提子的功效与作用茎有什么作用

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自制葡萄酒的方法有好几种?下面折个比较简单,而且步骤也简单。  1.买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。  2.洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。  3.晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。  4.选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。  5.捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。  6.加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。  7.启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发
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人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。 提子皮中富含一种多羟基酚类化合物―――白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 提子皮中的另一种重要物质―――单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。 提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。 提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。 由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉
提子洗干净整个吃丫,真的。不用剥皮,籽更是好,皮营养高,葡萄籽精华更能美容,很多的美容精华营养素就是用葡萄籽精话提炼出来的,还很贵呢,所以提子最好整个吃
葡萄里有抗氧化的成分,尤其是葡萄籽里面,听说还能丰胸。提子果肉的营养比葡萄高
成功的葡萄酒是这样做出来的●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。●第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。●第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。●第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。●第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。其他葡萄酒制作方法热线中,还有很多读者提供了不同的葡萄酒制作方法:●褚女士:葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。●姜女士:酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,姜女士建议大家用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。●曲女士:只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。●姚先生:葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。●梅先生:把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的。●还有读者建议:在葡萄酒制作过程当中,将白糖换成红糖或冰糖。也有读者建议,可以将葡萄换成苹果或橘子,参照上述“工艺”制作“苹果酒”或“橘子酒”。面对这些五花八门的制作方法,昨天咨询了专业的发酵工艺管理专家。专家认为,首先,葡萄酒适宜在自然环境下发酵,在太阳底下晒的话,温度过高可能会抑制一些发酵菌的生长,从而影响葡萄酒的正常发酵。其次,密封是必要的,不然空气中过多的细菌进入酒坛,将会影响葡萄酒的质量。葡萄酒不仅味美,还有很多保健作用浙江邮电医院中医科主治医师徐宇杰说,葡萄酒不仅香甜味美,它还有很多保健作用。首先,葡萄酒可以延年益寿,因为葡萄酒含有较多的维生素C、维生素E及微量元素,不仅可以美容养颜,还能抗老防病。其次,葡萄酒对预防心脑血管系统疾病有帮助,因为葡萄酒能有效降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,防治血栓形成。第三,有研究人员认为,葡萄皮中含有一种名为类黄酮的抗氧化剂,能起到抗感冒的作用。虽然葡萄酒有这么多的保健作用,但是喝葡萄酒也不宜过量,尤其是糖尿病、严重心脏病、酒精过敏患者要慎用
选用提子,先把提子洗净晾干,然后500g的酒,1000g的提子,还有冰糖(至于份量那就看你喜好喽!但不要差的太远哦),然后三和一放在玻璃瓶密封三个月或半年就可以享用啦!最后祝你青春永驻哟!(因为葡萄酒是美容的哟)
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建议你写水果。比较简单。为什么最近都是说明文你是五年级的么。 我非常喜欢出水果,特别是葡萄,今天我为大家来介绍一下我最喜欢而且有最有营养的葡萄。清明节过后,葡萄藤长出了一粒粒小籽,这就是葡萄花的花苞。过了几天,葡萄花开了,花小小的,白中带有一点黄,像一团团雪花。风把香气吹得四处飘散,引来了一群群辛勤的蜜蜂和翩翩起舞的蝴蝶。我走到葡萄藤下,闻到一阵清香,使人感到心旷神怡。 葡萄,又称提子,是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。 据近代文献指出 葡萄多分布于温带至亚热带地区,遍及欧洲、亚洲和美洲,全球大约有六十种。品种繁多,其中有食用品种、酿酒品种、观赏品种等等。产量方面以法国、意大利产量最多,主要都是用作酿酒。它的营养价值很高,浆果中含有约15%-30 %糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),含各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等。 现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。所以,吃葡萄不吐葡萄籽是科学的。 葡萄的繁殖方式包括有性繁殖(即通过种子)和无性繁殖两大类。为了保证品种的延续性,无性繁殖是目前采用的比较广泛的形式,具体方法有扦插、嫁接和压条。葡萄真的是又好看又好吃又有益健康啊! 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。 草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格。随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。 但是,吃草莓要注意两点:首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。 