高僧问一青年：一根鱼竿和一头猪，你选哪个？ 青年说：我要猪。 高僧摇头笑道：施主肤浅了，授人以鱼，不如授人以渔，猪你吃完就没了，鱼竿你可以钓很多鱼，可以用一辈子！青年说：我要猪之后把它卖了，可以买很多鱼竿。然后把鱼竿出租给别人，收租金。高僧。。。我靠！你是干投行的吧！
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“明明是个土锤,竟然睡了国际章,还是好几手货,就这也能在电视上问你有什么梦想,太讨厌了”是不是这个味儿?
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钓的不是鱼,是……
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　　你怎么看天气？ 中国论文网 /7/view-5954273.htm　　3月3日，星期日，天气晴。 　　正常人最多再看一个老黄历--农历正月廿二，宜嫁娶、宜开市。 　　但是有这么一群人，他们看的是：3月3日，3到4级风，小潮，适合出海。 　　他们在海钓，他们爱海钓。 　　深蓝色的鸦片 　　爱不爱海钓，去一次就能知道。要么是狂热地开始迷恋，要么就完全无感。这个领域神奇地没有中间层，没有模棱两可的态度作为过渡。 　　根据不完全统计，如今区区厦门一隅就有多达四万人的海钓群体，四五十家钓具店和大小不等钓鱼俱乐部近十家。海钓迷中九成以上，都在第一次海钓时就种下迷瘾，所以业内把海钓叫做蓝色海洛因绝对不算过分。 　　每个人都会记得自己第一次中鱼的惊喜，但是和众多渔友闲聊下，却发现大家所乐所好各相径庭。 　　海钓之乐，乐分三等。 　　●鱼之乐――初钓，没有人不好鱼。30升的冰箱最好爆箱，三分钟一咬钩，五分钟一中鱼，刺激得让人肾上腺素飙升。不管大小，只要竿头一抖，心下就又痒又紧绷，遛鱼时的起起伏伏，抄鱼时的扎实沉淀，情绪一路抬头，直到结结实实把鱼横抱在怀里，贵如黄瓜、石斑最好，一般鱼种够大也是一乐。之后再到晒渔获、分鱼、吃鱼，都是“鱼乐”的延续。而追求鱼乐者，一般竿多，讲求钓大，装备强悍以保证渔获，要的就是中鱼的快感和大量获鱼的成就感。 　　●渔之乐――从花费几百的近海钓到几千上万的深海钓、拖钓，从相对安全的船钓、滩钓到危险系数攀升的矶钓，这种费钱费时，甚至带有几分危险的休闲运动捕获着无数人心。而随着海钓经验的积累，不少渔友在享受钓大钓多的“鱼乐”之后，开始走上技术流的层面，追求“小钩细线钓大鱼”，以充分放大和享受博鱼时相互较劲、拼杀，水上水下缠斗的过程。此时求的，就不仅仅是一箱子渔获，而是简装备条件下，靠技术钓大鱼的征服感。 　　●愉之乐――姜太公或者可说是“愉乐”鼻祖。一只钓竿，一日悠闲。现今“愉乐”者，虽然不至于不放钓饵，愿者上钩，但是却有“钓放”、“放流”的做法。这类渔友钓鱼，只求博鱼的乐趣和中鱼后的手感，却非常注意保护渔获，小鱼一律放生，大鱼在捕获后也小心翼翼，拍个照就放其归海。在渔乐堂满满一墙壁的渔友照片中，叶?就指着几个渔友和我们解释：“从怎么持鱼拍照就可以看出端倪，展示渔获时提着吊钩的一般没法放生，像这几个双手持鱼的，这个，他一定放流的，他是老钓友了。” 　　谈起厦门周边这几年海钓的事儿，一干钓友感慨颇多，爱钓鱼的鱼痴越来越多，相应的，鱼却越来越难钓。以前近海上个三四斤的大鱼是常事，出一次海几十斤也不难。但是这几年一旦一个钓点被开发，人群蜂拥而上，生态破坏得厉害，鱼也跟着越来越狡猾，越来越难钓。 　　