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小布什的女儿芭芭拉?布什(barbara bush)为其颁奖。
　　养生之道网导读：杨梅有虫能吃吗？又到了吃杨梅的季节，买了新鲜的杨梅回来。结果发现上面有虫子，那么杨梅有虫能吃吗？对身体有有害吗？应该如何清洗？下面小编为您介绍。
　　杨梅有虫能吃吗？
　　杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
　　杨梅有虫能吃吗？因为杨梅营养丰富，又没有果皮保护，自然成为某些虫类的主要寄主。杨梅中钻出的白色小虫就是果蝇幼虫，这些幼虫虫体的主要成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。俗语也有“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”的说法。
　　大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样，平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上，具有传染疾病的风险，二者根本不同。大部分果蔬里的虫子是无毒的，它们是以水果的营养为生，本身并不存在毒性，更不会攻击人类。消费者不慎吃到这些虫子，只会产生一时的心理障碍，一般不会对身体造成伤害。
　　虽然果虫对人体无害，但不代表所有的长虫水果都能吃。如果水果出现了腐坏、变色，口味酸败，那说明水果出现问题了，这样的水果肯定不能吃。
　　像其他水果一样，买回家的新鲜杨梅，应及早放到一定浓度的盐水中浸泡10分钟左右。鲜杨梅最好不要立即放到冰箱内，最好先用盐水泡出虫子后，再收入冰箱。
　　如何才能彻底清洗杨梅呢，下面为您介绍几种简单的方法：
　　清洗时在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里，用手搅动几下，就会看见脏物被清出来了，再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅，盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次，滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用，也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫，但是杨梅的味道会大大打折了。
　　如果没有生粉或者白酒，将杨梅倒在装满水的盆里，用筷子朝一个方向搅动，随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟，捞出来用饮用水冲一下就干净了。
　　为了保证品尝到杨梅的新鲜品质与风味，在购买时应首先考虑适量，当日食用为宜。为延长它的保存期限，也可以将杨梅放在0℃至5℃之间的冰箱冷藏柜中，在相对湿度为85%至90%的环境下保存。
　　杨梅不洗就吃的“误区”
　　有人说“杨梅是各类水果中唯一不会吃坏肚子的水果。”这是因为杨梅本身有酸性物质，肚子里又有胃酸，这两种酸会起到杀菌作用，但并非杨梅本身百虫不侵。
　　如果是绿头大苍蝇叮过的杨梅不清洗就吃，等于把成千上万的细菌吃进肚子，“大闹肚子”的可能性非常大。
　　有个别“梅农”、“梅商”为了杨梅的新鲜和硬度，可能喷晒了化学品“甲醛”。“甲醛”虽然对胃肠影响不大，但对视力影响很大。特别是外地运来的杨梅，甚至有不法商贩喷晒了“杀虫剂”防腐烂，这样的杨梅如果不洗，就更不能吃了。
　　此外，专家还提醒，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
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时尚界的潘
杭州市271初中数学学案研究室主任
擅长微创手术治疗胃肠肿瘤、肥胖、糖尿病、食管返流等疾病。
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第03：新农村
星期一 出版
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从枇杷裂果到东魁杨梅的果实腐烂
　　今年一入夏，各地果农都欢欣地说：“今年的枇杷、杨梅等多种水果的挂果很好，是个丰收年！”可是，枇杷果实在成熟之前，遇上长期的下雨，果实大量裂果。尤其是白砂枇杷果实，有的果园是90％以上裂果，让果农损失惨重。据悉，本年度枇杷遭灾中，也有丰收的农户。他们的方法有：　　1.多次喷射有机钙：(1)在上年的8月下旬至9月上旬，用波美30度的石硫合剂原液调到0.5度稀释液(1斤加水59斤)，每隔10天，连喷两次。还可在稀释液中加有机钙1000倍，一起喷射。(2)在幼果发育期(3月下旬～4月下旬)用有机钙1000倍液，隔15天左右，连喷3次。由于多次补钙之后，使果实减少裂果。　　2.树冠罩盖防雨：果实裂果，主要是长期多雨或久旱骤雨等水分过多造成的。所以，采用树冠遮盖，避免雨水的影响。方法有：(1)在树的四周搭架，用塑料薄膜遮盖，减少雨水直接进入园地，避免裂果。(2)罹幔帐罩盖：这种方法，虽然当年投资较多；但是可以多年使用。所以其成本不甚多。通过罹幔帐罩盖，防晒减水的效果更好。　　东魁杨梅也曾经吃过亏，前几年，本来是满树挂着红彤彤果实，丰收正盛之时，一场暴雨加烈日，让树上的果实全数掉到地上腐烂。连绵雨季，农户最害怕的就是东魁杨梅成熟果实有虫病。因为东魁杨梅成熟期，主要是怕暴雨，湿度大造成果蝇和白腐病猖獗发生，再加上果实的腐烂气味诱引果蝇的暴发，这就是一系列的恶性循环在东魁杨梅即将全面上市之际，在这里提供一些方法防治果实腐烂，以供参考。　　1.要使杨梅果实增硬减烂：因为杨梅果实的硬度增高，腐烂就减少。增硬的措施，就是多次补钙。而钙素对人体健康也是需要，所以，东魁杨梅果实与成熟期越来越近，不能喷农药；也不要喷其它营养液，却是喷一些钙素营养。钙素的使用浓度是：有机钙1000倍液，微补盖力800倍液。　　2.用罹幔帐罩盖：东魁杨梅单株罩罹幔帐，经两年后，有防虫、防病、免烂、增质、迟熟等多方面的效果。但要注意：(1)帐内不能喷农药；(2)帐内不能施氮肥；(3)一定要疏果；(4)完熟采收；(5)向西的园地不好。　　3.用简易的遮盖方法：即是在园地四周搭架，用塑料薄膜遮盖，防止雨水直接进入园地，减少腐烂。　　　（据中国农业台州湾）