苹果是一种大家都熟悉的水果,它胖乎乎的, 全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌,当你从千千万万棵苹果树中选择了它时,这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味,这就是它最大的幸福,苹果,是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。当每每走过一片苹果林时,它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身,久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧! 开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。 苹果喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种:“红星系列”,“红富士”,“乔纳森”等等。除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤h。 苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。 。 苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少,儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好,应让儿童多吃苹果
十种好零食1、葵花籽:可以养颜;2、花生:补充维生素B2;3、核桃:可秀甲;4、大枣:预防坏血病;5、南瓜子和开心果:适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞;6、奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量;7、巧克力:有使人心情愉悦及美容作用;8、芝麻糊:有乌发、润发、养血之功;9、葡萄干:有益气、补血之益,但要注意卫生;10、牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。点评:说法比较准确,建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养,但吃零食也要控制食用量,多选择低热量类、低脂肪类、含维生素A类的零食,尽量不吃生产过程中添加颜色的零食,办公室的零食最好用密封性高的盒子储存,以免变质、引来老鼠。[3]十类坏零食1、果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收;2、薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖;3、爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能;4、水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易导致龋齿和肥胖;5、果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防腐剂;6、话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压;7、快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低;8、饼干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖;9、泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零;10、膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精等食品添加剂。点评:说法比较靠谱,需要补充的是,果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分,糖尿病患者最好不吃。健康零食葵花籽养颜:葵花籽含有高质量蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质。它所含亚油酸极其丰富。亚油酸具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的作用,因而有助于皮肤细嫩,防止皮肤干燥和皮肤病斑。另外,亚油酸对皮炎和鳞 屑肥厚有一定的治疗效果。葵花籽还含有丰富的尼克鲜和维生素B1,前者有助于防治糙皮 症,对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义;后者为抗脚气病的维生素。可维持人正常的食欲、肌肉弹性和健康的精神状态。花生防皮肤病:花生中富含的维生素B2,正是我国人们平日的膳食中最为缺乏的维生素之 一。因此平常多吃花生,不仅能补充平时膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治身体疲 乏、唇裂、眼睛发红发痒、溢脂性皮炎、等有损健康美容的多种疾病,使人肌肤保持润泽细腻,身体强健的健美状态。芝麻防皮肤癌:芝麻富含高质量的蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素,亚油酸的含量也 很高,其中维生素E的含量最丰富。维生素E具有强氧化作用,可以干扰和消除游离基对细胞的 破环,避免了因不饱和脂质氧化而产生的过氧化物对人体的毒害,阻碍色素斑及老年斑的形 成,因而是滋润肌肤、乌发养颜、延缓衰老的佳品。此外,维生素还能防止皮肤中的胆固醇 受阳光和紫外线照射而产生致癌物,对癌有一定的预防作用。胡萝卜明目:胡萝卜中含有丰富的维生素A和C,加上植物中大量的维生素E的特殊生理作用 ,多吃胡萝卜可以保持眼睛的青春魅力。核桃秀甲:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白能 促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀美。青梅西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分,貌似是日本小姑娘的最爱,抛开民族感情不说,美容保健效果还是不错的。海苔通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样热量低、纤维高,富含丰富的维生素B族,据说还能抗癌。 零食西梅传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量少少,自然成为排名第一的零食。提子提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。枣子防止坏血病:枣中维生素C的含量十分丰富、被营养专家称作"活维生素C丸"。膳食中若维生素C缺乏,人就会感到疲劳倦怠,以致产生坏血病[1]黑巧克力巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。选择纯度65%以上的黑巧克力,愈黑愈好。水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,且没有经过可怕的加工过程。选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。开心果美国癌症研究协会发表研究发现,开心果能抗癌与预防心血管疾病,其中的植物固醇还能保护心血管健康。选择无调味开心果,且一天不要超过一把。巧吃零食[1]1.