渔获虽大不如前，花费却没有随之下降。四五年前去往诏安、古雷海钓，加上路费也就三百多元一趟，如今至少得花个七八百将将够用，被称作“海上高尔夫”的海钓现在看起来更显得称头。但真的算一算帐，比起与之齐名的高尔夫、骑马、网球几大贵族运动，新手去海钓的基本装备不足千元甚至都可搞定，刚上手时蹭一蹭钓友冰箱钓竿也是常事，尤其身处厦门，家门口桥墩下就可以抛几竿过过瘾，海钓于我们，也就真没那么远了。 　　海钓的人多多少少都懂得一切鱼况和鱼群生态。鱼有生态，人也如是。 　　虽然入门门槛不高，一入海钓却也深似海。 　　每个钓友几乎都会很快地找到自己的生态圈，这个圈子很奇特也很有趣。 　　一条去往外海的船上，大老板和小职员一人一条凳子，比肩坐着，赚多少钱、什么地位都是后话，大家凭技术说话，再牛的人，一样不见得鱼会咬你的钩。千姿百态的人都有，但是一拿起钓竿，大家似乎一下子就近了，认识的不认识的都能唠上几句，一个人中了大鱼，一船人都深感鼓舞，回来围炉把鱼一煮，佐几杯黄酒，谈谈渔经，谈谈日子，从同钓、同船到渔友再到至交，这样的例子每天都在发生，我们在采访中总不免要涉及技术和费用的门槛，但是每个钓友都习惯性先摇摇头说：“不是技术问题，不是钱的问题。玩海钓找的是感觉。” 　　感觉如此抽象，怎么在寥寥几千个字里说明白？ 　　不如去海钓吧，趁着春暖花开，面朝大海。 　　他们这么钓 　　海钓可以很平民，也可以很贵族，可以家门前一张凳子一边翻书一边垂钓一日，也宜千山万水远涉重洋，花十天半月泡在船上目不转睛地等待渔获。 　　一千个人有一千种海钓态度和海钓理想，我们无法总结，却在每一个海钓爱好者眼睛里看到同样的狂热。三个海钓达人，三种钓法，还有一筐我们无法复制却值得寻味的海钓趣事儿。 　　链接：装备图解 　　钓友：安哥。国企员工，资深钓鱼爱好者 　　主要范围：福建近海，筏（船）钓 　　费用：300至800元 　　安哥海钓有接近20个年头，曾经受托做厦门钓鱼协会副会长，却抵死不从，不愿意加入组织，宁愿自己一个人跑遍福建整条海岸线去找一个好的钓点。 　　虽然不爱给自己打标签，安哥也不是独行军，十几年来带动着身边一群兄弟入了“火坑”，曾经有弟兄很不屑地问他海钓有啥好玩？他砸吧半天说：“你爱打麻将吧？海钓就是一直在听牌，竿头一点，知道有人要放胡了，中鱼的兴奋又比胡牌强了一百倍，中鱼后跑鱼比胡牌被截胡懊恼一百倍，抄到鱼的瞬间比赢多少钱都爽了一百倍！”兄弟将信将疑一块去了一回海钓，不过中了三尾小石斑，却大喊“是这么回事啊！” 　　说到海钓，安哥的一桌子钓友说了几个钟头?把趣事说完，渔排海钓时睡着丢海里的；中了三十斤??，50号竿秒断回抽自己一脸血的；第一次出海船坏在海面脱裤子推回来的……海钓像一种病毒在这群人中间蔓延，个个都一脸外行人没法理解的狂热和意犹未尽。 　　说到福建沿海的钓点，安哥总结浯屿、霞美、古雷半岛、宁德三都澳、连江、霞浦都有得钓，但说起渔获质量，当属平潭第一，东山第二，莆田南日岛第三，翔安刘五店是真鲷产卵地，每年三四月份真鲷洄游，总有钓友在这里钓中十几斤大的真鲷。此外，福清的牛尾屿也不错，常有人在这里钓到狗鲨。安哥的最高战绩也在此地，当时只拿着一只一号半的竿中了一只三十多斤的鳐鱼，一边狠命遛鱼，一边要小心避开海蛎田以免鱼线被割断，这样耗了半个小时才耗尽鳐鱼力气，待把鱼拖进船身让船工抄起，三十斤重的鳐鱼气喘声如牛，船工用船绳从鳐鱼鼻子穿过去把鱼捆死后安哥终于松下来一口气，正待抽支烟放松一二，愕然发现手已经抖得不行，一支烟费了半天劲儿居然送不到嘴边。
