多年韭菜老根栽出来效果会好一些吗!就是这块地的韭菜已经种植了好多年了,已经长不起来了,我把它的根在挖到另

去年的韭菜根依然能焕发青春
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山东苍山:有机韭菜是这样种出来的
时间: 17:33:52&&&&来源:新华网山东频道&&&&&&&&
  夏末秋初走进山东省苍山县,放眼望去是连片翠绿的菜地,其中一片50亩的菜地前挂着一块&九合有机韭菜&的广告牌,看上去特别醒目。
  &我们这里生产的全是有机韭菜,是全县第一家韭菜种植专业合作社,也是全县最早从事有机韭菜栽培、最先获得有机产品认证的农民专业合作社。&苍山县九和韭菜种植专业合作社理事长李怀华告诉记者。
  苍山县是&中国蔬菜产业十强县&,2011年蔬菜收获面积100.2万亩。近年来,苍山县大力发展高端有机食品,&九合有机韭菜&是其中较为著名的一个品牌。记者就以有机韭菜为例,向苍山县基层干部和农民详细了解了有机蔬菜是怎样种出来的。
  苍山县农业局局长王永学说,有机蔬菜的&有机&是指一种生产、加工方式,而非&有机化学&中的&有机&,它要求生产过程不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、添加剂等,不得使用基因工程生物技术及其产物。
  &不是所有土地都能种有机蔬菜的,在种植之前土地还要有个&转换期&,否则根本拿不到土地的有机认证。&李怀华说,转换期的规定是为了保证有机产品的&纯洁&,如已经使用过农药或化肥的农场要想转换成为有机农场,需按有机标准的要求建立有效的管理体系,并在停止使用化学合成农药和化肥后经过2年至3年的转换期后才能正式成为有机农场。在转换期间生产的产品,只能叫&有机转换产品&。
  土地&转换&完成之后,就可以进行生产了。九和韭菜种植专业合作社农民孙德玉已有多年有机韭菜种植经验,他指着眼前的韭菜大棚感慨地对记者说:&种有机韭菜可不易,比种普通韭菜费时费力得多。从种到收,每个环节都不能乱来,要按照一套严格的流程进行生产,不能使用化学肥料、化学农药、除草剂、激素等。&
  孙德玉说,比如除草,普通韭菜打上除草剂就可以了,而有机韭菜则不能这样,需要靠人工拔草,夏季杂草生长旺季一天半就需要拔一次,用工量很大;除虫也不能用农药,而是用防虫网和&黄板&等物理防治手段;灌溉则全部采用滴灌和微喷,水源来自地下170米,须符合清洁要求,并有韭菜生长所需的矿物质。
  记者在&九合有机韭菜&生产基地采访时,正好赶上农民收割韭菜。记者看到,新收割的韭菜被送到了基地内的&包装室&,里面有十几位工人正在忙碌着分拣韭菜,品相不好的被分拣出来扔在一边,品相较好的被简单清洁整理后包入一个长条形透明塑料袋子中,然后贴上一枚椭圆形的&有机认证标志&。
  &可别小看了这枚标志,它可是有机韭菜的&身份证&,刮开涂层看到认证码后,到网上查询就能分辨真伪。&苍山县九和韭菜种植专业合作社销售经理公伟告诉记者。
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