幼儿园教案神奇的厨师 幼儿园社会领域教案

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大班社会活动教案《爸爸妈妈的职业》
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官方公共微信中山市天明幼儿园开展“我是小厨师”美食制作汇活动
中山市天明幼儿园开展“我是小厨师”美食制作汇活动
&& “生活即教育”。为了在生活中,更好地发展孩子的动手操作能力以及人际交往能力,中山市天明幼儿园在2015年6月2日上午开展“我是小厨师”美食制作汇活动。活动中,小朋友都穿上厨师衣服,戴上厨师帽子,化身为小厨师,制作着各种美食。这次美食制作,每个班级各有特色。小班的孩子们负责剥、煮玉米,剥鹌鹑蛋,做卤水鹌鹑蛋;中班孩子负责制作冰糖葫芦、南瓜饼、卷寿司、做水果沙拉等。看!场面热闹非凡。每个厨师还真做得像模像样,彼此分工合作,一起来制作。不一会儿,香喷喷的美食做好了,大家都不禁激动兴奋起来。接着,开始我们的混龄自助餐活动了。中大班的哥哥姐姐在进餐过程中,非常懂得照顾弟弟妹妹,带着他们去排队,一起拿食物、分享食物。在制作美食中,孩子们在“独立,自主”的空间里尽情体验、探索、感知、创造,不仅培养其动手能力,也增强孩子间,师幼之间的情感交流。同时在分享美食中,孩子们也体验到分享所带来的乐趣和喜悦。&撰稿人:陈秋谕校对人:聂惠燕 撰稿单位:中山市天明幼儿园 &&&&&及旗下全部分类
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幼儿园小班社会活动教案:小小糕点师
发布人:&&发布日期: 10:43&&共908人浏览
  活动目标: 1 激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;
  2 培养幼儿的动手能力;
  3 在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕
  活动准备:教具:电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同
  学具:(每幼儿一套)
  围裙自制厨师帽
  奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干果;
  成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果;
  小糕点一块勺子两把盘子一个
  重难点:
  重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点;
  难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程;
  活动过程:
  一导入
  (请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)
  今天是咱们班某某小朋友的生日,过生日要吃什么啊?
  你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗?
  今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了,
  小朋友仔细看看蛋糕师是怎样.
  二展开
  1 蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕:
  A 拿出准备好的糕点,摆好
  B 拿出准备好的奶油或鲜奶干果和水果
  C 在糕点上摸奶油或鲜奶
  D 在奶油或鲜奶上摆放水果和干果
  2 请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕
  3 请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么,
  并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)
  4 请家长帮幼儿系围裙戴帽子
  请家长和幼儿一起想一个装饰的图案,(以幼儿为主)
  5 幼儿自己动手制作蛋糕(家长在一旁协助)
  (请一位老师为做好的蛋糕照相)
  6 做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操
  7 观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的.
  8 大家一起唱生日歌
  9大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃.
  三结束
  家长和幼儿一起打扫卫生
  作者:不详     来源:网络
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 主题活动《快乐的小厨师》
发布者:&&&
