统，降低机体的免疫应答能力。
4、 影响动物生长发育及生产性能&&
黄曲霉毒素能干扰体内蛋白质、碳水化合物和脂类的代谢，降低畜禽的生长速度。霉菌毒素还能侵害动物肝脏及肾脏，影响动物的生产性能。
三、 常用的饲料防霉剂
1、 双乙酸钠(ＳＤＡ)
双乙酸钠是乙酸钠与乙酸的分子化合物,具有高效防霉、防腐、保鲜的效果,同时还具有增加营养的功能,能有效地调节畜禽肠道ｐＨ值、提高胃蛋白酶和消化酶的活性、提高蛋白质的消化率、有效调节畜禽肠道ｐＨ值、抑制有害菌的生长因而防止畜禽拉稀,促进有益菌生存。ＳＤＡ可增强动物对饲料的消化吸收,减少料耗,提高经济效益。而且ＳＤＡ对人和畜禽没有任何副作用,安全可靠,被美国食品与药品管理局确定为安全物质。在饲料中添加0.1～0.5%的双乙酸纳,可以有效的防止饲料毒素的产生。若在青贮料中添加0.2～0.4%的双乙酸纳,可以使青贮料贮存期延长三周以上，双乙酸钠是目前比较理想的饲料防霉剂。
2、 丙酸及其盐
丙酸是目前较常见、用量较大的饲料防霉剂。丙酸为无色液体，具有挥发性，可溶于水、醇、醚等有机溶剂。丙酸挥发时产生的气体可与饲料表面充分接触，抑菌均匀，效果好。其防霉机理目前公认的有两个：①非离解的丙酸活性分子在霉菌细胞外形成高渗透压，使霉菌细胞内脱水，而失去繁殖能力；②丙酸活性分子可穿透霉菌细胞壁，抑制细胞内的酶活性，而阻止霉菌的繁殖。丙酸可用于配合饲料和青饲料中，在青饲料中添加0.5% 丙酸可保持6个月不发霉，而且可防止蛋白质分解并改善饲料的消化率。配合饲料中添加丙酸，应根据饲料的水分含量来决定丙酸的添加量，一般在0.25%-0.45%之间。
丙酸盐为白色颗粒或粉末状物质，溶于水。丙酸盐防霉剂目前使用的有丙酸钙、丙酸钠和丙酸氨。研究表明，丙酸盐可用于家禽饲料中，同时还能为饲料提供钙、钠和钾等微量元素；丙酸钙的添加剂量为饲料量的0.2％- 0.5％；丙酸钠的防霉效果在丙酸和丙酸钙之间，丙酸钠在较高水分、大添加量(0.3％- 0.5％)时效果较好；丙酸氨的使用效果与丙酸相当。
3、 山梨酸及其盐
山梨酸又名2，4－己二酸，为化学合成品，白色结晶粉末或无色针状结晶，无臭或稍有刺激性气味，溶于水，它与丙酸一样是目前最常用的防霉剂。山梨酸有抑制霉菌生长的效果，用山梨酸作饲料防霉剂，可以在PH＝5－6范围内使用，它可以抑制有害微生物的生长，也可与微生物系统中的巯基结合，通过破坏酶系统达到抑制微生物代谢和细胞生长的目的。山梨酸的优点是，防霉效果好，对霉菌、酵母菌、好气性细菌均有抑制作用，毒性小、价格低。缺点是防霉效果受pH值的影响，pH值大于7.5时，几乎无抑菌作用；对乳酸菌几乎无效；在水中易氧化，在塑料容器中其活性会降低。
山梨酸盐为无色或白色鳞片结晶或白色结晶粉末。作为饲料防霉剂使用的山梨酸盐主要有山梨酸钾和山梨酸钠。山梨酸盐是目前国际公认的、具有良好发展前景的一种有机防霉剂。山梨酸盐防霉效果好，产品毒性低，作为一种不饱和脂肪酸盐，还可参与机体的新陈代谢，产生二氧化碳和水，可以看作是饲料的一部分。山梨酸盐的一般添加量为0.05％-0.15％。我国规定山梨酸盐在饲料中的最大使用量为1.0g／kg。山梨酸钠因在空气中不稳定，易氧化着色，很少使用。山梨酸盐由于价格昂贵，现主要用于宠物饲料的防霉。
4、 苯甲酸及其盐
苯甲酸为无色或白色针状或鳞片状结晶，稍溶于水。是目前使用量最大的防霉剂之一，添加量一般为0.1％—0.3％，有效成分为非离解态的苯甲酸活性分子，其作用机理为完整的苯甲酸活性分子穿过霉菌细胞壁，抑制细胞内呼吸酶的活性及阻碍乙酰辅酶的缩合反应，使三羧酸循环受阻，代谢受影响，并可阻碍细胞膜的透性，从而达到防霉效果。苯甲酸及其盐的优点是价格低、来源丰富、应用效果好、无蓄积作用、毒性小。缺点是对pH值要求很窄，只能在酸性条件下发挥作用，pH值大于4时防霉作用开始下降，且有苦涩等不良味道。由于苯甲酸的溶解度低，使用不便，因此在实际应用中多采用其钠盐。不过苯甲酸及其盐由于有毒性作用，今后有被淘汰的趋势。