微波炉薯片自从开始减肥后是不是很久都没碰过薯片了?那香香脆脆的口感着让人怀念,怕超市的薯片热量太高?MM们不用担心了,因为完全可以在家里自制薯片,而且无油无添加剂,少脂更放心。微波无油薯片的做法很简单,把土豆切薄片,过水,洗掉附着在上面的淀粉,热量会更低哦。滤干薯片,平铺在盘子里,撒一点盐,放入微波炉叮3-5分钟。最后再根据自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。温馨提醒:尽管烤制的薯片热量脂肪含量低,但想减肥的MM们可不能多吃,一次不要超过50g。可乐是薯片的肥胖催化剂,所以不要一起吃。薯片可以和黑咖啡或是蔬果汁搭配,当然用纯水搭配才是最低热量。[1]2.蓝莓干蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解作用,可以抑制脂肪的生成。蓝莓富含维生素C,可以帮助身体排出毒素,增强消化功能。营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。 此外,蓝莓含有丰富的类黄酮,可以抗氧化。蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容减肥小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时。温馨提醒:即时热量再低的零食吃多了仍然会长胖,所以MM们也要HOLD住自己的胃口,一次不要超过20g哦。[1]3.黑巧克力巧克力的主要原料可可粉能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,加速新陈代谢,所以一定程度上巧克力是对减肥有积极作用的。巧克力因可可含量、乳质含量不同而有所区别。黑巧克力是巧克力家族里奶质和糖类含量最少的品种,所以它在巧克力家族组中最不易使人发胖。在挑选巧克力时,要注意对比各品牌巧克力的可可含量和糖类含量哦。温馨提醒:MM们可以在两餐之间或是大量运动完后吃,每次摄入5g既满足口福又补充能量,又不会发胖。[1]4.海苔海苔是一种低热量高纤维食物,怕发胖的MM可以放心食用哦,20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,维生素B是脂肪燃烧的必需元素,而且海苔富含碘元素,在锻炼时能加速我们的热量消耗。温馨提醒:晚上要少吃海苔,海苔中盐分含量较高,容易引起早上水肿哦。每天的摄入量也不要超过30g,过量摄取会引起碘中毒。[1]5.全麦纤维饼饼干经常被推上减肥禁食名单,饼干的来历要追溯到波斯,饼干主要以小麦粉、糖、油脂为原料烤制而成。很多MM经不住饼干酥脆香气的诱惑。在挑选时最好避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼,它们的高热量极高,两片夹心饼干的热量就高达360千卡。MM们想解馋就挑选高纤维全麦饼干,全麦饼干使用全麦面粉,其中富含纤维,可以帮助肠胃蠕动,有利于消化。温馨提醒:在挑选高纤维饼干时要留意包装上的成分说明,纤维含量高于5g才是合格的纤维饼干。纤维饼干热每天的摄入量不要高于30g,吃饼干时多喝水,不仅可以缓解饼干的干燥上火,还可以使自己增加饱腹感哦
芒果牛奶美白面膜:  把1个芒果洗净,去皮及核,捣成泥状,加入半杯牛奶,一同搅拌调匀成糊状,洁面后,将芒果面膜均匀、轻柔地涂抹在脸部上,静敷约15分钟后,以清水洗净,具有清洁滋润、美白肌肤的美容功效。  提子鲜奶美白面膜:  取8颗新鲜提子,洗净,连皮捣烂,加入适量鲜牛奶,充分调匀,洁面后,均匀敷面,待15分钟后,以清水洗净,具有去死皮、抗氧化、美白肌肤的美容功效。  葡萄面粉美白面膜:  取数颗葡萄,洗净后,去核,带皮打成汁状,加入适量面粉,调和均匀成糊状,洁面后,将调和好的葡萄面膜均匀地涂抹在面部上,静敷约15分钟后,以清水洗净,具有补水、保湿、抗氧化、美白肌肤的美容功效。  苹果蛋清美白面膜:  取一小块苹果肉,2小匙白果,放入少量洗米水中浸泡15分钟,捣烂成泥状,加入适量蛋清,充分调匀,洁面后,取适量调和好的面膜均匀地涂抹在脸部上,待15分钟后,以清水洗净,具有滋润、保湿、美白肌肤的美容功效。  木瓜牛奶美白面膜:  取1/3个木瓜,去皮,切块,捣成泥状,加入3大匙牛奶,充分搅拌,调匀,洁面后,均匀敷脸,静敷约15分钟后,以清水洗净,具有清洁、柔肤、美白肌肤的美容功效。  黄瓜猕猴桃润白面膜:  把半个猕猴桃去皮、1小段黄瓜洗净,切块,一同倒入果汁机中,打成泥状,接着加入1/2大匙的通心粉,充分调匀,洁面后,均匀敷脸,待15分钟后,以清水洗净,具有提亮肤色,美白肌肤的美容功效。  新鲜水果的刺激性较小,建议你不妨试试
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红提有没有美容的功效
随着时代的发展,人们渐渐已经不再仅仅满足于“吃饱”,而是越来越注重“吃好”,即健康合理的安排膳食,以下提供的世界卫生组织公布的最佳食品榜,无疑给了你一个健康的标准和提示: 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
橘子 味甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足,阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。" 椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的功效。 苹果 色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为,苹果性平,味甘酸,入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。 石榴 果肉晶莹艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。 菠萝 含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美。但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称"菠萝病"或"菠萝中毒"。吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,如头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等过敏症状。 荔枝 可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。 青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,有补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎之功效。 芒果 果肉金黄,甘美多汁,香气诱人。有益胃止吐之效。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。 柚子 含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。 李子 美味多汁,清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。 香焦 胃虚体弱的人少吃。 在吃水果之前,只要了解水果的吃法、营养、特性、每日所需的水果摄入量,才能真正使水果发挥其营养保健作用。 每一种蔬菜都有它自己独特的营养,你清楚吗?它们含有哪种维生素?主要有什么功效?生了病,应该多吃什么蔬菜?