主题活动《快乐的小厨师》一、主题的由来:三月的最后一天是幼儿园三月份的“月末大会餐”,小朋友们在会餐后纷纷在一起议论起来。有个孩子说:“南瓜饼最好吃,甜甜的、还炸得很脆、太好了”。另一个孩子说:“我最喜欢玉米炒豆,有营养”又有一些个孩子说:“我妈妈也会做…”…见孩子们谈得那么开心,我也围了过去、问:“你们知道幼儿园里这些好吃的东西是谁做出来的吗?”孩子们抢着说:“我知道”“我见过…”“我去厨房拿过东西”“厨师穿着白衣服”“厨师还会做糕点”…我发现孩子们对“厨师”的话题产生了极大的兴趣。因此,我决定捕捉住孩子们的这一“热点话题”,开展一个“快乐的小厨师”的主题,和孩子们一起来讨论关于“厨师”和“厨师劳动”的种种话题。二、主题活动预设总目标:1、&&通过参观、感受,在生活中获取有益的经验,体验劳动的快乐。2、&&喜欢参加欣赏活动,能感受乐曲的节奏和情绪的变化。3、&&愿意大胆地用肢体语言来表现自己的体验与感受。4、&&自主地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。三、活动的开展:活动一:音乐欣赏《快乐的小厨师》(一)★活动目的:通过欣赏乐曲,引导幼儿听辨乐曲各段的节奏,感受节奏和情绪的变化。★活动准备:&&《快乐的小厨师》音乐磁带,录音机。★活动方式:1、&&引导幼儿充分欣赏音乐,听辨乐曲各段的节奏,感受乐曲情绪的变化。2、&&以提问的方式,鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。(1)乐曲的节奏一样吗?有什么变化?(2)这时听起来心情怎么样?(3)谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么?★活动反思与推进:孩子们通过欣赏乐曲,能很好地听辨《快乐的小厨师》各段的节奏,和乐曲一会儿快一会儿慢的节奏特点;并能很好地说出“最后一段听起来的感觉是很开心,很高兴的”等等。但当在我提出:“谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做些什么?”时,我发现孩子们由于缺乏这方面的生活经验(对厨师劳动的了解)对每段乐曲所表达的内容无法理解、分辨,更无法用语言或动作来表达自己的感受与理解。活动二:能干的厨师师傅★活动目的:组织幼儿参观幼儿园的食堂,了解厨师及食堂其他工作人员的劳动;培养幼儿“尊重厨师劳动”的情感。★活动准备:事先与食堂工作人员联系参观时间,照相机。★活动方式:1、&&带领幼儿参观幼儿园食堂,了解厨师及食堂其他工作人员工作时都在做哪些事情;教师为活动拍照,以帮助幼儿回忆。2、&&参观后的谈话,鼓励幼儿说说:(1)&&你看到了厨房里的工作人员在做什么?厨师师傅在做什么?(2)&&他们做哪些事情的时候动作是快的?做哪些事时动作是慢的?(3)&&他们是怎样做的?(鼓励幼儿用动作表现出来)★活动反思与推进:孩子们在食堂参观的过程中,我发现孩子们对厨师的劳动充满了好奇,积极地参观、讨论着厨师的劳动;在谈话中,孩子们对厨房里的工作人员在做什么?厨&&&&&BR&&P&&/P&师师傅在做什么?表述得很清楚,能用动作加以模仿;还能说出:“厨师切菜时动作很快”“洗米时动作有点慢”“炸鱼时、油很烫厨师的动作很慢”等等。但由于当天厨房里的工作人员只在做切西红柿、腐竹,洗米,炸鱼这几项工作。孩子并不能全面地了解厨师工作的多样性,和步骤性。活动三:能干的小厨师★活动目的:鼓励幼儿亲身尝试体验厨师的劳动,从中感受烹饪过程带来的快乐。★活动方式:1、&&周末家庭亲子活动《能干的小厨师》。2、&&小朋友和爸爸妈妈讨论,选择一道简单的自己能够做的菜。3、&&在爸爸妈妈的指导、帮助下学做这道菜,体验烹饪过程带来的快乐感受。4、&&建议家长们拍下孩子们做菜时的精彩瞬间。★活动反思与推进:通过亲身体验厨师劳动,孩子们对烹饪的过程有了自己的感受与理解;对自己的烹饪成果充满了信心和自豪感,急切盼望着与老师同伴分享。在周末里、有些孩子已经迫不及待地打来电话说着自己做的菜是怎样怎样做的,吃起来怎样怎样好吃… …;爸爸妈妈还给他们拍了照等等。活动四:我会做的菜★活动目的:1、&&鼓励幼儿大胆表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。2、&&能有序地表达自己的烹饪过程。3、&&引导幼儿学画人物开心、得意的面部神情。★活动准备:反映孩子们做菜时的精彩瞬间的照片,图画纸,水彩笔。★活动方式:1、& 幼儿将带来的照片按烹饪程序,有序地贴在指定的展示板上,布置成“我会做的菜”专栏。供幼儿相互观赏、介绍。2、&&谈话活动:组织幼儿以分组、集中的形式相互介绍自己做的菜,表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。提问:“你做的菜名叫什么?”“它需要哪些材料?”“这道菜是怎样做出来的?”“吃起来味道怎样?”“做菜时什么时候最开心?”3、&&引导幼儿以绘画的形式表现自己做菜时最开心或最得意的时候。重点指导幼儿:学画人物开心、得意的面部神情。★活动反思与推进:孩子们通过谈话,绘画活动充分地与同伴分享了自己参与烹饪工作时兴奋、快乐、得意的情绪体验。并且、幼儿通过描述自己做菜的过程,再次体验了烹饪过程的有序性。