　　海钓之难，海钓之乐，都在其中。 　　钓友：叶?。“渔乐堂”俱乐部深海船钓专业导钓 　　具有丰富的深海船钓组织经验 　　主要活动范围：外海，船钓及矶钓 　　费用：元 　　一直想跟渔乐堂的船去一趟南海油田海钓。每次提起，一干钓友就会说一句：去找叶?。阴错阳差却一直没有见到这个人。 　　想象里应是瓦黑瓦黑的壮汉，真正见到竟然白皙斯文。他自己也摇头：晒不黑，没办法。 　　去外海船钓找叶?，找人堆里最白那个。 　　叶?成为专业钓手大约是1995年上下的事，十几年来，叶?几乎每周出海钓鱼。有时候组织钓友一块去，有时候是自己解馋。叶?说喜欢钓鱼的人看海的眼光都不一样，一眼看过去，就重有没有浪，水清不清？只要看见好风好潮水，就多一刻也坐不住。 　　厦门去外海钓鱼的人不多，四五千的费用，三天的行程安排，和两天手机没有信号的强制因素，让外海船钓门槛显得略高。厦门四万多钓友里，能有一成去过的已经算是乐观估计。目前周边主要外海钓点有东海外海、西沙群岛、南海油田、台湾海峡（外海）几处，运气好的话一次渔获上千斤不奇怪，运气不好，一船人几十斤也是有的。以南海油田为例，同一个油井边停船，前后差一天，渔获竟然差了七八百斤。 　　在费用不菲的情况下说无所谓鱼多鱼少是假话，但是熟悉的钓友都知道钓鱼是技术加运气的事儿，能满载而归最好，实在“打龟”（海钓空手而归的戏称）回来，大家也都一笑而过。毕竟海钓讲的是感觉，感觉到了也不算一无所获。偶尔也有大肆抱怨的，叶?一般就不再联系一起出海，他说这样只求“鱼”，不求“娱”和“愉”的钓友，与他并不合拍。 　　海钓久了，中大鱼对叶?而言已经不算新鲜，但是一次小勾细线中的八斤黄翅让他乐了许久，去年9月8日在南油井架下边，叶?用活饵中了一只红甘（章红），四个人轮流遛鱼，眼看三十斤上下的红甘已经拉到海面，却突然发现船底一个黑影掠过，渔轮开始疯狂出线，200米开外一只巨大的旗鱼在海面上高高跃起，电光火石之间几口咬去红甘大半身子，再拉上来时，一只三十斤的大鱼竟然剩下一个鱼头。这些刺激荷尔蒙的渔事渔史，如今于叶?这样的钓手而言，显得比渔获珍奇有趣得多。 　　谈到厦门这几年的钓况，叶?不无遗憾，生态破坏、气候问题、渔民滥捕和渔友不断增加却不知抓大放小的问题让海钓越来越艰难。几年前一个日本来做渔具测试的专业钓手找上渔乐堂去了一次南油，在海上，他连抽烟都从贴身口袋摸出一个耐火小布袋，把烟灰弹在里边。叶?这才知道日本人对海钓的环境保护意识已经细致到了什么程度。这两年他开始和钓友强调垃圾上岸，巴掌以下的小鱼如果没有吞钩，最好都能放生。叶?说钓鱼和人有缘分，喜欢的总是一下就成瘾，不喜欢再去几次都没太大意义。 　　如果确实与海有缘、与渔有缘，那从一些小事开始，惜福、惜缘，珍惜脚下渔地，也就顺理成章了。 　　金枪、红甘、真鲷和黑鲷都适合钓上现场片生鱼片吃，其他渔获可放在冷冻柜带回，但是要注意，憋死的鱼会影响口感，大鱼打上来以后宜就地放血再冷冻保鲜。有兴趣的渔友可联系在厦门市仙岳路365号的渔乐堂俱乐部出海。 　　链接1南油海钓钓况 　　●南海油田可以自己组团前去，也可联系渔乐堂这样的俱乐部结伴去。目前出一次海的费用在元。南油一年四季都有鱼可钓，在去之前，除了要看好潮汐情况，还要提前了解风力和浪高，一般浪高在1.5米以下，风力在6级以内，可正常出船。每年1-3月份以大石斑为主，4-6月份以章红为目标鱼，6-12月份是南油旺季，各类鱼种俱全，尤以钓友最爱的黄鳍金枪鱼最为旺发。 　　