这些,似乎应该是那些营养专家们关心的话题吧?但是在现在这个“亚健康”的社会,我们不得不去掌握一些营养学的知识,来支撑我们日益饱受“重负”的身体。千龙健康特别推出“蔬菜营养”文章系列,为大家的健康,加一把力! 白菜 简介: 大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 功效: 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 适合人群:大众人群均合食用。 适用量:每次100克。 温馨提示:切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养成分的大量损失。白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。 百合 简介: 百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲药,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。 功效: 支气管不好的人,食用百合有助病情改善,因百合富含水分,可以解渴润燥。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。临床观察发现,百合有治疗郁热型胃痛的功效。 适合人群:是老少皆宜的食物。 适用量:鲜品每次30克。 温馨提示:食疗上建议选择新鲜百合更佳。百合为药食兼优的糍补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏都不宜选用。 油菜 简介: 油菜颜色深绿,帮如白菜,是十字花科的植物。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,据专家测定,油菜中含多种营养素,其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。 功效: 油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。美国国立癌症研究所发现,十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。 适合人群:一般人都适合食用。 适用量:每餐150克。 温馨提示:食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。 香菜 简介: 香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。 功效: 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,肉通心脾,外达四肢”。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,能促进血液循环。 适合人群:老少皆食用。患感冒及食欲不振者、小儿出麻疹者尤其适合。 适用量:每次3~10克。 温馨提示:腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能产生毒素。服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者不宜食香菜。 西葫芦 简介: 又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 功效: 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 适合人群:一般人都可食用。 适用量:每次82克。 温馨提示:不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃
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第一位――苹果 排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。很多美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。 第二位――杏 胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现,杏中含有丰富的抗癌物质――维生素B17,经常食用,能提高人体免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家,这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效,适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热,多食易致膈热烦心,生痈疖,损齿,故内热者应慎食。 第三位――香蕉 排名第三的是香蕉,钾元素的含量很高,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。 第四位――黑莓 黑莓,色泽宜人,营养丰富,适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。特别重要的是:黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、一氨基酸等抗衰老物质,常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效,这是它风靡全球的主要原因,在国外被称为“生命之果”。 第五位――蓝莓 蓝莓,果?B style='color:background-color:#ff;>的谔烊簧??B style='color:background-color:#ff;>的含量很高,花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍,蓝莓因此被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等功效。 第六位――甜瓜 第六是甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食物。 第七位――樱桃 第七是樱桃,能帮助人保护心脏健康,不仅如此,樱桃还具有美容功效,更兼有食疗保健的作用,如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。 第八位――越橘 第八是越橘,阻止――最常见引起尿道炎的因素――从黏附在膀胱壁的细胞上,因而阻止细菌引起尿道炎,能帮助减少尿路感染的几率。 第九位――葡萄柚 第九是葡萄柚,维生素C的含量很高,而且经医学研究证明,佛罗里达葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含热量极低,每个只有大约60卡。葡萄柚除了含有丰富的维生素C,最新的研究显示,它也含有最热门的抗氧化成分――蕃茄红素和β胡萝卜素,而红肉与粉红果肉的成分又比白肉高。此外,柠檬素(limonene)和帖烯类(terpeenes)两种植物性化学成分,也被证?B style='color:background-color:#ff;>的芤种拼萍に?B style='color:background-color:#ff;>的致癌作用。葡萄柚低脂高纤,加上丰富的维生素C,是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果。 第十位――紫葡萄 第十是紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用。最近美国一项研究证明,一天喝224克―280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用,从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中发现葡萄汁对心脏病的预防作用最好,而且紫葡萄汁优于白葡萄汁,后者甚至比阿司匹林效果更好。目前低剂量的阿司匹林是预防治疗心脏病的常用药物