5、 富马酸及其酯类
富马酸对葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等有很强的灭活性，对乳酸菌无抑制作用。富马酸还有抗氧化作用，在饲料中添加富马酸还可促进动物生长，提高饲料利用率。
　　富马酸的酯类主要有富马酸二甲酯（DMF）和富马酸单甲酯。DMF为白色结晶状。分子式C6H804，分子量为144，在常温下具有升华特性。DMF具有广谱、高效的抑菌和杀菌作用；其防霉效果取决于其化学结构及化学性质等。因其几乎不受PH值的影响，在任何PH值条件下都可保持较好的抗菌活性，此物质可穿透微生物的细胞膜，抑制细胞分裂，同时也可对三羧酸循环(TCAC)、磷酸己糖途径(HMP)和酵解途径的酶活性抑制，从而抑制微生物的呼吸作用。DMF易升华，形成DMF气体，使这种活性分子更加活泼的分布在饲料表面，防霉效果彻底而均匀。
DMF防霉剂的缺点是对高水分饲料的防霉效果不佳，随着饲料水分增大(超过15％)，DMF需要量增加，效果下降，成本提高。DMF因常温下升华，浪费较大，同时还对人的皮肤及粘膜有强烈的刺激作用。　
6、 其它防霉剂
其它饲料防霉剂还有制霉菌素、对羟基苯甲酸酯、脱氧乙酸、中草药等。它们的防霉效果及作用机理各不相同。
四、 作为饲料防霉剂应具备的特点
作为饲料防霉剂应具备以下特点：
1、 添加量小，对动物及人无毒无刺激作用；
2、 稳定性强，贮存期长，不与饲料发生反应；
3、 无异味，添加到饲料中不影响饲料的适口性和饲料的营养成分，不危害动物的健康；
4、 经济，安全，操作方便，无致癌、致畸、致突变作用。
5、 具有较强的广谱抑菌效果
五、 饲料防霉剂的作用机理
由于霉菌大量生长繁殖并产生毒素而使饲料发生霉变，从而影响了饲料的营养价值。饲料防霉剂的作用机理主要是以未电离分子的形式破坏微生物细胞及细胞膜或者细胞内的酶，使微生物的酶蛋白失去活性而不能参与催化，从而抑制微生物的增殖和毒素的产生。如苯甲酸抑制微生物细胞内呼吸酶的活性及阻碍乙酰辅酶的缩合反应，而使三羧酸循环受阻，代谢受影响，并可阻碍细胞膜的透性；山梨酸可与生物酶系统中的巯基结合，从而破坏了许多酶系统而达到了抑菌作用。另外，一些有机酸还在饲料表面形成均匀的有机酸保护膜，防止霉菌孳生。
六、 饲料防霉剂的应用前景
随着我国畜牧业的快速发展和人们生活水平的提高，人们对食品及卫生的要求也在不断地提高，同时饲料防霉问题已越来越受到人们的重视。使用饲料防霉剂对保证饲料的品质起了重要的作用,其经济效益以及社会效益已得到了人们的肯定。添加防霉剂已成为当今饲料生产尤其在高温季节的必须措施。但我国饲料防霉剂的应用与国外相比还有很大的差距，在饲料防霉剂方面还有很多工作要做。如在基础研究方面,我们对饲料防霉剂的防霉机理还不是很清楚。防霉剂在动物体内的代谢过程,最终产物以及残留问题还要进一步深入研究和讨论。复配技术也是防霉剂研究的一个方面,目前防霉剂产品以从单一型转向复合型。这种复配不是简单的把几种防霉剂混合成一体，而需要经过严格的筛选和科学验证,以取得最佳的防霉效果同时保证人畜安全。现在人们已经把目光放在了开发高效、低毒、价格低廉的天然防霉剂，这些料防霉剂的开发和应用前景非常广阔。
学习了。。
防霉剂是要加的，。。。霉菌毒素吸附剂更不能少！！！
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我们用的是液体的，对设备的腐蚀较大。
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