●在南油钓鱼，基本以晚上钓为主，原因就是井架的灯火聚鱼，每月的月圆之夜，因月光太亮，小鱼都聚不在一起，相对鱼获会少许多，所以老钓手一般在每月农历的25至次月的初10的时间段出发。 　　●目前去南油的钓船出行时间基本都是3天2夜，上午出发，晚上到油井，连钓2个晚上，在第3天的上午返航。需要注意其中有两天时间手机无法接收信号，初次去的人要做好准备。 　　●南油的鱼种品种繁多，能钓到的有金枪鱼、章红、牛港、烟仔、大石斑、红釉，黄鸡，海狼，马鲛、鲢尖、真鲷、大鹤针、鬼头刀、池仔、石马头、拉仑、军曹等等，甚至马林、鲨鱼也常有钓获。 　　链接2装备图解 　　钓友：维克多。业余玩家 　　主要活动范围：福建沿海、中国各海域、南油、南太平洋 　　萨摩亚（南太平洋）费用：约合一万美金 　　“去问一百个钓鱼人的终极梦想，99个都会和你说：一只Marlin（旗鱼）。” 　　“但你问一万个钓鱼人，是不是钓到过Marlin，我打赌，不超过10个！” 　　Victor说起钓鱼，自信满满。 　　这个自信来得有底气，在今年1月3日的萨摩亚海域，他与队友钓到一条重达800至900磅的Blue marlin（蓝枪鱼），创下了当地第二大鱼重量，而他们也是首批在萨摩亚海域钓鱼的中国人。 　　拖钓是专门针对海洋大型鱼类（如旗鱼、金枪鱼、鲨鱼）进行垂钓的专用钓法，如今在国内还近乎空白。拖钓所需的专用拖钓艇和全套大型钓具门槛很高，整个过程一旦中到大鱼，需要全船钓手通力合作，架竿、摇竿、拍照的分工明确，携手反复遛鱼，耗尽猎物精力后才能捕获。对体力和团队默契都是一项大考。 　　此次去往全世界日出最早的国家萨摩亚，总计单程飞行时间就超过30小时。一路从厦门-上海-奥克兰-阿皮亚，最后抵达萨瓦伊岛，但是对于一个抱着Marlin的梦想的海钓发烧友而言，似乎30小时的行程还不足以消化一肚子咕嘟咕嘟要满出来的兴奋和期待。 　　Apla当地时间16：00，Victor和他的队友Kenny、Jack、AC与船长汇合，前往他们终极目的地，萨瓦伊岛。
　　五天的行程每一日都充满刺激惊喜，首钓就遭遇一只Blue marlin，由队友Kenny操刀遛鱼，不想一上手，竟然感觉像拉着一个火车头一般，难以撼动半分，几经周折，遗憾地与他们梦想的渔获擦身而过。接下来整整一天，鱼竿都纹丝不动，没有任何钓获。 　　接下来的三天，几个人都泡在海上，接连中了200-300磅的Blue marlin五只，50磅的Sailfish（旗鱼）一只，若干黄鳍金枪，多只Wahoo和其他鱼种，还用Jigging钓法（一种使用假饵模拟活鱼在水中的游动来吸引大鱼袭击的钓法）中了只不小的Doggy（狗牙）。 　　似乎是为了给国人在萨摩亚海域的首钓一笔浓墨开篇，在整个行程的最后一天，一只Blue marlin咬钩了！鱼线一下子蹿出去百多米――是个大家伙！一船人都放下手头活计一起聚集到钓位，船长立马倒船带动拉鱼，所有人都合力投入这场漫长的博鱼缠斗之中，足足2个小时120分钟，出线300多米长，等到这只Blue marlin浮出水面，船上的每一个人都陷入震惊和狂喜之中，9米多长，超过800磅的Blue marlin！这不仅是他们这辈子最大的渔获，也挤进了萨摩亚海域Blue marlin钓获的第二重量。这个惊人成绩很快引爆了当地海钓圈子，并被当地报纸在头版报道。 　　这次在萨摩亚海钓，Victor所在团队的每只渔获都会打上专有标签。每船一天只允许带回一只鱼，其余都要放生。