引用(避免你到处查): 橘子 味甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足,阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。"
椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的功效。
苹果 色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为,苹果性平,味甘酸,入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。
石榴 果肉晶莹艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。
菠萝 含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美。但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称"菠萝病"或"菠萝中毒"。吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,如头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等过敏症状。
荔枝 可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。
青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,有补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎之功效。
芒果 果肉金黄,甘美多汁,香气诱人。有益胃止吐之效。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。 柚子 含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。
李子 美味多汁,清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。
香焦 胃虚体弱的人少吃。
在吃水果之前,只要了解水果的吃法、营养、特性、每日所需的水果摄入量,才能真正使水果发挥其营养保健作用。
6 水果的最佳营养方案 水果的营养价值 水果的营养特点 水果营养摄入要点 水果的四性五味 水果食用禁忌 饭、菜、汤、水果应按什么顺序吃 具有防治牙病作用的水果 肥胖人士如何吃水果 老年人如何吃水果 健康果汁知多少 有益健康的鲜果糖水 31 鲜果类水果营养风向标 苹果的营养价值和人体健康 草莓的药用功效 芒果的药用功效 桑椹入馔是良药 “李子树下埋死人”的缘由 柑橘类水果的营养功效 多种水果的另类功效 40 柑橘类 橙子 金橘 柠檬 柚子 橘子 50 仁果类 50 苹果 52 梨子 54 桃子 56 李子 58 大枣 60 枇杷 62 樱桃 64 猕猴桃 66 人心果 68 山楂 70 杏 72 橄榄 74 浆果类 草莓 葡萄 香蕉 番石榴 柿子 龙眼 芒果 荔枝 毛荔枝 杨梅 椰子 枸杞 山竹 杨桃 桑椹 104 瓜果类 西瓜 哈密瓜 木瓜 香瓜 番茄 菠萝 荸荠 火龙果 榴莲 甘蔗 125 干果类水果营养风向标 126 世界公认十大健康水果 128 进食美味水果也要有讲究 129 各种水果吃得太多可能引起的“水果病” 130 谨防水果中的“温柔杀手” 132 核桃 134 花生 136 板栗 138 莲子 140 无花果 142 银杏 144 腰果 146 开心果 148 罗汉果 150 葵花子 152 白瓜子 154 松子 156 香榧子 158 榛子 世界卫生组织公布的最佳食品榜:
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜
苹果、草莓、西红柿、圣女果、樱桃、山楂、红枣、西瓜、红提、红莓、红柚、石榴、红皮桃、莲雾、李子等等中医摄生专家说:常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗朽迈、美容作用,还能预防感冒
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。橘子 味甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足,阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。" 椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的功效。 苹果 色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为,苹果性平,味甘酸,入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。石榴 果肉晶莹艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。 菠萝 含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美。但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称"菠萝病"或"菠萝中毒"。吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,如头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等过敏症状。 荔枝 可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。 青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,有补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎之功效。 芒果 果肉金黄,甘美多汁,香气诱人。有益胃止吐之效。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。 柚子 含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。李子 美味多汁,清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。 香焦 胃虚体弱的人少吃。 在吃水果之前,只要了解水果的吃法、营养、特性、每日所需的水果摄入量,才能真正使水果发挥其营养保健作用。每一种蔬菜都有它自己独特的营养,你清楚吗?它们含有哪种维生素?主要有什么功效?生了病,应该多吃什么蔬菜?这些,似乎应该是那些营养专家们关心的话题吧?但是在现在这个“亚健康”的社会,我们不得不去掌握一些营养学的知识,来支撑我们日益饱受“重负”的身体。千龙健康特别推出“蔬菜营养”文章系列,为大家的健康,加一把力!
