葡萄糖内脂价格能让水凝结吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-06 23:39 标签： 葡萄糖内脂是什么
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豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，&日本豆腐&也不可用于补钙。
从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝...而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的的相关内容日期：孕妇品葡萄酒也会有神奇灵感？ 身怀六甲的孕妇也能当品酒员？是的，英国德斯高股份有限公司现在招聘这样的特殊品酒员。原因是公司老板发现孕妇对葡萄酒的品尝十分敏感，她们能像专业品酒员一样品出葡萄酒的口感和醇度。 作为该公司的品酒员，海伦已经有9年的品酒工作经验。日期：什么是葡萄胎 葡萄胎又称为水泡状胎，处于生育期的女性都有可能得葡萄胎，常见于20-30岁的孕妇。这种病的确切病因现在尚不明了，一般认为与营养障碍（特别叶酸缺乏）、感染（尤其是病毒感染）、遗传和免疫机能障碍等因素有关。怀孕以后，胚胎生出许多绒毛并种植在...日期：小儿不宜常服葡萄糖 葡萄糖主要用于补充人体内的能量不足。在日常生活中，不少家长认为葡萄糖营养丰富，把它当作小儿滋补剂，不管小儿吃什么都放点葡萄糖，认为这样有益无害。其实，这种做法既不经济，又有害于小儿的健康。 document.write( );ad_dst = ad_dst+1; 除葡萄糖日期：葡萄糖水是宝宝的营养点心吗 “婴儿是否需要补充喝葡萄糖水”是许多父母心中的疑惑，有人为了增加宝宝的营养，也就宁可信其有了，所以在两餐奶食间喂以葡萄糖水，来补充宝宝的营养。 其实宝宝在两餐奶食的...日期：葡萄汁 葡萄味甘、微酸、性平，能补肝肾，益气血，鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄日期：葡萄丝糕 这种糕营养丰富，葡萄干含有丰富的铁、磷、钙及维生素等，有补血、强筋骨作用，金糕开胃助消化。幼儿食用此糕，对生长发育有益。 原料： 面粉400克，面肥100克，碱6克，白糖100克，金糕5克，...日期：葡萄干有营养保健康 不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍；橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素；李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄
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　- - - - - - - -葡萄糖酸内脂(豆腐王)使用说明_中华文本库
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文本预览：
名 称：葡萄糖酸内脂又名豆腐王 产品说明:本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸，使蛋白质凝固。用于奶酪、豆制品的生产。 作为防腐剂，对霉菌及一般细菌具有抑制作用。 可用于鱼、肉、禽、虾的保鲜，使制品外观光泽，不褐变，同时可保持肉质的弹性，用与香 肠（肉肠） 、鱼糜、肉糜制品、葡萄汁等。 对人体无毒无害。用作蓬松剂，与碳酸氢钠配搭，混合制成发酵粉。蓬松效果好，无异味。 适合用于糕点、油炸食品等 产品用法与用量： 豆腐 :1 斤黄豆出 5-6 斤豆浆,加入内脂 7.5-9 克 豆腐脑:1 斤黄豆出 15-18 斤豆浆,加入内脂 9-12 克 奶酪 :牛奶重量的 0.25-0.30% 面包蛋糕蓬松:内酯和小苏打(2:1)按面粉重量的 2.5%. 饮料调味产汽:内酯和小苏打(2:1)适量加入 畜禽产品助色防腐：0.25-0.30 比例加入本品
内酯豆腐简易制作方法（仅供参考、使用者应结合实际调整） 内酯豆腐简易制作方法（仅供参考、使用者应结合实际调整） 制作方法 配料： 千克（ 市斤）， ），水 市斤、内酯[豆腐王]100 配料：大豆 5 千克（10 市斤），水 50 市斤、内酯[豆腐王]100 克（2 两） 泡豆：用淨水浸泡至大豆饱满，天热应换水防止发酵变酸。 泡豆：用淨水浸泡至大豆饱满，天热应换水防止发酵变酸。 磨浆：磨浆用水按上述比例，豆渣应磨二遍提高豆腐产率。 磨浆：磨浆用水按上述比例，豆渣应磨二遍提高豆腐产率。 煮浆：煮沸煮透二分钟，凉数分钟。 煮浆：煮沸煮透二分钟，凉数分钟。 点浆： 80～ 度时，将内脂用少量凉水溶解， 点浆：当豆浆凉至 80～90 度时，将内脂用少量凉水溶解，即冲入热浆中并迅速 搅匀即可。 搅匀即可。 凝固： 80～ 分钟即成， 凝固：最佳凝固温度为 80～90 度，冲浆后静置 15 分钟即成，天冷应应注意保 温。
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