即便有的鱼上船后已经爆腮或者涨鳔，无法存活，当地也要求钓友在打上标签后放归海里，以回归食物链，保证生态平衡。每部海钓船积满100个放生的标签后，都可以到当地渔业部门兑换奖金，部分地区奖金高达5000美金。 　　这样对鱼业资源的保育和保护措施虽然在近年的内地难以实现，却应该作为一个种子，在每个钓手心里萌芽。 　　链接：装备图解 　　MW岸抛铁板 60克 22元 　　Power Jigging铁板200克 60元 　　Power Jigging铁板 100克 40元 　　Power Jigging铁板 150克 50元 　　JM刀锋泳士铁板 400克 159元 　　MW 精灵铁板 150克 64元 　　JM刀锋泳士铁板 150克 94元 　　Yamashita铁板 190克 80元 　　MW岸抛铁板 80克 26元 　　“去问一百个钓鱼人的终极梦想，99个都会和你说：一只Marlin（旗鱼）。” 　　“但你问一万个钓鱼人，是不是钓到过Marlin，我打赌，不超过10个！” 　　Victor说起钓鱼，自信满满。 　　这个自信来得有底气，在今年1月3日的萨摩亚海域，他与队友钓到一条重达800至900磅的Blue marlin（蓝枪鱼），创下了当地第二大鱼重量，而他们也是首批在萨摩亚海域钓鱼的中国人。 　　拖钓是专门针对海洋大型鱼类（如旗鱼、金枪鱼、鲨鱼）进行垂钓的专用钓法，如今在国内还近乎空白。拖钓所需的专用拖钓艇和全套大型钓具门槛很高，整个过程一旦中到大鱼，需要全船钓手通力合作，架竿、摇竿、拍照的分工明确，携手反复遛鱼，耗尽猎物精力后才能捕获。对体力和团队默契都是一项大考。 　　此次去往全世界日出最早的国家萨摩亚，总计单程飞行时间就超过30小时。一路从厦门-上海-奥克兰-阿皮亚，最后抵达萨瓦伊岛，但是对于一个抱着Marlin的梦想的海钓发烧友而言，似乎30小时的行程还不足以消化一肚子咕嘟咕嘟要满出来的兴奋和期待。 　　Apla当地时间16：00，Victor和他的队友Kenny、Jack、AC与船长汇合，前往他们终极目的地，萨瓦伊岛。 　　五天的行程每一日都充满刺激惊喜，首钓就遭遇一只Blue marlin，由队友Kenny操刀遛鱼，不想一上手，竟然感觉像拉着一个火车头一般，难以撼动半分，几经周折，遗憾地与他们梦想的渔获擦身而过。接下来整整一天，鱼竿都纹丝不动，没有任何钓获。 　　接下来的三天，几个人都泡在海上，接连中了200-300磅的Blue marlin五只，50磅的Sailfish（旗鱼）一只，若干黄鳍金枪，多只Wahoo和其他鱼种，还用Jigging钓法（一种使用假饵模拟活鱼在水中的游动来吸引大鱼袭击的钓法）中了只不小的Doggy（狗牙）。 　　似乎是为了给国人在萨摩亚海域的首钓一笔浓墨开篇，在整个行程的最后一天，一只Blue marlin咬钩了！鱼线一下子蹿出去百多米――是个大家伙！一船人都放下手头活计一起聚集到钓位，船长立马倒船带动拉鱼，所有人都合力投入这场漫长的博鱼缠斗之中，足足2个小时120分钟，出线300多米长，等到这只Blue marlin浮出水面，船上的每一个人都陷入震惊和狂喜之中，9米多长，超过800磅的Blue marlin！这不仅是他们这辈子最大的渔获，也挤进了萨摩亚海域Blue marlin钓获的第二重量。这个惊人成绩很快引爆了当地海钓圈子，并被当地报纸在头版报道。 　　这次在萨摩亚海钓，Victor所在团队的每只渔获都会打上专有标签。每船一天只允许带回一只鱼，其余都要放生。