大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排
新鲜提子含有“聚合酚”,有促进心脏健康,保护心脏的作用,其功效和红酒相似!提子含有多种矿物质和维生素,还有抗癌的作用,含糖量也很高,基本上营养成分和葡萄差不多,有些营养成分甚至要比葡萄要高,同时价钱也很高,一般好像美国提子(包括红提,黑提)价钱都非常贵,我国本土也有栽培提子的,卖得也比较便宜。好像最开始的时候提子原产是美国,就是因为价钱贵中国才开始种自己的提子的~~~因为提子含糖量比较高,所含热量也很高,大概100克提子汁热量有90卡,想减肥的话就要少吃点哦~~~番茄汁减肥比较好~~~
1.最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、橘子 味甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足,阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。"椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的功效。苹果 色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为,苹果性平,味甘酸,入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。石榴 果肉晶莹艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。菠萝 含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美。但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称"菠萝病"或"菠萝中毒"。吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,如头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等过敏症状。荔枝 可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,有补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎之功效。芒果 果肉金黄,甘美多汁,香气诱人。有益胃止吐之效。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。 柚子 含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。李子 美味多汁,清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。香焦 胃虚体弱的人少吃。在吃水果之前,只要了解水果的吃法、营养、特性、每日所需的水果摄入量,才能真正使水果发挥其营养保健作用。2.菜:西兰花 奶白菜 青萝卜西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括:蛋白质、碳 水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。奶白菜原产地:我国南方.外观与口感:奶白菜叶呈墨绿色,颜色比小油菜深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。 营养价值:叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素,常食能防止乳腺癌的发生,它还含有丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌。最适合的人群:因为纤维比较短,口感清甜,很适合小孩子。不可不知:奶白菜中含有较多的硝酸盐,腐烂的奶白菜硝酸盐回转变成对人体有害的亚硝酸盐,误食会有中毒症状,所以,腐烂的奶白菜是千万不可以吃的。食用方法:A)炒;B)烧;C)做汤。青萝卜,叶族半直径,浓绿色而有光泽,肉质根圆筒形,皮深绿色而有光泽,尾端呈白玉色,肉质密呈翠绿色,脆嫩多汁而味甜。经研究表明:青萝卜含葡萄糖、蔗、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素、能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出。青萝卜中维生素c的含量,高于苹果8-10倍。他还有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,帮助消化;它还含有芥子油,又促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉,可健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、提高机体免疫力、减肥美容的功效。食用方法1.做冷菜:糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝,酸甜可口。2.做汤可放虾皮、可加羊肉丸子。最具特色的是鲫鱼萝卜丝汤、干贝萝卜丝汤。3.用其雕刻成蝶花,盘饰,作为冷热菜肴的点缀。4.做丸子:青萝卜切碎后可以煎丸子、油炸丸子食用。专家认为,萝卜宜生吃细嚼。青萝卜熟吃可做菜、做汤或做馅,均味美可口。每日或隔日吃100至150克即可
味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。红提有这么多的功效和作用,所以女性来例假可以吃红提,不过要适量。 不少女性 ,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状 ,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。 此时, 女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。 在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状 。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对经水之行有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。 还有啊不吃太凉的水果,如葡萄 ,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等!女孩要好好保护自己啊! 2. 腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,效果不错。 3. 睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。 4. 经期要补血。其是动物血,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品。 5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油
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