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今日临海新农村03从枇杷裂果到东魁杨梅的果实腐烂怎样才能让杨梅保持长久的新鲜_百度知道
怎样才能让杨梅保持长久的新鲜
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新鲜的杨梅在保鲜室可以放3-4天，但不要放在速冻室，速冻过的杨梅会失去原有的风味
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１、与杨梅保鲜相关的重要生理变化据研究，杨梅果实的超氧物岐化酶（SOD）具有维持活性氧化代谢平衡、保护膜结构的功能，起到保护新鲜果实的作用；但丙二醛（MDA）则是膜脂过氧化的中间产物，影响细胞膜的结构和正常生理代谢，不利于杨梅的保鲜。在杨梅果实上试验表明，采收后6天SOD活性明显下降而MDA则上升。此外，杨梅果实属呼吸强度高的一类果品，由于呼吸消耗使果实糖分损失，乙烯的排放量增加也将显著地降低果实品质。以上的几种生理变化与温度高低密切相关，在温度升高的条件下，使SOD下降，MDA上升，呼吸强度上升，严重影响果实贮藏期和果实质量。当今延长保鲜期的办法，主要是采取降低温度和呼吸强度以及有害微生物的繁衍。在杨梅鲜果贮藏过程中不断放出乙烯，使果品趋向衰老，组织解体，营养物质分解损...
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杨梅有虫能吃吗？如何清洗才干净
养生之道网导读：杨梅有虫能吃吗？又到了吃杨梅的季节，买了新鲜的杨梅回来。结果发现上面有虫子，那么杨梅有虫能吃吗？对身体有有害吗？应该如何清洗？下面小编为您介绍。
杨梅有虫能吃吗？
杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和。
杨梅有虫能吃吗？因为杨梅营养丰富，又没有果皮保护，自然成为某些虫类的主要寄主。杨梅中钻出的白色小虫就是果蝇幼虫，这些幼虫虫体的主要成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。俗语也有&夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫&的说法。
大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样，平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上，具有传染疾病的风险，二者根本不同。大部分果蔬里的虫子是无毒的，它们是以水果的营养为生，本身并不存在毒性，更不会攻击人类。消费者不慎吃到这些虫子，只会产生一时的心理障碍，一般不会对身体造成伤害。
虽然果虫对人体无害，但不代表所有的长虫水果都能吃。如果水果出现了腐坏、变色，口味酸败，那说明水果出现问题了，这样的水果肯定不能吃。
像其他水果一样，买回家的新鲜杨梅，应及早放到一定浓度的盐水中浸泡10分钟左右。鲜杨梅最好不要立即放到冰箱内，最好先用盐水泡出虫子后，再收入冰箱。
如何才能彻底清洗杨梅呢，下面为您介绍几种简单的方法：
清洗时在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里，用手搅动几下，就会看见脏物被清出来了，再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅，盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次，滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用，也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫，但是杨梅的味道会大大打折了。
如果没有生粉或者白酒，将杨梅倒在装满水的盆里，用筷子朝一个方向搅动，随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟，捞出来用饮用水冲一下就干净了。
为了保证品尝到杨梅的新鲜品质与风味，在购买时应首先考虑适量，当日食用为宜。为延长它的保存期限，也可以将杨梅放在0℃至5℃之间的冰箱冷藏柜中，在相对湿度为85%至90%的环境下保存。
杨梅不洗就吃的&误区&
有人说&杨梅是各类水果中唯一不会吃坏肚子的水果。&这是因为杨梅本身有酸性物质，肚子里又有胃酸，这两种酸会起到杀菌作用，但并非杨梅本身百虫不侵。
如果是绿头大苍蝇叮过的杨梅不清洗就吃，等于把成千上万的细菌吃进肚子，&大闹肚子&的可能性非常大。
有个别&梅农&、&梅商&为了杨梅的新鲜和硬度，可能喷晒了化学品&甲醛&。&甲醛&虽然对胃肠影响不大，但对视力影响很大。特别是外地运来的杨梅，甚至有不法商贩喷晒了&杀虫剂&防腐烂，这样的杨梅如果不洗，就更不能吃了。
此外，专家还提醒，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
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