即便有的鱼上船后已经爆腮或者涨鳔，无法存活，当地也要求钓友在打上标签后放归海里，以回归食物链，保证生态平衡。每部海钓船积满100个放生的标签后，都可以到当地渔业部门兑换奖金，部分地区奖金高达5000美金。 　　这样对鱼业资源的保育和保护措施虽然在近年的内地难以实现，却应该作为一个种子，在每个钓手心里萌芽。 　　“菜鸟”大讲堂 　　如果你还没钓过鱼，如果你正在筹划第一次出海，学会以下几招就算是成功入门！ 　　懂几个鱼种 　　新人的钓鱼技术要赶上老钓手难有捷径。但是对于第一次出海的幼齿而言，学会辨认一些基本鱼种，一来在有渔获时能有老友相逢的快感，二来也不至于和其他钓友无话可谈。如果再好学一点，掌握主要鱼种的习性和特点，对以后成为海钓达人帮助可不小。
　　学名：黑鲷Sparusmacrocephlus 　　●俗称： 海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎?、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。 　　●特征：成年黑鲷长度可达30-60cm，日本曾经有人钓获过一只70cm的黑鲷，算是一个非常难得的纪录。黑鲷整体呈长椭圆形，头大，前端钝尖，两颌前部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞6-7枚，体青灰色，侧线起点处有黑斑点，体侧常有黑色横带数条。 　　●习性：黑鲷鱼一般不作长距离洄游，以小型鱼类、虾类、贝类和环节动物为食饵。喜欢栖息在岩礁或者沙泥底质的海区，在钓场、 近岸岩礁周边、港湾、码头防波堤、河流出口处、内湾沙泥地、鱼排等地都可捕获。 　　●钓法： 手竿拖动底钓法、矶竿浮漂钓法、投竿远投底钓法。 　　●钓饵： 沙蚕、虾肉、海蛎肉、小活虾、小活螃蟹、双壳蟹肉、鲎膏、鱿鱼膏面团、鸡肠等。 　　●钓期：1-12月，旺季在5-10月 　　●美味度：★★★★ 　　学名：黄鳍鲷 Sparus latus 　　●俗称：黄脚立、黄翅、赤翅。 　　●特征：体长13～35厘米。长椭圆形，背部狭长，腹面钝圆。吻钝。颊部与头顶部均具鳞，颊鳞5行。侧线完全，弧形，与背缘平行。体色青灰而带黄色，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。因其腹鳍、臀鳍和尾鳍有明显的黄色而得其名。因为最近几年黄鳍鲷数量越来越少，超过两斤已经算大丰收。 　　●习性：生活于1～50公尺水域，属广盐性鱼类。杂食性，以藻类及小型底栖动物为主，觅食时十分小心和谨慎。喜欢在咸淡水交界生活，栖息在沙泥底居多，常在河口区的蚵棚、红树林或堤防区的消波块附近活动。 　　●钓法：矶钓打诱饵，黄鳍鲷警觉性高，最好用浮波或者浮标作钓。 　　●钓饵：南极虾、青虫、生虾最容易中黄翅。 　　●钓期：初夏至冬季 　　●美味度：★★★★★ 　　学名：真鲷 Pagrosomus major 　　●俗称：嘉纳、加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。 　　●形态特征：长椭圆形，成鱼体长约为30～110厘米、体重300～1000克，自头部至背鳍前隆起。头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点。 　　●习性：船钓的主要对象鱼，在冬天至初春的产卵期矶上物钓也可钓获。