活动五:音乐欣赏《快乐的小厨师》(三)★活动目的:愿意运用已有的生活经验,大胆地用肢体语言来表现自己的感受和体验。★活动准备:录音机,所需磁带,袖套人手一副,厨师服,人手一件,长方盘人手一个。★活动方式:1、&&律动进场:《龟兔赛跑》。要求:幼儿根据乐曲节奏的快慢,情绪变化;表现出不同的动物形象及不同的情绪的事件。2、&&幼儿回忆自己的做菜经历,完整欣赏乐曲。3、&鼓励幼儿用肢体语言表达自己的感受。要求:听听、想想,每段音乐都像小厨师在做什么?4、&&根据幼儿表演情况提出要求,幼儿再次根据自己的理解与感受,用肢体语言表现。5、&&游戏:《猜猜我做什么菜》★活动反思与推进:本次活动由于能够让幼儿在生活中地参观、感受厨师的劳动,并亲身尝试烹饪一道简单的家常菜,从而使幼儿很自然地体验到了烹饪劳动给他们带来的兴奋、快乐、得意的心情;也了解到厨师烹饪工作的有序性及基本步骤,为幼儿更好地欣赏、理解乐曲提供了有益的生活经验。遵循着倾听入趣――感受体验――想象表现的艺术欣赏原则。但在本次活动中,在“把孩子所获得的生活经验运用到乐曲欣赏”方面把握不够好。幼儿欣赏后的肢体表现,有单纯为音乐配动作的倾向;另外、当孩子在用肢体表现时,应更准确地根据幼儿的表现情况,抓住时机加以引导;这样才可以更好地将已有的生活经验运用到表演中来。活动应以欣赏为本,让幼儿充分感受,真正理解乐曲后才能自然地运用已有的生活经验,进行肢体表现。当幼儿能够很好地欣赏,理解,并用肢体语言表现乐曲后,可以让把曲子投放到表演、角色、美工、生活劳作等区域中,让幼儿用多种方式,富有个性地表现乐曲。活动六:综合活动《快乐的小厨师》★活动目的:&&鼓励幼儿自主、大胆地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。&&&& & ★活动准备:录音机,所需磁带,袖套,厨师服,幼儿自备各种厨具若干,图画纸,水彩笔等。 ★活动方式:1、&&幼儿分组自由选择玩具、材料,自主、大胆地选择自己喜爱的方式表现自己对乐曲的感受。幼儿在角色,表演,生活劳作等区域中边开展活动,边跟着音乐节奏表达自己的感受与体验。
→幼儿园教案分类
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Corporation& &&兴山县举办幼儿园观摩 孩子扮厨师卖烤串(组图)
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为贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》和《3至6岁幼儿学习与发展指南》精神,进一步推动幼儿园游戏活动的开展, 3月14日上午,兴山县学前教育教研活动在兴山县峡口镇中心幼儿园举行。县教育局副局长严传铭、教育股股长胡劲松、全县16所幼儿园保教主任及教师代表五十余人参加了此次活动。
原标题:兴山县举办幼儿园观摩 孩子扮厨师卖烤串(组图)
在“市场”里卖起了糖葫芦荆楚网消息(通讯员 徐化策、杨菊孝、王维)“我店里的蛋糕非常美味哟,快来买呀! ”“你想理发吗?”3月14日,在兴山县峡口镇中心幼儿园,孩子们在区域活动角高兴地活动。为贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》和《3至6岁幼儿学习与发展指南》精神,进一步推动幼儿园游戏活动的开展, 3月14日上午,兴山县学前教育教研活动在兴山县峡口镇中心幼儿园举行。县教育局副局长严传铭、教育股股长胡劲松、全县16所幼儿园保教主任及教师代表五十余人参加了此次活动。大家首先观摩了该园区域活动。该园根据不同年龄段幼儿的特点,用巧手与智慧建起了建构区、角色区、表演区、美工区、益智区等十多个活动区域。幼儿在丰富的活动环境中选择自己喜欢的游戏,在轻松愉悦的环境中孩子们的身体、认知、情感、社会性等方面都得以发展,充体验自主学习的快乐。甜美的笑脸、欢乐的笑声、稚气的话语,深深感染了观摩的老师们,大家不时拿起相机扑捉孩子们的笑脸,有的还和孩子们一起玩起了游戏。在现场观摩后,大家齐聚会议室展开了热烈的讨论。该园业务园长王乐鑫用PPT课件的形式交流了幼儿园在活动区域创建与使用中的特色经验,黄丽等2位老师介绍了班级区域活动的规划、材料投放及与当前主题的融合等情况,为大家进行区域活动的设计、组织等提供了指导。随后,县教育培研中心教研员杨菊孝老师组织了省级课题《创设游戏环境与变革教学方式的研究》开题仪式。她谈到,2013年我县获评湖北省学前教育首批五个示范县之一,大家一定要站在一个新的起点来抓好学前教育工作。她强调,要认真学习和践行《3至6岁儿童学习与发展指南》,要加强教学研究,充分挖掘区域活动的教育价值,让区域活动真正成为孩子成长的摇篮,促进幼儿健康和谐发展。会上,各园区保教主任还互相交流了本学期教研主题。此次区域活动观摩受到与会教师大力赞赏,为我县幼儿园科学保教提供了具体、可操作的指导。大家纷纷表示:一定要努力加强教学研究,努力办人民满意幼儿园,促进幼儿全面和谐的发展,推动兴山学前教育更好、更快地发展。在建构乐园里搭建小城堡
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