真鲷和黑鲷一样，两者都喜欢在岩石及沙质地交错的水域洄游，而不喜欢在岩质的海底洄游，了解真鲷的习性无形中可将选择钓点的范围缩小很多！ 　　●钓法：船钓、矶钓打诱饵均可。钓真鲷在解钩时要非常小心，它的颚骨力量是所有鲷鱼之冠，不慎可能被咬得鲜血淋漓。 　　●钓饵：生虾、重皮蟹、鲜鱿鱼。 　　●钓期：每年十二月至二月为盛钓期。 　　●美味度：★★★★ 　　学名：石斑 Epinephelinae 　　●俗称：季鱼、红季鱼、海鸡鱼、会鱼、过鱼。 　　●形态特征：身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。 　　●习性：石斑鱼为触礁性鱼类。天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。石斑鱼有个很有意思的特点，当第一次未钩到它，别的鱼在这种情况下，拼命逃跑而不回头，但石斑鱼不会逃，并且第二次下钩它照吃不误。此外，如果在某处钓到一条后过几个星期再到该处又会有一条石斑藏于其中。只要找准钓场，终年可钓。 　　●钓法：阿波钓法。当发现阿波漂第一次沉入水中时，不可提竿，过一会漂浮起后，再次沉入水中直到看不见浮漂提竿定能钩住鱼。 　　●钓饵：适口的小虾、章鱼、沙蚕。 　　●钓期：4～6月为繁殖期，较少觅食，难钓到，7～9月为产卵后的索饵季节，这时近岸、岸边只要钓法得当，到处都可以钓到它。 　　●美味度：★★★★★ 　　学名：鲈鱼 Weever 　　●俗称：花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈鲛。 　　●形态特征：体侧扁，一般长60cm左右。头中等大，吻钝尖。下颌稍突出，上颌骨后端膨大，伸达眼缘后下方。体背侧灰青绿色。体侧上增部及背鳍上有黑色斑点。由于逐渐增长，斑点渐不明显；腹侧银白色；背鳍条部和尾鳍边缘黑色。 　　●习性：喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50斤，一般为3～5斤。 　　●钓法：船钓、岸船路亚钓、浮游矶钓、甩饵钓、“戳窝”和底钩等十几种钓法均可，鲈鱼个体颇大，上钩后冲窜挣扎，力气很凶，因此，要耐心遛鲈，不要硬拉和鲈鱼“拔河”，避免线断、脱钩。 　　●钓饵：活小泥鳅、活小白鲦、活鱿鱼、活小黄鱼、活海虾、活墨鱼、活乌贼、活沙蚕、活小鲫笪等。此外，还可用拟饵，比如：小海鱼拟饵、小淡水鱼拟饵、虾拟饵、虫拟饵、乌贼拟饵等等。 　　●钓期：每年5月至1 0月 　　●美味度：★★★★★ 　　学名：黄花鱼 　　黄花鱼分为大黄鱼 Pseudosciaena crocea 　　和小黄鱼 Psendosciaena polyactis 　　●俗称：大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞。
　　小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。 　　●形态特征：这类鱼，体侧扁延长，呈金黄色。大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长40～50厘米，椎骨25～27枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨28～30枚。 　　●习性：大黄鱼平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移；小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂，性情较为温柔文静。 　　●钓法：手竿、海竿皆可。抛投钓、船钓皆可。黄花鱼喜欢聚集在一起活动，特别是在夏季的时候，成群的靠在岸边一起栖息与寻找食物。这时可以把握好时机，采取一线多钩，有时一竿就能钓上五六条鱼。 　　●钓饵：新鲜的鱼虾、沙蚕、矶蚕、海虫、鱼肉等。 　　●钓期：3～6月。 　　●美味度：★★★★★ 　　知道几种基本钓法 　　海钓究竟有多少种钓法？ 　　根据渔友总结，不算一些民间和独创的，官面上就有20多个细项，如果全部掌握，据说可钓取海洋中70%的鱼类，煞是馋人！ 　　作为一个新手，听闻20余种钓法难免被吓到，其实一开始，了解三个海钓的基础钓法即可，其余的基本都是配合海钓三大类别--滩钓、矶钓、船钓，衍生而出，万变不离其宗。这三种基本钓法，是归纳海洋鱼类的生活海域和觅食习性为依据而创出的。分别为--浮游钓法、沉底钓法和拖曳钓法。 　　浮游钓法：一般海洋中鱼类的生活水层各有不同，如生活于表层的星?、鹤?；生活于亚底层的瓜子、蓝勃舵鱼等，钓者必须借助浮漂的浮力，让钓饵悬垂于适当的水层来捕获它们，这种钓法概属浮游钓法。 　　沉底钓法：海洋中有许多鱼类是底栖性者，也有许多鱼类是底域觅食的洄游鱼类。如砂质底域的沙?、鲽鱼；泥质底域的赤?、马头鱼；砾岩底域的海鸡母笛鲷、石斑；以底域觅食的洄游鱼类，如白花鱼、五丝马鲅等等。钓者借助沉子的重量，让钓饵沉入底域来钓获它们，这种钓法，概属沉底钓法。因为沉底钓的范围比较大，对象鱼的体型大小也不一定，所以要参考钓场深浅及地型特性预先设定目标鱼种来搭配最适合的钓组，以免杀鸡用牛刀，拿80号竿80号子线钓组来钓一斤小笛鲷。此钓法通常在夏天夜钓时使用，钓获的机率会高一些。 　　拖曳钓法：海洋是生物生存的宝库，其深奥复杂的程度，永远是自然科学家研究不完的课题。单就鱼类而言，就繁如星辰，而在这种物竞天择的环境里，就有许多强势的鱼种，以猎食为其生活式，我们称之为“掠食性鱼类”，像旗鱼、鲔鱼、?、?等。钓鱼人为适应其猎食的特性，创出一种手拖动钓饵的方法来钓获它们，这类钓法称之拖曳钓法。拖钓的费用较昂贵，包括包船费用及专业的拖钓竿及相关的钓具等。此种钓法也是较国际性的海钓方式。 　　除了以上基本三式和其衍生法，如果以“饵”之相异来区分，则有另外一个大门类“路亚钓”，使用拟饵来钓取渔获。此钓法特性跟前述钓法有或多或少的重叠性，路亚可以广泛用在各种场合。不管是船钓的汲格（JIG）钓掠食性鱼类或是岩礁海岸钓牛港鬼头刀或是海钓池路亚钓红槽鲈鱼，它的钓法及装备又是自成一体，颇具技巧性同时又符合环保主张，近年来非常红火。 　　学会几句钓友必知的术语 　　打龟：也作“贡龟”、“钓乌龟”。听到别的钓友说到这句，如果以为真的钓到乌龟就等着人笑吧。打龟=没鱼。 　　空军：好理解，空手回来。 　　抱箱：抱着箱子哭，同上不解释。 　　炸箱：也作爆箱，和抱箱虽然同音，却是鱼满得撑爆箱子的意思，一个天上，一个地下。 　　炒米粉：说的是线杯里面的线乱了，不明白的可以让其他钓友现场演示一下，如果有热心人愿意的话。 　　炸竿：打龟不是最惨的，最惨的是打龟还炸竿。简单地说就是钓竿被钓线拉断，也作“射断”。
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